U*****t
发帖数: 19 | 1 家住Malden, 作为瑞福的老顾客，知道瑞福有所谓的"手工"水饺卖，但从来没有品尝
过。昨天是大年初一，正好路过瑞福酒家，就向老婆建议买瑞福的手工水饺尝尝。一开
始服务员说生的不卖，后来说$15/25个， 当时感觉价钱有点高，但又一想说不定他们
的水饺真的味道好呢，作为老顾客，总觉得自己对它还是有所了解的，不会太那个
吧。 顺便问了他们通常熟水饺的价钱， 6个/$5.5.
等拿到水饺后发现，分量似乎很轻，老婆当时问我价钱几何，我没有敢回答。回到家，
仔细观察发现，水饺的大小和品相和中国超市大袋包装的白菜猪肉水饺（忘了相应的牌
子了）相似---------个头小，皮比较厚。 当时想，说不定品相一般，味道鲜美呢？
等煮熟了一品尝，那味道也许各人感觉不同。 就我的感觉而言味道非常非常一般，比
超市大袋包装的水饺差不多吧。25个吃完没有任何饱的感觉，最后和老婆自己动手包了 100 个，味道比买的所谓"手工"水饺不知好到哪儿了。
今天和朋友谈起这次经历，顺便打听了一下其他饭馆”手工“水饺的价钱，好像是 50个/$14-17， 不知这样的价钱是否正确？ 希望朋友们告诉我在 Boston 手工水 |
G******f
发帖数: 16223 | 2 木兰的是14块钱50个，味道还不错。不过上次有人说这些饭店都是用边角料做饺子馅的
肉，就再也没买过了。。。
了 100 个，味道比买的“所谓手工水饺不知好到哪儿了。
【在 U*****t 的大作中提到】
: 家住Malden, 作为瑞福的老顾客，知道瑞福有所谓的"手工"水饺卖，但从来没有品尝
: 过。昨天是大年初一，正好路过瑞福酒家，就向老婆建议买瑞福的手工水饺尝尝。一开
: 始服务员说生的不卖，后来说$15/25个， 当时感觉价钱有点高，但又一想说不定他们
: 的水饺真的味道好呢，作为老顾客，总觉得自己对它还是有所了解的，不会太那个
: 吧。 顺便问了他们通常熟水饺的价钱， 6个/$5.5.
: 等拿到水饺后发现，分量似乎很轻，老婆当时问我价钱几何，我没有敢回答。回到家，
: 仔细观察发现，水饺的大小和品相和中国超市大袋包装的白菜猪肉水饺（忘了相应的牌
: 子了）相似---------个头小，皮比较厚。 当时想，说不定品相一般，味道鲜美呢？
: 等煮熟了一品尝，那味道也许各人感觉不同。 就我的感觉而言味道非常非常一般，比
: 超市大袋包装的水饺差不多吧。25个吃完没有任何饱的感觉，最后和老婆自己动手包了 100 个，味道比买的所谓"手工"水饺不知好到哪儿了。
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U*****t
发帖数: 19 | 3 谢谢 Gourcuff (好人小谷)的信息。我发贴的目的
1. 我想知道饭馆“手工”水饺的真实价钱，
2. 提醒大家瑞福的水饺价钱似乎超出了正常价钱太多。
3. 即使是你很熟悉的中餐馆，你若买自己不熟悉的产品且价钱不合常理，不要象我一
样自以为是地认为其必存在物有所值之处。------------ 说白了有人就是想把非常一
般的东西以非常不一般的价钱出售。
【在 G******f 的大作中提到】
: 木兰的是14块钱50个，味道还不错。不过上次有人说这些饭店都是用边角料做饺子馅的
: 肉，就再也没买过了。。。
:
: 了 100 个，味道比买的“所谓手工水饺不知好到哪儿了。
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y****i
发帖数: 2194 | 4 15块钱水饺能把你紧张成这样...
又不是逼你买的
了 100 个，味道比买的所谓"手工"水饺不知好到哪儿了。
【在 U*****t 的大作中提到】
: 家住Malden, 作为瑞福的老顾客，知道瑞福有所谓的"手工"水饺卖，但从来没有品尝
: 过。昨天是大年初一，正好路过瑞福酒家，就向老婆建议买瑞福的手工水饺尝尝。一开
: 始服务员说生的不卖，后来说$15/25个， 当时感觉价钱有点高，但又一想说不定他们
: 的水饺真的味道好呢，作为老顾客，总觉得自己对它还是有所了解的，不会太那个
: 吧。 顺便问了他们通常熟水饺的价钱， 6个/$5.5.
