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全部话题 - 话题: 鸡指
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w********r
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1
英语里chick指的是年轻美女。 中文里鸡指的是卖淫的婊子。
w*********a
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2
来自主题: Military版 - 宁波现1088元一只天价鸡
这个鸡指的是妓女还是家禽?
D*A
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3
来自主题: WaterWorld版 - haha, 走地鸡去军版开辟第二战场了
俺新来的,科普一下,这里的“走地鸡”指的是啥?
M********t
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来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
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隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
G***Y
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来自主题: Cantonese版 - 粤语鸡年说鸡
鸡年说鸡
Feb 7, 2017, 00:31 AM
今年是鸡年,“大只讲”就说说鸡。
粤语里的“鸡”字可不简单,配上不同的字就有不同的意思,千变万化、变化无穷
。下面列举一些常用的粤语“鸡”:
走鸡 — 失之交臂。
腾鸡 — 手忙脚乱。
残鸡 — 凶巴巴的女人。
偷鸡 — 不是真的偷了只鸡,是偷懒。
辣鸡 — 烧焊的烙铁头。
銀鸡 — 金属的哨子。
吹鸡 — 吹哨子,也可用作召集。
谢鸡 — 完了、结束了、没了、game over。
香鸡 — 香烛烧剩的尾部,也指人太瘦了。
田鸡 — 青蛙。
屹鸡 — 悬臂梁。
醉鸡 — 喝醉酒的女人。
叫鸡 — 召妓。
野鸡 — 不是正规的,如:野鸡大学。
野鸡车 — 没有牌照的车。
糯米鸡 — 一种粤式點心。
静鸡鸡 — 悄悄的。
一蚊鸡 — 一块钱。
执死鸡 — 很幸运、捡到便宜。
钟瘟鸡 — 失魂落魄。
小学鸡 — 小学生。
蛋家鸡 — 望水轻叹。
蛋家 — 粤语对水上人家不太礼貌的称呼。养在船上的鸡,看着水,但是又喝不到。
铁嘴鸡 — 能言善辩。
二撇鸡 — 八字胡须。
傻鸡鸡 — 傻乎乎。
大眼鸡 — 一种大木船,也指一种海鱼。
霸王鸡 ... 阅读全帖
o*****e
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6
来自主题: Belief版 - 先有鸡还是先有蛋?(Z)
Interesting and thought provoking.
先有鸡还是先有蛋?
王若水
http://www.wangruoshui.com/
小李 我想问你一个问题:先有鸡还是先有蛋?
老王 这是一个出名的老问题了。我要是说“先有鸡”呢?
小李 鸡不是蛋孵出来的吗?
老王 我要是说“先有蛋”呢?
小李 蛋不是鸡生的吗?
老王 鸡生蛋,蛋生鸡,这就没完没了地循环下去了。
小李 哈哈!我把你难倒了。
老王 其实这是因为问题本身提得不合理。就象我问你“白天在先还是黑夜在先”
一样,不可能有一个确定的答案,因为白天和黑夜是交替出现的。如果你问哪一天的白天
和哪一天的夜晚,我就可以明确告诉你了。当你说“先有鸡后有蛋”时,这个蛋是指这个
鸡生的蛋;当你说“先有蛋后有鸡”时,这个蛋又是指孵出这个鸡的蛋了。这两个蛋不是
一个东西,因此,这两个命题都是对的。如果你用其中一句话来否定另一句话,就违反了
逻辑上的同一律。
小李 你的意思是,在这个问题里,鸡和蛋都不能是泛指,不能指随便哪只鸡,随便
哪只蛋;
G***Y
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来自主题: Cantonese版 - 粤语谚语有三多 鬼多鸡多沙煲多
粤语好盏鬼 谚语有古仔
大洋新闻 时间: 2015-05-26 来源: 广州日报 作者: 胡亚平
阿茂整饼——无嗰样整嗰样。虽然阿茂整饼是没啥要啥的意思,但是广州很多饼店还是
喜欢用这个名字。(
本报关于粤语谚语报道引发老广语言寻根热 有些谚语今人已经看不懂
“粤语谚语真是鬼马生动好好玩,但是可惜现在好多古仔广州人都已经不知道了。
”昨日,本报关于粤语谚语的报道见报后,引发很多老广的热议,不少读者致电本报说
及自己知道的粤语谚语,有些上了年纪的老广州人告诉记者,现在很多粤语谚语已经失
传,包括一些岭南文化的掌故都已经无人知晓,应该呼吁有识之士收集整理一下粤语特
有的谚语,作为岭南文化的一部分传承下去。
文/广州日报记者胡亚平
老广州陈先生今年近70岁,他告诉记者,“以前阿婆、阿嫲说话都经常用到这些谚
语,小孩子听了就会觉得好好笑,有时说谎会被大人敲着头骂‘呃鬼食豆腐’,感觉特
别亲切。”说起粤语谚语,陈先生还当场考了记者一下,“你知道贼佬试沙煲是什么意
思吗?”看到记者摇头,他有点得意,“贼佬试沙煲——睇过先,现在已经很少人知道
是什么意思了,就是以前贼佬去偷东西,都会凿开个墙孔,但是... 阅读全帖
i***s
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近日,鸡排妹惊人地当众脱下胸罩,引起现场及网络上粉丝情绪激昂。对于自己“原味内衣”可卖多少,记者笑问可以卖到100万?她说:“ 哈哈,每个人捐100应该可以吧。”不过画面一播出评价两极,在两性专家还有律师眼里,鸡排妹脱内衣的举动不太妥当,虽然再度引发话题,但犀利作风也再次受到争议。
鸡排妹任记者摸小腹
鸡排妹脱内衣
台湾媒体报道,鸡排妹脸书预告说要在20日下午4点买内衣,引发网友讨论,甚至质疑她在炒新闻,不过时间一到,大群看到鸡排妹发文的网友,相约要陪鸡排妹买内衣。鸡排妹买内衣引起民众关注,其目的是要驳斥被指胸部大小是造假。
见到现场媒体大阵仗,站在一旁素颜、戴着口罩的鸡排妹看完现场的“人气”后,轻松地到四处晃晃。记者上3楼内衣特价区才见到她本人,她笑着掏出刚买的“战利品”,表示自己真的有到场购买,她向记者透露:“我3点半就到了,但因为现场没有女粉丝,又都是平面媒体,所以我就看完人潮后,到附近吃个松饼再逛一逛。”
对于网友指她“谎报罩杯、肚子很大”,鸡排妹拿出新买的淡紫色内衣,上头胸围写着70E。面对记者要求摸肚子,她也大方地掀衣露出微肉的小蛮腰。有趣的是,现场有粉丝认出鸡排妹,要求合... 阅读全帖

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来自主题: Wisdom版 - 先有鸡还是先有蛋
真如是什么?释印顺于《胜鬘经讲记》说:
其实、究竟的真如,是常恒不变;智慧与无边功德,也是不离于真实而本有此功德
胜能的,一切众生本来具有的,这就是经中所说的如来藏(即佛性)。如来藏即一切法
空性,即一灭谛;而为功德胜能的所依因。人人有如来藏,因而人人都可成佛。1 真如
:“真”是真实不虚,“如”是如如不变,这真实不变的法性,说名真如。2
真如即是如来藏,如释印顺于《胜鬘经讲记》说:“‘如来藏’,约自性说。如,
即真如,即一切法自性。”3
释印顺又于《大乘起信论讲记》说:尽十方,穷三世,一切的一切,无不以真如为
体。众生的心体,即此真如“平等”性。真如是大的,心体当然也是大的。“不增减”
,是平等的解说。真如法性,在众生分中并没有缺少,成了佛也不会增多。大,有圆满
的意义,不多也不少。不增不减,无欠无余的法性,是生佛平等的,迷悟一如的。4
注1 印顺主讲,演培?续明记录,《胜鬘经讲记》,正闻出版社(新竹县),1998.
