l****c
发帖数: 2223 | 1 NY/NJ哪里有？国内最好吃的应该是南京珠江路上的复兴了，比什么回味都好吃。每次
都是双分的粉丝汤加肝加肠，双份汤包。 |
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b*********n
发帖数: 2975 | 2 DIY, hehe
NY/NJ哪里有？国内最好吃的应该是南京珠江路上的复兴了，比什么回味都好吃。每次
都是双分的粉丝汤加肝加肠，双份汤包。 |
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x**y
发帖数: 10012 | 3 鸭子本身还凑合 基本到了郭林正常略偏下 失常以上水准
特指西郊宾馆对面那个郭林
不过配的葱花和黄瓜水准太差 酱勉强凑合
不过２９。９５的一个鸭子 似乎也不能要求太多
其余的要了个鸭肝 鸭心 还都不错
环境一般 桌子太少
服务员么。。。 总觉得我欠他钱的感觉
也可能是因为我到了跟人家说我们五个人 给我一个大桌子 结果发现其中两个
不满三岁的原因。。。 |
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y**s
发帖数: 6809 | 4 啊，又灭草了。。
鸭子本身还凑合 基本到了郭林正常略偏下 失常以上水准
特指西郊宾馆对面那个郭林
不过配的葱花和黄瓜水准太差 酱勉强凑合
不过２９。９５的一个鸭子 似乎也不能要求太多
其余的要了个鸭肝 鸭心 还都不错
环境一般 桌子太少
服务员么。。。 总觉得我欠他钱的感觉
也可能是因为我到了跟人家说我们五个人 给我一个大桌子 结果发现其中两个
不满三岁的原因。。。 |
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s**********8
发帖数: 34 | 5 想请GG吃饭，不想吃中式韩国的，也不太想吃牛排啥的，好吃就成。。 比较爱吃肉，
不太爱吃那些稀奇
古怪的东西，譬如蜗牛鸭肝。。
两个人预算200刀以内吧。。太贵就去不起了。。。。
谢谢了！ |
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n*******8
发帖数: 1026 | 6 【 以下文字转载自 Sex 讨论区 】
标 题: 男人性福告白：女人的性感与年龄成正比
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 19 19:06:19 2011, 美东)
我有个芳龄30未满的女性朋友，她工作体面、男友出色，人生一帆风顺。但前几天她跟我说：”我考虑去打肉毒杆菌。“我不得不问为什么——她脸上根本没有一丝皱纹。“我知道啊，”她自傲地回答：“但我想一直保持现在的外型。你不觉得这样更性感吗？”
好吧，我不觉得，既然你问了我就老实讲：我完全不觉得。拿凯特温丝蕾来说吧，电影《铁达尼号》里，她神采动人，强悍、热情、极富女人味——但性感？当电影中的Jack(李奥纳多狄卡皮欧饰)将她拥入怀中，两人爬进豪华汽车后座时，我压根没想过这两人会上床。然而10年后在电影《真爱旅程》里，同样与李奥纳多演对手戏，她的举手投足却不可同日而语，既迷魅又性感，彷佛重新适应了这个身体。
再瞧瞧珍妮弗安妮斯顿。美国热门影集《六人行》的Rachel？还蛮可爱的。现在？惊为天人。潘妮洛普克鲁兹(35岁)、安吉莉娜茱莉(34岁)、伊娃朗格莉亚(34岁)……名单可以继续列下去，但你知道我的意思。因为自信，这些... 阅读全帖 |
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l***e
发帖数: 1121 | 7 打肉毒杆菌的女影星比没的多的多了。
聪慧幽默在加上无敌的脸，有啥不好？我就是比较怕死，否则早打了。
天她跟我说：”我考虑去打肉毒杆菌。“我不得不问为什么——她脸上根本没有一丝皱
纹。“我知道啊，”她自傲地回答：“但我想一直保持现在的外型。你不觉得这样更性
感吗？”
，电影《铁达尼号》里，她神采动人，强悍、热情、极富女人味——但性感？当电影中
的Jack(李奥纳多狄卡皮欧饰)将她拥入怀中，两人爬进豪华汽车后座时，我压根没想过
这两人会上床。然而10年后在电影《真爱旅程》里，同样与李奥纳多演对手戏，她的举
手投足却不可同日而语，既迷魅又性感，彷佛重新适应了这个身体。
为天人。潘妮洛普克鲁兹(35岁)、安吉莉娜茱莉(34岁)、伊娃朗格莉亚(34岁)……名单
可以继续列下去，但你知道我的意思。因为自信，这些熟女性感洋溢，看看她们的举动
，还有自然流露的聪慧以及通达的幽默。她们的名字被印在电影海报上，身价高达数百
