华人回乡伴手礼花样多牛排海鱼等洋货受捧 - CanadaNews版

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中新网12月4日电据美国《世界日报》报道，逢年过节准备回乡伴手礼是令海外华
人头疼的问题，保健品、巧克力、奶粉、化妆品虽然仍受欢迎，但近来人气下滑，食用
油、蜂蜜等日常食品被列入礼单，而近年来牛排、海鱼、水果等形形色色洋美食也开始
出现在礼单上，广受热捧，此外质优价廉的大米、花生酱也成为颇有特色的伴手礼。
来自上海的阿罕布拉居民张太太透露，国内肉价居高不下，普通牛肉售价要到50元
人民币一磅，牛排更是价高，西餐馆一块500克左右的进口牛排售价就要200元人民币上
下(折合33美元)，去年年底回乡探亲时，她抱着给国内家人尝尝新的想法，从有机食品
连锁超市Whole Foods买了每磅打折后不到20元的肋眼牛排(ribeye)三磅，用冰柜急冻
后再用保温包四周加冰袋密封装好，打进托运行李箱。张太太说，飞机上托运行李机舱
的低温足够保持牛排冰冻状态，经过十二、三个小时的飞行，到上海家里打开行李检视
时，牛肉还完好的冻着，解封后再DIY腌制烹饪，口感多汁鲜美，成为团圆餐桌上一道
很受欢迎的西式美食，崇尚西餐的年轻一辈更是赞不绝口，这样折算起来，一道一磅左
右的美国有机肋眼牛排还不到150元人民币，够有噱头，也够实惠，所以今年回国还打
算带，而且要“带更多”。
除了地上走的牛肉，还有水里游的海鱼也在礼单上。今年年初借出差机会顺道回乡
的西雅图华人Cynthia首次尝试带好市多(Costco)的真空包装烟熏鲑鱼作为伴手礼，让
国内亲友尝新。Cynthia说，近期听多位回国的华人同事、朋友大力推荐带烟熏鲑鱼，
美味营养，国内很少买得到，所以特受追捧，在加拿大定居的老同学还给Cynthia出点
子，象拔蚌、龙虾、北极贝之类的海产品也可以处理好冰冻带回国，但带新鲜海鱼最好
还是选在冬季回国时，而且最好直飞，夏季回国或要转机折腾就不建议带，否则容易融
化不新鲜。
浆果等洋水果如今也成为炙手可热的伴手礼，但带过这些新鲜水果的华人指出，除
了吃分量，带水果的另一个明显缺点就是必须随身携带，避免磕碰。巴沙迪那小区学院
(PCC)留学生Brian说，国内樱桃60到80元人民币一斤，暑假时他从本地美资超市买了五
磅新鲜樱桃带回乡，每磅售价只有1.99元，非常划算，但携带成了大问题，他只有把樱
桃装在随身行李里，周围塞一些衣物以防碰撞。
圣盖博市上班的华人范太太则带过蓝莓、黑莓、红莓等新鲜浆果回乡，除蓝莓国内
近年来开始流行，不少亲友甚至都未见过黑莓和红莓，尝过后大加赞赏，加入牛奶打成
奶昔或整颗拌入酸奶，酸甜可口，备受老人家和小朋友们喜爱，范太太表示，今年回国
打算再带一些浆果回去，唯一的问题就是浆果娇贵，运输麻烦，她是“放在膝盖上一路
抱回去的”。
物以稀为贵，西洋美食成为当红回国伴手礼有其道理，但更新奇的是，连花生酱、
大米这样平凡不过的食品也会成为部分华人回国送礼的选择。蒙特利公园市华人苏小姐
今年回国礼单上有“五斤日本米、四大瓶花生酱”，她表示，国内祖父母对保健品可有
可无，但点名要花生酱，因为“美国的花生酱更香更稠，每天早餐少不了”。大米则是
给刚满周岁的小侄子的“口粮”，苏小姐说，国内质量优良的进口日本米一斤要80到90
元人民币，国内亲戚只舍得买一斤给小侄子熬粥汤，美国超市里不少本地产和日本产的
优质大米，价钱是平常人家都买得起的，遇到商家促销打折更便宜。
还有华人主妇表示，从美国带过发面粉、糯米回国，亲友试用后都大赞质量好，所
以今年回国打算再带一些。(骆舒娴)

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