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Boston版 - 奔今晚吃的麻辣牛肉
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t********5
发帖数: 501
1
今天吃麻辣牛肉,味道真的很好吃呢!
做法:1牛肉洗净后在水中汆烫备用;
2锅里放油,放入葱姜火锅底料、花椒、八角、,将汆过水的牛肉放入;
3喷料酒,放入冰糖、盐、老抽略炒后加入水,大火烧沸转小火煮45分钟;
4生菜切丝装盘,牛肉放凉后切片
5卤牛肉的汤汁淋一些在牛肉上,可多淋一些让下面的生菜也吸足牛肉汤汁的味道;
6淋上花椒面和芝麻。
a*******e
发帖数: 12169
2
光看照片,我还以为是豆腐干 :P
b**********s
发帖数: 9531
3
不错,
我说楼上阿,你沉迷于打网球,把主业荒废了,啥时候再露一手
t********5
发帖数: 501
4
看着是豆腐干,吃起来是牛肉,不是很惊喜么!嘿嘿。哥老关~~
g*****n
发帖数: 21539
5
你和小虫飞啥关系?

【在 t********5 的大作中提到】
: 今天吃麻辣牛肉,味道真的很好吃呢!
: 做法:1牛肉洗净后在水中汆烫备用;
: 2锅里放油,放入葱姜火锅底料、花椒、八角、,将汆过水的牛肉放入;
: 3喷料酒,放入冰糖、盐、老抽略炒后加入水,大火烧沸转小火煮45分钟;
: 4生菜切丝装盘,牛肉放凉后切片
: 5卤牛肉的汤汁淋一些在牛肉上,可多淋一些让下面的生菜也吸足牛肉汤汁的味道;
: 6淋上花椒面和芝麻。

w*****e
发帖数: 2419
6
你猜
g*****n
发帖数: 21539
7
猜啥, 照片都见过数个了, 我谦虚一下而已

【在 w*****e 的大作中提到】
: 你猜
t********5
发帖数: 501
8
好嘛,我承认她是我老婆。
g*****n
发帖数: 21539
9
原来是一对来死变。。。

【在 t********5 的大作中提到】
: 好嘛,我承认她是我老婆。
t********5
发帖数: 501
10
爬哦
b**l
发帖数: 33123
11
话说我中学时候的同桌,清江厂的,本来很喜欢以此表达愤慨,被我学舌聒噪了几年后
居然戒掉了,哈哈。

【在 t********5 的大作中提到】
: 爬哦
1 (共1页)
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菜农们,那种苦的生菜是不是和莴苣的杂交种啊?关于哪有卖豆制品的!
*****哪位达人可以匀点菜种给我?买长兴豆腐干的朋友小心了 附照片
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