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全部话题 - 话题: 鲈科
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x******n
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1
来自主题: Fishing版 - 鲈鱼、真鲈、梭鲈 [zt]
See original post at
http://www.huizhoufishing.com/2007-1/19/17211362724.html
鲈鱼、真鲈、梭鲈
一直到最近以前,这些鲈类的鱼均归类于鮨鲈科,但现在狼鲈属已被认为应属于不同
的科,即狼鲈科。这两科都广泛分布于温带及热带水域,有些限于淡水,有些限于海水
,有些则由海中洄游到淡水产卵。它们以小鱼、甲壳动物、蚯蚓及昆虫为食。
鲈科是一个大而种类繁多的鱼科,由鲈鱼及相关的鱼种组成。它们的特征为身体细长
,并有两条背鳍。有些鱼的背鳍分开,有些则连在一起。第一背鳍有硬棘,第二背鳍则
有软条。鲈科成员栖息于溪流及止水中。小种鱼及大种的幼鱼以昆虫及其他无脊椎动物
为食,大种成鱼则吃鱼。
白狼鲈
白狼鲈:
白狼鲈可以长到2.2千克左右,但平均仅约454克。它主要产于北美东北部大西洋斜坡
接近河口的半咸水中,同时亦产于中至大河的宁静池塘,及近海的沿岸浅水域。
白鲈
白鲈:
白鲈与黄狼鲈非常相似,但通身为银白色,沿两侧的条纹不断裂亦不分叉,且下颚较
突出。主要产于大而清澈的水域中,虽然它可以超过3千克,但大部分钓到的
m******h
发帖数: 5753
2
正式的称呼是尖吻鲈, 也叫盲槽
分布于 印度洋至西太平洋
估计这位说的是大嘴, 名称都叫乱了。
尖吻鲈
拉丁学名:Lates calcarifer
英语学名:Silver sea perch,Barramundi
俗称:金目鲈、盲曹
纲目: 鲈形目
综述:亦称尼罗河鲈。鲈形目(Perciformes)尖吻鲈科 (Latidae)的大型食用和游钓鱼,学名为Lates niloticus,产于尼罗河及非洲其他河流湖泊中。此鱼口大,体上部淡绿或淡褐,下部银白色,长可达1.8公尺(6呎),重达140公斤(300 磅)。身体长形,下腭突出,背鳍二个,尾鳍圆形,在非洲的河系以及亚洲和澳大利亚的沿海及河口,还产有本科几个其他种类。尖吻鲈科成员有时与婢鲈和玻鱼一起画入婢鲈科(Centropomidae)。
形态特征:尖吻鲈体延长,稍侧扁。背、腹面皆钝圆,以背面弧状弯曲较大。吻尖而短。眼中等大,前侧上位。口中等大,微倾斜,下颌突出,稍长于上颌。上颌骨后端扩大达眼眶后缘下方。鳃盖骨有一扁平小棘。二背鳍基部相连,第一背鳍具 7~8硬棘,第二背鳍11~12软条。体色上侧部为茶褐色,下侧部为银白色。尾鳍呈圆形。
Y**i
发帖数: 3016
3
来自主题: Fishing版 - Walleye传说
惭愧惭愧,查金山词霸给出的翻译是:
walleye
角膜白斑,斜视
哈哈,仔细查了查,翻译比较混乱,有把walleye叫狮鲈的,也有叫梭鲈的:
大眼狮鲈(walleye)
July 17, 2008
大眼狮鲈(Stizostedion vitreum)原产于北美洲,隶属于鲈形目,鲈科,狮鲈属,英文
名为
Walleye,是重要的经济鱼类.因其肉质鲜美,生活习性适合于游钓渔业,在北美,尤其是美
国和加拿大
是重要的游钓品种.在美国,游钓爱好者极其喜爱这条鱼,每年的游钓产出量非常高.