1 初版,页7。
注2 印顺主讲,演培?妙钦?文慧记录,《摄大乘论讲记》,正闻出版社(台北市)
,1992.2 修订一版,页269。
注3 同注 1,页248。... 阅读全帖
c***s
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鸡排妹靠着傲人E奶和一张呛辣利嘴,在去年抢了不少版面。
鸡排妹作风呛辣
据台湾媒体报道,鸡排妹靠着傲人E奶和一张呛辣利嘴,在去年抢了不少版面,近来被网络名人Z9直批“就是个卖肉的”,甚至唱衰“现在的她已经是顶峰了”,预言她2014年将崩坏,她在脸书表示,对方从没看好过自己,甚至回呛:“要论礼貌,圈外人就不需要礼貌啦?”
鸡排妹常借批评时事炒热声势,Z9称外界对她很宽容,“如果她继续以自我为中心,扩大她的没礼貌,就看她会不会红过这个马年。”对此鸡排妹在脸书不满道:“一个圈外人怎么有办法去评论一个从来没有了解过的人?”她透露曾在节目上遇过对方两次,第一次还惊喜遇见本尊,对方却在节目上直言她是“卖肉的”。
鸡排妹说,第二次遇到Z9,他却装傻不记得“卖肉说”,她狠讽:“现在被周刊采访又想起来了,好神奇。”她质疑Z9找正妹出席活动,还喊口号“我们是优质女孩 ,不爱吃鸡排”,根本是利用自己顺利登上新闻版面,“你跟你所谓的优质女孩想利用我到什么时候?是怕没提到我就没版面吗?”
鸡排妹质疑他评论正妹、女星标准,她说:“你提出的负面女星 ,因为小笼包造型就负面 ,绯闻就负面。正面呢?来台湾拍写真就正面、... 阅读全帖
w******n
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来自主题: Talk版 - 且看“主佛”如何“救鸡”
发布日期:2014年09月17日   文章来源:凯风网   
作者:唐门剑
在每次讲法中,“主佛”大都忘不了晃一晃“救度众生”的破旗,今年自然也不例
外。
“人类社会这是最低层,救度众生指的是所有的生命,不只是人。”意思大致是强
调大法弟子啥都能救,啥都得救,任务艰巨。那么,既然救度的“众生指的是所有的生
命,不只是人”,我们就可以断定,“主佛”比较偏爱的“鸡”,也是“众生”之一。
所以,除了人类,为其他“众生”讲法传道,洗净罪业,也应该是“主佛”的核心工作
之一。
这时候,难题就来了——“救度众生”单纯“用最低层这个语言”,而且用“最白
话的、最浅白的”语言,是不够的。因为“主佛”的语言再浅白,再白话,再逻辑混乱
、漏洞百出,这也不过是人类自己的语言——按照“主佛”的学历,应该只会说汉语—
—即使靠那些所谓的“法身”(其实是真金白银聘请的翻译)把中文翻译成外文吧,鸡
类、鸭类、禽兽类等应该仍旧听不懂,你如何给他们讲法传道?“法”不讲,“道”不
传,罪业如何能洗清?
而且,在每年一次的“讲法”会场中,都是只见人类不见“众生”。... 阅读全帖
z*****i
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在每次讲法中,“主佛”大都忘不了晃一晃“救度众生”的破旗,今年自然也不例外。
“人类社会这是最低层,救度众生指的是所有的生命,不只是人。”意思大致是强
调大法弟子啥都能救,啥都得救,任务艰巨。那么,既然救度的“众生指的是所有的生
命,不只是人”,我们就可以断定,“主佛”比较偏爱的“鸡”,也是“众生”之一。
所以,除了人类,为其他“众生”讲法传道,洗净罪业,也应该是“主佛”的核心工作
之一。
这时候,难题就来了——“救度众生”单纯“用最低层这个语言”,而且用“最白
话的、最浅白的”语言,是不够的。因为“主佛”的语言再浅白,再白话,再逻辑混乱
、漏洞百出,这也不过是人类自己的语言——按照“主佛”的学历,应该只会说汉语—
—即使靠那些所谓的“法身”(其实是真金白银聘请的翻译)把中文翻译成外文吧,鸡
类、鸭类、禽兽类等应该仍旧听不懂,你如何给他们讲法传道?“法”不讲,“道”不
传,罪业如何能洗清?
而且,在每年一次的“讲法”会场中,都是只见人类不见“众生”。这可是个绝对
严肃的问题:“众生”不肯光顾会场,有损“主佛”的面子;忽略了人类之外的那么多
的生命,或拒绝了它们面见“主佛”,聆听教诲,那... 阅读全帖
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来自主题: Talk版 - “主佛”是如何“救鸡”的
在每次讲法中,“主佛”大都忘不了晃一晃“救度众生”的破旗,今年自然也不例外。
“人类社会这是最低层,救度众生指的是所有的生命,不只是人。”意思大致是强
调大法弟子啥都能救,啥都得救,任务艰巨。那么,既然救度的“众生指的是所有的生
命,不只是人”,我们就可以断定,“主佛”比较偏爱的“鸡”,也是“众生”之一。
所以,除了人类,为其他“众生”讲法传道,洗净罪业,也应该是“主佛”的核心工作
之一。
这时候,难题就来了——“救度众生”单纯“用最低层这个语言”,而且用“最白
话的、最浅白的”语言,是不够的。因为“主佛”的语言再浅白,再白话,再逻辑混乱
、漏洞百出,这也不过是人类自己的语言——按照“主佛”的学历,应该只会说汉语—
—即使靠那些所谓的“法身”(其实是真金白银聘请的翻译)把中文翻译成外文吧,鸡
类、鸭类、禽兽类等应该仍旧听不懂,你如何给他们讲法传道?“法”不讲,“道”不
传,罪业如何能洗清?
而且,在每年一次的“讲法”会场中,都是只见人类不见“众生”。这可是个绝对
严肃的问题:“众生”不肯光顾会场,有损“主佛”的面子;忽略了人类之外的那么多
的生命,或拒绝了它们面见“主佛”,聆听教诲,那... 阅读全帖
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薛楷莉与前夫东森新闻部副理颜冠得爆发争女儿监护权风波,近来她频出招,昨又连上2节目爆料,通告费4万元。她指颜冠得今年2月外遇后,她曾一度原谅他,2人还维持性生活,但她却发现有援交妹打给颜冠得;颜冠得企图拿枕头闷死她时,甚至呛她:“你比外面的鸡还不如。”
薛楷莉薛楷莉
薛楷莉与颜冠德薛楷莉与颜冠德(资料图)
小三简小姐小三简小姐(资料图)
前主播、购物专家薛楷莉与前夫东森新闻部副理颜冠得爆发争女儿监护权风波,近来她频出招,昨又连上2节目爆料,通告费4万元。她指颜冠得今年2月外遇后,她曾一度原谅他,2人还维持性生活,但她却发现有援交妹打给颜冠得;颜冠得企图拿枕头闷死她时,甚至呛她:“你比外面的鸡还不如。”让她对这段婚姻彻底死心。据台湾媒体报道,前主播、购物专家薛楷莉与前夫东森新闻部副理颜冠得爆发争女儿监护权风波,近来她频出招,昨又连上2节目爆料,通告费4万元。她指颜冠得今年2月外遇后,她曾一度原谅他,2人还维持性生活,但她却发现有援交妹打给颜冠得;颜冠得企图拿枕头闷死她时,甚至呛她:“你比外面的鸡还不如。”让她对这段婚姻彻底死心。
薛楷莉昨录JET《新闻挖挖哇》透露,结婚1年就怀疑颜冠得有... 阅读全帖
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曾经被选为“全球最性感女星”的米拉·库妮丝,与另一半艾什顿·库彻升格当新手爸妈,一家三口十分幸福。不过她最近却遭到昔日好友克莉丝蒂娜控告,指她小时在乌克兰时偷了她的宠物鸡!
