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Fishing版 - 3磅的striper bass怎么做好吃啊?
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H******r
发帖数: 2879
1
清蒸是不是大了点? 烤着吃怎样?谢谢。
J**********7
发帖数: 2619
2
我觉得striper清蒸不好吃。
要加料的做法,红烧,grill,辣鱼,或者把肉片下来做火锅,鱼片之类的。

【在 H******r 的大作中提到】
: 清蒸是不是大了点? 烤着吃怎样?谢谢。
H******r
发帖数: 2879
3
中午把它红烧了,倒是入味了,汤也很鲜美,就是肉有点老。儿子喜欢吃,因为肉多。
老婆说还是crappie最好吃。

【在 J**********7 的大作中提到】
: 我觉得striper清蒸不好吃。
: 要加料的做法,红烧,grill,辣鱼,或者把肉片下来做火锅,鱼片之类的。

m*****n
发帖数: 1631
4
烤着做fish tacos

【在 H******r 的大作中提到】
: 清蒸是不是大了点? 烤着吃怎样?谢谢。
f*****n
发帖数: 360
5
我曾经fillet过几天white bass, 都是两磅左右的,做成鱼丸味道非常鲜美!
k******9
发帖数: 878
6
鱼丸弄起来复杂吗

【在 f*****n 的大作中提到】
: 我曾经fillet过几天white bass, 都是两磅左右的,做成鱼丸味道非常鲜美!
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