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发帖数: 18873 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: kagaku (共产主义导师世界界王宇宙皇帝), 信区: Military
标 题: Re: 80后美女驾船 黄岩岛披五星红旗宣示主权(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 21 09:18:37 2015, 美东)
杭州女子捞到灯泡大小田螺 重量抵50颗普通螺蛳发布日期：2015-04-21 08:41字号：
大 中 小 灯泡大小的田螺。
灯泡大小的田螺。
世间之大无奇不有。你见过或者吃过的田螺有多大？最大的个头是几厘米？当一个
长度达9.4厘米的田螺出现在你面前的时候，你是一种什么表情？
它真的是田螺吗？长这么大是因为变异吗？这么大的田螺能吃吗？一个大田螺能引
出很多话题，而这些话题在一个新的田螺上桌季来临前，会更加让人关注。
捞起的“螺蛳”
比孩子的拳头还大
昨天，杭州的叶女士一行5人去杭州城北皋亭山某景区附近玩。4岁的女儿吵着要去
抓青蛙、抓蝌蚪。叶女士今年31岁，是一家幼儿园老师，知道孩子需要亲近大自然。正
好附近就有一条小溪，水面不宽，水清且浅，里面还有小螺蛳，她就陪着女儿下了水。
叶女士教女儿认识各种植物，她根本没想到这30厘米左右深的水里会有什么惊喜。
“还是我女儿发现，她说踩到了一个‘圆圆的、很滑很滑’的东西。”叶女士也用
脚去试探，她判断一定不是石头，“像个60瓦的电灯泡，但又有平整的口子，猜不出来
什么东西。”
叶女士捞出水一看，是一个田螺，比她女儿的拳头还大。之后在水里玩了半个小时
，叶女士又从水里找到2个大田螺。
和鸡蛋差不多大
重量抵得上50颗普通螺蛳
叶女士老家在千岛湖，自小在农村长大，会划船下湖，陪妈妈摸螺蛳拿去卖。但她
从来没有见过这么大个的螺蛳。“这是田螺吗？是我们平时吃的那一种吗？”她发了微
信朋友圈求教。
昨天中午，钱报记者决定去叶女士家一看新奇。这个大螺蛳表黑得发亮，最让人震
撼的就是它的个头，不是麻雀蛋，不是鹌鹑蛋，而是和鸡蛋差不多大小——这个是田螺
吗？专卖田螺的饭馆会有一些5厘米长左右的田螺卖，但那种田螺价格一般超过30元/个。
让人难以想象的是，叶女士拿出了一个更大的一长9.4厘米、宽7.1厘米，重137克(
将近三两)！这一个田螺如果从重量上来说，能抵50颗普通螺蛳！
浙江大学生命科学学院细胞与发育生物学研究所教授、博士生导师杨万喜看了很兴
奋，他也没见过这么大的田螺，这种田螺的学名叫“中华圆田螺”，是杭州最常见的，
但个头这么巨大不多见。
钱报记者查阅一下相关报道，2010年，曾有人在余杭临平大道靠开发区附近捡到一
个大田螺，长9厘米，宽6厘米，当时被称为田螺王。如今发现的这个，比那个更巨大。
巨大田螺最好不要吃
最长寿的田螺能活10年
有人不吃海鲜，有人不吃野味，但很少有人排斥田螺。
“正常来说2~3厘米大小的最适宜吃。”杨万喜说，这个规格的田螺不仅肉质最鲜
美，而且受水体污染时间少，寄生虫也相对较少。从这个角度说，那3个大田螺最好不
要吃。
至于田螺为什么能长这么大，他觉得跟几个因素有关，生活水体的水质良好、深浅
适宜；生长区内鱼类特别是大型食肉性鱼类少；底部淤泥的污染度轻；田螺携带的寄生
虫很少。
从理论上来说，田螺的寿命多为3年，部分能活10年，田螺一生都在不停长大。但
是田螺很容易因为环境而死亡，寄生虫、水体污染是造成田螺死亡的重要原因之一。
田螺的鲜让很多人赞不绝口，但你会吃吗？知道哪些特别的禁忌吗？“一般来说，
钉螺不能吃，田螺问题不大，但不能食用太多太频繁。”
杨万喜说，食用田螺的最大风险是铅、镉污染和寄生虫威胁。因为田螺生活在底泥
，铅、镉等重金属容易在其体内富集、留存，而这些重金属无法通过蒸、煮、炒等方式
去除。大部分寄生虫都不抗高温，但还是有部分寄生虫或细菌能经得住两三百度高温。
所以最好在烹饪前用清水浸泡3天左右，烹饪时也最好加入辣椒、芥末等食材。
最后田螺上桌，吃也有讲究：只吃田螺前端的肉质紧实的部分，而千万不要吃中后
段软软的田螺内脏，因为内脏里聚集了大量的细菌或污染物。 | I***i
发帖数: 14557 | | o********r
发帖数: 193 | 3 zan
：
【在 h*h 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
: 发信人: kagaku (共产主义导师世界界王宇宙皇帝), 信区: Military
: 标 题: Re: 80后美女驾船 黄岩岛披五星红旗宣示主权(图)
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 21 09:18:37 2015, 美东)
: 杭州女子捞到灯泡大小田螺 重量抵50颗普通螺蛳发布日期：2015-04-21 08:41字号：
: 大 中 小 灯泡大小的田螺。
: 灯泡大小的田螺。
: 世间之大无奇不有。你见过或者吃过的田螺有多大？最大的个头是几厘米？当一个
: 长度达9.4厘米的田螺出现在你面前的时候，你是一种什么表情？
: 它真的是田螺吗？长这么大是因为变异吗？这么大的田螺能吃吗？一个大田螺能引
| h*h
发帖数: 18873 | 4 有可能哦
【在 I***i 的大作中提到】
: 接下来不会全国人民都去那捞田螺吧
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