没mixer自己动手能做成轻乳蛋糕吗 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 没mixer自己动手能做成轻乳蛋糕吗

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话题: 轻乳话题: 蛋糕话题: 乳酪

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g*****1 发帖数: 998	1 成功率会不会降低，谢谢另外轻乳蛋糕就是cheese cake马
d**********r 发帖数: 136	2 cheese cake分轻乳酪和重乳酪，轻乳酪蛋糕是加了比较多的面粉的乳酪蛋糕，看个人口味了。其实很多中国人会比较吃不惯重乳酪蛋糕的cheese味儿，很腻的【在 g*****1 的大作中提到】 : 成功率会不会降低，谢谢 : 另外轻乳蛋糕就是cheese cake马
c*******u 发帖数: 12899	3 轻乳酪蛋糕是Light Cheese Cake，需要隔水烤的。【在 g*****1 的大作中提到】 : 成功率会不会降低，谢谢 : 另外轻乳蛋糕就是cheese cake马
r*****i 发帖数: 54	4 只要你自己能手工打发蛋白就可以了，不过很累啊，建议还是买个mixer。

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