万美元，而她们的模样名符其实。
在哪里生活、想成为什么样的人……你以为青春期结束时就应该有答案，但当事情发生
在自己身上时，总比别人口中的故事困难许多，你的视频图片*也一样：所有的反... 阅读全帖 |
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s***e
发帖数: 5242 | 11 “
说美食与爱不能辜负。
但美食与显摆，同样不能两全。
曾在国内做媒体，采访拍摄，与名博名人打交道。
很多成品菜，追求了好味道，最终拍摄出来却相去甚远。
为追求最佳上镜效果，无论摄影机，摄像机，都勉为其难地必须让做菜过程打些折扣。
这样拍摄出来效果才会最佳。
说白了，有些菜未熟时，乃至三四分，拍摄出来的色泽及形态却是最佳。
为追求最佳效果，甚至不惜在菜上抹油，作假，追求最佳摄影效果。
更不消说事后的P图。
做美食系列的电视短片，请来知名厨师，煮一个菜通常需要备三至五份的材料。
因为做菜时要配上厨师的讲解，但总会发生意外情况。
为了求每一个细节拍摄的最佳效果，一道菜从开始到结束的各个程序，会用去好几份材
料。
比如第一道汆水，出来后色泽不佳，直接扔了。或者第一步成功，但进行第二部，灯光
不对，等灯光就位，菜色又不佳。
如此种种，到成品菜出来，其实非一气呵成。
我们所追求的厨艺高境界，往往在我们为了显摆的成片中难以成就。
事后完工的菜，没人去吃，很多都是让人难以接受的口感。
那些在你眼中完美而诱人的菜，它其实已脱离了美食的本心与本质。
新浪有名的美食博主，他的菜色成片无可挑剔，可是他用在做... 阅读全帖 |
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s***e
发帖数: 5242 | 12 “
说到鱼，鱼以清蒸为美，虾以白灼为鲜。第一必须清理干净黑膜及黏液，再者白酒黄酒
皆能去腥，味重时可以用酒腌片刻，还有方子用橘皮去腥，其次，便是取出鱼的腥线。
如果蒸鱼，蒸到鱼肉呈蒜瓣状为佳，若是鱼片，生粉，蛋清可助鲜嫩。这些其实大家都
知道，关键北美的鱼肉还是比中国的腥。无奈。
”
"不过手艺真是不精。
点评一下：
鸡精就不说了。淘宝太多紫陶的气锅鸡，什么大碗小碗，完全没有达到不了紫陶煲出来
那个味道。
中餐讲求器皿，必有他的道理。
回锅鱼的卖相，完全像裹着蛋黄，我一见就想吃蛋黄子排了。
所以这菜从外形上来说，达到不了对鱼细嫩美观的诉求。
再说玉米虾仁，虾仁完全柴了。玉米粒都蔫了，没有金黄饱满的感觉。
好的玉米虾仁，外观上有亮泽的颜，可参考玻璃虾仁的做法，这道菜你要说虾仁只是凉
拌，那也太敷衍了事了。
还有那个番茄炒蛋西兰花，真的懒得提了，番茄炒出这么多汤汁，鸡蛋都老成奶奶级别
了，这种食堂大锅菜水准真的不想说了，西兰花勾个美丽的芡汁该会多生动，LZ大把时
间拍照，构图，用光，却舍不得勾个芡，败笔。
那个鱼骨青菜，看起来一派惨象，用萝卜做个醋鱼鱼骨羹，该是多么讨喜的构思。
最后我们成... 阅读全帖 |
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s***e
发帖数: 5242 | 13 “
说美食与爱不能辜负。
但美食与显摆，同样不能两全。
曾在国内做媒体，采访拍摄，与名博名人打交道。
很多成品菜，追求了好味道，最终拍摄出来却相去甚远。
为追求最佳上镜效果，无论摄影机，摄像机，都勉为其难地必须让做菜过程打些折扣。
这样拍摄出来效果才会最佳。
说白了，有些菜未熟时，乃至三四分，拍摄出来的色泽及形态却是最佳。
为追求最佳效果，甚至不惜在菜上抹油，作假，追求最佳摄影效果。
更不消说事后的P图。
做美食系列的电视短片，请来知名厨师，煮一个菜通常需要备三至五份的材料。
因为做菜时要配上厨师的讲解，但总会发生意外情况。
为了求每一个细节拍摄的最佳效果，一道菜从开始到结束的各个程序，会用去好几份材
料。
比如第一道汆水，出来后色泽不佳，直接扔了。或者第一步成功，但进行第二部，灯光
不对，等灯光就位，菜色又不佳。
如此种种，到成品菜出来，其实非一气呵成。
我们所追求的厨艺高境界，往往在我们为了显摆的成片中难以成就。
事后完工的菜，没人去吃，很多都是让人难以接受的口感。
那些在你眼中完美而诱人的菜，它其实已脱离了美食的本心与本质。
新浪有名的美食博主，他的菜色成片无可挑剔，可是他用在做... 阅读全帖 |
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x*******u
发帖数: 1180 | 14 真心不喜欢一切水果味儿的，香果和巧克力好像还可以，刚下单订了mocha cappuccino
的。
