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s******e
发帖数: 841 | 2 $1.48/lb的价格很便宜吗？asian market的黄豆也就$5/4lb啊
这个黄豆质量很好吗？
1.48/lb. We can split in half. |
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h********9
发帖数: 2533 | 3 是我家的黄豆太干了还是黄豆太大了？泡完还是打不动啊 |
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h********9
发帖数: 2533 | 4 但是我家的黄豆真的泡一夜没动静阿，是不是我家的黄豆异样？ |
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I*******g
发帖数: 7600 | 5 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tywodx (体育我都行), 信区: Military
标 题: 尼玛，美国黄豆太可怕了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 9 16:22:51 2015, 美东)
很久以前在国内有喝豆浆的习惯。两三月前朋友送了个豆浆机，我又重新喝起了豆浆。
每天两大杯，连喝几月，竟然出现皮肤细腻，青春痘减少，声音变细，乳房发育等诸多
女性特征，毫无疑问全都是豆浆所致。美国黄豆的雌激素肯定是超高的，以前我喝豆浆
从来没遇到这样的怪事。现在不敢喝了，停了。
家里有男孩的千万不可给他喝豆浆，会喝成伪娘。有女孩的倒是可以适量补充点，肯定
有助于乳房发育生长。 |
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l******o
发帖数: 3764 | 6 看到天津的豆腐脑想起来家里没黄豆了
哪里买的黄豆出豆浆比较香啊？
ahab前面你是不是提过的？还是我记错啦
多谢 |
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a**b
发帖数: 1198 | 7 去年年底买的20lb, 当年的新豆子, 后来做了很多次豆浆以后, 就忘了吃了~~, 要不
是你发帖子问, 我都忘记我还有黄豆了, 刚才拿出来泡了一些和鸡翅炖在一起, 都下肚
了, 没泡很开的黄豆红烧真是好吃呀, 哈哈~~ |
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l******o
发帖数: 3764 | 8 这么珍贵的黄豆咋能用来打涅
这不成了黄豆打鸟人 有去无回啊 |
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b*********n
发帖数: 93 | 9 老母来了， 做了猪手炖黄豆，好吃啊好吃。
黄豆在中国超市买的， 感觉质量不好。
想买点质量好的。
不知道哪里可以买到？
谢谢 |
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c***r
发帖数: 1132 | 10 这个，一般有机的黄豆，都是非转基因的吧？
whole food和sprous都有有机黄豆，随吃随买，不是很方便么？ |
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h***e
发帖数: 782 | 11 在家里自己做豆浆的都是在哪里买黄豆？有organic非转基因的黄豆卖吗？
Thanks a lot. |
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e*****6
发帖数: 3745 | 12 盐水煮毛豆，还有青熏豆，都是偶们的最爱
不过现在更想吃久违了的黄豆香，准备周末搞点做酱黄豆，当配菜或者零食吃 |
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p****i
发帖数: 926 | 13 在我吃起来，煮熟了的 新鲜毛豆 或 水泡干黄豆 实在没有重大区别。确实因为地域不
同，软硬程度什么的有些差异，但总体来说就是黄豆，就不是蚕豆豌豆绿豆红豆花生豆。
至于蒜苗和蒜薹，在我的家乡，蒜苗是用蒜瓣发的小苗苗，蒜薹是在大蒜丰收的时候从
蒜尾巴上的大草里抽出来的一根，每头大蒜都只能抽出一根蒜薹。蒜薹根蒜苗是一个植
物上长得不同的部位，所以味道相近口感不同。不过这好像只是我家那边是这样的，跟
别的地方的人都说不清，哈哈。 |
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d******t
发帖数: 1242 | 14 我很喜欢吃毛豆，所以想种一些。那天在home depot看到有豆种籽卖。LD说就是黄豆，
让我用一般店里的黄豆种。种了有一周了还没见到出芽，所以想问问是这么种的么？ |
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a*******r
发帖数: 3452 | 15 如梦令
多彩的黄豆种植
2012.7.11
数粒残留红缶，
橙土轻埋不厚。
黄豆变青苗，
绿紫叶肥花瘦。
毛豆，毛豆，
炒肉须沽白酒。
这几天惊喜地发现毛豆株的绿叶间开满了小紫花，丰收有望。憧憬着三丁（青豆，肉丁
，辣椒丁）就白酒，得着手准备白酒了（犹他圣地，中国白酒难寻，得托人“私”运了
）。 |
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o**A
发帖数: 366 | 16 没种过黑豆。我种的花生产量不高，一棵只能结不到10个豆。黄豆不用泡，在翻过的地
理划一道浅浅的沟，大概一指深，把豆子撒进去，黄豆可以密植，一个挨一个都没事，
然后把沟填土，浇水，就好了。我去年中过，不得一个星期就出苗了，大概2个月就吃
到了水煮毛豆。
这几天太冷，我准备等再暖和一点就种。
羡慕你有这么大的地，等着排吃不完的菜菜 ：） |
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y*****8
发帖数: 18140 | 17 黄豆好种，超市卖的干黄豆就可以出苗。对水肥的要求都不高，号称懒人菜。嗬嗬。 |
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m**6
发帖数: 6426 | 18 你买的哪里 的毛豆种子？
我有一年种的黄豆种子，也吃到了新鲜毛豆了，结果第二年那些黄豆，一粒都没有发芽
，全在地里变肥料了。
估计是活性不够了。
今年还想吃毛豆呢。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 19 干黄豆可以做豆浆喝。
一直以为嫩毛豆长老了就是黄豆的，两个人真不同？赫赫。 |
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k****s
发帖数: 7334 | 20 跟你们说多少次了, 种黄豆不如种大个毛豆, 一个顶5..虽然种子稍微贵点, 绝对是值
得投资的. 不能泡的, 黄豆一见水就情不自禁要裸奔...我是在育苗盆里面育的, 发芽
率99% |
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e*******r
发帖数: 1396 | 21 我看到过。 是不是2刀多一大包？
黄豆耐贫脊，粘，和旱的土吗？
有一大片这样的土，种别的都不行。准备挖了改种黄豆. |
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d***0
发帖数: 211 | 23 我们这里是小地方, 东方店很小. 我买来仅有的两种黄豆, 一种不发芽, 可能是经
过处理的, 还有一种去年种了豆子太小了.
