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Food版 - 怎么做tilapia鱼片
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相关话题的讨论汇总
话题: 鱼片话题: tilapia话题: 淀粉话题: 味道话题: pepper
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q***6
发帖数: 264
1
买了那种分片独立包装冷冻的tilapia fillet,能不能给出出主意怎么做,不要太麻烦
就行。
f*****u
发帖数: 892
2
烤:想吃什么味道就怎么放料

【在 q***6 的大作中提到】
: 买了那种分片独立包装冷冻的tilapia fillet,能不能给出出主意怎么做,不要太麻烦
: 就行。

e**e
发帖数: 237
3
或者用水煮鱼调料,里面可以放芹菜或者豆腐做搭配菜
e********e
发帖数: 6961
4
这个很好吃的。

【在 e**e 的大作中提到】
: 或者用水煮鱼调料,里面可以放芹菜或者豆腐做搭配菜
q***6
发帖数: 264
5
有专门烤鱼用的调料么?在超市常看到的是烤牛排或者鸡肉用的

【在 f*****u 的大作中提到】
: 烤:想吃什么味道就怎么放料
c*******g
发帖数: 2990
6
我觉得最简单快速的是煎,平底锅,少许油。下锅之前一面撒上大蒜,姜粉,还有all
purpose season,其他喜欢的season. 把有调料的一面朝下, 煎的过程中另一面撒上调
料, 翻面. 用不上10分钟就搞定.

【在 q***6 的大作中提到】
: 买了那种分片独立包装冷冻的tilapia fillet,能不能给出出主意怎么做,不要太麻烦
: 就行。

c******0
发帖数: 96
7
煎,我只用了油,盐和pepper,味道就不错。
s*****t
发帖数: 3899
8
我做炒鱼片, 用地瓜粉沾一下,鱼肉不易碎
f****m
发帖数: 825
9
我糖醋过,就是把鱼片沾上鸡蛋淀粉混合物先炸熟,再用糖,醋,番茄酱,淀粉调糖醋
汁,加热一下倒在炸好的鱼块上,味道很不错~
y**********6
发帖数: 624
10
同一个.弄之前 用厨房纸巾把水擦干

【在 c******0 的大作中提到】
: 煎,我只用了油,盐和pepper,味道就不错。
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s*******5
发帖数: 741
11
一般都是糖醋鱼块。。
想简单刷油用烤箱烤烤,撒美国的Lime and pepper料就好了。
m*********1
发帖数: 451
12
做水煮鱼片还是catfish好, 肉筋道点.
t*****r
发帖数: 25
13
用普通淀粉可以么?

【在 s*****t 的大作中提到】
: 我做炒鱼片, 用地瓜粉沾一下,鱼肉不易碎
p**********n
发帖数: 11
14
我把辣椒花椒姜蒜炒了,加水,下鱼片,有时候把鱼片扮点蛋清泡泡更嫩,还可以下点
自己喜欢的蔬菜
不过我一般买的都是新鲜的,不是冷冻的

【在 q***6 的大作中提到】
: 买了那种分片独立包装冷冻的tilapia fillet,能不能给出出主意怎么做,不要太麻烦
: 就行。

t****t
发帖数: 2269
15
costco有它自己的seasoning,洒一点,两面一煎,特别好吃,而且超省事。

【在 q***6 的大作中提到】
: 有专门烤鱼用的调料么?在超市常看到的是烤牛排或者鸡肉用的
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