x******o
发帖数: 526 | 1 刚刚出烤箱，还没来的及尝一口，谢大厨们帮忙指点呵呵。说实话，不是那么成功，不
过会再接再厉的。 |
T******n
发帖数: 1050 | 2 口水啊
下次可以再多烤一会儿 上面有点点褐色看着很赞的
还有就是挞水可以少倒一点
不过这些都不影响味道啊 哈哈
【在 x******o 的大作中提到】
: 刚刚出烤箱，还没来的及尝一口，谢大厨们帮忙指点呵呵。说实话，不是那么成功，不
: 过会再接再厉的。
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Y**********n
发帖数: 555 | 3 不知道里面lz用的啥。。。。。如果是牛奶鸡蛋的，下次用爱厨的办法
正经的放炼乳
根本就不是一个味道。。。。。。
【在 T******n 的大作中提到】
: 口水啊
: 下次可以再多烤一会儿 上面有点点褐色看着很赞的
: 还有就是挞水可以少倒一点
: 不过这些都不影响味道啊 哈哈
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T******n
发帖数: 1050 | 4 我用的君之的挞水方子 牛奶鸡蛋heavy cream和低筋面粉 炼乳没有就没放
方子说是要蛋黄 但我不高兴留着一堆蛋白就用的全蛋
味道和莉莲的基本一样
【在 Y**********n 的大作中提到】
: 不知道里面lz用的啥。。。。。如果是牛奶鸡蛋的，下次用爱厨的办法
: 正经的放炼乳
: 根本就不是一个味道。。。。。。
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x******o
发帖数: 526 | 5 mm慧眼啊，挞水就是太多了。刚出箱的时候是很膨胀的，当时我还想问问大家是怎么回
事，后来凉了就下去了。我本来是要再烤的，老公一直在旁边嚷嚷：糊了，糊了。弄的
我也不敢再烤了呵呵。
【在 T******n 的大作中提到】
: 口水啊
: 下次可以再多烤一会儿 上面有点点褐色看着很赞的
: 还有就是挞水可以少倒一点
: 不过这些都不影响味道啊 哈哈
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x******o
发帖数: 526 | 6 就是牛奶，鸡蛋，糖和一点点盐，应该是最简单的原料吧，香料啥的都没有呵呵。
【在 Y**********n 的大作中提到】
: 不知道里面lz用的啥。。。。。如果是牛奶鸡蛋的，下次用爱厨的办法
: 正经的放炼乳
: 根本就不是一个味道。。。。。。
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x******o
发帖数: 526 | 7 刚才这个贴是我第一个不用验证码的贴，开心ing,验证码弄的我都快烦死了。
【在 x******o 的大作中提到】
: mm慧眼啊，挞水就是太多了。刚出箱的时候是很膨胀的，当时我还想问问大家是怎么回
: 事，后来凉了就下去了。我本来是要再烤的，老公一直在旁边嚷嚷：糊了，糊了。弄的
: 我也不敢再烤了呵呵。
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T******n
发帖数: 1050 | 8 你用term上就都不用验证码啦 哈哈
【在 x******o 的大作中提到】
: 刚才这个贴是我第一个不用验证码的贴，开心ing,验证码弄的我都快烦死了。
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x******o
发帖数: 526 | 9 我也是用的全蛋，撇蛋清好麻烦啊呵呵。
【在 T******n 的大作中提到】
: 我用的君之的挞水方子 牛奶鸡蛋heavy cream和低筋面粉 炼乳没有就没放
: 方子说是要蛋黄 但我不高兴留着一堆蛋白就用的全蛋
: 味道和莉莲的基本一样
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T******n
发帖数: 1050 | 10 留着4个蛋白也没用 我也不怎么做蛋糕
而且4个蛋黄。。胆固醇太高了。。。
【在 x******o 的大作中提到】
: 我也是用的全蛋，撇蛋清好麻烦啊呵呵。
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x******o
发帖数: 526 | 11 做之前，都是版上的朋友告诉我该怎么弄，所以很感谢大家，真的。祝大家圣诞快乐，
新年快乐！ |
p****6
发帖数: 3373 | |