求能发芽的黄豆种子, 不是特小的就行.我有豇豆, 丝瓜, 窝笋,中国茄子(买的, 自己
用不了那么多)和茴香种子. |
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m***y
发帖数: 14763 | 24 黄豆嘛，老汉种过老美和老中店里的有机黄豆，结豆大小不知道，都落到各种啮齿类嘴
里了，老汉就图肥个田，比买有机肥划算多了。
不发芽大概是转基因的。 |
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h***2
发帖数: 2351 | 25 试了两次。一次用塑料淘箩，上面盖潮湿毛巾。第二次直接在茶壶里。结果黄豆都发臭
了，只能倒掉。怎么回事？是我的黄豆是死的，根本发不出苗来，还是有其他什么原因？ |
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h******t
发帖数: 11 | 26 转基因的黄豆估计也不发芽，有机黄豆没有这个问题。 |
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l*****d
发帖数: 45 | 27 估计黄豆有问题，拿个湿的paper towel裹几粒豆子试一下，没问题的黄豆两三天会
出芽了。
因？ |
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h***2
发帖数: 2351 | 28 试了两次。一次用塑料淘箩，上面盖潮湿毛巾。第二次直接在茶壶里。结果黄豆都发臭
了，只能倒掉。怎么回事？是我的黄豆是死的，根本发不出苗来，还是有其他什么原因？ |
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h******t
发帖数: 11 | 29 转基因的黄豆估计也不发芽，有机黄豆没有这个问题。 |
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l*****d
发帖数: 45 | 30 估计黄豆有问题，拿个湿的paper towel裹几粒豆子试一下，没问题的黄豆两三天会
出芽了。
因？ |
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m*********s
发帖数: 2268 | 32 我家后院有闲着的地，去年公公婆婆来的时候就全给种上黄豆和地瓜了。但是我们太低
估产量了，又太高估自己吃的实力了，感觉靠自己的力量肯定吃不完，所以我上来问问
有没有想的。黄豆都是筛选过的（不好的都挑了喂鸡了）。我们的种子是从Laura's
soy beans买的，但是我们完全是手工作业，而且完全没用农药，除草剂和化肥。豆子
是14年秋天收的。
不知道有没有人感兴趣。 |
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m*********s
发帖数: 2268 | 33 我家后院有闲着的地，去年公公婆婆来的时候就全给种上黄豆和地瓜了。但是我们太低
估产量了，又太高估自己吃的实力了，感觉靠自己的力量肯定吃不完，所以我上来问问
有没有想的。黄豆都是筛选过的（不好的都挑了喂鸡了）。我们的种子是从Laura's
soy beans买的，但是我们完全是手工作业，而且完全没用农药，除草剂和化肥。豆子
是14年秋天收的。
不知道有没有人感兴趣。 |
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p*****s
发帖数: 1780 | 34 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: summerwater (细水长流), 信区: gardening
标 题: Re: —太崇拜了！俺终于相信毛豆和黄豆是一回事了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 8 00:26:05 2011, 美东)
对，不专业的小男生小女生拍的甚至偷拍的叫毛片，年纪大的成人职业拍的就叫黄片了，就像毛豆老了就叫黄豆了一样 |
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m*****d
发帖数: 13718 | 35 大豆（学名：Glycine max；英语：soybean）是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植
物，一般都指其种子而言。大豆呈椭圆形、球形。種皮顏色有黄色、淡绿色、黑色，別
名為黄豆、青豆（不是指豌豆）、黑豆，以黄豆最常見。毛豆即为未成熟的食用大豆（
大豆在莢果種仁生長至八分熟時採收的鮮豆莢）。[1] [2] [3] |
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x****o
发帖数: 21566 | 36 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tywodx (体育我都行), 信区: Military
标 题: 尼玛，美国黄豆太可怕了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 9 16:22:51 2015, 美东)
很久以前在国内有喝豆浆的习惯。两三月前朋友送了个豆浆机，我又重新喝起了豆浆。
每天两大杯，连喝几月，竟然出现皮肤细腻，青春痘减少，声音变细，乳房发育等诸多
