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Europe版 - 俄罗斯食品在中国打不开销路
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俄罗斯食品的产品范围已被其他西方国家先入为主的占领对应的市场,这使得俄罗斯食
品在对应领域并没有太大优势。目前俄罗斯食品主打产品主要以糖果、谷物制品、巧克
力为主,而目前国人对糖果巧克力想到的更多是瑞士产品,谷物制品大多印象来自美洲
与澳洲,这使得后发的俄食品企业在渠道和宣传上会困难许多。不过近些年随着中俄贸
易政策环境趋好和俄罗斯食品企业加大中国市场投入和产品质量提升,情况已经有所改
善。
中国民众目前对俄罗斯食品形象还处在苏联时期,重工业傻大笨粗,轻工业发展不平衡
。正是由于这种国家形象,加之历史问题,使得国内对俄食品消费的群众性基础不足,
而俄罗斯食品进入中国初期,产品比较宽泛,质量参差不齐,透支了一批靠情怀消费的
中老年消费人群,再加上在华俄侨人口基数很低,消费水平一般,使得俄罗斯食品的消
费人群与定位不明朗。
俄罗斯商品在中国广告极少,中国消费者没有被“洗脑”,再好的产品不为人所知,就
难有销路。暂时销路不好并不等于质量不好。电视广告轰炸的一款黑色的饼干,怎么看
也不是“食品”,但是你扛不住广告轰炸,小孩子要吃,大人就得买,反正我是不会买。
负面传言说“俄罗斯商品假货多”,也影响销路,岂不知有假货也是中国人干的,比如
“套娃”等工艺品。俄国出口商用不着造假。在我们黑龙江省市场上,所谓“俄罗斯商
品”,不一定是俄罗斯的,”麻袋片教士”红酒就是摩尔多瓦的,果汁多是明斯克(白
俄罗斯)的,沙拉酱(蛋黄酱)就是韩国产在符拉迪沃斯托克分装的,俄罗斯产的的商
品还是大多数,如糖果、面粉、非转基因大豆油、熊肉罐头、鱼子酱等,而且质量好。
最后是俄罗斯食品企业进驻中国脚步缓慢,导致市场参差不齐。长期以来,由于网络、
实体的食品安全监管不足和俄罗斯食品企业对华市场不重视,使得部分假冒伪劣产品盛
行。比如用植物奶粉冒充乳粉,国产蜂蜜加外文标签变身外国蜂蜜,国内原料国外包装
反运进口等等。但随着俄罗斯和中国边检与食品监管更加严格,目前情况已大有改善,
而随着俄罗斯食品企业重视和开拓中国市场,假货的空间将会越来越少。
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