: 等拿到水饺后发现，分量似乎很轻，老婆当时问我价钱几何，我没有敢回答。回到家，
: 仔细观察发现，水饺的大小和品相和中国超市大袋包装的白菜猪肉水饺（忘了相应的牌
: 子了）相似---------个头小，皮比较厚。 当时想，说不定品相一般，味道鲜美呢？
: 等煮熟了一品尝，那味道也许各人感觉不同。 就我的感觉而言味道非常非常一般，比
: 超市大袋包装的水饺差不多吧。25个吃完没有任何饱的感觉，最后和老婆自己动手包了 100 个，味道比买的所谓"手工"水饺不知好到哪儿了。
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U*****t
发帖数: 19 | 5 到也不是紧张，只是感觉物有不值-----在美国谁人敢逼迫别人买东西？。每年我到瑞
福的消费应该在好几百刀，不时地买外卖。所以对它的价位自我感觉很熟悉。这个水饺
的价钱实在是有点离谱。
我不知这是他们正常的价格，中国新年的特价，还是他们特殊照顾我卖给我生水饺的价
钱。
【在 y****i 的大作中提到】
: 15块钱水饺能把你紧张成这样...
: 又不是逼你买的
:
: 了 100 个，味道比买的所谓"手工"水饺不知好到哪儿了。
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G******f
发帖数: 16223 | 6 我几年前去吃记得有人在那里买生水饺来着
【在 U*****t 的大作中提到】
: 到也不是紧张，只是感觉物有不值-----在美国谁人敢逼迫别人买东西？。每年我到瑞
: 福的消费应该在好几百刀，不时地买外卖。所以对它的价位自我感觉很熟悉。这个水饺
: 的价钱实在是有点离谱。
: 我不知这是他们正常的价格，中国新年的特价，还是他们特殊照顾我卖给我生水饺的价
: 钱。
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w*******d
发帖数: 3714 | 7 我同问
1.我想知道LV“名牌”包的真实价钱
2.提醒大家LV的包的价钱似乎超过了正常价钱太多
3.即使你用惯了蛇皮袋，你如果买LV包的时候，不要像我一样以为LV包装得东西就比蛇
皮袋多。。。说白了LV就是把装不了什么东西的包以非常不一般的价钱出售。
（纯粹搞笑，活跃气氛，楼主莫怪～）
【在 U*****t 的大作中提到】
: 谢谢 Gourcuff (好人小谷)的信息。我发贴的目的
: 1. 我想知道饭馆“手工”水饺的真实价钱，
: 2. 提醒大家瑞福的水饺价钱似乎超出了正常价钱太多。
: 3. 即使是你很熟悉的中餐馆，你若买自己不熟悉的产品且价钱不合常理，不要象我一
: 样自以为是地认为其必存在物有所值之处。------------ 说白了有人就是想把非常一
: 般的东西以非常不一般的价钱出售。
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v**e
发帖数: 71 | 8 LV 的贵人尽皆知，且包包拿在手里至少满足虚荣心。
这瑞福饺子的贵人都不知，难免有人抱着试试看的态度去买，吃下去徒留遗憾，瑞福未
免不厚道。
俺不是搂主，纯粹灌水玩。估计他发贴也是为了提醒大家。hehe
【在 w*******d 的大作中提到】
: 我同问
: 1.我想知道LV“名牌”包的真实价钱
: 2.提醒大家LV的包的价钱似乎超过了正常价钱太多
: 3.即使你用惯了蛇皮袋，你如果买LV包的时候，不要像我一样以为LV包装得东西就比蛇
: 皮袋多。。。说白了LV就是把装不了什么东西的包以非常不一般的价钱出售。
: （纯粹搞笑，活跃气氛，楼主莫怪～）
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y******8
发帖数: 89 | 9 瑞福？！就好几年前去过一次。。。就再也没光顾过了，估计以后也不会去了。。
了 100
个，味道比买的所谓"手工"水饺不知好到哪儿了。
【在 U*****t 的大作中提到】
: 家住Malden, 作为瑞福的老顾客，知道瑞福有所谓的"手工"水饺卖，但从来没有品尝
: 过。昨天是大年初一，正好路过瑞福酒家，就向老婆建议买瑞福的手工水饺尝尝。一开
: 始服务员说生的不卖，后来说$15/25个， 当时感觉价钱有点高，但又一想说不定他们
: 的水饺真的味道好呢，作为老顾客，总觉得自己对它还是有所了解的，不会太那个
: 吧。 顺便问了他们通常熟水饺的价钱， 6个/$5.5.
