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s****g 发帖数: 244 | 1 除了legal seafood,波士顿还有什么比较有名有特色的吃海鲜的地方,性价比高点的
呢?
谢谢啊。 | e******r 发帖数: 549 | 2 中国城
【在 s****g 的大作中提到】 : 除了legal seafood,波士顿还有什么比较有名有特色的吃海鲜的地方,性价比高点的 : 呢? : 谢谢啊。
| i********e 发帖数: 1488 | | r******e 发帖数: 43 | 4 波士顿特色的: Select Oyster Bar (贵但质量应该最好,前Neptune Oyster主厨开的
)、Neptune Oyster(最有名所以需要排几小时队,但据说主厨走后没原来稳定了)、
Island Creek Oyster Bar(除了oyster以外据说有道龙虾黄做的意面不错)、Row 34
(热的龙虾卷除了Neptune就是它了)是专业美食家比较喜欢的。据说著名的Summer
Shack的pan-roasted lobster好吃,但别的菜很一般。另外还有家比较有特色的是The
Daily Catch,以墨鱼汁意面闻名,在north end。
这几个价格都不低,所以再说个性价比很高东西很新鲜的:James Hook。
另外还有几家历史悠久、位置绝佳、人气颇高、但被本地人遗弃很久的美式餐馆我就不
提了,基本上它们能一直生意红火是因为很多游客专门跑到波士顿来吃海鲜,殊不知龙
虾来自缅因,其他海鲜也基本都不是本地的。波士顿做海鲜的水准也算不上一流。
中式:姜葱龙虾应该全中国城都做的差不多,其中小桃园、醉琼楼、鸿运是专门做各种
海鲜的,刚从鱼缸里捞出来的那种。貌似很多人觉得中式做法更好吃,尤其如果专门去
餐馆却只点了蒸龙虾的话还不如去超市买只活的划算,哈哈哈。
其他:最近很流行手抓海鲜。据说Holly Crab的小龙虾是活的,貌似生蚝也挺便宜。另
外Shaking Crab和Malden的Sweet Kingdom(?)也卖这个。除了小龙虾以外还有螃蟹、
虾、蛤蜊等,价格按磅算。不过这个算是南部特色,跟波士顿没什么关系。 | s****g 发帖数: 244 | |
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