人工养殖大眼狮鲈技术
发布时间 2009-04-29 14:52:44 浏览:15次
大眼狮鲈的英文名walley。又名白眼鲈,属鲈形目、鲈科、狮鲈属,原产于北美洲东
部,大眼狮鲈
肉质鲜美,色泽好看;养殖条件要求不高,比鳜鱼好养;冬季可以摄食,很适宜我国北
方地区养殖,
更能适合于冬季游钓业的需要,在南方生长速度更快。
1993年和1994年,黑龙江省哈尔滨市水产研究所先后两次从加拿大引进大眼狮鲈发眼
卵,经室内
培育出鱼苗,在室外池塘中进行鱼苗、鱼种、成鱼养殖试验。其结果是:鱼苗培育35天
,体长平均
a****n
发帖数: 13
4
来自主题: Fishing版 - 穿陈年马甲,投威力鲈一票。
翻出陈年的马甲出来说一声。
可以自由的投反对票,自由的投支持票。这是民主的乐趣。
可以自由的发声拉反对票,也可以自由的发声拉支持票。这是民主竞选的乐趣。
就让我披着马甲,自由一回。虽然穿着马甲,我也是一个ID。穿马甲护身,原谅则个。
我支持,因为
第一:我喜欢看到“两党竞争”,虽然很多时候,冲突激烈到突破下限。不一定要轮流
坐庄,但是保持两党竞争的态势,我觉着对鱼版是福。如果微粒鲈做版主做得差,如船
长所言,大家立马去弹劾即可。如果微粒鲈做得差,大家也多了一面不是臆测出,推理
出的反面典型。为了这么面镜子,让鱼版给微粒鲈“祸害“一届,半届的的,这代价,
也值得吧。最近这几年看来,组得起"一党“,愿意组一党的,微粒鲈算是一位。
第二:威力鲈申请鱼版版主的程序整得相当透明,坦率,而且有“创意”。他先在鱼版
发帖,表明3.9正午前,无人参选或无能德服他的人参选,他就正式参选。或许是上次
竞选失败,经验所得,或许是对竞选中可能的暗黑有清醒的认识,微粒鲈尝试用这种方
式,“不战而屈人之兵”,或“不战,全身而退”。截至3.11凌晨,仍然没有其他人参
选。微粒鲈的策略还是成功的。但是,本来可以在3.... 阅读全帖
W*******s
发帖数: 18705
5
来自主题: Fishing版 - 不算小的七道杠
又叫黄鲈,不是鲈科的被人硬加鲈名,呵呵。有的地方是五条杠,六条杠。手指长短的
小黄鲈是最牛鼻的活饵。
v******e
发帖数: 105
6
8月份就要从盐湖城移居Claremore,查了以前帖子推荐的Deer Run和Chapel Ridge,网
上评价Deer Run比较糟糕(主要是维修不及时),而且LD很怕狗猫一类的,不是很想租
能允许狗猫的apartment,不知道有没有了解Deer Run的童鞋,觉得那里到底如何。
Chapel Ridge打电话去问了,说三口人年收入要低于32000才可以租,只能作罢。附近
还有一个Twin Oak,不知有没有同学了解,或者还有什么推荐的地方,主要是安全,安
静就可以,最好不要落入黑人区。
还有发现OK水系不少,暖水鱼是不是应该不少?鲈科?主要鱼种都有什么啊?白鲈?条
纹鲈?大小嘴?可爱皮?寻找Claremore或者Tulsa的钓鱼组织一起周末活动啊。
m*********a
发帖数: 2000
7
来自主题: Fishing版 - 万钓之宗惟鲈也
钓鲈是数论,其它鱼是应用数学。
Pro是数学家, 其它业余的民科
hiahia.
W*******s
发帖数: 18705
8
来自主题: Fishing版 - 万钓之祖惟鲤也
如果放到世界范围,我相信这个“鲈”科(包括所有属鲈目的鱼类)也是执牛耳的,不
过我不能太确定。
w***x
发帖数: 1763
9
我原文说的就是智利海鲈鱼啊,属于鲈科而不是鳕科
另外,blue cod 阿拉斯加黑鳕也属于银鳕
W*******s
发帖数: 18705
10
若有人为因素就不好说了,自然界里鲶科怎么可能跟鲈科杂交。
m**o
发帖数: 9137
11
你才是码工,你全家都是码工。
啊, 你说什么?码工是个褒义词,比我们二手科晓家高端大气上档次多了。
唉,数学不好只能做个科晓家,还得是二手的。
r****y
发帖数: 26819
12
看来我没猜错
crappie
【動物】 【魚】 莓鱸,strawberry bass ( 鱸形目日鱸科,一種扁平的淡水魚,分白莓
鱸和黑莓鱸兩種,產於北美五大湖和 Mississippi 河 )
wiki上也说又名strawberry bass,speckled bass,同义于Calico Bass:
http://en.wikipedia.org/wiki/Crappie
只要是bass就是鲈科了。有朋友钓了送过我,有同事自家养了送我的也是这个。很久以前
一个中餐馆开张,免费送的菜也是两条这个。
t*****n
发帖数: 73
13
来自主题: Military版 - 中文的缺点和优点
汉语优势真是太明显了:
Chinese and French words for pig and sheep
猪 cochon
公猪 verrat
母猪 truie
小猪 porcelet
野猪 sanglier
母野猪 laie
小野猪 marcassin
羊 mouton
公羊 bélier
母羊 brebis
小羊 agneau
小母羊 agnelle
山羊 chèvre
公山羊 bouc
小山羊 cabris
法语数字91 拼写为quatre-vingt-onze,直译是4个20加11。看看是汉语简单还是法语
简单!
