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Fishing版 - 有谁用过海水烧鱼汤过呀?
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话题: fish话题: 海水话题: 鱼汤话题: 水烧话题: chowder
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D****R
发帖数: 6053
1
frankley 的crappie汤真是赢得大家口水嘀嗒, 所以自已也想尝试做我最爱喝的FISH
CHOWDER,常常中午会去附近的一家海鲜店买一大碗FISH CHOWDER加片烤过的面包当午
饭吃, 要是自己能做岂不更好。 看了些介绍, 都提到了用SEAWATER才能鲜美,可这
个SEAWATER也太贼贵了吧, http://seawaterinabottle.com/
一加仑90刀。。。那里能买到便宜些的海水啊? 我想深海钓鱼自己取的水也该能用吧
(要是没有核辐射),烧开净化后的深海水在储放后的质量会不会变化? 要不要过滤
(俺怕把那96种矿物质给过滤了就可惜了)。 对了, 海水很咸, 要兑淡水。
j***n
发帖数: 357
2
一般海水里的矿物质对身体不好的吧?
e********r
发帖数: 353
3
老大,是不是超市的盐多被中国人抢购光了吧?一般的海水是不能色用的,否之成了金
属鱼汤乐。
There are many different components of sea water. However, there are eleven
ions that make up its main chemicals. Those eleven chemicals, according to
Oceans by Karl Turekian, are (in grams per kilogram of water): Chloride (19.
l35), Sodium (10.76), Sulfate (2.712), Magnesium (1.294), Calcium (0.413),
Potassium (0.387), Bicarbonate (0.142), Bromide (0.067), Strontium (0.008),
Boron (0.004), and Fluoride (0.001) (zt).

FISH

【在 D****R 的大作中提到】
: frankley 的crappie汤真是赢得大家口水嘀嗒, 所以自已也想尝试做我最爱喝的FISH
: CHOWDER,常常中午会去附近的一家海鲜店买一大碗FISH CHOWDER加片烤过的面包当午
: 饭吃, 要是自己能做岂不更好。 看了些介绍, 都提到了用SEAWATER才能鲜美,可这
: 个SEAWATER也太贼贵了吧, http://seawaterinabottle.com/
: 一加仑90刀。。。那里能买到便宜些的海水啊? 我想深海钓鱼自己取的水也该能用吧
: (要是没有核辐射),烧开净化后的深海水在储放后的质量会不会变化? 要不要过滤
: (俺怕把那96种矿物质给过滤了就可惜了)。 对了, 海水很咸, 要兑淡水。

D****R
发帖数: 6053
4
难道海盐不都是自然干化取得的?人类吃还盐至少有几万年了吧。。
鱼版从钓的鱼能吃吗变成
钓鱼的水饵能吃吗变成
钓鱼的水能喝吗,早晚。。。, 哈哈。。

eleven
to
19.
,

【在 e********r 的大作中提到】
: 老大,是不是超市的盐多被中国人抢购光了吧?一般的海水是不能色用的,否之成了金
: 属鱼汤乐。
: There are many different components of sea water. However, there are eleven
: ions that make up its main chemicals. Those eleven chemicals, according to
: Oceans by Karl Turekian, are (in grams per kilogram of water): Chloride (19.
: l35), Sodium (10.76), Sulfate (2.712), Magnesium (1.294), Calcium (0.413),
: Potassium (0.387), Bicarbonate (0.142), Bromide (0.067), Strontium (0.008),
: Boron (0.004), and Fluoride (0.001) (zt).
:
: FISH

f******y
发帖数: 5744
5
呃。。。
e********r
发帖数: 353
6
早晚。。。,
小鱼问大鱼:钓鱼的人能吃吗?哈哈。
老大,那是处海盐,要精制过才上food超市的,粗海盐在美容部有售。

【在 D****R 的大作中提到】
: 难道海盐不都是自然干化取得的?人类吃还盐至少有几万年了吧。。
: 鱼版从钓的鱼能吃吗变成
: 钓鱼的水饵能吃吗变成
: 钓鱼的水能喝吗,早晚。。。, 哈哈。。
:
: eleven
: to
: 19.
: ,

s****i
发帖数: 1954
7
以前是读过有人做客渔船,渔夫在船上用江水炖刚打上的鱼,说是鲜美无比。但没听说
过用海水的。

FISH

【在 D****R 的大作中提到】
: frankley 的crappie汤真是赢得大家口水嘀嗒, 所以自已也想尝试做我最爱喝的FISH
: CHOWDER,常常中午会去附近的一家海鲜店买一大碗FISH CHOWDER加片烤过的面包当午
: 饭吃, 要是自己能做岂不更好。 看了些介绍, 都提到了用SEAWATER才能鲜美,可这
: 个SEAWATER也太贼贵了吧, http://seawaterinabottle.com/
: 一加仑90刀。。。那里能买到便宜些的海水啊? 我想深海钓鱼自己取的水也该能用吧
: (要是没有核辐射),烧开净化后的深海水在储放后的质量会不会变化? 要不要过滤
: (俺怕把那96种矿物质给过滤了就可惜了)。 对了, 海水很咸, 要兑淡水。

m**o
发帖数: 9137
8
只要鱼鲜,用淡水海水一样。
k**0
发帖数: 19737
9
自己尝下海水就知道那玩意不能拿来煮鱼啦,根本喝不下去

【在 D****R 的大作中提到】
: 难道海盐不都是自然干化取得的?人类吃还盐至少有几万年了吧。。
: 鱼版从钓的鱼能吃吗变成
: 钓鱼的水饵能吃吗变成
: 钓鱼的水能喝吗,早晚。。。, 哈哈。。
:
: eleven
: to
: 19.
: ,

c*****y
发帖数: 5747
10
呵呵,这个也太专业了吧!
搞好后分享一下配方啊!
1 (共1页)
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终于从国内回来了。。。这下是真的好久没去钓鱼了
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话题: fish话题: 海水话题: 鱼汤话题: 水烧话题: chowder