a***a
发帖数: 40617 | 1 【 以下文字转载自 loseweight 讨论区 】
发信人: anoia (high estrogen man), 信区: loseweight
标 题: Re: 烤麸是不是好东西？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 24 23:58:32 2012, 美东)
查了一下，是因为celiac disease。白人里的一个发病率比较高的，亚洲人很少
基本上说如果你没有说吃面包就会腹泻，那么基本你没有这个病，所以不用担心了
中文的介绍这个病的
http://baike.baidu.com/view/684330.htm
英文的有关健身和gluten的
http://www.bodybuilding.com/fun/are-you-a-gluten-intolerant-bod |
o*******r
发帖数: 4921 | 2 就是纯的gluten吧。认识很多鬼子对这个过敏。中国人要是担心这个就好笑了。就跟说
中国人对包子油条元宵过敏一样。
【在 a***a 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 loseweight 讨论区 】
: 发信人: anoia (high estrogen man), 信区: loseweight
: 标 题: Re: 烤麸是不是好东西？
: 发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 24 23:58:32 2012, 美东)
: 查了一下，是因为celiac disease。白人里的一个发病率比较高的，亚洲人很少
: 基本上说如果你没有说吃面包就会腹泻，那么基本你没有这个病，所以不用担心了
: 中文的介绍这个病的
: http://baike.baidu.com/view/684330.htm
: 英文的有关健身和gluten的
: http://www.bodybuilding.com/fun/are-you-a-gluten-intolerant-bod
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A***a
发帖数: 3603 | 3 真正对gluten过敏的人好像美国人里面占1%左右。不包括那些self diagnosed。
【在 o*******r 的大作中提到】
: 就是纯的gluten吧。认识很多鬼子对这个过敏。中国人要是担心这个就好笑了。就跟说
: 中国人对包子油条元宵过敏一样。
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m******i
发帖数: 9479 | 4 我昨天看了个文章，说是10%……
【在 A***a 的大作中提到】
: 真正对gluten过敏的人好像美国人里面占1%左右。不包括那些self diagnosed。
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A***a
发帖数: 3603 | 5 嗯。我把celiac disease和gluten sensitivity搞混了。
前者可以diagnose.后面这个好像一般都是self diagnosed的吧？
【在 m******i 的大作中提到】
: 我昨天看了个文章，说是10%……
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