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a*******e
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懒人版的,用pizza dough做。感觉不错,不过和正规锅魁比,pizza dough面稍微干了一点,发孝多了一点。下次可以自己和面弄。
去超市买那种和好冷藏着的pizza dough
回来自己分坨坨,揉几下擀面杖压成长条,加点腌了的肉末,葱花,花椒和盐
揉成坨坨,压扁,撒点芝麻,两面刷点冷油
不粘锅烧热,把面饼放入两边煎到有点黄了拿出来
放烤盘,375度(华氏)烤箱烤15分钟
a*******e
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