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Food版 - 煎饼
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d****z
发帖数: 301
1
前些天去一个中国老板家,他们教的一种煎饼.很简单也好吃.用的是墨西哥饼皮. 里面
的陷任意, 任何饺子陷都可以. 陷不要太多. 抹上陷, 饼皮对折, 煎黄, 切块即可.
今天山寨了一下 : )
m**t
发帖数: 3911
2
中國式quesadilla呀~~
@@

【在 d****z 的大作中提到】
: 前些天去一个中国老板家,他们教的一种煎饼.很简单也好吃.用的是墨西哥饼皮. 里面
: 的陷任意, 任何饺子陷都可以. 陷不要太多. 抹上陷, 饼皮对折, 煎黄, 切块即可.
: 今天山寨了一下 : )

a******e
发帖数: 36306
3
看着不错

【在 d****z 的大作中提到】
: 前些天去一个中国老板家,他们教的一种煎饼.很简单也好吃.用的是墨西哥饼皮. 里面
: 的陷任意, 任何饺子陷都可以. 陷不要太多. 抹上陷, 饼皮对折, 煎黄, 切块即可.
: 今天山寨了一下 : )

a*****y
发帖数: 33185
4
用油煎?

【在 d****z 的大作中提到】
: 前些天去一个中国老板家,他们教的一种煎饼.很简单也好吃.用的是墨西哥饼皮. 里面
: 的陷任意, 任何饺子陷都可以. 陷不要太多. 抹上陷, 饼皮对折, 煎黄, 切块即可.
: 今天山寨了一下 : )

m**t
发帖数: 3911
5
用水是煮,幾乎啥都不用叫烙
@@

【在 a*****y 的大作中提到】
: 用油煎?
a*****y
发帖数: 33185
6
我觉得还可以用烤箱烤

【在 m**t 的大作中提到】
: 用水是煮,幾乎啥都不用叫烙
: @@

d****z
发帖数: 301
7
是啊

【在 a*****y 的大作中提到】
: 用油煎?
a*****y
发帖数: 33185
8
墨西哥饼皮是不是就是那个英文叫什么gero的?

【在 d****z 的大作中提到】
: 是啊
a******e
发帖数: 36306
9
里面放点点cheese,然后烤,应该比较好吃

【在 a*****y 的大作中提到】
: 我觉得还可以用烤箱烤
m**t
发帖数: 3911
10
用broil還可以
但是皮沒有煎的那么容易脆脆的

【在 a*****y 的大作中提到】
: 我觉得还可以用烤箱烤
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d****z
发帖数: 301
11
对阿对阿

【在 m**t 的大作中提到】
: 中國式quesadilla呀~~
: @@

d****z
发帖数: 301
12
谢谢:)
做着很简单的,推荐试试,呵呵

【在 a******e 的大作中提到】
: 看着不错
m**t
发帖数: 3911
13
tortilla

【在 a*****y 的大作中提到】
: 墨西哥饼皮是不是就是那个英文叫什么gero的?
a*****y
发帖数: 33185
14
北京有种老家肉饼我之前去北京的时候吃过,还不错,这个墨西哥饼皮有点硬了,如果能
软点就可以做成老家肉饼了

【在 m**t 的大作中提到】
: 用broil還可以
: 但是皮沒有煎的那么容易脆脆的

m**t
发帖数: 3911
15
我從來都是做cheese quesadilla
簡單。。。
@@

【在 d****z 的大作中提到】
: 谢谢:)
: 做着很简单的,推荐试试,呵呵

a******e
发帖数: 36306
16
嗯,改天照搬了作给ld吃,咔咔

【在 d****z 的大作中提到】
: 谢谢:)
: 做着很简单的,推荐试试,呵呵

a******e
发帖数: 36306
17
这个饼可以先蒸一下搞软

【在 a*****y 的大作中提到】
: 北京有种老家肉饼我之前去北京的时候吃过,还不错,这个墨西哥饼皮有点硬了,如果能
: 软点就可以做成老家肉饼了

a*****y
发帖数: 33185
18
我觉得然后就蒸熟,就成老家肉饼了.