米拉·库妮丝(资料图)
据外国媒体报道,曾经被选为“全球最性感女星”的米拉·库妮丝(Mila Kunis),与另一半艾什顿·库彻升格当新手爸妈,一家三口十分幸福。不过她最近却遭到昔日好友克莉丝蒂娜(Kristina Karo)控告,指她小时在乌克兰时偷了她的宠物鸡!
米拉库妮丝近来被儿时好友克莉丝蒂娜控告偷鸡!据《TMZ》报导指出,克莉丝蒂娜声称两人小时在乌克兰读书时是死党,天天都黏在一起,且米拉库妮丝非常羡慕她有宠物鸡“Doggie”,下课后经常到她家和Doggie玩,直到有天Doggie突然消失了,事后米拉-库妮丝向她坦承“我偷了它”,但这事让克莉丝蒂娜留下很深的阴影。
克莉丝蒂娜表示后来米拉搬到美国洛杉矶成了大明星,她自己也来到洛杉矶完成当歌手的梦,但她却因米拉库尼丝偷了自己的宠物鸡而留下阴影,导致自己需要接受心理治疗,因此向米拉库妮丝求偿5000美元(约3万人民币);不过有网友酸克莉丝蒂娜是想借米拉库妮丝炒... 阅读全帖
G***Y
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近厨得食
一鸡鲜走遍天
文/羊城晚报记者 梁旭华
实习生 杨洋 图/Terry
坐镇师傅 康志能
广州酒家行政总厨,入行超过30年,曾在1993年带领中国厨师队参加在美国芝加哥
举行的世界传统杯大赛,获得银牌。在2009年被授予中国烹饪称号。
若论粤人餐桌上的绝对主角,肯定是鸡。对于老广来说,无鸡何止不成宴,一周之
内不吃鸡立即就觉得做人都若有所失!无论是白切鸡、豉油鸡,还是盐焗鸡、水蒸鸡,
都是广州人的心头好。而粤人对鸡的“偏宠”,还显现在与鸡有关的粤语层出不穷上:
形容机不可失的“咪走鸡”,意为偷懒的“偷鸡”,还有表示抓人错漏的“捉鸡脚”…
…可以说,鸡既是粤菜中的常用食材 ,也是粤文化中的重要载体。这次,我们就请来
广州酒家行政总厨康志能师傅,帮我们从鸡种、选鸡、烹鸡等方面,全方位解构这一样
深受宠爱的食材。
鸡种势力分布大解构

要吃到一只靓鸡,关键还是要看鸡种,就像厨师说的,有只靓鸡在手,做法什么的
都是浮云。康师傅教路,在广州市场上,现在可说是4大鸡种为主流,它们就是:江西
鸡、清远鸡、三黄鸡、广西黎村鸡。
其中,清远鸡是最得广州人欢心的。清远鸡里面,鸡质较好的... 阅读全帖
S*********r
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在餐馆点杀一只活鸡,菜端上桌子,竟然吃出了11个鸡屁股。前天晚上,这种稀奇
事让阳女士碰见了,又生气又觉得好笑。
到底是厨师搞错了,还是餐馆故意以次充好?重庆晚报记者展开了调查。
重庆晚报首席记者 夏祥洲 实习记者 景涛
顾客遭遇
点杀一只鸡 有11个屁股
前晚,阳女士到五里店红土地的尖山酸菜鸡餐馆就餐。该餐馆是现点现杀现做,他
们点杀了一只公鸡,3斤6两。
阳女士说,当晚有长辈爱吃鸡屁股,就没有要求厨师将鸡屁股扔掉。约等了半小时
,一锅酸菜鸡便端上桌,大伙开始大快朵颐。一人很快夹到一块鸡屁股肉,但不久,阳
女士又发现了一个完整的鸡屁股。一只鸡怎么有两个屁股?阳女士觉得好奇,将这个鸡
屁股放进空盘。
又吃了一会儿,又有人夹到一个完整的鸡屁股,紧接着,第四个鸡屁股也被发现。
这时,阳女士才觉得不对劲。
“一只鸡不可能有4个屁股,即便是厨师不小心将别人点杀的鸡的屁股放错了,最
多也就多一两个。”阳女士说,她们怀疑餐馆将剩菜端给他们吃,于是决定看看锅里到
底有多少鸡屁股。他们用漏勺在锅里挑选,竟然又捞出了7个完整的鸡屁股。
“一只鸡吃出11个鸡屁股?真是又生气又好笑。”阳女士说,她当即叫来服... 阅读全帖
i***s
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一只鸡多出了十个鸡屁股,阳女士希望餐馆给个合理的解释。
碰上这种事,你生气不生气
点杀1只鸡 吃出11个鸡屁股
在餐馆点杀一只活鸡,菜端上桌子,竟然吃出了11个鸡屁股。前天晚上,这种稀奇事让阳女士碰见了,又生气又觉得好笑。
到底是厨师搞错了,还是餐馆故意以次充好?重庆晚报记者展开了调查。
重庆晚报首席记者 夏祥洲 实习记者 景涛
顾客遭遇
点杀一只鸡 有11个屁股
前晚,阳女士到五里店红土地的尖山酸菜鸡餐馆就餐。该餐馆是现点现杀现做,他们点杀了一只公鸡,3斤6两。
阳女士说,当晚有长辈爱吃鸡屁股,就没有要求厨师将鸡屁股扔掉。约等了半小时,一锅酸菜鸡便端上桌,大伙开始大快朵颐。一人很快夹到一块鸡屁股肉,但不久,阳女士又发现了一个完整的鸡屁股。一只鸡怎么有两个屁股?阳女士觉得好奇,将这个鸡屁股放进空盘。
又吃了一会儿,又有人夹到一个完整的鸡屁股,紧接着,第四个鸡屁股也被发现。这时,阳女士才觉得不对劲。
“一只鸡不可能有4个屁股,即便是厨师不小心将别人点杀的鸡的屁股放错了,最多也就多一两个。”阳女士说,她们怀疑餐馆将剩菜端给他们吃,于是决定看看锅里到底有多少鸡屁股。他们用漏勺在锅里挑选,竟然... 阅读全帖
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女子在餐馆点杀1只鸡吃出11个鸡屁股(图)
http://www.sina.com.cn 2011年03月23日04:03 重庆晚报
一只鸡多出了十个鸡屁股,阳女士希望餐馆给个合理的解释。 重庆晚报记者 罗川 摄
一只鸡多出了十个鸡屁股,阳女士希望餐馆给个合理的解释。 重庆晚报记者 罗川 摄
在餐馆点杀一只活鸡,菜端上桌子,竟然吃出了11个鸡屁股。前天晚上,这种稀奇
事让阳女士碰见了,又生气又觉得好笑。
到底是厨师搞错了,还是餐馆故意以次充好?重庆晚报记者展开了调查。
重庆晚报首席记者 夏祥洲 实习记者 景涛
顾客遭遇
点杀一只鸡 有11个屁股
前晚,阳女士到五里店红土地的尖山酸菜鸡餐馆就餐。该餐馆是现点现杀现做,他
们点杀了一只公鸡,3斤6两。
阳女士说,当晚有长辈爱吃鸡屁股,就没有要求厨师将鸡屁股扔掉。约等了半小时
,一锅酸菜鸡便端上桌,大伙开始大快朵颐。一人很快夹到一块鸡屁股肉,但不久,阳
女士又发现了一个完整的鸡屁股。一只鸡怎么有两个屁股?阳女士觉得好奇,将这个鸡
屁股放进空盘。
又吃了一会儿,又有人夹到一个完整的鸡屁股,紧接着,第四个鸡屁股也被发现。
这时,阳女士才觉得不... 阅读全帖
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来自主题: RuralChina版 - 老公,等你回来搞鸡 (转载)
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发信人: nn2 (zt), 信区: Virginia
标 题: 老公,等你回来搞鸡 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 5 00:48:39 2012, 美东)
发信人: Stoppable (dumbhead), 信区: MJ
标 题: 老公,等你回来搞鸡 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 5 00:16:38 2012, 美东)
发信人: renaissance (ole), 信区: Joke
标 题: 老公,等你回来搞鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 4 12:06:18 2012, 美东)
ZT
1.爱慕一个女生好久了,一直不知道她是哪个班哪个系的,只知道她每天准时9点在操场
上跑步。那天同学支招,说你上去跟她说句话,看看能不能成功搭讪,不能的话好歹也
让她记住你。我心里想想,也好,就问他说什么,他说,你别说什么花言巧语天花乱坠
的,你就说可以跟你跑一圈么?
