r******0 发帖数: 2753 | 1 感恩节想再做次南瓜糕,原来做过,味道倒是没得问题,就是颜色不是那么好看。不象
这个照片上那么亮黄亮黄的,我自己做的看上切颜色发暗,没得啥子光泽得。当然如果
是照相的话,弄点灯光再ps哈,也可以让它好看,但我不晓得能不能把南瓜糕做得真的
颜色好看点。如果可以,那该咋个弄法? |
m**********g 发帖数: 3284 | |
a*******e 发帖数: 12169 | 3 颜色的话,你南瓜不够黄,加黄色食用色素
外皮不够亮,用糖水刷一刷 |
r******0 发帖数: 2753 | 4 谢了哈。是蒸好之后刷糖水哇?黄色素就免了,我还是把水蓖干点,然后少加点糯米粉
算了。
【在 a*******e 的大作中提到】 : 颜色的话,你南瓜不够黄,加黄色食用色素 : 外皮不够亮,用糖水刷一刷
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h*********4 发帖数: 12966 | 5 为啥子你们都要整这么高科技的东西呢?我就想问问做个南瓜糕要多长时间 |
r******0 发帖数: 2753 | 6 我本来想说刷层油的,不过觉得有点不靠谱,没好意思说。你更凶,自接来个喷漆。
【在 m**********g 的大作中提到】 : 喷漆
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r******0 发帖数: 2753 | 7 如果不算买南瓜和糯米粉的时间的话,从开始动手到吃到嘴巴里头,估计要大半个小时。
【在 h*********4 的大作中提到】 : 为啥子你们都要整这么高科技的东西呢?我就想问问做个南瓜糕要多长时间
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P*D 发帖数: 2194 | 8 楞个快呀
讲哈程序撒
时。
【在 r******0 的大作中提到】 : 如果不算买南瓜和糯米粉的时间的话,从开始动手到吃到嘴巴里头,估计要大半个小时。
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r******0 发帖数: 2753 | 9 1,南瓜切块块,大火蒸耙,然后压烂,滤哈水。
2,拌上糯米粉,喜欢甜点的就加点糖,和匀。
3,要吃带馅的话,就跟包汤圆样的包个馅;不加馅的就跟馒头样的rua个驼驼。稍微
压扁点,用刀背在上头压几个印印。水烧开,上锅蒸个10分钟就好了。
4,我懒得用巧克力做把把,就插个葡萄干对付哈。
真的是多容易做的,不过去年做出来的颜色不好看,不亮,有点狗屎黄的样子,虽然包
了豆沙,味道还是多好的。
【在 P*D 的大作中提到】 : 楞个快呀 : 讲哈程序撒 : : 时。
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h*********4 发帖数: 12966 | 10 听起来还不是那么难,自从我做红薯饼失败后,我被严令禁止使用家里的粉状产品了。
时。
【在 r******0 的大作中提到】 : 如果不算买南瓜和糯米粉的时间的话,从开始动手到吃到嘴巴里头,估计要大半个小时。
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P*D 发帖数: 2194 | 11 似乎还多简单的,我回头告牌儿
【在 r******0 的大作中提到】 : 1,南瓜切块块,大火蒸耙,然后压烂,滤哈水。 : 2,拌上糯米粉,喜欢甜点的就加点糖,和匀。 : 3,要吃带馅的话,就跟包汤圆样的包个馅;不加馅的就跟馒头样的rua个驼驼。稍微 : 压扁点,用刀背在上头压几个印印。水烧开,上锅蒸个10分钟就好了。 : 4,我懒得用巧克力做把把,就插个葡萄干对付哈。 : 真的是多容易做的,不过去年做出来的颜色不好看,不亮,有点狗屎黄的样子,虽然包 : 了豆沙,味道还是多好的。
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r******0 发帖数: 2753 | |
r******0 发帖数: 2753 | 13 你也可以拿红苕代替南瓜来做这个。
【在 h*********4 的大作中提到】 : 听起来还不是那么难,自从我做红薯饼失败后,我被严令禁止使用家里的粉状产品了。 : : 时。
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m**********g 发帖数: 3284 | 14 可怜的娃儿
【在 h*********4 的大作中提到】 : 听起来还不是那么难,自从我做红薯饼失败后,我被严令禁止使用家里的粉状产品了。 : : 时。
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v******o 发帖数: 3417 | 15 听起来很好做.过两天是一是.
