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- 碰死亚洲新Re: 小龙的新亚洲近两周上了两次BostonHerald,风光啊!
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d********e
发帖数: 2221
1
碰死亚洲新口味(new taste of asia, 1393 beacon st. brookline)
听说新开张的这家有西北风味的小吃,特意驱车前往。门面不过10平米,由于正是晚间座
位还要稍等。女老板举止言谈间像足国内的居委会大妈,拉着一位中年的女客不停的家长
里短,嗓门之大真让人觉得不小心走进了北京的大杂院里。隔壁桌的小孩的哭闹声和大人
的呵斥声音更加真实化了我的联想。
翻翻菜单真正的风味菜没有几款,让人十分兴味索然。羊肉泡馍是我们的考察重点,可惜
没有了。另外点的东坡肘子和爆炒腰花都没有。不知他们的厨房里剩下些什么?上菜及其
慢,第二道和第三道间隔了20分钟不止,等得我们的米饭都凉凉的了,还是在我们的催促
之下才做。我们一怒之下取消了第四道菜。服务生的态度虽然还诚恳,可实在是生菜,笨
手笨脚的被老本娘训斥不说,还有推荐不实。举例:他推荐的爆炒腰花加猪肝,此菜实为
炒猪肝,因为根本找不到腰花。
关于菜色还值得一提的是:大师傅炒菜用辣椒特别狠,孜然羊肉可堪称辣子羊肉;羊肉串
的用肉明显不新鲜而且没有炸熟,还得我们回家吃黄连素以预防。我们的结论是这里的侧
重点更在于外卖,所以招呼
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