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Food版 - 我第一次吃冰皮月饼
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话题: 月饼话题: 冰皮话题: 豆包话题: 没吃过话题: 第一次
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s******t
发帖数: 2374
1
以前在国内的时候,爸妈太保守啦,我们吃得都是比较传统的月饼,有酥皮的,或者油
皮的,馅儿的种类倒是很多。不过没吃过冰皮的。
今天刚碰到了,很火似的,我就买来尝尝。确实比较细腻,不油腻,味道清淡。
这个是要保存在上面的冰冻层,还是下面的4度冰箱啊?
m**t
发帖数: 3911
2
短時間的話冷藏
長時間的話冷凍
但是無論是那種都要密封以后放冰箱
不然會裂開

【在 s******t 的大作中提到】
: 以前在国内的时候,爸妈太保守啦,我们吃得都是比较传统的月饼,有酥皮的,或者油
: 皮的,馅儿的种类倒是很多。不过没吃过冰皮的。
: 今天刚碰到了,很火似的,我就买来尝尝。确实比较细腻,不油腻,味道清淡。
: 这个是要保存在上面的冰冻层,还是下面的4度冰箱啊?

h***e
发帖数: 7320
3
哈。。我也喜欢这个,但是始终不觉得它是正儿八经的月饼

【在 s******t 的大作中提到】
: 以前在国内的时候,爸妈太保守啦,我们吃得都是比较传统的月饼,有酥皮的,或者油
: 皮的,馅儿的种类倒是很多。不过没吃过冰皮的。
: 今天刚碰到了,很火似的,我就买来尝尝。确实比较细腻,不油腻,味道清淡。
: 这个是要保存在上面的冰冻层,还是下面的4度冰箱啊?

c*******A
发帖数: 174
4
我觉得其实就是日本的mochi。无非是做得大一点。
m*****d
发帖数: 13718
5
什么啊,就是压成月饼状的粘豆包

【在 c*******A 的大作中提到】
: 我觉得其实就是日本的mochi。无非是做得大一点。
s**********9
发帖数: 35
6
不过听说貌似比较适宜女性,比如不油腻、避免上火等等
c*******A
发帖数: 174
7
没吃过粘豆包的说。

【在 m*****d 的大作中提到】
: 什么啊,就是压成月饼状的粘豆包
T*******r
发帖数: 1633
8
a haha

【在 m*****d 的大作中提到】
: 什么啊,就是压成月饼状的粘豆包
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