: 等拿到水饺后发现，分量似乎很轻，老婆当时问我价钱几何，我没有敢回答。回到家，
: 仔细观察发现，水饺的大小和品相和中国超市大袋包装的白菜猪肉水饺（忘了相应的牌
: 子了）相似---------个头小，皮比较厚。 当时想，说不定品相一般，味道鲜美呢？
: 等煮熟了一品尝，那味道也许各人感觉不同。 就我的感觉而言味道非常非常一般，比
: 超市大袋包装的水饺差不多吧。25个吃完没有任何饱的感觉，最后和老婆自己动手包了 100 个，味道比买的所谓"手工"水饺不知好到哪儿了。
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z*****n
发帖数: 206 | 10 呵呵，感觉是楼主逼瑞福卖的..
人家一开始说不卖，然后你又非要买...
【在 v**e 的大作中提到】
: LV 的贵人尽皆知，且包包拿在手里至少满足虚荣心。
: 这瑞福饺子的贵人都不知，难免有人抱着试试看的态度去买，吃下去徒留遗憾，瑞福未
: 免不厚道。
: 俺不是搂主，纯粹灌水玩。估计他发贴也是为了提醒大家。hehe
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q*****e
发帖数: 433 | 11 饺子肉馅才多少钱成本啊，有必要给你用边角料么。木兰一天也就包个不到10lbs的饺
子，想节省点成本包小点儿可能，边角料就纯扯了。其实饺子比炒菜人工成本高所以贵
点挺正常的。
【在 G******f 的大作中提到】
: 木兰的是14块钱50个，味道还不错。不过上次有人说这些饭店都是用边角料做饺子馅的
: 肉，就再也没买过了。。。
:
: 了 100 个，味道比买的“所谓手工水饺不知好到哪儿了。
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j**f
发帖数: 7403 | 12 饭店的肉馅还真的都是边角料。
不光是饺子馅，还有EGG ROLL里面的肉末，LOBSTER SAUCE里面的肉末，
肉末四季豆等菜里面的肉末： 都是边角料。
还有SPRING ROLL里面的蔬菜丝，CHOP SUEY里面的蔬菜丝。。。都是边角料。
不这么做，饭店怎么赚钱？
饺子肉馅才多少钱成本啊，有必要给你用边角料么。木兰一天也就包个不到10lbs的饺
子，想节省点成本包小点儿可能，边角料就纯扯了。其实饺子比炒菜人工成本高所以贵
点挺正常的。
【在 q*****e 的大作中提到】
: 饺子肉馅才多少钱成本啊，有必要给你用边角料么。木兰一天也就包个不到10lbs的饺
: 子，想节省点成本包小点儿可能，边角料就纯扯了。其实饺子比炒菜人工成本高所以贵
: 点挺正常的。
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t*d
发帖数: 1290 | 13 malden 就这么一个中国餐馆，你就忍了吧。
瑞福的就几个菜可以吃吃：
1. 水煮鱼。
2. 剁椒全鱼
3. 京都肉饼
4. 樟茶鸭
买其它的东东风险自负。
瑞福的 buffet 是最没有料的。
了 100 个，味道比买的所谓"手工"水饺不知好到哪儿了。
【在 U*****t 的大作中提到】
: 家住Malden, 作为瑞福的老顾客，知道瑞福有所谓的"手工"水饺卖，但从来没有品尝
: 过。昨天是大年初一，正好路过瑞福酒家，就向老婆建议买瑞福的手工水饺尝尝。一开
: 始服务员说生的不卖，后来说$15/25个， 当时感觉价钱有点高，但又一想说不定他们
: 的水饺真的味道好呢，作为老顾客，总觉得自己对它还是有所了解的，不会太那个
: 吧。 顺便问了他们通常熟水饺的价钱， 6个/$5.5.
