欧洲的咖啡文化各国风格都不太一样 - Europe版 - 未名存档

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Europe版 - 欧洲的咖啡文化各国风格都不太一样

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w****h 发帖数: 438	1 英国的咖啡是下午茶形式的，而且咖啡杯都是极其奢华的，上面烫着金边，还有各种图案，有些是浮雕的，也有些是中国陶瓷那种印上去的。英国的风格是就连咖啡的搅拌勺都是很奢华的，一般都是金色的雕花小咖啡勺，上面的装饰也很多，比如在勺子的上方有陶瓷的勺子把，上面也会有奢华图案，总之就是尽显皇家风格。而意大利的咖啡一般是早上喝的，咖啡杯也是极简主义类型，就是普通的白色陶瓷咖啡杯和碟子，咖啡勺也是简单的一个不锈钢的勺子，上面没有任何图案，更不会有雕花，意大利人更注重的是杯子里的咖啡，而不是盛放咖啡的容器上做文章。意大利的咖啡本身也是以原汁原味为主，不添加任何东西，虽然是比较苦，但是意大利人很喜欢这种感觉，认为这才是真正的咖啡文化，这种焦糊味的口感就像是意大利男人一样奔放，而不是甜了吧唧的饮料。法国比较折中一些，法国更注重的是甜点，毕竟法国是个浪漫的地方，对于咖啡杯也比较随意一点，法国人更注重的是桌子上的鲜花和对面坐着的帅哥美女。
w****h 发帖数: 438	2 这些是去欧洲各国旅游喝咖啡的出来的结论，哈哈
B*B 发帖数: 87	3 我在这几个地方都生活过，很喜欢去咖啡馆里坐上一下午。英国的咖啡馆贵，前两年英国人在报纸上讨论为什么要花三四英镑买杯咖啡。 BBC报道很多人每天都去，有些人一年要花3，4k英镑在咖啡馆消费上。有连锁店，也有很多独立小馆子。我一般都是去星巴卡，要small filter caffee，在伦敦只要一英镑，最便宜的。目测英国各类咖啡中消费量最大的是latte。英国也是速溶咖啡消费量最大的国家。上次去巴黎发现明显咖啡便宜了，espresso都是1.2欧元，我都是一次要两杯，出门走两步换一家再来两杯，敞开了喝啊。意大利以前也是一欧元一杯，不过也是好几年前的事情了。坐着咖啡馆里面一个下午工作的情况在意大利不多见，但是在英国很常见。哈利波特就是在咖啡馆里面写出来的。意大利人在咖啡馆聊天休闲为主，到咖啡馆工作还没有流行起来。以前星巴克全球到处开店的时候就是不在意大利开，不知道这两年星巴克有没有开到意大利去。
B*B 发帖数: 87	4 突然想起很多年前，在意大利和一个法国同事去喝咖啡，喝完以后她对咖啡馆的服务生的服务评头品足，抱怨了很久。说服务生小哥没有足够的笑容，和她的眼神的交流也不够。但是只字未提咖啡的味道。让我对法国人对咖啡馆的要求有了新的认识。

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