我今天吃爆了。 鸡蛋两枚，全脂奶加蛋加燕麦一碗，taco 早餐卷一个， 里面都是蛋
和肉碎，咖啡一杯，香蕉一根，半个巧克力蛋糕，六只大虾，一碗黄瓜牛油果加小番茄
做的萨拉，两片意大利薄饼干裹鸭肝橙子酱，两张墨西哥大饼卷烤牛肉，喔，还有一杯
酸奶。 纯粹的吃货。
再次谢谢紫苏妹妹和诺诺！ 还有西风版斧发的包子！ |
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r*******1
发帖数: 4394 | 15 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: qingshi601 (青石村), 信区: Animals
标 题: 贝尔是条狗
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 21 14:07:18 2013, 美东)
贝尔是条德国牧羊犬，妹妹送我的生日礼物。
贝尔初到吾家，不到两个月大。 身长不过尺许，胖得成了方形，长满了蓬蓬松松金黄
色的绒毛，两片小耳朵耷拉着，像极了一个中号的“泰迪”熊。四个脚爪大得和它的小
身体不成比例，仿佛熊掌，“贝尔（Bear）”之名，由此而生。母亲是不太喜欢狗的，
我和妹妹在贝尔进门前均惴惴不安，怕她不肯收留。不想看到小狗的样子，母亲很干脆
地说“那就留下吧”。又问”是什么狗“，我们均不提狼狗，说“牧羊犬”。这样不算
撒谎，却也没有据实以告。后来长成了巨犬，母亲又气又笑，说上了我们兄妹的当。彼
时贝尔已成了我们家的“第五口”，再也无被扫地出门之忧。
贝尔很聪明，进门不过三天，就学会了到院子里方便。他没有生过大病，除了在4个月
大的时候得过犬瘟热。这其实是要命的病，每隔一两个小时就会呕吐、便血。贝尔已经
弱得走不动了，可方便时还要挣着到院子里去... 阅读全帖 |
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r**z
发帖数: 1793 | 16 早饭 一个小圆饼 牛奶鸡蛋 400
中饭 酱排骨（太甜，以后不能吃了），白米饭1/2两，鸭肝半块，花菜炒蘑菇300ml
400
晚饭 芜湖板鸭五六块带皮，猪肉一小块，羊肉一大块 大白菜少量 400
snack lindt 85% 两块 多少卡来着？反正今天肯定超了 |
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h*******g
发帖数: 106 | 17 上个月去巴黎吃过Epicure和Carré des Feuillants。另外还有无数的鸭肝，回来竟然
发现体重还轻了O_o |
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N**i
发帖数: 3857 | 18 2011的欧洲之行是在往年的欧洲大都市扫荡之后又一次的细筛，重点是欧洲小
镇小村。我们这次的行程是以伦敦巴黎为据点向外拓射，英伦以伦敦为中心环
游剑桥，诺丁汉，牛津，巴斯，等地；欧洲大陆从巴黎开始，历经法国的安那西（Annecy)，香慕尼（Chamonix)，St Flour， Avignon， Arles， 瑞
士的Altdorf，德国黑森林的Fussen，奥地利的Innsbruck和Salzburg，意大利
的San Gimignano，Siena， Cinque Terre，等等；很多地方以前都没有听说过
，我们每到一个地方，都坚持住小村，吃民俗饭，所以整个旅程没有吃
过一顿美国饭和中国饭。最好吃的正宗法国菜是在Nice附近的一家家庭小饭店
，从晚上八点一直吃到11点，菜个个都十分unique，鸭肝糕，羊酪饼等等都是
以前听都没有听见过的东东。最温馨的是法国的乡村旅店，村子小得地
图上都找不到，20来户人家，家家古... 阅读全帖 |
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P*******e
发帖数: 39399 | 19 然后招致麾下？
男人帮现在跟肝池没啥敌我矛盾吧 |
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J********i
发帖数: 50662 | 22 有鸭肝酱，抹在cracker上很好吃，就是胆固醇太高 |
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A*********u
发帖数: 8976 | 23 【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: bluebel (蓝贝), 信区: Prose