于是后来的一天晚上,我追上她,跟她说了一句:“同学,我可以跟你一起跑一圈么?
”她红着脸说了一... 阅读全帖
b*******k
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21
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发信人: silentriver (rocky), 信区: ChinaNews
标 题: 顾客餐馆点杀1只鸡吃出11个鸡屁股
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 22 18:16:43 2011, 美东)
在餐馆点杀一只活鸡,菜端上桌子,竟然吃出了11个鸡屁股。前天晚上,这种稀奇
事让阳女士碰见了,又生气又觉得好笑。
到底是厨师搞错了,还是餐馆故意以次充好?重庆晚报记者展开了调查。
重庆晚报首席记者 夏祥洲 实习记者 景涛
顾客遭遇
点杀一只鸡 有11个屁股
前晚,阳女士到五里店红土地的尖山酸菜鸡餐馆就餐。该餐馆是现点现杀现做,他
们点杀了一只公鸡,3斤6两。
阳女士说,当晚有长辈爱吃鸡屁股,就没有要求厨师将鸡屁股扔掉。约等了半小时
,一锅酸菜鸡便端上桌,大伙开始大快朵颐。一人很快夹到一块鸡屁股肉,但不久,阳
女士又发现了一个完整的鸡屁股。一只鸡怎么有两个屁股?阳女士觉得好奇,将这个鸡
屁股放进空盘。
又吃了一会儿,又有人夹到一个完整的鸡屁股,紧接着,第四个鸡屁股也被发现。
这时,阳女士才觉得不对劲。
“一只鸡不可能有4... 阅读全帖
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发信人: silentriver (rocky), 信区: ChinaNews
标 题: 顾客餐馆点杀1只鸡吃出11个鸡屁股
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 22 18:16:43 2011, 美东)
在餐馆点杀一只活鸡,菜端上桌子,竟然吃出了11个鸡屁股。前天晚上,这种稀奇
事让阳女士碰见了,又生气又觉得好笑。
到底是厨师搞错了,还是餐馆故意以次充好?重庆晚报记者展开了调查。
重庆晚报首席记者 夏祥洲 实习记者 景涛
顾客遭遇
点杀一只鸡 有11个屁股
前晚,阳女士到五里店红土地的尖山酸菜鸡餐馆就餐。该餐馆是现点现杀现做,他
们点杀了一只公鸡,3斤6两。
阳女士说,当晚有长辈爱吃鸡屁股,就没有要求厨师将鸡屁股扔掉。约等了半小时
,一锅酸菜鸡便端上桌,大伙开始大快朵颐。一人很快夹到一块鸡屁股肉,但不久,阳
女士又发现了一个完整的鸡屁股。一只鸡怎么有两个屁股?阳女士觉得好奇,将这个鸡
屁股放进空盘。
又吃了一会儿,又有人夹到一个完整的鸡屁股,紧接着,第四个鸡屁股也被发现。
这时,阳女士才觉得不对劲。
“一只鸡不可能有4... 阅读全帖
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1. 鸡
李白 秋浦锦驼鸟,人间天上稀。山鸡羞渌水,不敢照毛衣。
欧阳修 愁听鸡声窗外度
苏轼 孤馆灯青,野店鸡号,旅枕梦残。
苏轼 南乡子 裙带石榴红。却水殷勤解赠侬。应许逐鸡鸡莫怕,相逢。一点灵犀
必暗通。何处遇良工。琢刻天真半欲空。愿作龙香双凤拨,轻拢。长在环儿白雪胸。
苏轼 南歌子 古岸开青葑,新渠走碧流。会看光满万家楼。记取他年扶路、入西
州。佳节连梅雨,馀生寄叶舟。只将菱角与鸡头。更有月明千顷、一时留。
苏轼 谒金门 秋帷里。长漏伴人无寐。低玉枕凉轻绣被。一番秋气味。晓色又侵
窗纸。窗外鸡声初起。声断几声还到耳。已明声未已。
苏轼 浣溪沙 山下兰芽短浸溪。松间沙路净无泥。萧萧暮雨子规啼。谁道人生无
再少,门前流水尚能西。休将白发唱黄鸡。
苏轼 浣溪沙 雪颔霜髯不自惊。更将翦采发春荣。羞颜未醉已先赬。莫唱黄鸡并
白发,且呼张丈唤殷兄。有人归去欲卿卿。
苏轼 踏莎行 山秀芙蓉,溪明罨画。真游洞穴沧波下。临风慨想斩蛟灵,长桥千
载犹横跨。解佩投簪,求田问舍。黄鸡白酒渔樵社。元龙非复少时豪,耳根洗尽功名话... 阅读全帖
l*****d
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24
【 以下文字转载自 Poetry 讨论区 】
发信人: ladyred (旺红), 信区: Poetry
标 题: 古典诗词中常出现的动物形象(一)鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 19 22:28:50 2012, 美东)
1. 鸡
李白 秋浦锦驼鸟,人间天上稀。山鸡羞渌水,不敢照毛衣。
欧阳修 愁听鸡声窗外度
苏轼 孤馆灯青,野店鸡号,旅枕梦残。
苏轼 南乡子 裙带石榴红。却水殷勤解赠侬。应许逐鸡鸡莫怕,相逢。一点灵犀
必暗通。何处遇良工。琢刻天真半欲空。愿作龙香双凤拨,轻拢。长在环儿白雪胸。
苏轼 南歌子 古岸开青葑,新渠走碧流。会看光满万家楼。记取他年扶路、入西
州。佳节连梅雨,馀生寄叶舟。只将菱角与鸡头。更有月明千顷、一时留。
苏轼 谒金门 秋帷里。长漏伴人无寐。低玉枕凉轻绣被。一番秋气味。晓色又侵
窗纸。窗外鸡声初起。声断几声还到耳。已明声未已。
苏轼 浣溪沙 山下兰芽短浸溪。松间沙路净无泥。萧萧暮雨子规啼。谁道人生无
再少,门前流水尚能西。休将白发唱黄鸡。
苏轼 浣溪沙 雪颔霜髯不自惊。... 阅读全帖
gi
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来自主题: Animals版 - 鸡的故事
1973年,为了家庭团聚,父亲从太原调工作回了榆次老家。接下来,父亲张罗着在村北
五间房地面上盖了三间正房,外带一个院子。西临是原住户,为我的短篇小说《绝啸》
中的主人公居所。房后,为当时的村最北边,房子紧靠麦田,或高粱地。
第二年,有了东邻,于是在两间房的空地建了院墙,与农田隔开来。空地上用高粱秆整
整齐齐扎了个两间房大小的鸡笼,在其中养了十几只鸡。
那时,村里老乡们间或养不多几只鸡,因为人的口粮都是紧紧巴巴的,若养多了,鸡食
没有着落。我家的这十几只鸡, 它们小的时候食量小,没有觉得有鸡食危机。原以为
小鸡难养,夭折完了留下来的大约也就几只。不料,我们的这十几只鸡,白翅膀都长出
来,最后几乎全活下来了。
其中值得特别一提的是一只后来取名“秃趾”的鸡。“秃趾”小时,有一次跟着我出门
,因为没有看见她,就在我关门的时候,她的中趾被门切掉了一截。中趾血流如注,她
“叽叽”地悲鸣。我和母亲很是心疼,用布片给她包扎好伤口,随后一段时间把她隔离
出来喂偏食。一般情况下,小鸡受伤,多数难以成活,可“秃趾”居然就这样活了下来
。不久以后,走路一瘸一瘸的她伤口渐渐痊愈,而且和其他同伴一样长出了白翅膀... 阅读全帖
gi
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26
来自主题: Animals版 - 鸡的故事
1973年,为了家庭团聚,父亲从太原调工作回了榆次老家。接下来,父亲张罗着在村北
五间房地面上盖了三间正房,外带一个院子。西临是原住户,为我的短篇小说《绝啸》
中的主人公居所。房后,为当时的村最北边,房子紧靠麦田,或高粱地。
第二年,有了东邻,于是在两间房的空地建了院墙,与农田隔开来。空地上用高粱秆整
