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发帖数: 370 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: JarricoChen (Start new life), 信区: Food
标 题: 周末午餐－黑椒牛排
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 8 14:17:10 2012, 美东)
引子
苹果的牛排出来后一直想去苹果店看看，无奈上班一直很忙。昨天下午终于抽出时间来
，去波士顿Boylston St的苹果店转了转，水果店的妹纸非常热情的介绍他们家新近发
布的牛排，说这不是一般的排，我们家的牛排是高清屏的，外加5M像素的牛眼，看啥啥
清，是您自拍偷拍，居家旅行，常备常用的好排。而且我们还特别贴心得考虑到了波士
顿冬天长达半年的严酷生态现状，特意为你增加了加热功能，以后您女友老婆要是来那
个了，只要把我们的牛排往肚子上一捂，啥痛都没有了，还省掉了您买热水袋的钱，多
划算。我被说得心里痒痒的，经过一番仔细比较，发现Verizon的4G貌似比较好，又经
过一番剧烈的思想斗争，终于定下要个白色32G，Verizon版的牛排，我刚一说完，妹纸
额头立马挂了三条黑线：对不起，这个配置的目前店里没有了，而且我们不知道果园啥
时候给我们送货来，但您可以去网上的水果店订的，只要两个星期就可以收到了……
WTF，这不是成心和我过不去么，没货你费那么多话搞毛啊. 没法，我已经认定了只要
这个配置的，不得不悻悻的回家，途径Chinatown CMart，心想今天水果店的牛排买不
成了，至少我还可以买一磅CMart的牛排，反正重量差不多……
言归正传，这其实是第一次做牛排，昨天买来洗干净后放生抽和黑椒汁腌起来。煎的过
程很简单，热锅里加一点点油，然后放入腌好的牛排煎个5,6分钟，记得方面，两面都
有点焦了后撒入切好的洋葱，再倒入腌牛排的汁，盖上锅盖3分钟，然后就可以起盘
了。再开瓶红酒，一杯酒下肚后，整个人就有点飘飘然了。实在是酒不醉人人自醉。 |
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