标 题: 米饭与馒头的幸福生活
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 27 10:19:03 2013, 美东)
今天的《非诚勿扰》里，有位男嘉宾是上海人。他在择偶标准里明确的说明，自己吃米
饭，理想女生最好也要吃米饭，而且不能接受把老干妈辣椒酱抹到面包片上吃的女孩儿
。这一集场面几乎失控，当时就引发了现场的诸多争议。尽管如此，最终他幸福牵手了
一位南京女孩，因为地域相近，饮食习惯必然相差不多，双方欢欣下场。
这一集，我真是心有戚戚焉，饮食习惯确实是个不容忽视的问题。
我和他，都是土生土长北方人，可偏偏我是吃米饭长大的北方人，而他是吃馒头长大的
北方人。米饭于我，犹如空气与水，两天不碰我胃里就难受。馒头于他，犹如亲爹亲娘
，两顿不吃就像吃不到奶的娃儿哇哇大叫发脾气。
刚遇到他的时候，反正都是吃食堂，这个问题一点儿不是个问题。直到来了美国，真正
开始独立过起日子，才明白这个问题还真是个问题。
最初那几年，他不吃超市里冷冻的馒头，只吃家里自己蒸的馒头。
我现学，虽然蒸的不好看，... 阅读全帖 |
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A*********u
发帖数: 8976 | 24 你们吃米饭还是馒头？
【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: bluebel (蓝贝), 信区: Prose
标 题: 米饭与馒头的幸福生活
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 27 10:19:03 2013, 美东)
今天的《非诚勿扰》里，有位男嘉宾是上海人。他在择偶标准里明确的说明，自己吃米
饭，理想女生最好也要吃米饭，而且不能接受把老干妈辣椒酱抹到面包片上吃的女孩儿
。这一集场面几乎失控，当时就引发了现场的诸多争议。尽管如此，最终他幸福牵手了
一位南京女孩，因为地域相近，饮食习惯必然相差不多，双方欢欣下场。
这一集，我真是心有戚戚焉，饮食习惯确实是个不容忽视的问题。
我和他，都是土生土长北方人，可偏偏我是吃米饭长大的北方人，而他是吃馒头长大的
北方人。米饭于我，犹如空气与水，两天不碰我胃里就难受。馒头于他，犹如亲爹亲娘
，两顿不吃就像吃不到奶的娃儿哇哇大叫发脾气。
刚遇到他的时候，反正都是吃食堂，这个问题一点儿不是个问题。直到来了美国，真正
开始独立过起日子，才明白这个问题还真是个问题。
最初那几年，他不吃超市里冷冻的馒头，只吃家里自己蒸的馒头。
... 阅读全帖 |
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A*********u
发帖数: 8976 | 25 我山西人但是从来不爱吃馒头
曾爱吃米饭和面条
你们吃米饭还是馒头？
【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: bluebel (蓝贝), 信区: Prose
标 题: 米饭与馒头的幸福生活
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 27 10:19:03 2013, 美东)
今天的《非诚勿扰》里，有位男嘉宾是上海人。他在择偶标准里明确的说明，自己吃米
饭，理想女生最好也要吃米饭，而且不能接受把老干妈辣椒酱抹到面包片上吃的女孩儿
。这一集场面几乎失控，当时就引发了现场的诸多争议。尽管如此，最终他幸福牵手了
一位南京女孩，因为地域相近，饮食习惯必然相差不多，双方欢欣下场。
这一集，我真是心有戚戚焉，饮食习惯确实是个不容忽视的问题。
我和他，都是土生土长北方人，可偏偏我是吃米饭长大的北方人，而他是吃馒头长大的
北方人。米饭于我，犹如空气与水，两天不碰我胃里就难受。馒头于他，犹如亲爹亲娘
，两顿不吃就像吃不到奶的娃儿哇哇大叫发脾气。
刚遇到他的时候，反正都是吃食堂，这个问题一点儿不是个问题。直到来了美国，真正
开始独立过起日子，才明白这个问题还真是个问题。
最初那几年，他... 阅读全帖 |
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s******c
发帖数: 932 | 26 超市都有的啊……我在我这里的香港超市看见了牛肉干、鸭肝什么的~ |
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O*****a
发帖数: 11621 | 27 腌腌就好了啊
