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Food版 - 西班牙海鲜饭
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1 (共1页)
f********2
发帖数: 385
1
5月份唯一用心做的东西,copy文学城“素不相识”的方子,还不错。
材料有:
1,里脊肉,虾,生蚝,蛤蜊
2,西红柿,豇豆,洋葱
3,藏红花,番茄酱,白葡萄酒,蒜
4,国宝米
E*A
发帖数: 10744
2
满眼海鲜不见饭
R*****s
发帖数: 41236
3
看着不错, 做法能贴过来不。。

【在 f********2 的大作中提到】
: 5月份唯一用心做的东西,copy文学城“素不相识”的方子,还不错。
: 材料有:
: 1,里脊肉,虾,生蚝,蛤蜊
: 2,西红柿,豇豆,洋葱
: 3,藏红花,番茄酱,白葡萄酒,蒜
: 4,国宝米

f********2
发帖数: 385
f********2
发帖数: 385
5
哈哈,菜碼都在上頭了.

【在 E*A 的大作中提到】
: 满眼海鲜不见饭
R*****s
发帖数: 41236
6
多谢, 那个Paella粉在哪里可以买到么, 关键似乎就是这个粉啊。。

【在 f********2 的大作中提到】
: 原貼在此:http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=928459
r********e
发帖数: 1686
7
以前子学校食堂吃过 ,觉得米饭一点不晶莹,味道都没进去,给我印象很糟糕。。。。
可能他们做的太烂了。
l*****j
发帖数: 5163
8
俺吃过正宗的,正宗的很好吃呢:D

。。

【在 r********e 的大作中提到】
: 以前子学校食堂吃过 ,觉得米饭一点不晶莹,味道都没进去,给我印象很糟糕。。。。
: 可能他们做的太烂了。

y*****a
发帖数: 6993
9
啊。。我吃了这个肯定过敏。。
f********2
发帖数: 385
10
所以用了藏红花,Trader Jose's买的。

【在 R*****s 的大作中提到】
: 多谢, 那个Paella粉在哪里可以买到么, 关键似乎就是这个粉啊。。
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l*****j
发帖数: 5163
11
请问英文是什么啊,我怎么觉得这是很中国的东西

【在 f********2 的大作中提到】
: 所以用了藏红花,Trader Jose's买的。
f********2
发帖数: 385
12
Spanish Saffron, 調味品那摆著,一小瓶只有0.02OZ

【在 l*****j 的大作中提到】
: 请问英文是什么啊,我怎么觉得这是很中国的东西
l*****j
发帖数: 5163
13
谢谢:)

【在 f********2 的大作中提到】
: Spanish Saffron, 調味品那摆著,一小瓶只有0.02OZ
c******y
发帖数: 8796
14
带壳的生蛤蜊哪买的?
我好像只见过cooked

【在 f********2 的大作中提到】
: 5月份唯一用心做的东西,copy文学城“素不相识”的方子,还不错。
: 材料有:
: 1,里脊肉,虾,生蚝,蛤蜊
: 2,西红柿,豇豆,洋葱
: 3,藏红花,番茄酱,白葡萄酒,蒜
: 4,国宝米

c******y
发帖数: 8796
15
什么学校还有食堂啊。

。。

【在 r********e 的大作中提到】
: 以前子学校食堂吃过 ,觉得米饭一点不晶莹,味道都没进去,给我印象很糟糕。。。。
: 可能他们做的太烂了。

M*****c
发帖数: 2753
16
好赞啊,全是货啊
米到显得不多@@

【在 f********2 的大作中提到】
: 5月份唯一用心做的东西,copy文学城“素不相识”的方子,还不错。
: 材料有:
: 1,里脊肉,虾,生蚝,蛤蜊
: 2,西红柿,豇豆,洋葱
: 3,藏红花,番茄酱,白葡萄酒,蒜
: 4,国宝米

t*n
发帖数: 14458
17
番红花跟藏红花是一个东西吗

所以用了藏红花,Trader Jose's买的。

【在 f********2 的大作中提到】
: 所以用了藏红花,Trader Jose's买的。
f********2
发帖数: 385
18
costoco 不定期的能碰上, 还是活的.

【在 c******y 的大作中提到】
: 带壳的生蛤蜊哪买的?
: 我好像只见过cooked

f********2
发帖数: 385
19
科普了一下,看样子是一种东西,还挺漂亮,要能自己种就好了

【在 t*n 的大作中提到】
: 番红花跟藏红花是一个东西吗
:
: 所以用了藏红花,Trader Jose's买的。

R*****s
发帖数: 41236
20
多谢, 这周末要是还有力气来试试看。。。

【在 f********2 的大作中提到】
: 所以用了藏红花,Trader Jose's买的。
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【求助】海鲜出水太多导致西班牙海鲜饭变成粥今日晚餐是。。。
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R*****s
发帖数: 41236
21
Paella粉就是藏红花么?

【在 f********2 的大作中提到】
: 科普了一下,看样子是一种东西,还挺漂亮,要能自己种就好了
f********2
发帖数: 385
22
Paella是这道饭的西班牙名字,
Paella粉成分是,紅椒粉、蕃紅花調味料(小茴香、薑黃粉、鹽、丁香、蕃紅花3%、
葡萄糖)

【在 R*****s 的大作中提到】
: Paella粉就是藏红花么?
R*****s
发帖数: 41236
23
ic, thanks a lot!

