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话题: 大蒜话题: 蒜头话题: 胃癌话题: 虽小话题: 杀灭

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k****i
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在第１７届世界杯足球赛中，韩国队惊人的体力令世人叹服。据说其秘密“武器”就
是并不起眼的“蒜头液”。难怪被誉为印度“医学之父”的查拉克在其著作中说“大蒜头
具有强心，促进血液循环、消除疲劳和延年益寿的功效。”“大蒜头除了讨厌的气味以外
，其实际价值比黄金还高。”
近年来，随着医学科学的不断发展，发现大蒜头的药用价值确实不同凡响：△细菌的
“天敌”：大蒜头内含有挥发性大蒜素，是一种天然广谱抗菌素，如将生大蒜头放口内咀
嚼５分钟，口腔中的细菌将会全部杀灭。值得一提的是，在古代科学不发达时期以及战争
药物紧缺时期，大蒜头曾发挥了它的特殊作用，如在第二次世界大战期间，英国政府曾购
买了数十吨大蒜头作为战备物资，苏联在战争时期把大蒜头誉为苏联的“青霉素”。
△防癌的“卫士”：大蒜头中含有可激活人体的巨噬细胞吞噬癌细胞的有效成分，从
而预防癌肿生成。我国山东和北京共同研究证明，大蒜能从多方面阻断致癌物质亚硝胺的
合成，并可杀灭胃中的幽门螺旋菌，因而有预防胃癌的作用。我国胃癌普查时发现，种大
蒜及有吃生大蒜习惯的地区及人群，其胃癌的发生率仅为其他地区的１／３。日本医学家
给晚期乳腺癌病人食用大蒜头，

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