=====================================
Chinese and English words for fish
鲟鱼 sturgeon
鲤鱼 carp or cyprinoid
鲤鱼类淡水鱼 tench
鲢鱼 chub
青鱼 herring
鲑鱼 salmon
鲂鱼 gu... 阅读全帖
i******k
发帖数: 4625
14
来自主题: Fishing版 - 四川附近路亚 鸭嘴鱼 梭鲈
百度了几条:
千弓堰练竿5元一天,野场有:龙泉湖,三岔湖,黑龙潭,中江团结,绵阳五一水库,
五家碑水库
成都“路亚”的地方我知道有两处比较好。龙泉湖是一个好地方;成渝高速收费站附近
的千工堰(养鱼塘)也是一个不错的地方。龙泉湖收年票(全年405元);千工堰每天
三元(不要鱼,要鱼另外算钱)。对象鱼为:鲈鱼、乌鱼。
去黑龙滩,那的乌鱼翘嘴多。
练习路亚嘛可以到千弓堰(黑鱼,鲶鱼,鲈鱼,但鲈鱼较小,也有两斤左右的。不要鱼
的话一天只要5元不含吃饭),还有西河那边的鱼塘,叉尾也是很好的对象鱼。等找到
感觉了野路得地方比较多,龙泉湖、三叉湖、升钟湖、团结水库等等,路亚的对象鱼不
只是鲈鱼,叉尾、翘壳、鲶鱼、黑鱼、罗非鱼、马口鱼甚至于草鱼、鲤鱼(几率几乎为
零,但是确实有人路起来过).田老师推荐的龙泉湖路鲈鱼是很不错的,其次就是三叉
湖的鲶鱼和叉尾(都是鲶科)以及翘壳,德阳团结水库的鳜鱼(就是水质差)。
m**o
发帖数: 9137
15
来自主题: Fishing版 - 完了,遇到不认识的鱼了。
一个鲤科,一个鲈科要杂交不容易吧。
c*******s
发帖数: 5839
16
☆─────────────────────────────────────☆
WillyBass (微粒鲈) 于 (Tue Oct 29 11:24:17 2013, 美东) 提到:
昨晚临睡翻翻钓鱼杂志,今年5/2至5/5日,West Point Lake一场钓鲈大赛的结果感触
良多,100位顶级钓鲈高手逐鹿四天,成绩表另人唏嘘啊。
http://www.bassmaster.com/tournaments/2013-elite-series-west-po
KVD四天钓了26磅,排名27,G-Man25磅,排名28,蛙王Dean Rojas27磅,排名22,
Timmy Horton25磅,排名29,Ish Monroe24磅,排名36,Chris Lane22磅,排名43,
Takahiro Omori21磅,排名44,Michael Iaconelli20磅,排名46,Bobby Lane13磅,
排名55,Zell Rowland,Boyd Duckett13磅,分列57,58。最少的一位是3.7磅。
名次低于50的没有资格参加最后一天的比赛,所以他们是三天的鱼货... 阅读全帖
y****r
发帖数: 3036
17
☆─────────────────────────────────────☆
ShoreHouse (心安之处是我家) 于 (Sat Jun 21 18:29:13 2014, 美东) 提到:
有些国人客户要rebate, 我没有办法给他们,眼看着流失客户,所以我一直在寻问好几
个个体户经纪人开的公司, 看能不能找个合作渠道,据说个体户经纪人开的公司给的
rebate很高, business归business,我希望可以把我的服务给客户,保留大企业给客
户带来的益处, 同时又能通过一个小公司给客户一些回扣, 能找到 Legal and 两全
其美的办法吗?
在大公司打工的话, 会有很多培训,更多的是从小黑屋到豪宅的exposure,还有老牌经纪
人的经验分享,经理的支持,有律师和贷款人员直接回答疑难问题,大把房源, 这些
对客户非常有利。
不过大公司缺点是:它把commission大头拿走了,去700个媒体做广告,花钱给我们各
式各样的应用系统, 其实我就没有多少钱拿回家,怎么才能给得起客户rebate? 同时
能保留大企业给客户带来的益处?
