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Cantonese版 - 在里约揾食的台山人
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石阁村旅居巴西乡亲比村民还多,有人开餐馆曾日赚2000美金
台山人里约大冒险
来源:南方都市报 2016年08月14日 作者:申鹏
第二落点,第三视角
里约奥运会,让全世界的目光都聚集在巴西这个南美国家。
很多人觉得这个国家遥远而陌生,但鲜为人知的是,广东人很早就到巴西谋生。其
中,最重要的一支移民力量来自于江门台山。
在台山海宴镇,有几个村子更是整条村几乎每家都有亲戚在巴西,形成“巴西村”
。石阁村尤为典型。
现在石阁村在国内有1 3 0 0人,但在巴西的人数已远远超过这个数字,而且在那
边有了三代、四代,数目更加庞大,迄今也没有准确数目。
做餐厅是台山人在巴西的主要生意之一,像巴西人喜欢吃的“角子”,相传就是台
山人根据巴西人口味发明出来的。
“巴西村”
石阁村在国内有13 0 0人,但在巴西的人数已远远超过这个数字
北京时间8月6日早上,里约奥运会开幕的日子。
台山海宴镇石阁村的华叔起得很早,打开电视看直播。与其他人不同,看电视的同
时,他的微信还不停地收到各种小视频———那是远在里约的外甥给他发来的现场视频。
小视频里欢呼声不断,与电视上的平稳视角不同,摇晃但鲜活。“我外甥说,这次
开幕式很成功啊,之前还担心搞不好。”华叔说。
就在不久前,远在万里之外的外甥生了个宝宝,也是第一时间在微信上分享给他,
现在他已习惯通过微信与远在巴西的亲戚们沟通。尤其到晚上,这个名叫“石阁人在巴
西”的群就开始热闹起来,各种音视频不断出现,亲戚们的微信简介上,也都标注着巴
西的各个城市:里约、圣保罗、巴西利亚等。
石阁村是台山海宴镇下属的一条村,从村口沿着小路走几公里就是大海,西部沿海
高速从村口横穿而过。而在上世纪20年代,这里非常封闭,背靠大山的石阁村耕地不多
,想要获得财富只能“面朝大海”———出国。
谁是石阁村第一个去巴西的人?现在已不可考。不过比较清楚的事实是,台山人向
来热衷出国,起初石阁村的人喜欢去加拿大、美国,后来有人在巴西发了财,就开始转
向这个南美大国。亲戚们一旦在巴西落脚,接下来就是“传帮带”地让家族里的人都去
“淘金”。
在历史上,巴西曾有过几次大的移民浪潮,仅1884-1962年间迁居巴西的移民即达
497万多人,主要来自葡萄牙、西班牙、意大利、德国、法国、波兰和阿拉伯国家。黄
种人多来自日本、朝鲜和中国。巴西有130万日本人,25万华人,主要集中在圣保罗和
里约热内卢。
海宴镇最新侨情普查统计数据显示,海宴籍侨胞有96,889人,分布在60个国家和
地区,其中侨胞人口超过10,000人的国家是美国和巴西。巴西仅次于美国,是海宴人
的第二大侨居国,旅居该国的海宴籍侨胞人数达14,652人。也就是说,在目前旅居巴
西的20多万华人华侨中,约有7%来自同一个乡镇———海宴镇。
现在石阁村在国内有1300人,但在巴西的人数已远远超过这个数字,而且在那边有
了三代、四代,数目更加庞大,迄今也没有准确数目。“很难统计。”石阁村主任说。
淘金记
本世纪初巴西经济迎来飞跃,餐厅曾一天收入2000多美金
8月9日下午,刚从巴西回国度假的石阁村村民苏新助,也在关注里约奥运。他的手
机里不断收到朋友发来的奥运现场视频。“我的很多朋友都到了现场,不过我正好回老
家,没赶上看,可惜。”苏新助说。
苏新助出生在海宴石阁村,刚出生没多久,就像很多石阁村人一样,父母去巴西开
餐馆,他念书到小学毕业就辍学,然后就是整日在村里玩耍,等待父母接他去巴西。这
也是很多石阁村孩子的成长路径。
2001年,21岁的苏新助如愿到了巴西,不过虽然父母一直在巴西做餐馆生意,可刚
去的他还是被这个国家震惊了。
“当时对巴西没有任何概念,所以一过去感觉和中国真是完全不一样的国家,在我