整齐齐扎了个两间房大小的鸡笼,在其中养了十几只鸡。
那时,村里老乡们间或养不多几只鸡,因为人的口粮都是紧紧巴巴的,若养多了,鸡食
没有着落。我家的这十几只鸡, 它们小的时候食量小,没有觉得有鸡食危机。原以为
小鸡难养,夭折完了留下来的大约也就几只。不料,我们的这十几只鸡,白翅膀都长出
来,最后几乎全活下来了。
其中值得特别一提的是一只后来取名“秃趾”的鸡。“秃趾”小时,有一次跟着我出门
,因为没有看见她,就在我关门的时候,她的中趾被门切掉了一截。中趾血流如注,她
“叽叽”地悲鸣。我和母亲很是心疼,用布片给她包扎好伤口,随后一段时间把她隔离
出来喂偏食。一般情况下,小鸡受伤,多数难以成活,可“秃趾”居然就这样活了下来
。不久以后,走路一瘸一瘸的她伤口渐渐痊愈,而且和其他同伴一样长出了白翅膀... 阅读全帖
r*******g
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27
来源: 苹果日报
周永康出名好女色,早年就有「百鸡王」之称,包括薄熙来在内,不少官员投其所好,
送上美女换取政治利益。女歌手、演员以及大学生,周都享用不少。有报道指,周近年
患上膀胱癌,去年做了手术,身体大不如前。
周永康早在中石油任职时期,便因荒淫赢得百鸡王之称,上级不时收到举报,说他玩弄
甚至强奸妇女,但有当时石油王康世恩罩住,周一直安然无恙。其后,周调任四川省委
书记,又被传与女星有染,更在酒店长期包养一名服务员。至后来上调中央掌管政法委
,他甚至在办公场所召妓。
加 拿 大 家园网
周永康晋升中央领导层后,有指时任重庆市委书记薄熙来和市公安局局长王立军频频提
供美女,包括歌手、女演员、以及大学女生最少28名,还共用情妇。传闻指薄曾把一名
包开的女歌星转送周。为方便淫乐,周在北京等地有六处行宫。消息又指,王交给美领
馆的纪录中,也有周和多名女子淫乱的内容。
加拿大 家 园 网
公安部副部长李东生也靠送女子,从中央电视台副台长一介文官调任公安部任要职,除
了周永康和前下属贾晓烨,李还撮合了央视另一名女主播王小丫和中共最高检察院检察
长曹建明。李和曹据报今年9月分别被约谈协助调查。
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http://bbs.city.tianya.cn/tianyacity/content/189/1/564806.shtml
海南首家“中华老字号”揭牌仪式(摄影/龙头)
历经岁月磨砺,文昌鸡饭技艺如今大放异彩。国家商务部经严格认定,授予海口龙
华沿江饭店为“中华老字号”。5月23日上午,海南首家“中华老字号”揭牌仪式在海
口龙华沿江饭店隆重举行。这意味着海南宣告“中华老字号”的首次诞生,结束了海南
无“中华老字号”的历史,文昌鸡饭技艺成功比肩跻身同仁堂、全聚德、茅台、五粮液
、恒源祥等国内著名中华老字号行列之中。
全国政协常委林明江、省政协原副主席符气浩、省商务厅副厅长王克强、省侨联副
主席邢福孝、省教育厅原厅长符鸿合、海口市商务局局长朱绍雄等领导嘉宾出席揭牌仪
式。
省商务厅副厅长王克强在揭牌仪式上致辞。王克强首先代表省商务厅对海口龙华沿
江饭店被国家商务部认定为“中华老字号”表示热烈祝贺。王克强说,作为海南唯一的
“中华老字号” 企业,海口龙华沿江饭店不仅为海南赢得了荣誉,为其他企业树立了
榜样,更为今后发展创造了新的机遇。王克强表示,近几年,我省餐饮业发展非常迅速
,餐饮连续... 阅读全帖
f****o
发帖数: 8105
29
自由亚洲电台的调查发现,广东深圳某家养鸡场以低价出售病死鸡给摊贩或香肠制造商
。(视频撷图)
自由亚洲电台所进行的调查显示,广东某养鸡场贱卖病死鸡给商家制作食品,这些食品
在进入食品供应链后,被不知情的消费者食用,成为健康上的隐忧。
自由亚洲电台在探访深圳一家养鸡场时发现,其入口处挂着一张告示牌,上面写着“活
鸡、死鸡都卖”。此处的死鸡是指鸡只在宰杀前便因疾病或压力而死亡。
该养鸡场的告示牌写着“活鸡、死鸡都卖”。(视频撷图)
一名工作人员说,该养鸡场每天有大约40至50只鸡因疾病或压力而死亡。这些鸡只的尸
体被以极低的价格卖给投机的街头摊贩或香肠制造商家。
养鸡场内的病死鸡。(视频撷图)
在讯息不公开的情况下,这些以病死鸡加工的食品最终流入食品供应链,被不知情的消
费者吃下肚子。
一名李姓女子在接受访问时表示,如果她知道这种情况,她一定不敢吃,肯定会怕,毕
竟安全是第一位的。
报导说,中国人对鸡有一种既爱又恨的情结,这一方面是因为鸡肉越来越成为餐桌上受
欢迎的食物,另一方面是因为在禽流感爆发之后,很多人不敢吃鸡肉。
香港大学新发传染性疾病国家重点实验室主任暨流感研究中心主任管轶说,人... 阅读全帖
i***s
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30
有个成语叫“杀鸡取卵”,比喻贪图眼前的好处而不顾长远利益。可网友杨先生家杀了鸡,却取出来一块从没见过的“宝贝”。2016年1月2日,家住静宁县的杨先生来稿称,宰杀了自家的母鸡后,竟然从鸡肚子里发现一块稀罕玩意。
杨先生曾在彭阳县生活了七八年,现在在老家静宁县生活,母亲在当地的屠宰厂工作。之前,杨先生家养了两只母鸡,其中一只几个月前已经被宰吃肉了。按理说母鸡的使命就是下蛋,可剩下的这只母鸡,自从来到家里至今一年多时间,连个蛋的影子都没见,杨先生的母亲推测这是一只“不孕不育”的鸡。
1月2日这天,杨母对这只鸡彻底失去信心,“看来这只鸡是不会下蛋了,可能有什么先天性缺陷,宰了吃肉吧。”于是,这只鸡就走完了自己的生命历程。就在拔光鸡毛收拾内脏时,杨母发现鸡肚子里有一块硬硬的东西,拿出来清洗干净,发现这是一颗鸡蛋大小的物体,呈椭圆形,捏起来有点像土豆的质感。
“我称了一下,足足有60克,之前看过网上的新闻,说这玩意叫‘鸡宝’,可值钱了!”杨先生说,发现鸡肚子里的“鸡宝”,实在是有些兴奋,如果这玩意能卖个好价钱,这只鸡也算是没白养。
相关资料显示,鸡宝,又叫鸡黄,是指家禽鸡的胆囊结石。多呈卵形,质... 阅读全帖
f****o
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【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: ChinaNews
标 题: 广东农场卖病死鸡给食品商 危及消费者健康
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 1 11:04:58 2016, 美东)
自由亚洲电台的调查发现,广东深圳某家养鸡场以低价出售病死鸡给摊贩或香肠制造商
。(视频撷图)
自由亚洲电台所进行的调查显示,广东某养鸡场贱卖病死鸡给商家制作食品,这些食品
在进入食品供应链后,被不知情的消费者食用,成为健康上的隐忧。
自由亚洲电台在探访深圳一家养鸡场时发现,其入口处挂着一张告示牌,上面写着“活
鸡、死鸡都卖”。此处的死鸡是指鸡只在宰杀前便因疾病或压力而死亡。
该养鸡场的告示牌写着“活鸡、死鸡都卖”。(视频撷图)
一名工作人员说,该养鸡场每天有大约40至50只鸡因疾病或压力而死亡。这些鸡只的尸
体被以极低的价格卖给投机的街头摊贩或香肠制造商家。
养鸡场内的病死鸡。(视频撷图)
在讯息不公开的情况下,这些以病死鸡加工的食品最终流入食品供应链,被不知情的消
