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Fishing版 - 松花江三花: 季花鱼
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话题: 季花话题: 花鱼话题: 松花江话题: 味道话题: 三花
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1 (共1页)
w**s
发帖数: 367
1
美国有这鱼吗?
松花江三花名鱼之首!季花鱼
此鱼味道鲜美,蒜瓣肉,野生的季华鱼一般重量3两--8两左右!
季花鱼炖出的鱼汤呈奶状,营养丰富,味道非常鲜美!食最佳!
c******t
发帖数: 809
2
whiting?

【在 w**s 的大作中提到】
: 美国有这鱼吗?
: 松花江三花名鱼之首!季花鱼
: 此鱼味道鲜美,蒜瓣肉,野生的季华鱼一般重量3两--8两左右!
: 季花鱼炖出的鱼汤呈奶状,营养丰富,味道非常鲜美!食最佳!

w**s
发帖数: 367
3
季花鱼是江鱼

【在 c******t 的大作中提到】
: whiting?
t*******y
发帖数: 10477
4
看着很象Fall Fish。。。
L*******9
发帖数: 3534
5
这个肯定不是季花,季花没有这么苗条,而且背上的fin比较宽,鱼受到刺激或者惊吓
的时候背上的fin会立起来,扎手,很疼!

【在 w**s 的大作中提到】
: 美国有这鱼吗?
: 松花江三花名鱼之首!季花鱼
: 此鱼味道鲜美,蒜瓣肉,野生的季华鱼一般重量3两--8两左右!
: 季花鱼炖出的鱼汤呈奶状,营养丰富,味道非常鲜美!食最佳!

s*******n
发帖数: 491
6
当年长江里也有, 现在绝迹了.
l*******e
发帖数: 6436
7
不知道季花到底是那种鱼,这么有名的鱼都快绝种了,实在很让人伤心
图片上的这个鱼全国各地都有,北京人管它叫“沙钻”,湖南土话是“勾嫩”,我在北
京钓过不少,听说过最大的能有两斤,我钓过半斤的,味道是不错。
美国和中国都有的同种鱼不多,听说过的只有白斑狗鱼pike,大马哈之类的少数几种,
这个应该没有

【在 w**s 的大作中提到】
: 美国有这鱼吗?
: 松花江三花名鱼之首!季花鱼
: 此鱼味道鲜美,蒜瓣肉,野生的季华鱼一般重量3两--8两左右!
: 季花鱼炖出的鱼汤呈奶状,营养丰富,味道非常鲜美!食最佳!

v******e
发帖数: 1715
8
我们那把鳜鱼叫做季花鱼,江苏北部。

【在 l*******e 的大作中提到】
: 不知道季花到底是那种鱼,这么有名的鱼都快绝种了,实在很让人伤心
: 图片上的这个鱼全国各地都有,北京人管它叫“沙钻”,湖南土话是“勾嫩”,我在北
: 京钓过不少,听说过最大的能有两斤,我钓过半斤的,味道是不错。
: 美国和中国都有的同种鱼不多,听说过的只有白斑狗鱼pike,大马哈之类的少数几种,
: 这个应该没有

s********u
发帖数: 112
9
还有鳌花鱼, 也是蒜瓣肉,味道极鲜。
是不是好吃的鱼,尾巴和背鳍上都有斑点。 像桂鱼,crappie,鳌花,季花..

【在 w**s 的大作中提到】
: 美国有这鱼吗?
: 松花江三花名鱼之首!季花鱼
: 此鱼味道鲜美,蒜瓣肉,野生的季华鱼一般重量3两--8两左右!
: 季花鱼炖出的鱼汤呈奶状,营养丰富,味道非常鲜美!食最佳!

w*********e
发帖数: 1088
10
我觉得从味道上,crappie最像季花了,肉是活的并且鲜美。
好怀念在家的时候呀。每年夏天都特意去吉林松华湖吃一顿全鱼。
辣煎的边花,外焦里嫩,味道鲜辣;
清炖的鳌花,汤是乳白色的,鲜美的只让人痛恨刺多,
清蒸的季花,肉嫩且厚实,刺少且鲜香。
还有香煎岛子鱼,再加一盘红烧鱼籽鱼泡,一份农家蘸酱菜,一碗鲜美的鱼汤。
我现在就想回家了。
w**s
发帖数: 367
11
你馋我那啊!

【在 w*********e 的大作中提到】
: 我觉得从味道上,crappie最像季花了,肉是活的并且鲜美。
: 好怀念在家的时候呀。每年夏天都特意去吉林松华湖吃一顿全鱼。
: 辣煎的边花,外焦里嫩,味道鲜辣;
: 清炖的鳌花,汤是乳白色的,鲜美的只让人痛恨刺多,
: 清蒸的季花,肉嫩且厚实,刺少且鲜香。
: 还有香煎岛子鱼,再加一盘红烧鱼籽鱼泡,一份农家蘸酱菜,一碗鲜美的鱼汤。
: 我现在就想回家了。

l*******e
发帖数: 6436
12
鳌花就是鳜鱼,呵呵,肉比crappie硬,但味道好

【在 s********u 的大作中提到】
: 还有鳌花鱼, 也是蒜瓣肉,味道极鲜。
: 是不是好吃的鱼,尾巴和背鳍上都有斑点。 像桂鱼,crappie,鳌花,季花..

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请问鱼版各位老大,米国有没有鳜鱼?国内超市里卖的鲈鱼就是大嘴?
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