直接饭上蒸
很嫩哎
鸭肝什么的炒韭菜很不错，没韭黄，不然更好 |
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m******n
发帖数: 6327 | 28 港式香肠，七分无油瘦肉、二分鸭肝、一分肥肉黄金组合，加玫瑰露酒，酒香浓，香港
人习惯配烫好的芥兰菜，衬出腊肠带酒香原味。腊味煲仔饭、腊肠炒芹菜和荷兰豆都是
香港常见居家菜。不过也有人嫌港式香肠太瘦，不好吃。有次介绍美国总统大选过程就
像制作香肠，最好的制度设计，具体实行起来也是问题不断，争议无尽。如今人大公布
的2017香港特首普选决定也一样，在泛民主派看来，实在没有民主的味道。
就像港式香肠也是香肠一样，2017的普选计划，只不过是各种民主奇葩中的一朵，本没
什么大惊小怪的。
按这个计划，特首必须是2017港人普选决定，香港至今没有普选产生过特首，从前的港
督更是英国直接任命。提名候选人，广被攻击的1200人选举委员会也非指定，按功能组
别，各有各的产生方式。前几届，“民主派”当选委员也不少。硬说它没有代表性，随
便找几个经典民主制度比比，却也好不到哪里。
美国两党制，候选人提名是两党各约2000人党代表大会，代表中有初选选出来的，也有
五分之一左右党的各级官员，不需要按初选结果投票。初选中五十个州票选权重不一。
而基层党团会议，嗓门大，耐力好的往往有更多的话语权。第三党及无党派人士... 阅读全帖 |
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z*i
发帖数: 58873 | 29 我是抛开感情因素说的。
抛开家常菜soul food的因素不谈，家常菜里面经常有浸淫厨房多年自己总结或者家里
传下来东西。 馆子这些其实不如家常，非常单调，没什么新意。比如全聚德的烤鸭，
到底他们家的鸭子好在哪里？ 从原料到他们家炉子。 其实他们家的卤水鸭肝倒是真好
吃，因为除了咸杂味少，而且不像别人做的那么老。
当然你要跟我说百年老店百年老汤啥的，那我就建议你去厨房看看到底有多少百年独特
的地方，然后再决定是否继续粉他们
。。 |
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z*i
发帖数: 58873 | 30 我是抛开感情因素说的。
抛开家常菜soul food的因素不谈，家常菜里面经常有浸淫厨房多年自己总结或者家里
传下来东西。 馆子这些其实不如家常，非常单调，没什么新意。比如全聚德的烤鸭，
到底他们家的鸭子好在哪里？ 从原料到他们家炉子。 其实他们家的卤水鸭肝倒是真好
吃，因为除了咸杂味少，而且不像别人做的那么老。
当然你要跟我说百年老店百年老汤啥的，那我就建议你去厨房看看到底有多少百年独特
的地方，然后再决定是否继续粉他们
。。 |
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b*****l
发帖数: 8603 | 31 【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: bluebel (蓝贝), 信区: Prose
标 题: 米饭与馒头的幸福生活
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 27 10:19:03 2013, 美东)
今天的《非诚勿扰》里，有位男嘉宾是上海人。他在择偶标准里明确的说明，自己吃米
饭，理想女生最好也要吃米饭，而且不能接受把老干妈辣椒酱抹到面包片上吃的女孩儿
。这一集场面几乎失控，当时就引发了现场的诸多争议。尽管如此，最终他幸福牵手了
一位南京女孩，因为地域相近，饮食习惯必然相差不多，双方欢欣下场。
这一集，我真是心有戚戚焉，饮食习惯确实是个不容忽视的问题。
我和他，都是土生土长北方人，可偏偏我是吃米饭长大的北方人，而他是吃馒头长大的
北方人。米饭于我，犹如空气与水，两天不碰我胃里就难受。馒头于他，犹如亲爹亲娘
，两顿不吃就像吃不到奶的娃儿哇哇大叫发脾气。
刚遇到他的时候，反正都是吃食堂，这个问题一点儿不是个问题。直到来了美国，真正
开始独立过起日子，才明白这个问题还真是个问题。
最初那几年，他不吃超市里冷冻的馒头，只吃家里自己蒸的馒头。
我现学，虽然蒸的不好看，... 阅读全帖 |
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a***d
发帖数: 2374 | 32 小时候最喜欢的书, 应该算是中草药大典了. 在屋外散心时, 总爱对着那些小花小草一
个个地认过. 原本稀松平常的小草, 经过药典一诠释, 个个都是宝贝.