费者吃下肚子。
一名李姓女子在接受访问时表示,如果她知道这种... 阅读全帖
b****h
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来自主题: Food版 - 奔个炖鸡
材料:鸡一只,葱姜蒜若干,小土豆三个,青椒一个,花椒,老抽,生抽,朝天椒若干
,草果,八角,桂皮,陈皮少量,山奈
做法:
1。鸡切块,小土豆切块(要大点)放在清水里泡着,青椒切块(大一点),葱切成一
指半指长的段,蒜切块(大一点,一瓣蒜切两三块),姜切块
2。锅热油,加糖炒至融化,加入鸡块,大火炒至熟,炒干最好。
3。加入所有的调料,(花椒,八角,桂皮,陈皮,朝天椒,草果,葱姜蒜)炒的时间
长一点。
4。加生抽,老抽,继续炒,加盐。
5。加水差一点没过鸡就好,加土豆块,大火烧开,转小火炖45分钟左右(我一般会在
小火炖一会以后就将土豆捞出,避免炖烂),快到时间以后再加入半熟的土豆和青椒继
续炖,最后大火收汁。
如果有皮带面配着吃最好。
l*******s
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【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: tomm29 (小将代言人), 信区: Stock
标 题: 英媒:过期46年鸡爪仍在中国市场销售 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 8 12:49:44 2013, 美东)
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: 英媒:过期46年鸡爪仍在中国市场销售
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 8 12:14:12 2013, 美东)
http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp/press_review/2013/07/130708_
广西警方搜查到过期46年的鸡爪。
《每日电讯报》网络版周一(8日)刊登一篇文章说,中国广西省警方从一个越南走私
集团搜查到20吨过了保质期的冷冻肉类,其中包括过期46年的鸡爪。
文章说,这一搜查事件发生在今年5月,但直到本周才向公众公布。
广西警方说,他们对一个垄断中国鸡杂碎市场的地下网络进行突击搜查,发现20吨早已
过了保质期的肉类,更有一些产于1967年的鸡爪子。这些鸡爪都是... 阅读全帖
n*2
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来自主题: Virginia版 - 老公,等你回来搞鸡 (转载)
【 以下文字转载自 MJ 讨论区 】
发信人: Stoppable (dumbhead), 信区: MJ
标 题: 老公,等你回来搞鸡 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 5 00:16:38 2012, 美东)
发信人: renaissance (ole), 信区: Joke
标 题: 老公,等你回来搞鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 4 12:06:18 2012, 美东)
ZT
1.爱慕一个女生好久了,一直不知道她是哪个班哪个系的,只知道她每天准时9点在操场
上跑步。那天同学支招,说你上去跟她说句话,看看能不能成功搭讪,不能的话好歹也
让她记住你。我心里想想,也好,就问他说什么,他说,你别说什么花言巧语天花乱坠
的,你就说可以跟你跑一圈么?
于是后来的一天晚上,我追上她,跟她说了一句:“同学,我可以跟你一起跑一圈么?
”她红着脸说了一句让我终生难忘的话。
“我是老师。”
2.上高中的时候有个哥儿们特别爱吹牛,有次在一群人面前说:"我昨天吃KFC花了三百
多,吃完结帐时发现没带钱包,打了个电话给一个小弟,小弟十五分钟之内把钱送到"
这... 阅读全帖
r***u
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35
1、不用紧张,开始有反映以后,觉得要生了。可以洗头洗澡后带着睡衣去医院。分娩
前喝蜂蜜水,可以缩短至少四个小时的“折腾”时间,减轻痛苦。
2、顺产比剖腹产要好—→手臂碰伤的形象比喻(恢复快 抵抗力强)
90%剖腹产的妈妈和小孩在第一个月都会发烧—→因为抵抗力不好
小孩没有经过产道挤压的过程,对他发育也不好,长大以后大脑平衡和综合的能力相对
较差,而且注意力不集中。
★3、不论是剖腹产还是顺产,都要绑腹带
●为什么要绑腹带?
子宫呈倒三角形,宝宝生下之后,子宫腾空,内脏失去支撑,便会自然下垂。除了大肚
腩不好看之外,更重要的是,内脏下垂是所有妇女病和未老先衰的根源,因此必须要绑
腹带。绑附带是为了不要让其他器官那么快的往下走,给肚子回缩的时间。此外,原本
为内脏下垂体型的人,也可以趁坐月子期间绑腹带来改善体型。
(注意:只有这种自己绑的腹带才有用,一张完整的是没有用的。)
【老师带来的人用亲身经历说明 绑腹带的好处 当天就能下床 不需要人搀扶 自己去厕
所 腰不疼】
●该挑选什么样的腹带?【道具腹带】
质量好的白纱布,纱质须要,须有高度的“透气”“透汗”,否则便会使腹长痱子或湿
疹,更容... 阅读全帖
d*********o
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http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp/press_review/2013/07/130708_
广西警方搜查到过期46年的鸡爪。
《每日电讯报》网络版周一(8日)刊登一篇文章说,中国广西省警方从一个越南走私
集团搜查到20吨过了保质期的冷冻肉类,其中包括过期46年的鸡爪。
文章说,这一搜查事件发生在今年5月,但直到本周才向公众公布。
广西警方说,他们对一个垄断中国鸡杂碎市场的地下网络进行突击搜查,发现20吨早已
过了保质期的肉类,更有一些产于1967年的鸡爪子。这些鸡爪都是用来制作风爪的。
据新华社报道,当地公安机关的负责人之一李剑敏说,这些鸡爪子是用氧化氢等化学物
品浸泡过的,这样可以杀菌,以延长保质时间,还可以使鸡爪子看起来又大又白。
走私犯对这些早已过期的肉类稍作加工,使1吨过期鸡爪变成了1.5顿新鲜鸡爪,每吨赚
取大约1750英镑的利润。
《每日电讯报》的文章说,这些鸡爪产于世界现代史上最重要的年份之一。
在中国,当时正值中国最高领导人毛泽东发动文化大革命,所有的历史、宗教、文化和
艺术都要被当作“四旧”废除掉。
在中国的邻国越南,也就是这些过期... 阅读全帖
C******e
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你看着玩吧,别全信,不然你买不到房子了。
一、 选择住宅的方法
1、 风大不宜,不能藏风聚气。
2、 阳光充足,空气清新。
3、 房屋的中心不宜受污染,例如建成厕所或堆集脏物。
4、 街巷直冲不宜,风水学是“喜回旋忌直冲”。
5、 地势宜平,最好不在斜坡上下。
6、 街道反弓不宜。
