由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Chinese版 - 吃的反省------ 解读美国新营养观念
相关主题
unidentified_title“亚洲最脏国家”不去照顾民生却想挑起战争
中国近代史分期问题新思考后悔莫及 (转载)
雷洋案的关键——全民信任危机我在美国二十年的风雨路
这么多年的土豆都白吃了!土豆还能这么做,太香了为民族精神号脉(1)
不被张扬的历史——另一个五十周年回顾提倡一种平常心的爱国理论
上海人和犹太人破旧有力,立新乏术——叶利钦时代
有风格的小偷金庸小说与传统文化
中国梦中惊醒:发觉自己至少已经蹉跎了近二十年 虚胜与吃亏的中华思想
相关话题的讨论汇总
话题: 脂肪话题: 美国话题: 观念话题: 胆固醇话题: 食品
进入Chinese版参与讨论
1 (共1页)
f*********n
发帖数: 292
1
吃的反省------ 解读美国新营养观念
融融 (美国)
吃错了!
人人都相信:吃胆固醇高的食品,人体内的胆固醇也要高;吃脂肪高的食品,人就要长肥
,就会超重。长期以来,这个观念象真理一样不可动摇。这是因为心脏病,中风等心血管
疾病都与脂肪和胆固醇有联系。美国联邦政府的农业部几年前设计了一个健康食品的金字
塔,最底下的是粮食(碳水化合物),指数为6-11,然后是蔬菜水果,指数3-5,最上层
是蛋白质和乳制品,指数是2-3。金字塔不留情面地把脂肪扫地出门,因为脂肪里含有高
胆固醇。政府一出面,美国的减肥运动即刻推向了高峰。低脂肪,无脂肪的食品满天飞翔
,不久前,还创造出了一种无脂肪的油,尽管科学界发出警告:无脂肪的油是一种对人体
有害的化学品,食品工业却象拿到了救命稻草一样,马上用来煎土豆片和甜食。
美国全民性的反脂肪运动进行了将近二十年。二十年实践的结果是,美国人越来越胖,不
治之症越来越多。有份调查说,在过去的十年里,美国人吃的脂肪减少了百分之三十四到
三十八,体重非但没有减轻,反而平均增加了八磅。美国正在发展成一个肥胖性的国家。
于是
1 (共1页)
进入Chinese版参与讨论
相关主题
虚胜与吃亏的中华思想不被张扬的历史——另一个五十周年回顾
爱国不过是一场游戏---野夫上海人和犹太人
“记仇”的女人(外一篇)办公室男人有风格的小偷
中国加紧抢救“世界史诗之王”《格萨尔王传》中国梦中惊醒:发觉自己至少已经蹉跎了近二十年
unidentified_title“亚洲最脏国家”不去照顾民生却想挑起战争
中国近代史分期问题新思考后悔莫及 (转载)
雷洋案的关键——全民信任危机我在美国二十年的风雨路
这么多年的土豆都白吃了!土豆还能这么做,太香了为民族精神号脉(1)
相关话题的讨论汇总
话题: 脂肪话题: 美国话题: 观念话题: 胆固醇话题: 食品