最爱溜到河边人家的菜地间, 能一逛逛上1-2个钟头, 我们呼之为"远征". 菜地间春天
有零零星星开着小白花的荠菜, “城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。” 不过当时不
知道荠菜本身是好东西, 只掐了它的花拿回去烧凉茶. 二月兰开得到处都是, 当时还为
老哥诗里的一句"三月里的二月兰"争论了半天. 有时能看见叶下珠, 喜欢去翻它们的叶
子, 看它长了多少绿珠. 再贪心一点, 就把它连根拔了, 拿回家去燉鸭肝.
有些植物有着很奇怪的名字, 印象最深的, 当属"十大功劳". 有的名字则极富诗意, 象
荒郊野外偶尔可见的低矮的"半夏", 密密缠绕着苦楝树的"霹荔". "七粒扣", "千里光"
颇有武侠之风. 苍耳籽是我们最爱拿来扔人的, 看长发女生狼狈不堪的样子当时觉得特
开心. 三叶鬼针草结的籽儿有类似的功能, 不过后来多是采了叶子来增强我家鹦鹉的肠
胃.
心情不好的时候, 就溜得更远一些, 通常是过一座桥, 去对岸的一个山谷走走. 沿路那 |
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z**n
发帖数: 22303 | 33 问一个佛教徒「什么是人生的目的？」是不恰当的。因为这个问题暗喻在某一个地
方，也许在一个洞穴之中或者在一个山巅之上，存在着一个究竟的目的。仿佛我们可以
透过追随圣者、阅读书籍以及熟悉秘教修行，来解开这个秘密。如果这问题是假设在亿
万年以前，有某个人或神设计了一个人生目的的图表，那么它就是一个有神论的观点。
佛教徒不相信有一个全能的创造者，而且他们不认为生命的目的已经、或需要被决定和
定义。
对佛教徒比较适当的问题是「什么是生命？」。从我们对无常的了解，这个问题的
答案应该非常明显：生命是一个巨大的和合现象，因此生命是无常的。它是随时变化、
短暂无常经验的集合。虽然有各种各样的生命形式存在，但其共通点是没有任何一个生
命希望受苦。我们都想要快乐，无论是总统、亿万富翁，或是辛勤工作的蚂蚁、蜜蜂、
虾子和蝴蝶，大家都想要快乐。
当然，在这些生命形态之中，痛苦和快乐的定义有极大的区别，即使在范围相对较
小的人道之中，也是如此。对某些人痛苦的定义，是其它人快乐的定义，反之亦然。对
某些人而言，只要能够生存下去便是快乐，对另外的人而言，拥有七百双鞋子是快乐。
有些人，在臂膀... 阅读全帖 |
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u*********r
发帖数: 2735 | 34 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: qingshi601 (青石村), 信区: Animals
标 题: 贝尔是条狗
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 21 14:07:18 2013, 美东)
贝尔是条德国牧羊犬，妹妹送我的生日礼物。
贝尔初到吾家，不到两个月大。 身长不过尺许，胖得成了方形，长满了蓬蓬松松金黄
色的绒毛，两片小耳朵耷拉着，像极了一个中号的“泰迪”熊。四个脚爪大得和它的小
身体不成比例，仿佛熊掌，“贝尔（Bear）”之名，由此而生。母亲是不太喜欢狗的，
我和妹妹在贝尔进门前均惴惴不安，怕她不肯收留。不想看到小狗的样子，母亲很干脆
地说“那就留下吧”。又问”是什么狗“，我们均不提狼狗，说“牧羊犬”。这样不算
撒谎，却也没有据实以告。后来长成了巨犬，母亲又气又笑，说上了我们兄妹的当。彼
时贝尔已成了我们家的“第五口”，再也无被扫地出门之忧。
贝尔很聪明，进门不过三天，就学会了到院子里方便。他没有生过大病，除了在4个月
大的时候得过犬瘟热。这其实是要命的病，每隔一两个小时就会呕吐、便血。贝尔已经
弱得走不动了，可方便时还要挣着到院子里去... 阅读全帖 |
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s******3
发帖数: 7297 | 35 出去一天半，回来后发现冰箱冷冻柜被打开了，里面冷冻的鸭肝 被猫们从ziploc里叼
出来吃了一部分 估计是消化不了 还吐了一整块在地上 Orz
成精了！ |
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r******n
发帖数: 134 | 36 可以除kibbles之外，再加每天一顿的肉吧。 我在中国店买的鸡鸭肝，还有点鸡心和胗
，切碎，给我家狗娃晚饭后加餐。她爱吃着呢。 |
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n*******8
发帖数: 1026 | 37 我有个芳龄30未满的女性朋友，她工作体面、男友出色，人生一帆风顺。但前几天
