l*****j 发帖数: 5163 | 1 从没有自己做过汤圆,这次是第一次
做了三种颜色,绿色加的抹茶粉,咖色是可可粉
做的黑芝麻馅,芝麻粉+糖+猪油
面团处理上,用了网上介绍的加一点煮熟的糯米团,台湾称作“粄妈”,另外加了一些
猪油,一来增加了香味,二来进一步防止开裂,增加糯米团延展性
元宵节恰好也是GG生日,于是做了草莓戚风蛋糕和打卤面,祝GG生日快乐!新的一岁健
康,平安,天天快乐!^_^
三色汤圆
草莓戚风蛋糕,因为放冰箱了一个下午,写的字和画得笑脸都花掉了
打卤面,用的上海粗面,非常筋斗,推荐。 |
m*****l 发帖数: 315 | |
l*****j 发帖数: 5163 | 3 谢谢:)
【在 m*****l 的大作中提到】 : 沙发~~做得真好。
|
j****1 发帖数: 15497 | |
l*****j 发帖数: 5163 | 5 谢谢mm~:)
【在 j****1 的大作中提到】 : 这个汤圆看的漂亮~
|
b********1 发帖数: 308 | |
b*****n 发帖数: 381 | |
r********e 发帖数: 1686 | |
r*****q 发帖数: 1511 | |
f*******u 发帖数: 3102 | 10 我也做了汤圆,没有用熟面,看起来卖相没有楼主的好啊 |
|
|
x******o 发帖数: 526 | 11 我想吃你的汤圆。
【在 l*****j 的大作中提到】 : 从没有自己做过汤圆,这次是第一次 : 做了三种颜色,绿色加的抹茶粉,咖色是可可粉 : 做的黑芝麻馅,芝麻粉+糖+猪油 : 面团处理上,用了网上介绍的加一点煮熟的糯米团,台湾称作“粄妈”,另外加了一些 : 猪油,一来增加了香味,二来进一步防止开裂,增加糯米团延展性 : 元宵节恰好也是GG生日,于是做了草莓戚风蛋糕和打卤面,祝GG生日快乐!新的一岁健 : 康,平安,天天快乐!^_^ : 三色汤圆 : 草莓戚风蛋糕,因为放冰箱了一个下午,写的字和画得笑脸都花掉了 : 打卤面,用的上海粗面,非常筋斗,推荐。
|
l*****j 发帖数: 5163 | 12 嘿嘿,hughug~~
【在 r********e 的大作中提到】 : 嘿嘿,做汤圆偶两有心灵感应~
|
l*****j 发帖数: 5163 | 13 hehe,我也没有完全按照网上方子来
我觉得猪油很能有效防止开裂
【在 f*******u 的大作中提到】 : 我也做了汤圆,没有用熟面,看起来卖相没有楼主的好啊
|
l*****9 发帖数: 240 | |
c**r 发帖数: 150 | |
u******m 发帖数: 102 | |
c******k 发帖数: 1251 | |
J*L 发帖数: 2659 | 18 what kind of sause in the noodles? |