看来就是‘矛盾’,非常地矛盾,可以说是一个矛盾到奇幻的国家。”苏新助不断地强
调巴西的“矛盾”性。
在他看来,这个国家的人非常友好,路上车坏了,都会有一堆人过来帮忙修车,可
治安又非常糟糕,等个红灯可能就被劫匪抢了钱包。巴西的公共海滩、购物中心、景点
非常干净,如果有人不小心丢个饮料瓶,下一个人就会捡起来扔进垃圾箱。但各个城市
的贫民窟却非常混乱和肮脏,流浪汉直接睡在街上,没有人管理。
巴西物产丰富,可以说种什么长什么,矿产、水果样样都好,可物价却非常高,高
到即便是美国日本的游客,到巴西消费都感觉吃不消。比如,巴西的苹果手机,比美国
要贵1.56倍。
也许正是这种奇妙的融合,让巴西成为南美的一块“奇幻”之地。虽然有父母的帮
助,苏新助也是到巴西五六年后才逐渐适应那里的生活。
做餐厅是台山人在巴西的主要生意之一,像巴西人喜欢吃的“角子”,相传就是台
山人根据巴西人口味发明出来的,里面包有鸡肉等各种馅料,用面粉包起来后油炸,当
地人很喜欢吃。
在巴西华人社区,流行着一句广东俚语:“朝头货,晚头钱”。意思是开“角子”
店比较简单,容易经营管理,赚钱快。这成就了台山人在巴西创业掘得的第一桶金。
里约大约有一万多名华人,其中广东侨胞接近一万人。里约的“角子”店有几千家
。圣保罗有广东侨胞1 .7万人左右,这座城市也有几百家。更多广东人在圣保罗周边各
个小城市开“角子”店和杂货店。
刚下飞机的第二天,苏新助就在父母的餐厅里开始工作,一天工作16个小时是家常
便饭,几乎没有休息时间,更没有周末这个概念。
不过,辛苦的工作背后是繁忙的生意。本世纪初,被誉为“金砖国家”的巴西经济
迎来飞跃,苏新助一家的餐厅也收获颇丰,一天可收入2 0 0 0多美金。几年下来,苏
新助就在巴西买了180平米的豪华公寓。近几年他更是开起自己的杂货店,和父母的餐
馆生意分开经营。
文化差
巴西人的热情奔放与东方人的内敛完全不同,他们基本没有存钱的概念
在全世界来看,华人大概都算是最勤奋的人之一,这样的品格也让华人在巴西收入
比较高。但石阁人在巴西做生意,也经常遭遇很多意想不到的麻烦,其中最突出的是劳
工纠纷。
在苏新助看来,巴西法律倾向于劳动者,老板的利益得不到保障。在刚开杂货店的
那几年,他请了两个巴西当地人打杂。有一次他回国时,两名雇工发生口角,结果一名
黑人雇工却把苏新助告上法庭,又是请律师又是上法庭,无奈之下只能赔钱了事。
巴西的劳动者享有权利非常多,老板不仅不能呵斥辱骂,就连说话重了都有可能成
为被告,无偿加班更是“天方夜谭”。至于拖欠工资?“那就等着吃官司吧!”苏新助
说。
如今,在巴西的华人越来越多,让石阁人的生意也越来越难做。“中国人在巴西做
生意,不大懂得变通。而日本人韩国人会找差异,你开杂货店,我就开饮食店,再开游
戏店,错位竞争。我向日本人拿货,如果问了一家,其他家就不会再给我供货,他们懂
得如何结成利益同盟,维持利润水平。”苏新助聊起巴西的生意感慨地说。
在苏新助看来,里约的耶稣像是巴西人最好的写照:敞开怀抱,迎接世界。
不过,最让苏新助觉得巴西是个“异域”的,还是巴西人的热情奔放与东方人的内
敛完全不同,他们基本没有存钱的概念,有了钱就会花完,经常是没等到发工资,店员
就把下个月工资给借走了。
在巴西人看来,假期、家人比金钱重要得多,没人会周末加班,只能老板自己做,
周末开门的店铺大部分是中国人经营的。“我的员工,一下班就去夜店里玩,喝酒、跳
舞、约炮,非常奔放的生活方式。”苏新助说。
他雇佣的两个员工,花钱比他大方得多,经常买最新款式手机或电器,而他反而舍
不得买,虽然他工资比这两个员工高得多。
故乡情
常回来探亲,送小孩回国念书,致富不忘支援家乡建设
几十多年来,石阁村的很多村民前仆后继出洋淘金,村里家家户户的房子几乎都是
侨房。很多侨胞虽然人不在村里,但把祖屋修葺一新,平时由村里的亲戚打理。村里的
学龄儿童,大多都是被侨胞送回来上学的子辈孙辈。
苏新助在巴西生了三个孩子,除了最小的孩子带在身边,其他两个孩子都曾送回台