女性特征，毫无疑问全都是豆浆所致。美国黄豆的雌激素肯定是超高的，以前我喝豆浆
从来没遇到这样的怪事。现在不敢喝了，停了。
家里有男孩的千万不可给他喝豆浆，会喝成伪娘。有女孩的倒是可以适量补充点，肯定
有助于乳房发育生长。 |
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K*****2
发帖数: 9308 | 37 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tywodx (体育我都行), 信区: Military
标 题: 尼玛，美国黄豆太可怕了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 9 16:22:51 2015, 美东)
很久以前在国内有喝豆浆的习惯。两三月前朋友送了个豆浆机，我又重新喝起了豆浆。
每天两大杯，连喝几月，竟然出现皮肤细腻，青春痘减少，声音变细，乳房发育等诸多
女性特征，毫无疑问全都是豆浆所致。美国黄豆的雌激素肯定是超高的，以前我喝豆浆
从来没遇到这样的怪事。现在不敢喝了，停了。
家里有男孩的千万不可给他喝豆浆，会喝成伪娘。有女孩的倒是可以适量补充点，肯定
有助于乳房发育生长。 |
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l**h
发帖数: 8270 | 38 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bengalcat (斯里兰卡的水獭), 信区: Food
标 题: 【獭獭】上汤白菜，黄豆炖猪脚
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 13 20:34:00 2011, 美东)
凹呜，一个北风呼呼的赶作业的晚上，作业做着做着做无聊了，于是做饭去了。。。
上汤白菜
忘记正宗的上汤是什么了，反正就这么叫着吧。上次白斩鸡过滤存下的鸡汤，外加老美
超市买的dried sausage。
1. 白菜切段（据说手撕更好），香肠切碎粒，辣椒（淘空籽。。。）切段。
2. 起油锅，油不要太省，撒盐，白菜炒软，起锅，倒掉出来的水。
3. 锅擦干，下香肠碎粒炒出油，下辣椒段，炒炒。
4. 白菜沥干下锅一起炒，倒鸡汤，加盖子小焖一会儿。
5. 勾芡出锅。
黄豆猪脚大家都这么炖了。。。 |
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t**********s
发帖数: 930 | 40 年初父母来探亲，说黑豆养生，就从中国店买了多袋回来做了吃。还是有机的。
父母回国还带了些回去。
昨天给父母打电话，母亲说把带回的黑豆种了些在花盆里，没想到长出的竟然是黄豆。
感觉很怪。
于是我也把些黑豆用清水泡在碗里，过了一天水的颜色有些暗红。
大家说，中国店的黑豆有可能是黄豆染的吗？ |
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K********r
发帖数: 616 | 41 大师傅：KiteRunner
动作指导：Blase
主料：猪小排 1磅
配料：木瓜（1／4只），干黄豆（1小爪）
调料：食用盐
制作方法：
1、将猪小排切开，洗净；将木瓜削皮、去籽、切成小块；
2、将猪排、木瓜、黄豆一同放入炖锅中；
3、小火慢炖5-6个小时；
4、加盐1／4汤匙，即可食用。 |
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m****w
发帖数: 1304 | 42 不知是不是因为黄豆比较容易保存，所以留到今日，其他的都烂掉了。我只知道曹丞相
喜欢吃鸡。 |
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C**R
发帖数: 1047 | 44 你意思是说造假造出了个漏子来？这个黄豆到底是怎么回事情？ |
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m****w
发帖数: 1304 | 45 是有点怪，我本以为黄豆的叫法是很晚近的事情呢。 |
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l*********y
发帖数: 1011 | 46 黄豆一词绝少可能出现在那个时代，只能叫“菽”，那这里出现是到底怎么回事？ |
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l*********y
发帖数: 1011 | 47 不妨看看有没有人能解释这个“黄豆”在当时到底是什么吧 |
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x***u
发帖数: 6421 | 48 名称和起源中文名：大豆 别称：黄豆、黑豆 古称：菽，秦、汉后称大豆 |
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o**n
发帖数: 1249 | 49 我觉得叫法也不是绝对的，现在很多东西各地叫法也不一样，也许当时有的地方管菽叫
大豆，有的叫黄豆。 |
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T****r
发帖数: 22092 | 50 只要还有其他颜色的豆子，那叫黄豆就是可能的。
至于菽，其实是一个统称，不是拿来具体指的。 |
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