a********l
发帖数: 39524 | 1 我说的不是烤的或者油煎的那种，不需要和面，而是把萝卜丝和面粉加水搅成面糊状，
倒到锯齿边的园
勺子里面，进油锅炸出来的。各位高手们谁有菜谱或者自己做的经验？多谢。 |
c******e
发帖数: 263 | 2 我妈的经验：
把萝卜丝先焯一下水，控干，加面和水，盐，胡椒粉等调料拌匀，下锅炸。
不知是不是你要的那种。
【在 a********l 的大作中提到】
: 我说的不是烤的或者油煎的那种，不需要和面，而是把萝卜丝和面粉加水搅成面糊状，
: 倒到锯齿边的园
: 勺子里面，进油锅炸出来的。各位高手们谁有菜谱或者自己做的经验？多谢。
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a********l
发帖数: 39524 | 3 是的，跟我查到的菜谱差不多，谢谢！
【在 c******e 的大作中提到】
: 我妈的经验：
: 把萝卜丝先焯一下水，控干，加面和水，盐，胡椒粉等调料拌匀，下锅炸。
: 不知是不是你要的那种。
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c******y
发帖数: 8796 | 4 不就是炸素丸子么
【在 c******e 的大作中提到】
: 我妈的经验：
: 把萝卜丝先焯一下水，控干，加面和水，盐，胡椒粉等调料拌匀，下锅炸。
: 不知是不是你要的那种。
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l*******r
发帖数: 322 | |
l*****v
发帖数: 1245 | 6 good
【在 c******e 的大作中提到】
: 我妈的经验：
: 把萝卜丝先焯一下水，控干，加面和水，盐，胡椒粉等调料拌匀，下锅炸。
: 不知是不是你要的那种。
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c*****e
发帖数: 436 | 7 我见过并且尝过我以前的俄国房东做，简单好吃：
胡萝卜+beet擦丝，非常细的那种，类似于泥，然后据他所说调料就是，salt and peper, 团
成小圆饼，平底锅放点油两面煎熟就成。可以试试。
【在 a********l 的大作中提到】
: 我说的不是烤的或者油煎的那种，不需要和面，而是把萝卜丝和面粉加水搅成面糊状，
: 倒到锯齿边的园
: 勺子里面，进油锅炸出来的。各位高手们谁有菜谱或者自己做的经验？多谢。
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h**l
发帖数: 4883 | 8 I miss it so much!
【在 l*******r 的大作中提到】
: 我们那儿叫油墩子
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