【在 a******e 的大作中提到】
: 这个饼可以先蒸一下搞软
a******e
发帖数: 36306
19
煎了再蒸熟

【在 a*****y 的大作中提到】
: 我觉得然后就蒸熟,就成老家肉饼了.
m**t
发帖数: 3911
20
那都不脆啦
干嘛要煎??
@@

【在 a******e 的大作中提到】
: 煎了再蒸熟
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a*****y
发帖数: 33185
21
软软的多好吃

【在 m**t 的大作中提到】
: 那都不脆啦
: 干嘛要煎??
: @@

m**t
发帖数: 3911
22
。。。。。。
我家某人會抱怨說:像手紙。。。
e...
特別是餛飩煮的時間稍微長一點兒,就會被抱怨說像在吃手紙了。。。
@@

【在 a*****y 的大作中提到】
: 软软的多好吃
a******e
发帖数: 36306
23
那就再煎一下,又软又脆。。。

【在 m**t 的大作中提到】
: 那都不脆啦
: 干嘛要煎??
: @@

a******e
发帖数: 36306
24
问他有这么厚实的手纸嘛

【在 m**t 的大作中提到】
: 。。。。。。
: 我家某人會抱怨說:像手紙。。。
: e...
: 特別是餛飩煮的時間稍微長一點兒,就會被抱怨說像在吃手紙了。。。
: @@

m**t
发帖数: 3911
25
mmm
超級喜歡外焦里嫩的~
*^^*

【在 a******e 的大作中提到】
: 那就再煎一下,又软又脆。。。
a*****y
发帖数: 33185
26
呵呵,那里面的肉馅是不是象....

【在 m**t 的大作中提到】
: 。。。。。。
: 我家某人會抱怨說:像手紙。。。
: e...
: 特別是餛飩煮的時間稍微長一點兒,就會被抱怨說像在吃手紙了。。。
: @@

m**t
发帖数: 3911
27
說實話
被他這么一說,我想想是有點兒像的
@@

【在 a******e 的大作中提到】
: 问他有这么厚实的手纸嘛
a******e
发帖数: 36306
28
报一个zip code巴,看我有机会蹭不

【在 m**t 的大作中提到】
: mmm
: 超級喜歡外焦里嫩的~
: *^^*

m**t
发帖数: 3911
29
啊!!!!!!!!!!!!!!
我啥都沒有想!!!
正在吃東西呢~

【在 a*****y 的大作中提到】
: 呵呵,那里面的肉馅是不是象....
a******e
发帖数: 36306
30
分特,这么容易就没有立场

【在 m**t 的大作中提到】
: 說實話
: 被他這么一說,我想想是有點兒像的
: @@

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m**t
发帖数: 3911
31
灣區~
嘿嘿

【在 a******e 的大作中提到】
: 报一个zip code巴,看我有机会蹭不
a******e
发帖数: 36306
32
5555555,太远了

【在 m**t 的大作中提到】
: 灣區~
: 嘿嘿

m**t
发帖数: 3911
33
但是的確是有那么點兒像呀。。。
@@
e...

【在 a******e 的大作中提到】
: 分特,这么容易就没有立场
a******e
发帖数: 36306
34
认真吃东西,胡思乱想啥

【在 m**t 的大作中提到】
: 但是的確是有那么點兒像呀。。。
: @@
: e...

m**t
发帖数: 3911
35
55555555,太貴了
又漲稅了~
還讓不讓人活了呀!

【在 a******e 的大作中提到】
: 5555555,太远了
a******e
发帖数: 36306
36
工资也高啊

【在 m**t 的大作中提到】
: 55555555,太貴了
: 又漲稅了~
: 還讓不讓人活了呀!

m**t
发帖数: 3911
37
他說完可以接著高高興興的吃
我聽完就。。。
我想事情都是用圖像的
所以后果很恐怖。。。
@@

【在 a******e 的大作中提到】
: 认真吃东西,胡思乱想啥
m**t
发帖数: 3911
38
沒。。。
一半的工資在付房租
真真正正的一半呀!!
我的天。。。

【在 a******e 的大作中提到】
: 工资也高啊
a******e
发帖数: 36306
39
你跟我一样。。。。。你ld太狡猾了

【在 m**t 的大作中提到】
: 他說完可以接著高高興興的吃
: 我聽完就。。。
: 我想事情都是用圖像的
: 所以后果很恐怖。。。
: @@

a******e
发帖数: 36306
40
comfort,剩下的一半也不少巴

【在 m**t 的大作中提到】
: 沒。。。
: 一半的工資在付房租
: 真真正正的一半呀!!
: 我的天。。。

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m**t
发帖数: 3911
41
還是學生呀
很少的
沒有半點儲蓄
出去玩都是刷我媽的卡。。。
超級不好意思的
@@

【在 a******e 的大作中提到】
: comfort,剩下的一半也不少巴
zk
发帖数: 263
42
不错

【在 d****z 的大作中提到】
: 前些天去一个中国老板家,他们教的一种煎饼.很简单也好吃.用的是墨西哥饼皮. 里面
: 的陷任意, 任何饺子陷都可以. 陷不要太多. 抹上陷, 饼皮对折, 煎黄, 切块即可.
: 今天山寨了一下 : )

zk
发帖数: 263
43
。。。。。。

【在 m**t 的大作中提到】
: 。。。。。。
: 我家某人會抱怨說:像手紙。。。
: e...
: 特別是餛飩煮的時間稍微長一點兒,就會被抱怨說像在吃手紙了。。。
: @@

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