q*****4
发帖数: 314 | 1 最近买了几种汤包，就是做不出在餐馆吃的味道
不知道各位有没有试过比较好吃的牌子，xiexie ：） |
q**u
发帖数: 12289 | 2 这个东西，我觉得靠汤包不行，就得花时间熬那个汤。
【在 q*****4 的大作中提到】
: 最近买了几种汤包，就是做不出在餐馆吃的味道
: 不知道各位有没有试过比较好吃的牌子，xiexie ：）
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q*****4
发帖数: 314 | 3 熬汤包总是觉得牛肉骚味太重
不像在店里吃的这么清
请问gg有试过熬成功吗？
【在 q**u 的大作中提到】
: 这个东西，我觉得靠汤包不行，就得花时间熬那个汤。
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q**u
发帖数: 12289 | 4 没试过。想吃了俺就去越南店。呵呵
【在 q*****4 的大作中提到】
: 熬汤包总是觉得牛肉骚味太重
: 不像在店里吃的这么清
: 请问gg有试过熬成功吗？
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S*****y
发帖数: 2871 | 5 pho是啥？
【在 q*****4 的大作中提到】
: 最近买了几种汤包，就是做不出在餐馆吃的味道
: 不知道各位有没有试过比较好吃的牌子，xiexie ：）
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q*****4
发帖数: 314 | 6 就是越南汤粉，讲究的就是一个汤底
【在 S*****y 的大作中提到】
: pho是啥？
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S*****y
发帖数: 2871 | 7 是不是米粉的那个？
越南有些菜很好吃，香料独特。
【在 q*****4 的大作中提到】
: 就是越南汤粉，讲究的就是一个汤底
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l**s
发帖数: 20567 | 8 2 草果
2 桂皮
葱，姜，九层塔, bay leaves
一起煮一天
吃的 时候 再加
柠檬，海鲜酱，蒜蓉辣酱，九层塔，牙才，洋葱圈 |
q**u
发帖数: 12289 | 9 炖汤不加骨头肉？
【在 l**s 的大作中提到】
: 2 草果
: 2 桂皮
: 葱，姜，九层塔, bay leaves
: 一起煮一天
: 吃的 时候 再加
: 柠檬，海鲜酱，蒜蓉辣酱，九层塔，牙才，洋葱圈
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l**s
发帖数: 20567 | 10 当然要
呵呵。。。
汤太浓了也不好喝，试几次就知道口味了
【在 q**u 的大作中提到】
: 炖汤不加骨头肉？
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q*****4
发帖数: 314 | 11 请问要放多少水呢？
香茅不用放吗？
【在 l**s 的大作中提到】
: 2 草果
: 2 桂皮
: 葱，姜，九层塔, bay leaves
: 一起煮一天
: 吃的 时候 再加
: 柠檬，海鲜酱，蒜蓉辣酱，九层塔，牙才，洋葱圈
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l**s
发帖数: 20567 | 12 浓度自己感觉
我都是3根腿骨，大概5QT水
香茅我没放
【在 q*****4 的大作中提到】
: 请问要放多少水呢？
: 香茅不用放吗？
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k*k
发帖数: 508 | 13 no cinnamon?
【在 l**s 的大作中提到】
: 2 草果
: 2 桂皮
: 葱，姜，九层塔, bay leaves
: 一起煮一天
: 吃的 时候 再加
: 柠檬，海鲜酱，蒜蓉辣酱，九层塔，牙才，洋葱圈
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l**s
发帖数: 20567 | 14 桂皮
【在 k*k 的大作中提到】
: no cinnamon?
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k*k
发帖数: 508 | 15 这两个不是一回事儿吧
【在 l**s 的大作中提到】
: 桂皮
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q**u
发帖数: 12289 | 16 一回事儿
【在 k*k 的大作中提到】
: 这两个不是一回事儿吧
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l**s
发帖数: 20567 | 17 cinnamon stick
【在 k*k 的大作中提到】
: 这两个不是一回事儿吧
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v********e
发帖数: 1058 | 18 用骨头炖
【在 q*****4 的大作中提到】
: 熬汤包总是觉得牛肉骚味太重
: 不像在店里吃的这么清
: 请问gg有试过熬成功吗？
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n*****g
发帖数: 2002 | 19 牙才，是啥？豆芽？
【在 l**s 的大作中提到】
: 2 草果
: 2 桂皮
: 葱，姜，九层塔, bay leaves
: 一起煮一天
: 吃的 时候 再加
: 柠檬，海鲜酱，蒜蓉辣酱，九层塔，牙才，洋葱圈
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l**s
发帖数: 20567 | 20 LV 豆芽
【在 n*****g 的大作中提到】
: 牙才，是啥？豆芽？
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