☆──────────... 阅读全帖
a**u
发帖数: 8107
18
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manricovon (Jerry) 于 (Sat Jun 2 13:18:18 2012, 美东) 提到:
5月5日,水位略涨。J河岸钓,feeding creek里面的点钓了几条,看到一群大概10条大
大小小的小嘴在schooling,但是不咬钩,祭出wacky jig+flick shake才在它们中间骗
上一条。
然后转到前几次的老位子。老位子就是老位子,好啊,水位高了1尺,水色混。有2个小
朋友在我的钓点里面玩水,转到侧边,没几竿中一口跑了,然后又中,鱼出水,看到是
个大个子,但是可惜又跑了。上周跑大家伙还在haunted,calm down,拿出spinning竿
子,downsize tube,果然来了,很肥的小嘴,两次跳出水面,一次在我面前3米的地方
一下子出水起码2尺,太刺激了!上来一量19寸多,钩子打穿天花板跑不了,嘴角一个
血点,就是刚才大tube跑掉的那条。这样脱钩马上又咬的是护巢的。
然后slowdown了一点点。转到右手边老尾流,一竿,一投,动作还没做接钩了,已经咬
... 阅读全帖
i*****s
发帖数: 4596
19
纪念同治变法暨中国现代高等教育开创145周年——1867年同文馆风波始末
作者:任复兴 文章来源:本站原创 点击数:1551 更新时间:2011-11-20

提要:躬逢同治变法暨中国现代高等教育开创145周年,重温历史,对推动现代化建设
很有现实意义。前几年,曾由山西省政府拨款,在这次变法的智囊、首任总管同文馆事
务大臣(即中国第一所现代高等学校首任校长)徐继畬的家乡举行过“纪念徐继畬暨中
国现代高等教育开创140周年研讨会”。希望如今有更高层次、更多相关学校(如北大
、北师大……)、部门和人士有所表示、行动。
在中国早期现代化的启动阶段,同治年间同文馆天文算学馆计划,是“古今一大变局”
之中的变法。1866年12月至1867年8月,变法计划的出台及由此引起的风波,对中国现
代化进程的影响十分深远。海外学者认为,总理各国事务衙门事前曾“作出了一个实在
大胆的计划,此计划的激进性质,通常为历史学家所忽略”,是一次受到挫折的变法。
(注:参见费正清编:《剑桥中国晚清史》卷上第582页,中国社科出版社,1985年;刘
广京:《经世思想与新兴企业》页407。)尽管因倭仁... 阅读全帖
a****2
发帖数: 3735
20
从大黄鱼到巴浪鱼
我国海洋经济鱼类的变迁
海产有尽:没有渔汛的海洋
7月下旬。沈家门。蓝天白云,但海水浑黄。成千上万条渔船静静地停泊在滨港路
南侧的港湾里,桅杆如林。对面鲁家峙耸起两座苍翠的小山头,护卫着港湾,仿佛永不
疲倦的哨兵。眼下正是休渔期,灼热的阳光下,这个中国最大的渔港似乎陷入了昏睡。
偶尔,几条机动小舢板在港湾中飞快地穿梭。
伏季休渔是1995年从东海、黄海开始的,1999年扩大到南海。休渔的时间和作业类
型,每年各海区都有所不同,通常为夏季的两三个月,故称之为伏季休渔。我站在沈家
门渔港的这一天,从北到南,中国令人生畏的强大海洋捕捞力量停止了工作。渤海、黄
海、东海和南海,300万平方公里的蓝色国土,显得异常平静。碧波下面,带鱼、小黄
鱼、鲳鱼、蓝点马鲛等被人到处追捕的鱼类获得了片刻喘息之机,专心致志地繁殖和生
长,缓慢地恢复种群数量。中国的海洋已经极度贫瘠,需要依靠休渔来修复生态。
沈家门外面的海面,就是中国最大的渔场—舟山渔场。这一带大陆架宽阔,西面有
长江、钱塘江、甬江三大入海口,带来了丰富的营养物质,更因东海沿岸流、台湾暖流
和黄海冷水团于此交汇,水流搅动,养分上... 阅读全帖
y****r
发帖数: 3036
21
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wds (净洗前尘,从头再来) 于 (Sun Jan 6 18:40:48 2013, 美东) 提到:
删了
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wds (净洗前尘,从头再来) 于 (Sun Jan 6 18:41:36 2013, 美东) 提到:
没想到WillyBass 这么有名,转过来给大家看看,:)
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lvus (lvus) 于 (Sun Jan 6 18:43:29 2013, 美东) 提到:
这版净出人物哈
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wokaowokao (水驿春回,望寄我、江南梅萼。) 于 (Sun Jan 6 19:02:02 2013, 美东) 提到:
你在芝加哥版也很出名啊

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lvu... 阅读全帖
y****r
发帖数: 3036
22
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fatfatcuo (cuocuo) 于 (Mon Jul 22 23:30:32 2013, 美东) 提到:
我从来不在网上骂人!更不会骂人"更年期"!我以前很少在波版发帖,不可能跟你吵
过,除了今天。本来想给你发信解释,但是你信箱满了。就在这里,还我一个公道!
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Seashores (你我都是偏见 因为正见不存在) 于 (Mon Jul 22 23:34:11 2013, 美东) 提到:
不必那么愤怒, 也许我认错了人,把 你当作bbppb, 也没有什么,彼此说清楚可以
了。
早点睡吧, 明天又是新的一天, keep busy with other things, no more zhang
haoor li hao.