她跟我说：”我考虑去打肉毒杆菌。“我不得不问为什么——她脸上根本没有一丝皱纹
。“我知道啊，”她自傲地回答：“但我想一直保持现在的外型。你不觉得这样更性感
吗？”
好吧，我不觉得，既然你问了我就老实讲：我完全不觉得。拿凯特温丝蕾来说吧，
电影《铁达尼号》里，她神采动人，强悍、热情、极富女人味——但性感？当电影中的
Jack(李奥纳多狄卡皮欧饰)将她拥入怀中，两人爬进豪华汽车后座时，我压根没想过这
两人会上床。然而10年后在电影《真爱旅程》里，同样与李奥纳多演对手戏，她的举手
投足却不可同日而语，既迷魅又性感，彷佛重新适应了这个身体。
再瞧瞧珍妮弗安妮斯顿。美国热门影集《六人行》的Rachel？还蛮可爱的。现在？惊为
天人。潘妮洛普克鲁兹(35岁)、安吉莉娜茱莉(34岁)、伊娃朗格莉亚(34岁)……名单可
以继续列下去，但你知道我的意思。因为自信，这些熟女性感洋溢，看看她们的举动，
还有自然流露的聪慧以及通达的幽默。她们的名字被印在电影海报上，身价高达数百万
美元，而她们的模样名符其实。
男人女人都差不多，... 阅读全帖 |
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qt
发帖数: 9432 | 38 re, 还吃过一种鸭肝，用茅台酒泡的，奇香无比，太好吃了，中国人做吃的真是天下第
一~~~ |
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a***d
发帖数: 2374 | 39 吃过香椿，没吃过榆钱，连见都没见过。：-（
想起来还有笋。可是春天冒出头的笋就不那么好吃了。还有一种甜甜的草根，紫色的一
节一节像个小甘蔗，忘了学名了。
小时候采的野菜大多是采来当中药的。荠菜是采了白花，竹子是抽芯，还有叶下珠。以
前最喜欢叶下珠了，翻开来叶底一排珠子，可惜经常是被我连根拔了。叶下珠炖鸭肝，
清火明目。可以做菜的野草不多，可是几乎每种野草都是草药。 |
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l********3
发帖数: 17249 | 40 以前也不习惯。。。健康的话。。。MM可以GOOGLE一下血和肝的功效和食用时需要注意
的地方
还好。。。 |
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G*********o
发帖数: 49669 | 41 百度可以吗？
以前也不习惯。。。健康的话。。。MM可以GOOGLE一下血和肝的功效和食用时需要注意
的地方
还好。。。 |
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b*****l
发帖数: 8603 | 43 今天的《非诚勿扰》里，有位男嘉宾是上海人。他在择偶标准里明确的说明，自己吃米
饭，理想女生最好也要吃米饭，而且不能接受把老干妈辣椒酱抹到面包片上吃的女孩儿
。这一集场面几乎失控，当时就引发了现场的诸多争议。尽管如此，最终他幸福牵手了
一位南京女孩，因为地域相近，饮食习惯必然相差不多，双方欢欣下场。
这一集，我真是心有戚戚焉，饮食习惯确实是个不容忽视的问题。
我和他，都是土生土长北方人，可偏偏我是吃米饭长大的北方人，而他是吃馒头长大的
北方人。米饭于我，犹如空气与水，两天不碰我胃里就难受。馒头于他，犹如亲爹亲娘
，两顿不吃就像吃不到奶的娃儿哇哇大叫发脾气。
刚遇到他的时候，反正都是吃食堂，这个问题一点儿不是个问题。直到来了美国，真正
开始独立过起日子，才明白这个问题还真是个问题。
最初那几年，他不吃超市里冷冻的馒头，只吃家里自己蒸的馒头。
我现学，虽然蒸的不好看，馒头毕竟是馒头。米饭，两碗米闷一小锅，我自己要吃好几
天。日子也就这样过，彼此相互宽容着适应对方，今天我跟你吃馒头明天你跟我吃米饭
。本性就是本性，要不怎么说江山易改本性难移呢，刻意的适应终究不能长久，后来两
人都放弃。忙起来就... 阅读全帖 |
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M*********2
发帖数: 549 | 44 鹅肠，鸡胗，鸭肝，兔腰子，猪心......这些都属于下水三。 |
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t*******n
发帖数: 40 | 45 是啊。不过小时候我从来只是喝汤，不吃内脏，那些肝和肠的。后来的粉丝也不知道从
什么时候加上去的。 |
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z**n
