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发帖数: 682 | 1 重阳节，农历九月初九，二九相重，称为重九。汉中叶以后的儒家阴阳观，有六阴
九阳。九是阳数，故重九亦叫重阳。民间在该日有登高的习俗，所以重阳又称登高节。
还有重九节、茱萸、菊花节等说法。重阳节也是中国传统四大祭祖的节日。重阳节早在
战国时期就已经形成，到了唐代，重阳被正式定为民间的节日，此后历朝历代沿袭至今
。近年来，人们对老人的推重，故此节日又称为老人节。在这个节日里又哪些习俗呢，
跟随笔者一起去看看吧！
一. 重阳登高习俗
重阳节最重要的活动之一，便是登高。故重阳节又叫登高节。登高所到之处，没有
统一规定，一般是登高山或高塔。
当然人们登高也不单是攀登而已，还要观赏山上的红叶野花，并饮酒吃肉，享受一
番。使登高与野宴相结合，更具吸引力。如隋时孙思邈《千金方.月令》：“重阳日，
必以看酒登高远眺，为食宴之游赏，以畅秋志。酒必采茱萸，菊以泛之，即醉而归。”
记隋代风俗，已与后世近似。在南宋的《梦梁录》卷五载：“日月梭飞，转盼重阳。…
…是日，孟嘉登龙山落帽，渊明向东篱赏菊，正是故事。”南宋韩元吉《水调歌头.九
日》上片：“今日我重九，莫负菊花开。试寻高处，携手摄展上崔嵬。放目苍崖万仞，
云护晓霜成阵，知我与君来。古寺倚修竹，飞槛绝尘埃。”描写了重阳赏菊登高观景的
韵致。
由于重阳为秋节，节后草木开始凋零，所以有称重阳节野游活动为“辞青”，与三
月春游“踏青”之说相对应。清潘荣陛《帝京岁时纪胜》记：重阳有治看携酌于各门郊
外痛饮终日，谓之“辞青”。这也是一个颇有诗意的名称。
二. 赏菊
菊花，又叫黄花，属菊科，品种繁多。我国是菊花的故乡，自古培种菊花就很普遍
。菊是长寿之花，又为文人们赞美作凌霜不屈的象征，所以人们爱它、赞它，故常举办
大型的菊展。菊展自然多在重阳举行，因为菊与重阳关系太深了；因此，重阳又称为菊
花节，而菊花又称为九花。赏菊也就成了重阳节习俗的组成部分。宋代《东京梦华录》
卷八：“九月重阳，都下赏菊，有数种。其黄、白色蕊者莲房日‘万龄菊’、粉红色曰
‘桃花菊’、白而檀芯曰‘木香菊’、黄色而圆者，‘金龄菊’纯白而大者曰‘喜容菊
’。无处无之。”
三、饮菊酒
重阳佳节，我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾
祈福的“吉祥酒”。
网络图片
菊花，是我国名花。在“霜降之时，唯此草盛茂”，由于菊的独特品性，菊成为生
命力的象征。
早在屈原笔下，就已有“夕餐秋菊之落英”之句，即服食菊花瓣。汉代就已有了菊
花酒。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈，祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳
山中人家，因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。梁简文帝《采菊篇》中则有“相
呼提筐采菊珠，朝起露湿沾罗懦”之句，亦采菊酿酒之举。直到明清，菊花酒仍然盛行
，在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载，是盛行的健身饮料。
四．插茱萸.簪菊花
重阳节有插茱萸的风俗，在唐代就已经很普遍，因此重阳节又被成为“茱萸节”。
茱萸是重阳节的重要标志。重阳节时人们还喜欢佩戴菊花。茱萸雅号“辟邪翁”，菊花
又名“延寿客”。
茱萸是一种可以做中药的果实，因为出产于吴地（今浙江一带）的茱萸质量好，因
而又叫吴茱萸，也叫越椒或艾子，它是一种常绿小乔木，树几乎可以长到一丈多高，叶
为羽状复叶，初夏开绿白色小花，结的果实似椒子；秋后成熟。果实嫩而成黄色，成熟
后变成紫红色，有温中、止痛、理气等功效。茱萸叶还可以治霍乱，根可以杀虫。《本
草纲目》说它的气味辛辣芳香，性温热，可以治寒驱毒。古人认为佩戴茱萸，可以辟邪
去灾。
五、吃重阳糕
重阳的饮食之风，除了饮茱萸、菊花酒和吃菊花食品之外，还有好些，其中最有名
的就是吃糕。在北方，吃重阳糕只风尤为盛行。
据《西京杂记》载，汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗，即最初的重阳糕。饵，即古
代的糕。《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍糕，可能与今天的糕已
差不远。蓬饵，想必类似于黍糕之类。至宋代，吃重阳糕之风大盛了。糕与高谐音，吃
糕是为取吉祥之意，因而才受到人们的青睐。
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕
”和“金钱花糕”。
粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果；细花糕有三层
、二层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类；金
钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品。
据说，早年不家用发面饼夹上枣，栗诸果的，或以江米、黄米面蒸成年糕饼，似“
上金”、或“下银”的花糕。
六、放纸鹞
放纸鹞是惠州过重阳节的主要习俗。换句话说，惠州民间过重阳节是以放纸鹞为主
要特征的。此习，除惠州流传的民谣中有叙述以外，光绪《惠州府志》亦有记述。
纸鹞亦现在的风筝。风筝是五代以后的称谓，五代之前，北方习惯称“纸鸢”，南
方则多叫“鹞子”，惠州的“纸鹞”称谓很明显的是保留了五代以前的古老名称，且有
“南北混合”的味道。 |
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