【在 r******0 的大作中提到】 : 1,南瓜切块块,大火蒸耙,然后压烂,滤哈水。 : 2,拌上糯米粉,喜欢甜点的就加点糖,和匀。 : 3,要吃带馅的话,就跟包汤圆样的包个馅;不加馅的就跟馒头样的rua个驼驼。稍微 : 压扁点,用刀背在上头压几个印印。水烧开,上锅蒸个10分钟就好了。 : 4,我懒得用巧克力做把把,就插个葡萄干对付哈。 : 真的是多容易做的,不过去年做出来的颜色不好看,不亮,有点狗屎黄的样子,虽然包 : 了豆沙,味道还是多好的。
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Y*C 发帖数: 33 | 16
【在 r******0 的大作中提到】 : 感恩节想再做次南瓜糕,原来做过,味道倒是没得问题,就是颜色不是那么好看。不象 : 这个照片上那么亮黄亮黄的,我自己做的看上切颜色发暗,没得啥子光泽得。当然如果 : 是照相的话,弄点灯光再ps哈,也可以让它好看,但我不晓得能不能把南瓜糕做得真的 : 颜色好看点。如果可以,那该咋个弄法?
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Y*C 发帖数: 33 | 17
【在 r******0 的大作中提到】 : 感恩节想再做次南瓜糕,原来做过,味道倒是没得问题,就是颜色不是那么好看。不象 : 这个照片上那么亮黄亮黄的,我自己做的看上切颜色发暗,没得啥子光泽得。当然如果 : 是照相的话,弄点灯光再ps哈,也可以让它好看,但我不晓得能不能把南瓜糕做得真的 : 颜色好看点。如果可以,那该咋个弄法?
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r******0 发帖数: 2753 | 18 柔妹儿,虽然我们好久没见了,你也不至于看到我就激动得话都说不出来了三。呵呵...
你还在成都还是回来了?
【在 Y*C 的大作中提到】
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y**a 发帖数: 2546 | 19 你贴的那个是相当于艺术照。。。
你自己做的是 亲眼看没有化妆的真人
照出来颜色好看的,也许亲眼看还不如你的好
1,南瓜切块块,大火蒸耙,然后压烂,滤哈水。
2,拌上糯米粉,喜欢甜点的就加点糖,和匀。
3,要吃带馅的话,就跟包汤圆样的包个馅;不加馅的就跟馒头样的rua个驼驼。稍微
压扁点,用刀背在上头压几个印印。水烧开,上锅蒸个10分钟就好了。
4,我懒得用巧克力做把把,就插个葡萄干对付哈。
真的是多容易做的,不过去年做出来的颜色不好看,不亮,有点狗屎黄的样子,虽然包
了豆沙,味道还是多好的。
【在 r******0 的大作中提到】 : 1,南瓜切块块,大火蒸耙,然后压烂,滤哈水。 : 2,拌上糯米粉,喜欢甜点的就加点糖,和匀。 : 3,要吃带馅的话,就跟包汤圆样的包个馅;不加馅的就跟馒头样的rua个驼驼。稍微 : 压扁点,用刀背在上头压几个印印。水烧开,上锅蒸个10分钟就好了。 : 4,我懒得用巧克力做把把,就插个葡萄干对付哈。 : 真的是多容易做的,不过去年做出来的颜色不好看,不亮,有点狗屎黄的样子,虽然包 : 了豆沙,味道还是多好的。
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b*****t 发帖数: 9671 | 20 1、选择颜色浅一些的南瓜
2、拌糯米粉的时候加一些食用油
3、糖一定要加 |
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q******n 发帖数: 649 | |
g*****y 发帖数: 1891 | |
m**i 发帖数: 8296 | 23 弄个分离式的闪光灯外加反光板。。。
//blushing~```
【在 r******0 的大作中提到】 : 感恩节想再做次南瓜糕,原来做过,味道倒是没得问题,就是颜色不是那么好看。不象 : 这个照片上那么亮黄亮黄的,我自己做的看上切颜色发暗,没得啥子光泽得。当然如果 : 是照相的话,弄点灯光再ps哈,也可以让它好看,但我不晓得能不能把南瓜糕做得真的 : 颜色好看点。如果可以,那该咋个弄法?