发帖数: 22303 | 46 【 以下文字转载自 Midlife 讨论区 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Midlife
标 题: 个人快乐的定义——宗萨钦哲谈无常之生命
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 4 22:23:29 2013, 美东)
问一个佛教徒「什么是人生的目的？」是不恰当的。因为这个问题暗喻在某一个地
方，也许在一个洞穴之中或者在一个山巅之上，存在着一个究竟的目的。仿佛我们可以
透过追随圣者、阅读书籍以及熟悉秘教修行，来解开这个秘密。如果这问题是假设在亿
万年以前，有某个人或神设计了一个人生目的的图表，那么它就是一个有神论的观点。
佛教徒不相信有一个全能的创造者，而且他们不认为生命的目的已经、或需要被决定和
定义。
对佛教徒比较适当的问题是「什么是生命？」。从我们对无常的了解，这个问题的
答案应该非常明显：生命是一个巨大的和合现象，因此生命是无常的。它是随时变化、
短暂无常经验的集合。虽然有各种各样的生命形式存在，但其共通点是没有任何一个生
命希望受苦。我们都想要快乐，无论是总统、亿万富翁，或是辛勤工作的蚂蚁、蜜蜂、
虾子和蝴... 阅读全帖 |
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q********1
发帖数: 1480 | 47 贝尔是条德国牧羊犬，妹妹送我的生日礼物。
贝尔初到吾家，不到两个月大。 身长不过尺许，胖得成了方形，长满了蓬蓬松松金黄
色的绒毛，两片小耳朵耷拉着，像极了一个中号的“泰迪”熊。四个脚爪大得和它的小
身体不成比例，仿佛熊掌，“贝尔（Bear）”之名，由此而生。母亲是不太喜欢狗的，
我和妹妹在贝尔进门前均惴惴不安，怕她不肯收留。不想看到小狗的样子，母亲很干脆
地说“那就留下吧”。又问”是什么狗“，我们均不提狼狗，说“牧羊犬”。这样不算
撒谎，却也没有据实以告。后来长成了巨犬，母亲又气又笑，说上了我们兄妹的当。彼
时贝尔已成了我们家的“第五口”，再也无被扫地出门之忧。
贝尔很聪明，进门不过三天，就学会了到院子里方便。他没有生过大病，除了在4个月
大的时候得过犬瘟热。这其实是要命的病，每隔一两个小时就会呕吐、便血。贝尔已经
弱得走不动了，可方便时还要挣着到院子里去。我整晚陪着他睡在地板上。第二天去看
兽医，正值过年，哪儿都不开门，最后想到有个同事的邻居是开宠物医院的， 辗转多
次，才看上了病。挂了一天的水，贝尔的小命算是保住了。我直到现在对那个同事还
心存感激。
贝尔在一岁时已经长成一条126... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
qingshi601 (青石村) 于 (Thu Mar 21 14:07:18 2013, 美东) 提到:
贝尔是条德国牧羊犬，妹妹送我的生日礼物。
贝尔初到吾家，不到两个月大。 身长不过尺许，胖得成了方形，长满了蓬蓬松松金黄
色的绒毛，两片小耳朵耷拉着，像极了一个中号的“泰迪”熊。四个脚爪大得和它的小
身体不成比例，仿佛熊掌，“贝尔（Bear）”之名，由此而生。母亲是不太喜欢狗的，
我和妹妹在贝尔进门前均惴惴不安，怕她不肯收留。不想看到小狗的样子，母亲很干脆
地说“那就留下吧”。又问”是什么狗“，我们均不提狼狗，说“牧羊犬”。这样不算
撒谎，却也没有据实以告。后来长成了巨犬，母亲又气又笑，说上了我们兄妹的当。彼
时贝尔已成了我们家的“第五口”，再也无被扫地出门之忧。
贝尔很聪明，进门不过三天，就学会了到院子里方便。他没有生过大病，除了在4个月
大的时候得过犬瘟热。这其实是要命的病，每隔一两个小时就会呕吐、便血。贝尔已经
弱得走不动了，可方便时还要挣着到院子里去。我整晚陪着他睡在地板上。第二天去看... 阅读全帖 |
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c*****u
发帖数: 1826 | 49 谢谢大家！
我们昨晚吃了超好吃的鸭肝的法国大餐。
强烈建议一下，Bucheon in Venetian. |
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M******8
发帖数: 10589 | 50 http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，可皇太后吃不到的鱼，自己却随随便便就能拿出百
条，让皇帝和皇太后知道那还了得！秦桧耍了个心眼，扮了回猪吃老虎。
一、《金瓶梅》里的“八珍”筵
中国地大物博，饮食文化发达。
因山川形胜之不同，各地物产千姿百态。就食材而言，北方多... 阅读全帖 |
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