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m***i
发帖数: 517
1
【 以下文字转载自 talk 讨论区 】
【 原文由 radium 所发表 】
苏州小记之茶肆 (二)
Cherry 16:54:25
三万昌如同上海城隍庙的湖心亭茶室一般,尽管享有盛名,店面讲究
茶
资颇贵,仍不脱大众茶馆的本质,环境和茶艺不是它的重心。可是,
苏
州随处可成景,有许多茶馆,或临河或处园林或居深巷,尤其是那些
经
营了数十年的茶馆,颇有古意。如有佳茗一杯,闲书一卷,真是适意
舒
坦。只可惜苏州茶肆普遍不讲究茶艺,多用开水随便冲泡,送上来的
茶
已经泡好,或因茶本身品质不佳或因冲泡不得法,不堪一饮。此时可
自
备好茶,自冲自饮,品山鉴水,平生乐事也。
秋意渐浓的午后,灵岩山茶馆当是最佳去处。木渎古镇虽已一日千里
,
这百年历史的木屋依然半凌于水面之上,古旧的宫灯在檐下随风轻摇
。
背靠着的灵岩山,松涛迭荡,满山如墨染。顺着山间小径绕到茶馆门
前,
沿路野草拌脚风声入耳。木筑的屋子,每根梁都透着拙朴,更兼经了
时
间的坚韧消磨。迎上来的老先生,清瘦利落,噌亮的头发整齐向后梳
着。
说话时单手背后,腰微弯,语音清晰柔和尊敬。坐在水边的位置,听
着
他一气呵成报出的一串
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