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fatfatcuo (cuocuo) 于 (Mon Jul 22 23:39:24 2013, 美东... 阅读全帖
m******h
发帖数: 5753
23
参加征文的帖子都已经 mark发了一个包子。
另外,每篇征文由渔版再追发一个包子,

发贴多吃包子
感谢大家积极参加鱼版活动!也欢迎继续参加 5月份的《春钓征文》
bass akju, massfish Naixus
5/1/2012
《春钓征文》活动 四月份阶段评奖结果
sima00 Apr 2 【春钓征文】这是不是传说中好吃的4佳Sizes?
sima00 Apr 3 【春钓征文】过过walleye瘾
sima00 Apr 14 [春钓征文]今天小芳可以睡好觉了^_^
sima00 Apr 13 [春钓征文]又是一个walleye 小run
sima00 Apr 12 【春钓征文】钓小鱼有比赛吗?
sima00 Apr 18 【春钓征文】今天我不秀鱼
sima00 Apr 19 【春钓征文】今天我不仅只秀鱼
sima00 Apr 17 【春钓征文】walleye 不见了
WillyBass Apr 1 【春钓征文】愚人节的大嘴
WillyBass Apr 8 【春钓征文】鱼品尤在,再次钓满W水库
WillyBass Apr 20 【春钓征文】鱼照钓,到点睡觉又一天。... 阅读全帖
m******h
发帖数: 5753
24
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bighead10 (北美渔民) 于 (Thu May 3 15:20:10 2012, 美东) 提到:
发信人: mayo (千万别笑), 信区: WaterWorld
标 题: 男孩才是家族传承的代表
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 3 13:17:37 2012, 美东)
民科随便侃。板砖接着。
看到生男生女都一样讨论,就有点小疑惑。从道理和感情上讲,生男生女都一样没错,
都是爸爸妈妈的心肝宝贝,都是来到我们中间的天使。下面只讨论生物学意义。
男性具有XY 性染色体,女性具有XX性染色体。
来自爸爸的X 性染色体和妈妈的给的X性染色体一起就是下一代孩子成为女孩的因素。
来自爸爸的Y性染色体和妈妈的X 性染色体使小白被成为男孩。
而Y 染色体只能从父亲获得,也就是所有Y所携带的遗传信息只能由男孩来传承。
所以所家族的在Y 性染色体内所包含的信息只能由男孩传承。
所以,如果你的孩子是女孩,那么来自你家族的Y 染色体上的信息就此完结。你这个家
族的特征就此结束。
所以古人虽不... 阅读全帖
y****r
发帖数: 3036
25
来自主题: Boston版 - [合集] 紧急求助
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sabrina2012 (sabrina) 于 (Fri Mar 7 15:29:33 2014, 美东) 提到:
紧急求助紧急求助
My kids have taken away by DCF again 3 days ago.
原因;
我自己制造了一个stupid , 我带着小的儿子,去接大一点儿的姐姐,把车停在家门口
,习惯性的打开车门,看了一下第二天的日程表,没注意到小的一下车回到家,当我一
抬头没看到小的立马开车又去学校找,有立马再开回家,发现小的一个站在门口哭。
They taken away my all kids two hours later.
他们需要我提供4 个愿意抚养我孩子的家庭,共同把我的孩子给保回来。Of course
这样的家庭越多越对越有利于我的孩子返回。
在失去孩子以后,我深深反省我自己的确没focus 在孩子身上,我也在准备医学考试,
因为自己学医的。希望哪位好心人能够站出来,我将全身心投于到孩子身上。也不再准
备考试,孩子才是我唯一的生命。
因为时间很紧我... 阅读全帖
M******8
发帖数: 10589
26
来自主题: Food版 - 古典小说里的地方名吃
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期:2012-12-05发布:www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系,获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外,在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等,在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究,出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》(最新校点本)上下册等。
一次,显仁太后说:“最近子鱼大的很少。”王氏说:“我家里有的是,马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦,无事生非。
秦桧与幕僚商量一番,于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说:“我说这个婆子
是个土鳖,果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题,可皇太后吃不到的鱼,自己却随随便便就能拿出百
条,让皇帝和皇太后知道那还了得!秦桧耍了个心眼,扮了回猪吃老虎。
一、《金瓶梅》里的“八珍”筵
中国地大物博,饮食文化发达。
因山川形胜之不同,各地物产千姿百态。就食材而言,北方多... 阅读全帖
M******8
发帖数: 10589
27
来自主题: ChineseClassics版 - 古典小说里的地方名吃 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期:2012-12-05发布:www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系,获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外,在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等,在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究,出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》(最新校点本)上下册等。
一次,显仁太后说:“最近子鱼大的很少。”王氏说:“我家里有的是,马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦,无事生非。
秦桧与幕僚商量一番,于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说:“我说这个婆子
是个土鳖,果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题,... 阅读全帖
M******8
发帖数: 10589
