b*****d
发帖数: 1900 | 1 老公出差一周。。。朋友家蹭2天。。。不好意思老麻烦别人。。
回到家。。一个人不想炒菜，下点速食饺子，几片青菜，胡乱吃了一餐。。肚子里的宝
宝就抗议了。。粉拳秀腿把欧早早踢醒。。。饿死了。。。
爬起来把头天泡好的一杯黄豆丢到blender， 高速打几分钟。过滤，再打一次豆渣，过
滤。。小火保持烧开状态10+mins 加糖。炼奶。。。浓稠香喷喷热乎乎的豆浆出炉拉。
。。喝一口。。。那味道不是盖的。。比外面卖的好多了。。。
还是要感慨下。。豆浆虽好喝。。。过滤太麻烦。。。一共用了2个多小时。。累死了！
2两肉馅+鸡蛋+生抽老抽+料酒+淀粉+姜末+葱花+盐搅拌。藕切片。炸几块藕夹。。
brunch就这么解决啦。。吃得眼泪都要掉下来了瓦。。想到以前学校小卖部到了晚上就
有人摆摊卖炸藕夹。臭干子。火腿肠。。。。跟家乡的味道一抹一样
豆渣是好dd...可不能丢掉。。google下。全是好处哇： 细腻糯软，浓香爽口，它富含
粗纤维、粗蛋白、不饱和脂肪酸等营养，所以它有降脂、防治便秘、防治骨质疏松、降
糖、减肥和抗癌的作用
拿出面包机。丢1.5杯面粉。半杯豆渣，yeast,水。。做馒头
再拿出半杯豆渣+ | b*****d
发帖数: 1900 | 2 没味道的..
松针洗干净.晒干..放蒸笼上,extra firm豆腐吸干水, 切小块.放松针上.盖上,
室温搁 5天左右...会出现黄色的霉菌。。。
最好是长毛（我妈说的。。），可我控制不好温度。。。
盐+辣椒粉若干，每块豆腐夹起沾满盐和辣椒的混合物，动作要轻。。很容易碎
然后放入干净容器，我还倒了点高度vodka，，，，想消毒。。怕自己搞不干净。。我
妈说没必要。。。
密封1-2周就可以吃了。。 |
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