s****m 发帖数: 5375 | 1 没有图,个人熬的红油,还有加料酱油,姜蒜水。就是没得自家的油辣子,那么就老干
妈对付以下。弄出来基本上跟我妈弄的味道一模一样。原来家里面的花椒面,吃黑久都
吃不完,最后拿出来弄的菜都有点苦隐隐的。我这回用的老妈邮寄来的花椒面,放了七
八个月,潮了,味道也苦隐隐的,这哈还原度破表了。
今早上黑早就起来,拿剩的佐料下了碗面吃,“安逸” |
g**********y 发帖数: 14569 | |
s****m 发帖数: 5375 | 3 下回再照,其实卖相黑么一般
【在 g**********y 的大作中提到】 : 没片片没包子,要求上图
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z********2 发帖数: 6488 | 4 花椒面带过来之后用油煎一下(就跟做油辣子一样,把滚油倒上去),然后放密封罐子
里,不会变味。虽然做菜没有用新鲜花椒面那么香,但也算没法子中的法子了。 |
s****m 发帖数: 5375 | 5 可惜屋头这包已经苦了 :(
其实一般我都用川老汇那个藤椒油,还可以的
【在 z********2 的大作中提到】 : 花椒面带过来之后用油煎一下(就跟做油辣子一样,把滚油倒上去),然后放密封罐子 : 里,不会变味。虽然做菜没有用新鲜花椒面那么香,但也算没法子中的法子了。
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l******k 发帖数: 27533 | 6 求图求图
真正的吃货不会只看卖相的,高手一眼就能看出好不好吃,呵呵
【在 s****m 的大作中提到】 : 没有图,个人熬的红油,还有加料酱油,姜蒜水。就是没得自家的油辣子,那么就老干 : 妈对付以下。弄出来基本上跟我妈弄的味道一模一样。原来家里面的花椒面,吃黑久都 : 吃不完,最后拿出来弄的菜都有点苦隐隐的。我这回用的老妈邮寄来的花椒面,放了七 : 八个月,潮了,味道也苦隐隐的,这哈还原度破表了。 : 今早上黑早就起来,拿剩的佐料下了碗面吃,“安逸”
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s****m 发帖数: 5375 | 7 早都到了肚家坝,下回再做的时候再照麻
【在 l******k 的大作中提到】 : 求图求图 : 真正的吃货不会只看卖相的,高手一眼就能看出好不好吃,呵呵
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l******k 发帖数: 27533 | 8 你和你家人都好会做吃的呀
我妈妈连鱼香肉丝都不会做,我更是连回锅肉都不会:(
【在 s****m 的大作中提到】 : 早都到了肚家坝,下回再做的时候再照麻
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