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来自主题: ChineseClassics版 - 古典小说里的地方名吃 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期:2012-12-05发布:www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系,获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外,在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等,在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究,出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》(最新校点本)上下册等。
一次,显仁太后说:“最近子鱼大的很少。”王氏说:“我家里有的是,马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦,无事生非。
秦桧与幕僚商量一番,于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说:“我说这个婆子
是个土鳖,果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题,... 阅读全帖
n*p
发帖数: 1253
29
☆─────────────────────────────────────☆
qingxi (作为兔子一定要长得呆) 于 (Fri Jul 16 17:37:01 2010, 美东) 提到:
引言:
我曾经在mitbbs论坛发了有关妈妈的信息,http://www.mitbbs.com/article/ChineseMed/12563569_3.html 说西医正在谋杀我妈妈,受到很多人的指责,现在就让事实来说话。
我的妈妈胃癌晚期手术后化疗吃的东西全部呕掉,连水都喝不了,我们明智的放弃了痛苦的西医,转为中医治疗。在中医的治疗下,我妈妈再没有受任何罪,既不痛苦又恢复超快。一个月就能够逛街,做全家人的饭,两个多月诸症俱消,心情舒畅。最近看到买买提上很多绝望的人在发
兹瞬×饲笾急富ǖ羲谢睿以埠退且谎淖叩搅巳松淖畹凸取K煌氖牵笔蔽矣兄幸骄憷植康呐笥衙歉业闹С趾妥8#易约阂布嵝胖幸侥芄话崖杪杈然乩础N艺夥菪⑿奶炜闪梦矣龅搅撕靡缴以说淖吖戳恕N腋庑┤朔⒐ㄒ樗强粗幸剑
有人搭理我,因为没有人相信。所以要把这个帖子发出来,让大家看一看我和妈妈共同经历的这个真实的故事。
我经妈妈同意,贴... 阅读全帖
p***l
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30
来自主题: Toronto版 - 今日开煲之百合淮山鲈鱼汤
做法:
1. 洗净宰好的鲈鱼,斩几大块;
2. 干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;
3. 热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火略微煎一下,皮微黄即可;
4. 把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火
煮40分钟,即可下盐调味食用。
功效:
安神补脑,益脾胃,补肝肾。
●美食科学堂
鲈鱼
自古便有“江上往来人,但爱鲈鱼美”这样的诗句,可见鲈鱼肉的确鲜美。而且鲈鱼骨
不多,无论清蒸还是红烧,皆能大快朵颐,尤其适合心急人士或小孩。
我们平常见的鲈鱼大约不足一尺长,但有时到海边吃饭,见养在海水里的一种大鱼,称
“海鲈”,跟鲈鱼又有什么渊源呢?原来鲈鱼在咸、淡水中皆能生活,鲈鱼、海鲈皆属
一家。但味道略有分别,个人认为海鲈味较腥、肉较粗,不及淡水鲈鱼鲜美,但如果用
来作鱼生,却是一道上品。
食用鲈鱼,多为清蒸,也可用榄角蒸,味道更浓烈。而有次在顺德风味菜馆吃过一道锡
纸焗酸甜鲈鱼,出乎意料的好吃,只是在家里烹制较为麻烦,不好推广。
鲈鱼除了鲜美,营养价值也很高,中医认为其能健脾,补气,益肾,安胎。而且,近期
有研究指出,之前一直认为海鱼
m******h
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鱼版今年第一个活动《春钓征文》活动截止目前26篇帖子, 感谢各位的参与, 有的朋
友还是双份,看的我心里痒痒的, 汇总了一下方便阅读, 如有遗漏, 请指正,谢谢
。 稍后会申请站务发给各位大大的红花, 活动没有停止, 欢迎继续BSO
鱼版版务
1 m@ discoverzhou Mar 15 【春钓征文】之姐夫逊抢眼
http://www.mitbbs.com/article/Fishing/31621755_3.html
2 m ne0987 Mar 17 【春钓征文】 有图有真相:俺到海边转了一圈~~
http://www.mitbbs.com/article/Fishing/31622323_3.html
3 m@ chenny12 Mar 17 【春钓征文】2012,告别空军。
http://www.mitbbs.com/article/Fishing/31622369_3.html
4 m@ bass Mar 18 【春钓征文】 新手无敌之BC开光
http://www.mitbbs.com/article/Fishing/31622627_3.html
5 m bigbas... 阅读全帖
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参加征文的帖子都已经mark发包子。在此基础上,获奖ID每参赛贴由渔版奖励5个
包子。其他ID由版主自掏腰包追加奖励一个包子。
感谢大家积极参加鱼版活动!也欢迎继续参加4,5月份的《春钓征文》
个人成就奖:
manricovon
WillyBass
jackeycissy
bigbass
科技进步奖:
crazybass
mammom
lyrock
oldeagle
riprap
chenny12
shimano
合家欢乐奖:
rungriffin
techsavvy
fishing66
vicia
ahong
lujp87284273
开天辟地奖(征文第一篇)
discoverzhou
最快删贴奖 (不用解释了)
kv
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附:3月份《春钓征文》
1 m@ discoverzhou Mar 15 【春钓征文】之姐夫逊抢眼
http://www.mitbbs.com/article/Fishing/31621755_3.html
2 m ne0987 Mar 17 【春钓征文】 有图有真相:俺到海边转了一圈~~
http:... 阅读全帖
W*********E
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ZT
馮馮居士
海景墳場葬有好友兩人,一位是源醫生,十多年前駕車夜歸被一青年駕車撞死。源醫
生當時才三十一歲,青年有爲,前途無量。他是一個孤兒──在中國大陸戰亂中,他的
父母死于戰禍──他流浪到台灣,半工半讀,居然讀完了醫學院,成績優異,繼而出國
深造,在溫哥華實習方高完畢,剛開始租了一處寫字樓開業。那夜是耶誕,他受友人邀
請去大學舞會,夜歸遇難。他死前一夜,臉色慘白,忽然對我說起他在聖寶羅醫院實習
期間,因趕功課,晚間獨自在解剖室解剖屍體,時值子夜三時許,他突然看見室內十多
具躺著的屍體紛紛坐起來!嚇得他奪門而逃!