山读书。好在巴西现在也有不少中国人开办的学校,华侨子女们读书不再困难。
“在家里还要让她教我葡语呢。我希望她不要学巴西人的懒散,在巴西发挥我们中
国人的勤奋刻苦的品质,那样她的未来一定比我更好。”说起7岁的女儿,苏新助笑着
说。
石阁村人在巴西赚得财富,也让石阁村成了远近闻名的富裕村,同时巴西华侨也支
援着石阁村的建设。
从石阁村进去,是一个很大的花园,里面建了小桥流水、凉亭等建筑,村公园门口
有一块石碑,是巴西广东同乡总会永远名誉会长苏均亮先生题写的“情怀故里、惠及乡
民”八个大字,苏均亮也是石阁村人。
再往里走,一栋高达四层的“均和楼”特别显眼,还有一个面积很大的“石阁市场
”,均由旅居巴西的华侨捐资修建。
在石阁村村委会办公室里,墙上悬挂的都是旅居巴西的华侨各种慈善活动的照片。
“我们虽然旅居巴西,但心里始终坚持自己是中国人。”作为巴西广东同乡总会副会长
的苏新亮说。
在南都记者采访期间,苏新亮恰好也回家乡,这次回来的主要任务,就是要投资一
百多万扩建村里的花园,这也是巴西广东同乡总会会长苏均亮一直以来的愿望。
现在苏均亮已80岁高龄,他把这个任务交给副会长苏新亮。苏新亮拿着新花园的规
划图,不时向记者介绍里面的建筑,为了修建新花园,村里人集体签名并按手印。
这个新“休闲小区”的面积,比原来的要大好几倍。“村民们都很期待,这是我这
次回国最主要的任务。”苏新亮说。
故事
一个家族的移民史:
几代人链条式出洋
8月10日中午,苏新亮去看望一位叔叔,他在国内的这段时间,虽然很忙,但他还
是希望能走访一下所有亲戚。
作为从石阁村走出去的巴西华侨,苏新亮的经历颇具代表性。他爷爷的兄弟早在
1922年就通过香港去了巴西,先在种植园里做劳工,种植茶叶和咖啡。随后开始做餐饮
,赚钱后就继续开分店,而爷爷的其他几个兄弟也去了香港,到了苏新亮这一辈,都选
择去巴西。
说起家里的移民史,苏新亮如数家珍:他父亲有十个兄弟姐妹,共七男三女。1955
年,大伯父从香港坐船去了巴西。1965年,四伯父、六叔父和七叔父一起到香港谋生,
后来在1970年又一起到了巴西。
1986年,苏新亮的父亲也跟着移民巴西。1992年,苏新亮四兄弟和母亲也一起移民
到巴西。
1993年,苏新亮父亲又帮苏新亮二伯父一家以及村里其他亲戚移民到巴西。七兄弟
中只有老三一直留在国内。三个姐妹中,两个分别去了香港和澳门,只有一个留在台山。
“我很幸运,家人出去得早,在巴西没有受太多苦,但有些新侨过去巴西就没这么
好,需要打拼才有钱赚,其间的辛苦非经历过不能体会。”苏新亮说。
事实上,台山人在巴西并非一帆风顺,除了正规方式进入巴西,不少人还“偷渡”
到巴西打工,经常有“蛇头”被抓。一般,“蛇头”会先让偷渡人员办理护照、证件等
资料,然后办理一张赴俄罗斯或古巴的旅游签证,前往机场出境口岸,还会专门传授“
问答技巧”,偷渡成功后收费10万元左右。很多人就靠这种方式成功进入巴西打工,也
有部分被查后遭遣返。
进入巴西并不意味着赚钱,有的新侨没有国籍,语言又不通,只能在华人开的店铺
里打工。而巴西法律不会保护这些非法劳工,更不可能走法律程序,这些华人打工者的
境遇,就完全看老板的脸色了。
“有一次,里约警方查获一间店铺,发现两个华人劳工就睡在阁楼的二楼。说是二
楼,其实就是用木板撑起来的。两人白天在下面上班,晚上就上去睡觉。连见惯了贫民
窟的里约警察都震惊了,认为阁楼的二楼根本无法休息,但那两个华人劳工人生地不熟
,又不懂葡语,只能接受这样的条件。”苏新亮说。
也许经历过太多辛劳和打拼,在巴西的石阁村人对教育非常重视,根据巴西法律,
只要在巴西出生就具有巴西国籍,因此很多巴西华侨的子女都拥有巴西国籍,与新侨们
不同的是,这些“新巴西人”懂葡语,从小就融入当地文化中。
统筹:南都记者欧阳云蔚 采写/摄影:南都记者申鹏(除署名外)
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