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ECUST版 - Re: 泡了一杯花茶
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话题: 花茶话题: 好喝话题: 一杯话题: 靓汤话题: 沙锅
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我在广州读研的三年,真正尝到了广东菜,特别是广东的老火靓汤,
好喝呀,没的说!
一般上点档次的酒楼的门口,除了两排迎宾小姐外,还有一大排沙锅,
沙锅就在灶上煲,只见那蒸汽不停地冒呀。一次一个表姐煲了靓汤,打电话
要我过去喝,我后来才知道那汤居然煲了三天!而我只喝了一小碗,感觉味
道嘛,呵呵,好象还没我自己炖的鸡汤好喝。她还告诉我她为煲这锅汤买了
N种配料,我也说不出那味道,反正怪怪的,不是好喝,也不难喝。当然我当时
对她说这汤非常好喝的啦,吃人的嘴短嘛。
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