: 等拿到水饺后发现，分量似乎很轻，老婆当时问我价钱几何，我没有敢回答。回到家，
: 仔细观察发现，水饺的大小和品相和中国超市大袋包装的白菜猪肉水饺（忘了相应的牌
: 子了）相似---------个头小，皮比较厚。 当时想，说不定品相一般，味道鲜美呢？
: 等煮熟了一品尝，那味道也许各人感觉不同。 就我的感觉而言味道非常非常一般，比
: 超市大袋包装的水饺差不多吧。25个吃完没有任何饱的感觉，最后和老婆自己动手包了 100 个，味道比买的所谓"手工"水饺不知好到哪儿了。
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y******8
发帖数: 89 | 14 hehe...照您这么一说什么都是边角料了。。那正料都扔了吧？！：P
【在 j**f 的大作中提到】
: 饭店的肉馅还真的都是边角料。
: 不光是饺子馅，还有EGG ROLL里面的肉末，LOBSTER SAUCE里面的肉末，
: 肉末四季豆等菜里面的肉末： 都是边角料。
: 还有SPRING ROLL里面的蔬菜丝，CHOP SUEY里面的蔬菜丝。。。都是边角料。
: 不这么做，饭店怎么赚钱？
:
: 饺子肉馅才多少钱成本啊，有必要给你用边角料么。木兰一天也就包个不到10lbs的饺
: 子，想节省点成本包小点儿可能，边角料就纯扯了。其实饺子比炒菜人工成本高所以贵
: 点挺正常的。
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j**f
发帖数: 7403 | 15 正料： 切成片的猪肉，和切成片的蔬菜。 在各种炒菜里出现。
你去餐馆要个回锅肉，要用到肉片，人家总不能拿内脏的边边角角给你凑肉片吧。
【在 y******8 的大作中提到】
: hehe...照您这么一说什么都是边角料了。。那正料都扔了吧？！：P
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S***w
发帖数: 1014 | 16 吃什么明白啊
都大人了
应该知道，哪有绝对的公平啊 |
i*********r
发帖数: 344 | 17 我支持楼主，楼主说出来就是给大家一个信息。不管你收入一万还是一百万，15块钱买
到楼主描述的那种饺子，抱怨一下又怎样？也很正常。 |
s****m
发帖数: 5244 | 18 瑞福，还是那句，倒闭吧，太难吃。
solow你也在啊，哈哈，新年快乐！ |
U*****t
发帖数: 19 | 19 大家谈到饺子馅的事，在这我再提供一点当时的细节：
当时到瑞福买饺子时候，是我自己进去的，老婆因为怀有身孕，她就呆在车里等，车也
没有熄火。因此老婆开始并不知道真实的饺子的价钱。等她拿到饺子问价钱的时候，我
没敢告诉她。在回家的路上，她还是反复地问，最后我告诉了她。老婆当时变得很生气
（也许与怀孕有影响）。当时只好安慰她：既然买了，显然没有办法退回去了，就当“
精品”饺子享受吧。
回到家赶快烧水下饺子给老婆献殷勤，饺子好了请老婆第一个品尝。遗憾的是老婆吃了
第一个饺子后仍然不知是什么馅的------ 饺子比较小，整个饺子放到嘴里，啥味道都
没有吃出来。
于是我挑了一个，先从侧边咬了一小点，终于看到小指头肚大小的馅。瑞福的手工水饺
的馅看起来如暗红色的火腿肠，有一二片暗绿色的点缀期间，也说不清是葱末还是其他
绿色蔬菜。馅的味道也象加了过多面粉的火腿肠，真的不好说是肉的还是其他什么的东
东。到现在我仍然无法告诉你是啥味道。
我从来没有扔东西的习惯，和老婆“品尝”完瑞福的手工水饺后，我赶快动手用微波炉
化了自己家冰箱原本就准备好的肉末，和饺子皮, 清洗了半个大白菜。自己动手 包饺
子了。
今天
【在 j**f 的大作中提到】
: 正料： 切成片的猪肉，和切成片的蔬菜。 在各种炒菜里出现。
: 你去餐馆要个回锅肉，要用到肉片，人家总不能拿内脏的边边角角给你凑肉片吧。
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u******s
发帖数: 3876 | 20 我还真喜欢吃 跺脚, 和干烧鱼. 京都肉饼不错, 张槎丫没try
malden 就这么一个中国餐馆，你就忍了吧。
瑞福的就几个菜可以吃吃：
1. 水煮鱼。
2. 剁椒全鱼
3. 京都肉饼
4. 樟茶鸭
买其它的东东风险自负。
瑞福的 buffet 是最没有料的。
了 100 个，味道比买的所谓"手工"水饺不知好到哪儿了。
【在 t*d 的大作中提到】
: malden 就这么一个中国餐馆，你就忍了吧。
: 瑞福的就几个菜可以吃吃：
: 1. 水煮鱼。
: 2. 剁椒全鱼
: 3. 京都肉饼
: 4. 樟茶鸭
: 买其它的东东风险自负。
: 瑞福的 buffet 是最没有料的。
:
: 了 100 个，味道比买的所谓"手工"水饺不知好到哪儿了。
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