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Food版 - 请问蛋糕上面抹的奶油叫什么?
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i******m
发帖数: 495
1
请问蛋糕上面抹的奶油叫什么?
昨天在超市里找了半天,最后买了一瓶在MAYONAISE旁边的CREAM, 回家一尝是酸的,
还有点咸味,
不是抹蛋糕用的。
请问各位大虾,蛋糕上的奶油去哪里买阿?
m**t
发帖数: 3911
2
买whipping cream自己回家打发
或者whipped cream直接挤上去,这两种都在牛奶的旁边
推荐whipping cream自己去打发,味道甜淡都好掌握

【在 i******m 的大作中提到】
: 请问蛋糕上面抹的奶油叫什么?
: 昨天在超市里找了半天,最后买了一瓶在MAYONAISE旁边的CREAM, 回家一尝是酸的,
: 还有点咸味,
: 不是抹蛋糕用的。
: 请问各位大虾,蛋糕上的奶油去哪里买阿?

k*****e
发帖数: 22013
3
叫frosting,但是别找frosting字样,
老美的产品都很搞笑,他们自认为自己的牌子很有名,大家都知道是什么,
所以牌子字体很大,而到底是什么,字很小,甚至不写。
老美确实一看就知道,苦了我们这些老外。
要找就找Betty Crocker这个牌子的。
你买的大概是sour cream,老墨放burrito里面的

【在 i******m 的大作中提到】
: 请问蛋糕上面抹的奶油叫什么?
: 昨天在超市里找了半天,最后买了一瓶在MAYONAISE旁边的CREAM, 回家一尝是酸的,
: 还有点咸味,
: 不是抹蛋糕用的。
: 请问各位大虾,蛋糕上的奶油去哪里买阿?

j*******a
发帖数: 5283
4
国内的鲜奶 = whipped cream

【在 i******m 的大作中提到】
: 请问蛋糕上面抹的奶油叫什么?
: 昨天在超市里找了半天,最后买了一瓶在MAYONAISE旁边的CREAM, 回家一尝是酸的,
: 还有点咸味,
: 不是抹蛋糕用的。
: 请问各位大虾,蛋糕上的奶油去哪里买阿?

c********e
发帖数: 2726
5
frosting应该不是国内所说的鲜奶奶油,而是我们很小很小的时候吃的奶油蛋糕上的奶
油吧.
B********e
发帖数: 19317
6
千万不要买froting,那里面都是糖,闻着都能让人牙齿酸。
不过有不少老米挺饭那个的。
中国人的口味我觉得还是用whipped cream吧。
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