他當時問我這事是什麽預兆?我當年還未曾恢複前生及幼時的天眼通,不能知道因果
,而他是基督徒。我怎樣去勸他呢?我只好說:“這不是吉兆,明晚的舞會,你最好別
去了!”
然後他問我:“一個人死了,有沒有靈魂?”
我說:“有的!”
他陷入了沈思之中,坐在椅內,良久不語,我猶記得此一神情,當晚我勸他改信佛法,
他說他覺得佛教太迷信,他說信主耶稣才得永生,我就不便再跟他談下去了。
後來他葬在海景墳場,完全沒有人去看他,只有我每年送花給他,送了多年,後來才
不去了。記得每次我把一把花放... 阅读全帖
x***u
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34
来自主题: Military版 - 毛泽东:寻乌调查
寻乌调查
毛泽东
一九三○年五月
我做的调查以这次为最大规模。我过去做过湘潭、湘乡、衡山、醴陵、长沙、永
新、宁冈七个有系统的调查,湖南那五个是大革命时代(一九二七年一月)做的,永新、
宁冈两个是井冈山时代(一九二七年十一月)〔1〕做的。湖南五个放在我的爱人杨开慧
手里,她被杀了,这五个调查大概是损失了。永新、宁冈两个,一九二九年一月红军离
开井冈山时放在山上的一个朋友手里,蒋桂会攻井冈山〔2〕时也损失了。失掉别的任
何东西,我不著急,失掉这些调查(特别是衡山、永新两个),使我时常念及,永久也不
会忘记。寻乌调查是一九三○年五月四军到寻乌时做的,正是陂头会议〔3〕(二月七日
四军前委与赣西特委的联席会议)之后,汀州会议〔4〕(六月四军前委与闽西特委的联
席会议)之前,关于中国的富农问题我还没有全般了解的时候,同时我对于商业状况是
完全的门外汉,因此下大力来做这个调查。在全部工作上帮助我组织这个调查的,是寻
乌党的书记古柏同志(中学生,破产小地主,曾任小学教师、县革命委员会及县苏维埃
主席,篁乡区人)。在材料上与我以大量供给的,是郭友梅(五十九岁,杂货店主,曾任
县商会长,本城人)、范大... 阅读全帖
b********n
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35
看亞視 顏色革命十年反思 論時勢 民主變種世紀危情
2014-6-4
踏入新世紀以來,儘管社會愈進步,科學愈昌明,但在人類野心與欲望的無窮侵奪下,
不少隱患遺害亦告逐漸浮面現形,當中令人極度恐慌的,莫過於病毒忽然變種的驚世危
情,就像上一場沙士病變的全球浩劫,釀成幾許生靈塗炭,殆盡多少萬億財富,如今談
起不禁餘悸猶在。目前經過不斷變種的禽流感病毒,更使另一場滔天災禍隨時再度大難
臨頭。
除了病毒變種的隱患,還有一種精神變種,同樣肆虐於現今世代,使人類生活於一
片變種危情的陰霾之下。所謂精神變種,正是西方提倡的民主思潮,移植到國外地方而
產生異變,使自由人權的政治精神,變成大國博弈爭權的工具,潛而默化地腐蝕人心,
不獨使中毒國家的政權四分五裂,人民亦慘被陷於萬劫不復之境。
揭破幕後禍首陰
正如新世紀之初,在東歐和中亞,爆發一連串號稱目標以和平方式轉移政權的顏色
革命 。最近亞洲電視就播放了顏色革命系列,值得令人反思。
革命十年之後,曾經歷顏色革命的國家,儘管政權得到推翻,但也造成當地持續動
盪甚至內戰頻仍,當初滿懷理想熱血揭竿而起的民眾,沒想到竟成為推國家於水深火熱
之中的劊子手。看看今... 阅读全帖
b*****9
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go88 (旧友重来) 于 (Fri Oct 14 20:24:57 2011, 美东) 提到:
今天是苹果公司最新款IPHONE4S手机在他们选定的欧美日本等五个最优先国家上市的日子。另外今天也是苹果粉丝为纪念几天前去世的苹果教主乔布斯逝世而发起的乔布斯日。在这一天里这些粉丝们会自发穿戴得像乔布斯一样来纪念他。我很佩服苹果公司,我更佩服乔布斯,所以在这
妓谷眨硎疽幌露郧遣妓沟某缇春突衬睢br />
乔布斯逝世之后,对乔布斯的怀念不但在美国占据了各种主流媒体,很多普通人也都由衷地为乔布斯的英年早逝而感到惋惜。在国内,乔布斯更成为一个文化向往的符号和理想世界里的英雄。很多人都在谈论为什么中国出不了一个乔布斯,还有人认真地要计划培养成百上千个中国的乔