7、 忌天斩煞,即两幢大楼之间的一条狭窄空隙,犹如刀将天空斩成两半。
8、 对烟囱不宜。
9、 衙前庙后不宜。
二、 楼层与五行的关系
1、 一楼及六楼属于北方,属水。
2、 二楼及七楼属于南方,属火。
3、 三楼及八楼属于东方,属木。
4、 四楼及九楼属于西方,属金。
5、 五楼及十楼属于中央,属土。
三、 床头禁忌
1、 不宜向西。
2、 不宜横梁压顶。
3、 不宜太接近窗户。
4、 不宜正对镜子。
5、 不宜对正房门。
四、 厨房十二忌
1、 灶忌背宅反向。
2、 灶忌门路直冲。
3、 忌厨门对灶。
4、 忌与厕所相对。
5、 不宜贴近睡房。
6、 灶忌背后空旷。
7、 忌与房门相对。
8、 忌安在水道上。
9、 灶忌横梁压顶。
10、 不宜斜阳照射。
11、 不宜尖角冲射。
12、 避免水火相冲。
... 阅读全帖
g********0
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标 题: 英媒:过期46年鸡爪仍在中国市场销售
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http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp/press_review/2013/07/130708_
广西警方搜查到过期46年的鸡爪。
《每日电讯报》网络版周一(8日)刊登一篇文章说,中国广西省警方从一个越南走私
集团搜查到20吨过了保质期的冷冻肉类,其中包括过期46年的鸡爪。
文章说,这一搜查事件发生在今年5月,但直到本周才向公众公布。
广西警方说,他们对一个垄断中国鸡杂碎市场的地下网络进行突击搜查,发现20吨早已
过了保质期的肉类,更有一些产于1967年的鸡爪子。这些鸡爪都是用来制作风爪的。
据新华社报道,当地公安机关的负责人之一李剑敏说,这些鸡爪子是用氧化氢等化学物
品浸泡过的,这样可以杀菌,以延长保质时间,还可以使鸡爪子看起来又大又白。
走私犯对这些早已过期的肉类稍作加工,使... 阅读全帖
t****9
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广西警方搜查到过期46年的鸡爪。
《每日电讯报》网络版周一(8日)刊登一篇文章说,中国广西省警方从一个越南走私
集团搜查到20吨过了保质期的冷冻肉类,其中包括过期46年的鸡爪。
文章说,这一搜查事件发生在今年5月,但直到本周才向公众公布。
广西警方说,他们对一个垄断中国鸡杂碎市场的地下网络进行突击搜查,发现20吨早已
过了保质期的肉类,更有一些产于1967年的鸡爪子。这些鸡爪都是用来制作风爪的。
据新华社报道,当地公安机关的负责人之一李剑敏说,这些鸡爪子是用氧化氢等化学物
品浸泡过的,这样可以杀菌,以延长保质时间,还可以使鸡爪子看起来又大又白。
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广西警方搜查到过期46年的鸡爪。
《每日电讯报》网络版周一(8日)刊登一篇文章说,中国广西省警方从一个越南走私
集团搜查到20吨过了保质期的冷冻肉类,其中包括过期46年的鸡爪。
文章说,这一搜查事件发生在今年5月,但直到本周才向公众公布。
广西警方说,他们对一个垄断中国鸡杂碎市场的地下网络进行突击搜查,发现20吨早已
过了保质期的肉类,更有一些产于1967年的鸡爪子。这些鸡爪都是用来制作风爪的。
据新华社报道,当地公安机关的负责人之一李剑敏说,这些鸡爪子是用氧化氢等化学物
品浸泡过的,这样可以杀菌,以延长保质时间,还可以使鸡爪子看起来又大又白。
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美国市场上出售的鸡肉被指含有剧毒元素砷。
多国爆出食品安全问题
肝内验出砷残留 相关药物或退市
据美国有线电视新闻网(CNN)8日报道,美国食品和药物管理局(FDA)近日通报,美国可能有部分鸡肉含有微量的砷(砒霜的主要成分)。报道称,部分鸡只被查出肝部有剧毒元素砷元素的残留。而食品安全新闻网9日消息称砷残留是由一种名为“洛克沙砷”(Roxarsone)的禽类药物引起的,洛克沙砷是药业巨头辉瑞制药有限公司(Pfizer)的产品。
洛克沙砷使用超过60年
FDA的研究发现,添加在鸡饲料里的洛克沙砷,可能会残留在鸡的体内。洛克沙砷是一种抗生素,具有抗病、促进成长的效果,由辉瑞药厂生产,已经使用了六十多年。过去的研究显示,这种成分会随鸡的粪便排出。不过FDA的研究发现,鸡的肝脏还有部分残留。FDA的食品专家迈克尔·R·泰勒说,吃过洛克沙砷的鸡肝脏内砷的含量明显升高。尽管目前发现的量还比较低,但也引起了担心。
而泰勒也表示,为保证人们的健康,在美国,辉瑞将自愿暂停销售洛克沙砷。如果FDA最终确定该药中含有致癌物质,将责令其最终退出市场。
当局称微量对健康无害
美国媒体报道,FDA兽医部门的负责人... 阅读全帖
c***s
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42
彭长贵
据台湾媒体报道,曾服务过蒋介石和蒋经国、退隐“厨界”多年的台湾“湘菜之神”彭长贵,29日再现“江湖”。
当天,位于台湾新北市的“彭园会馆”开馆,这家知名餐厅的创办人以96岁高龄,向公众展露他所创造的“左宗棠鸡”做法。
出生于1918年的彭长贵是湖南省长沙县沙坪人。20岁时,怀揣一把菜刀闯世界的他,被国民党部队抓壮丁,当了连长私厨。凭借高超手艺,他从营部一路做到蒋介石、蒋经国的家厨,并于1949年来台。
有介绍指,蒋介石曾说,“湖南有两个宝,一个齐白石留在大陆,一个彭长贵来了台湾。我和共产党平分秋色。”
多年后,彭长贵为人津津乐道的,是他创造的名菜“左宗棠鸡”。
彭长贵29日介绍称,这道菜诞生于1952年。当时国共对峙,协防台湾的美国太平洋第七舰队司令雷德福特(Redford)访台四天,台湾负责接待的海军总司令梁序昭连续三天设宴款待,并请当时在厨界声名远扬的彭长贵掌厨。
“前两天,客人都很满意,第三天总要有些不一样”,彭长贵说,红烧、油淋与清蒸的做法都用过了,为让客人换换口味,他灵机一动将鸡肉切成大块,先炸到金黄半焦状,再下酱汁佐料,炒成一道新菜。雷德福特品尝后询问菜名,彭长贵随... 阅读全帖
I********l
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来自主题: Military版 - 说说鸡
1. ”刘学景于1992年创办山东凤祥集团,主导产品“分割鸡”直接供应肯德基、麦当
劳。今年1-7月集团销售额接近12亿元,但利润尚不到3000万元。“
http://finance.jrj.com.cn/biz/2008/09/2307492120307.shtml
2. 2011年8月,北京市场的鸡肉价格在每公斤14元左右。
http://finance.jrj.com.cn/consumer/2011/08/22084110805251.shtml
如果按照一只鸡出肉1公斤算,销售12亿元的分割鸡,每公斤按照10元算,就是1.2亿只
。也就是说,每卖一只鸡给麦当劳肯德基,生产厂家挣了不到3毛钱。
考虑到肯德基麦当劳是大宗用户,凤翔集团卖鸡肉的价格,很可能连市价的一半都没有
。也就是说,12亿的鸡肉销售额,很可能是卖了2-3亿只鸡,每只鸡可能只能盈利1毛钱。