【在 f********2 的大作中提到】
: Paella是这道饭的西班牙名字,
: Paella粉成分是,紅椒粉、蕃紅花調味料(小茴香、薑黃粉、鹽、丁香、蕃紅花3%、
: 葡萄糖)

t*n
发帖数: 14458
24
等回头看看有没有卖种子的
这东西买现成的太贵了

科普了一下,看样子是一种东西,还挺漂亮,要能自己种就好了

【在 f********2 的大作中提到】
: 科普了一下,看样子是一种东西,还挺漂亮,要能自己种就好了
y*******e
发帖数: 1295
25
这个。。怀孕的mm最好不要放藏红花了。。。
y**********6
发帖数: 624
26
好漂亮呀,lz是用的不沾锅么?海鲜壳会划锅么?sigh,我没有不锈钢的平底锅
j*****a
发帖数: 658
27
能说说味道如何吗?海鲜做不好不好吃。

【在 f********2 的大作中提到】
: 5月份唯一用心做的东西,copy文学城“素不相识”的方子,还不错。
: 材料有:
: 1,里脊肉,虾,生蚝,蛤蜊
: 2,西红柿,豇豆,洋葱
: 3,藏红花,番茄酱,白葡萄酒,蒜
: 4,国宝米

f****s
发帖数: 3078
28
你这个海鲜也太多了,我在西班牙吃过,你的这个很不像哎

【在 f********2 的大作中提到】
: 5月份唯一用心做的东西,copy文学城“素不相识”的方子,还不错。
: 材料有:
: 1,里脊肉,虾,生蚝,蛤蜊
: 2,西红柿,豇豆,洋葱
: 3,藏红花,番茄酱,白葡萄酒,蒜
: 4,国宝米

f********2
发帖数: 385
29
对,不敢用不粘锅炒蛤蜊,我是用别的锅炒到7分熟,再码在饭上的。

【在 y**********6 的大作中提到】
: 好漂亮呀,lz是用的不沾锅么?海鲜壳会划锅么?sigh,我没有不锈钢的平底锅
f********2
发帖数: 385
30
空气里都飘着鲜美香甜的味道,抱歉不会用语言形容

【在 j*****a 的大作中提到】
: 能说说味道如何吗?海鲜做不好不好吃。
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f********2
发帖数: 385
31
正宗的我见都没见过,照着葫芦的照片画了个自个喜欢的瓢,见笑

【在 f****s 的大作中提到】
: 你这个海鲜也太多了,我在西班牙吃过,你的这个很不像哎
s*******k
发帖数: 8239
32
藏红花。。。堕胎良药。。。太凉了。。这味药~~~女生还是少吃藏红花啊~!
c********e
发帖数: 2726
33
西班牙人生育能力真是强啊!经常吃这个海鲜饭,还那么能生,生的整个中南美洲都是他
们的后裔hispanic.

【在 s*******k 的大作中提到】
: 藏红花。。。堕胎良药。。。太凉了。。这味药~~~女生还是少吃藏红花啊~!
x****u
发帖数: 44466
34
藏红花是西班牙传统食品吗?

【在 c********e 的大作中提到】
: 西班牙人生育能力真是强啊!经常吃这个海鲜饭,还那么能生,生的整个中南美洲都是他
: 们的后裔hispanic.

x****u
发帖数: 44466
35
还真是,西藏是后来传入的。

【在 x****u 的大作中提到】
: 藏红花是西班牙传统食品吗?
C**K
发帖数: 3672
36
真的是同一種嗎? 我們這兒初春的時候幾乎家家戶戶的院子都開這種花, 白的, 粉紅的
, 黃的, 紫的, 是很漂亮.

【在 f********2 的大作中提到】
: 科普了一下,看样子是一种东西,还挺漂亮,要能自己种就好了
f********2
发帖数: 385
37
这里学问还挺多,看来只有长成这样的才成。

【在 C**K 的大作中提到】
: 真的是同一種嗎? 我們這兒初春的時候幾乎家家戶戶的院子都開這種花, 白的, 粉紅的
: , 黃的, 紫的, 是很漂亮.

g*******2
发帖数: 3306
38
那是,那个时候西班牙是世界上最强大的国家,就象今天的美国。

【在 c********e 的大作中提到】
: 西班牙人生育能力真是强啊!经常吃这个海鲜饭,还那么能生,生的整个中南美洲都是他
: 们的后裔hispanic.

g********e
发帖数: 298
39
good

【在 f********2 的大作中提到】
: 5月份唯一用心做的东西,copy文学城“素不相识”的方子,还不错。
: 材料有:
: 1,里脊肉,虾,生蚝,蛤蜊
: 2,西红柿,豇豆,洋葱
: 3,藏红花,番茄酱,白葡萄酒,蒜
: 4,国宝米

d****2
发帖数: 6250
40
主要的调料要paprika和saffron,做出来就像了。据说藏红贵比黄金。
1 (共1页)
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今日晚餐是。。。请问:yellow rice一般哪里有卖呀?
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