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r******0 发帖数: 2753 | 24 我也是有这个怀疑,所以才请教食神的三。
【在 y**a 的大作中提到】 : 你贴的那个是相当于艺术照。。。 : 你自己做的是 亲眼看没有化妆的真人 : 照出来颜色好看的,也许亲眼看还不如你的好 : : 1,南瓜切块块,大火蒸耙,然后压烂,滤哈水。 : 2,拌上糯米粉,喜欢甜点的就加点糖,和匀。 : 3,要吃带馅的话,就跟包汤圆样的包个馅;不加馅的就跟馒头样的rua个驼驼。稍微 : 压扁点,用刀背在上头压几个印印。水烧开,上锅蒸个10分钟就好了。 : 4,我懒得用巧克力做把把,就插个葡萄干对付哈。 : 真的是多容易做的,不过去年做出来的颜色不好看,不亮,有点狗屎黄的样子,虽然包
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r******0 发帖数: 2753 | 25 谢谢高手指点。一个包子不成敬意哈。
【在 b*****t 的大作中提到】 : 1、选择颜色浅一些的南瓜 : 2、拌糯米粉的时候加一些食用油 : 3、糖一定要加
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r******0 发帖数: 2753 | 26 thanks. here is a baozi for you.
【在 q******n 的大作中提到】 : 烤刷蛋液 : 蒸刷蜂蜜和糖混合液
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r******0 发帖数: 2753 | 27 来了这么久,才晓得你原来也是摄影的高手说。
【在 m**i 的大作中提到】 : 弄个分离式的闪光灯外加反光板。。。 : //blushing~```
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m**i 发帖数: 8296 | 28 汗。。不敢不敢。。。MM过誉~``
就是前天,几个人去吃饭,明明现场光线很弱菜不怎么好看蔫蔫的,拍出来以后就是很
明朗。。。
受的启发。。。//blushing~``
【在 r******0 的大作中提到】 : 来了这么久,才晓得你原来也是摄影的高手说。
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b********n 发帖数: 95 | 29 理论上来说,你可以刷层蛋黄试试。
【在 r******0 的大作中提到】 : 感恩节想再做次南瓜糕,原来做过,味道倒是没得问题,就是颜色不是那么好看。不象 : 这个照片上那么亮黄亮黄的,我自己做的看上切颜色发暗,没得啥子光泽得。当然如果 : 是照相的话,弄点灯光再ps哈,也可以让它好看,但我不晓得能不能把南瓜糕做得真的 : 颜色好看点。如果可以,那该咋个弄法?
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f******7 发帖数: 383 | 30 天,这简直是在颠覆肉丝叔叔在我心目中的形象嘛。。。哈哈。。。。
【在 r******0 的大作中提到】 : 感恩节想再做次南瓜糕,原来做过,味道倒是没得问题,就是颜色不是那么好看。不象 : 这个照片上那么亮黄亮黄的,我自己做的看上切颜色发暗,没得啥子光泽得。当然如果 : 是照相的话,弄点灯光再ps哈,也可以让它好看,但我不晓得能不能把南瓜糕做得真的 : 颜色好看点。如果可以,那该咋个弄法?
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q******n 发帖数: 649 | 31 客气,客气
试过用蜂蜜和红糖涂抹,呈现金黄色,比较象老南瓜
【在 r******0 的大作中提到】 : thanks. here is a baozi for you.
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