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mark (花生，微爷远爷的爸爸) 于 (Sat Jun 30 10:57:02 2007) 提到:
根据USDA, 56g per day for man http://www.nal.usda.gov/fnic/dga/rda.pdf
哈佛 Diet Guideline
about 1 g per Kg for men http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/protein.html
这些都是参考。需要蛋白质的唯一需求是因为
人体不停的分解蛋白质，同时合成蛋白质。
如果合成蛋白质的的原料不够 (饮食中来得).那么就利用肌肉分解
这也是为什么需要'足够'的蛋白质.来保持肌肉
(如果要增长，一定需要更多的蛋白质)
但是不要太多。
1) 多余的蛋白质也不能自动合成肌肉。会转化能量 - 变胖
2) 过多蛋白质可能影响钙的吸收
3) 过多蛋白质可能造成内脏负担 (如果肾本身不好)
当然不吃蛋白粉的其他理由包括
1) 费钱
2) 饮食中其实蛋白质不少。如果饮
