由买买提看人间百态

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Food版 - 今晚的茄盒
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Y******m
发帖数: 1422
1
这回是用园茄子做的
Q**Q
发帖数: 624
2
presentation 不错
左上角那是啥?
H*****1
发帖数: 4815
3
你真是太有才了
贴个方子呗

【在 Y******m 的大作中提到】
: 这回是用园茄子做的
b*******u
发帖数: 2187
4
nice

【在 Y******m 的大作中提到】
: 这回是用园茄子做的
Y******m
发帖数: 1422
5

茄盒还要方子啊? :)
把茄子切个缝儿, 再把馅儿放进去, 平底锅加油后,煎完一面煎另一面.

【在 H*****1 的大作中提到】
: 你真是太有才了
: 贴个方子呗

r*****q
发帖数: 1511
6
nice!
s**********n
发帖数: 2601
7
我怎么每次都弄不好啊,不是茄子不够熟,就是胡了
lz外面裹面没??
Y******m
发帖数: 1422
8

没裹. 就少放了点儿油, 盖盖儿, 让蒸汽不肉馅儿
弄熟. 是你的锅不行吧? 用中火.

【在 s**********n 的大作中提到】
: 我怎么每次都弄不好啊,不是茄子不够熟,就是胡了
: lz外面裹面没??

k**a
发帖数: 54
9
高人阿

【在 Y******m 的大作中提到】
: 这回是用园茄子做的
x****u
发帖数: 196
10
同问
高人:左上角的怎么弄出来的?

【在 Q**Q 的大作中提到】
: presentation 不错
: 左上角那是啥?

Y******m
发帖数: 1422
11

没看着有问这个的,不好意思.
那是黄瓜片儿 :) 剩的黄瓜第二天炒了鸡蛋:

【在 Q**Q 的大作中提到】
: presentation 不错
: 左上角那是啥?

j****1
发帖数: 15497
12
无语了
~
d*****a
发帖数: 293
13
原来是要盖盖儿的啊。。下次试试
Y******m
发帖数: 1422
14

盖盖儿能用蒸汽把里面的肉馅儿蒸熟...

【在 d*****a 的大作中提到】
: 原来是要盖盖儿的啊。。下次试试
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