上馄饨喽~ - Food版

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Food版 - 上馄饨喽~

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m******u
发帖数: 277

外面下大雪，在家吃馄饨，嘻嘻~~
主料：鸡肉、荸荠、香菇
配料：生姜、大蒜、盐、老抽、黄酒、辣椒面
步骤：
1. 将超市买来的馄饨皮解冻（放在室温下一整天）；
2. 剁肉泥，加入荸荠、香菇、生姜、大蒜，加入盐、老抽、黄酒、少许辣椒面调馅料；
3. 包馄饨；
4. 煮约10分钟；
5. 准备一点碗里的调料（酱油、醋、生姜、大蒜和葱花）；
6. 出锅；

f*****n
发帖数: 293

大馄饨好包极了.. 我小时候还不会包饺子的时候就会包馄饨了
1.梯形的馄饨皮短边朝下肉馅放在短边那儿

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