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Chicago版 - 【夏日佳肴】馄饨
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l********l
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1
荠菜猪肉的馅,中国超市买的皮,汤是用酱油,辣油,虾皮,葱,盐,糖,鸡精兑出来的. 香味
四溢,微辣开胃.
l********l
发帖数: 1416
2
把馅放中间,然后对折,就把馅裹在中间了.再在刚才折的那条线平行的地方对折,就成了
1/4宽度,长还是一样的,这时馅在折起的一边. 拿第二条折线的那条边的二个角上沾点
水,叠在一起一压,就成了. 不知道说清楚了没?
a****u
发帖数: 1537
3
我觉得汤还是清汤好看
b*******e
发帖数: 24532
4
下次一定要尝尝啊,呵呵

【在 l********l 的大作中提到】
: 把馅放中间,然后对折,就把馅裹在中间了.再在刚才折的那条线平行的地方对折,就成了
: 1/4宽度,长还是一样的,这时馅在折起的一边. 拿第二条折线的那条边的二个角上沾点
: 水,叠在一起一压,就成了. 不知道说清楚了没?

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