“烹鱼乐”之“酸菜鱼” - Fishing版

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Fishing版 - “烹鱼乐”之“酸菜鱼”

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a**u
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响应版大的号召，再来一个简单的
材料：大嘴一条，酸菜鱼调料（含酸菜，码味包，调味包）一包，料酒
步骤：1，将鱼清理干净，片鱼片，剩下的鱼骨架剁几块
2，鱼片用料酒和码味包码味10到15分钟
3，旺火，锅内放多点的油，将酸菜包炒出香味
4，加水约1000ml，煮沸，放入鱼骨，开后煮7，8分钟
5，将鱼片小心铺在酸菜上，加入调味包，再煮2，3分钟
6，撒点芝麻，出锅。
LM的肉糙了点。上次用crappie做过一次，感觉比大嘴好吃多了，可惜肉太少，2条
crappie只片下一点点鱼片。

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