再来看肯德基的最终产品售价。
肯德基的”2块香辣鸡翅“,蛋白含量11.8g,售价8元。
鸡米花,应该是鸡肉小块炸出来的。每份蛋白质27g,售价11元。
两块吮指原味鸡,估计就是大块鸡肉炸的,蛋白20.8g,售价14元。
鸡腿不... 阅读全帖
w*********r
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台海网5月29日讯 据台湾媒体报道,曾服务过蒋介石和蒋经国、退隐“厨界”多年的台
湾“湘菜之神”彭长贵,29日再现“江湖”。
当天,位于台湾新北市的“彭园会馆”开馆,这家知名餐厅的创办人以96岁高龄,向
公众展露他所创造的“左宗棠鸡”做法。
出生于1918年的彭长贵是湖南省长沙县沙坪人。20岁时,怀揣一把菜刀闯世界的他,
被国民党部队抓壮丁,当了连长私厨。凭借高超手艺,他从营部一路做到蒋介石、蒋经
国的家厨,并于1949年来台。
有介绍指,蒋介石曾说,“湖南有两个宝,一个齐白石留在大陆,一个彭长贵来了台
湾。我和共产党平分秋色。”
多年后,彭长贵为人津津乐道的,是他创造的名菜“左宗棠鸡”。
彭长贵29日介绍称,这道菜诞生于1952年。当时国共对峙,协防台湾的美国太平洋第
七舰队司令雷德福特(Redford)访台四天,台湾负责接待的海军总司令梁序昭连续三天
设宴款待,并请当时在厨界声名远扬的彭长贵掌厨。
“前两天,客人都很满意,第三天总要有些不一样”,彭长贵说,红烧、油淋与清蒸的
做法都用过了,为让客人换换口味,他灵机一动将鸡肉切成大块,先炸到金黄半焦状,
再下酱汁佐料,炒成一道新菜。雷... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: withoutacar (国安要保级), 信区: Military
标 题: 蒋家“御厨”96岁高龄再做“左宗棠鸡”
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 30 18:34:09 2014, 美东)
台海网5月29日讯 据台湾媒体报道,曾服务过蒋介石和蒋经国、退隐“厨界”多年的台
湾“湘菜之神”彭长贵,29日再现“江湖”。
当天,位于台湾新北市的“彭园会馆”开馆,这家知名餐厅的创办人以96岁高龄,向
公众展露他所创造的“左宗棠鸡”做法。
出生于1918年的彭长贵是湖南省长沙县沙坪人。20岁时,怀揣一把菜刀闯世界的他,
被国民党部队抓壮丁,当了连长私厨。凭借高超手艺,他从营部一路做到蒋介石、蒋经
国的家厨,并于1949年来台。
有介绍指,蒋介石曾说,“湖南有两个宝,一个齐白石留在大陆,一个彭长贵来了台
湾。我和共产党平分秋色。”
多年后,彭长贵为人津津乐道的,是他创造的名菜“左宗棠鸡”。
彭长贵29日介绍称,这道菜诞生于1952年。当时国共对峙,协防台湾的美国太平洋第
七舰队司令雷德福特(Redford)访台四天,台... 阅读全帖
h***2
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网上搜了个方子:
烧开一锅水,将整只鸡放入滚水中,大火煮10分钟,熄火加盖焖20分钟,捞出,立刻投
入冰块水中降温,并替换凉水浸泡至鸡身冷却(约半小时)。(煮鸡的汤汁留用)
2. 将鸡捞出沥干,剁成块状,盛盘。
3. 混合所有调味料,加入煮鸡的汤汁3大匙,拌匀即为沾酱。
爱厨注:
1. 煮好的成品应该是鸡皮爽滑、鸡肉鲜嫩多汁、骨髓切开带血色的,所以切记不能煮
过头了喔 !! 我家老公吃不惯骨头带血色的肉,所以我会去骨之后再切块,这样给小朋
友吃也比较方便些。
2. 要等鸡肉完全冷却再斩切,否则切不漂亮。
3. 过去,三黄鸡是一种鸡的品名,体型小、外貌“三黄”(羽毛、鸡爪、喙嘴都是黄
色的)。不过,现在指的多半是黄色羽毛的走地肉鸡,品种就比较杂而不一了。如果买
不到,尽量选择肉质好的走地鸡即可。上面两张成品图用的就是不同的鸡做出来的,鸡
皮颜色不一样。
调味料:葱末4大匙,姜末2.5大匙,酱油6大匙,糖半大匙,麻油半大匙。
j*******1
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47
来自主题: Biology版 - 第一只鸡是怎么来的?
鸡蛋不就是含有鸡的受精卵的蛋吗?
这里的鸡蛋是指鸡生出的未受精蛋,受精卵的蛋就是鸡,是鸡在一个单
细胞时的形式。人们的问题不会是:是鸡在一个单细胞时的形式在前,还是整鸡在前?
当然,这个问题可以换一个说法:是鸡的未受精的蛋在前,还是是鸡受精的蛋(鸡)在
前?

生出
i***s
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48
小朋友对“活鸡喂猛兽”表示恐惧
本报讯 随着端午小长假的到来,八达岭野生动物园的游客也日趋增多。然而,最近有游客通过网络反映该动物园的游览车向游客提供“买活鸡喂饿虎”的服务过于血腥残忍,缺乏对动物的关爱。事实上,除了花40元买活鸡喂猛兽,游客还可以花300元买活羊喂狮虎。“我们这是为增加观赏效果而设置的,如果大家感兴趣可以合着凑钱买”,八达岭野生动物园一辆铁笼观赏车上的导游说。“妈妈,这里有小鸡,把它们喂老虎多残忍啊”,车上,一位3岁左右的男孩依偎在妈妈怀里,两只眼睛还望着那两只小母鸡。八达岭野生动物园相关负责人表示,该项目已于去年被彻底叫停,如有发生均属于违规行为,将于节后着手调查处理。
人鸡同笼
娃娃怜鸡怕喂虎
6月5日中午,记者以游客的身份来到了八达岭野生动物园,乘坐上了一辆铁笼式游览车。游览车的挡风玻璃右上角贴着一张纸,上面写着投喂活羊300元一只,活鸡40元一只。游览车车门旁边有一个固定的小铁笼子,笼子里“窝”着两只小母鸡。在游览车车厢后侧,左右还各有一个投喂口。
与记者同在这辆笼子车里的,还有三四名儿童。“这两只鸡是用来投喂狮子老虎的”,游览车上的女导游对大家说,“这样可以... 阅读全帖
t****v
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以往,买鸡蛋是一件很简单的事。老妈总提醒:“挑个大的,别破了!”
但今时不同往日,超市里各种鸡蛋让人眼花缭乱,让你不得不花些时间仔细看看。
——买Omega-3,还是Free range?选棕壳鸡蛋,还是白壳鸡蛋?买大,还是买小?鸡蛋盒
上标註的不同标识和数码都代表什么?那就让我们一一道来吧......
首先,是大小。
“世代养鸡专业户”出身的Dianne McComb说,鸡蛋的大小与母鸡的年龄有关,年轻的
母鸡所下的蛋体积小密度大:
“一盒鸡蛋在大小上可能会有轻微差别,这是因为鸡蛋都是根据重量分装的。”鸡蛋的
大小从约40克到70多克不等,不过鸡蛋的口感和质量却跟大小无关。
疑解2:买棕和买白
有人相信,棕色皮鸡蛋要比白鸡蛋更健康。其实不然,白壳鸡蛋和棕壳鸡蛋在口感和营
养上并无任何不同,颜色不同只是由于产蛋母鸡品种不同罢了。白色来亨鸡 (White
Leghorn)是最常见的产蛋鸡,产白壳蛋;而罗德岛红鸡(Rhode Island Red)则产棕壳蛋

无 忧 网 - 51
有人认为,蛋黄颜色愈深愈好。但其实,蛋黄的颜色是由母鸡的饲料所决定。如果饲料
中谷物含量高的话,蛋黄通... 阅读全帖
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