T谡飧銮遣妓谷绽铮乙惨硎疽幌露运姓庑┛捶ǖ娜贤椭戮础N颐侨肥敌枰约旱那遣妓埂br />
只是,我们需要的,是乔布斯天才的传奇和光环里的哪一部分?回答这个问题之前,我想先告诉大家,其实在乔布斯和苹果的传奇和光环里,咱全球华人已经拿到了一部分!!就在昨天,台... 阅读全帖
r*****e
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搞了个列表,不知道全不全,排名按照大概市值,谁要是觉得有用就赏个包子,呵
BIDU 百度 590.84亿
QIHU 奇虎360 133.89亿
NTES 网易 87.08亿
CTRP 携程 69.16亿
VIPS 唯品会 68.17亿
SFUN 搜房 65.42亿
YOKU 优酷土豆 56.82亿
EDU 新东方 44.82亿
SINA 新浪 44.11亿
ATHM 汽车之家 42.47亿
YY 欢聚时代 42.13亿
MR 深圳迈瑞 41.06亿
WUBA 58同城 39.72亿
QUNR 去哪儿网 34.22亿
SOHU 搜狐 32.42亿
GA 巨人网络... 阅读全帖
S********t
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标 题: 历经人间仙境 -- -- 101次野营
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 2 15:05:14 2012, 美东)
过去的三年里有101次野营,差不多每10天就住一次野外,从雪山之巅到雨林之深,从
野花盛开的原野到一望无际的沙漠,历经众多人间仙境。
梦幻的开始。 在2009一月,并非真的第一次野营,只是这三年里的第一次,不过倒是
头回挖了雪坑,是在加州San Jacinto冬天的雪岭上,天高云淡,童话一般。。。
第二次,第三次都是在攀岩胜地加州约书亚树国家公园,这里有数不尽的攀岩路线,真
的是数不尽,光有记录的就有8000多条,走出帐篷就可以攀岩太爽了,难怪营地常常一
位难求。
第四次是09年2月,山中飘起鹅毛大雪,我们是在进山的路口在车里把后座放平过了一
夜。外面是一片银白世界。
第5次在09年情人节,是带着灯泡去的,山外天气晴朗,山里云雾迷茫,挖雪坑挖得不
亦乐乎,最后坑... 阅读全帖
d**********r
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标 题: 历经人间仙境 -- -- 101次野营
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 2 15:05:14 2012, 美东)
过去的三年里有101次野营,差不多每10天就住一次野外,从雪山之巅到雨林之深,从
野花盛开的原野到一望无际的沙漠,历经众多人间仙境。
梦幻的开始。 在2009一月,并非真的第一次野营,只是这三年里的第一次,不过倒是
头回挖了雪坑,是在加州San Jacinto冬天的雪岭上,天高云淡,童话一般。。。
第二次,第三次都是在攀岩胜地加州约书亚树国家公园,这里有数不尽的攀岩路线... 阅读全帖
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标 题: 历经人间仙境 -- -- 101次野营
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过去的三年里有101次野营,差不多每10天就住一次野外,从雪山之巅到雨林之深,从
野花盛开的原野到一望无际的沙漠,历经众多人间仙境。
梦幻的开始。 在2009一月,并非真的第一次野营,只是这三年里的第一次,不过倒是
头回挖了雪坑,是在加州San Jacinto冬天的雪岭上,天高云淡,童话一般。。。
第二次,第三次都是在攀岩胜地加州约书亚树国家公园,这里有数不尽的攀岩路线,真
的是数不尽,光有记录的就有8000多条,走出帐篷就可以攀岩太爽了,难怪营地常常一
位难求。
第四次是09年2月,山中飘起鹅毛大雪,我们是在进山的路口在车里把后座放平过了一
夜。外面是一片银白世界。
第5次在09年情人节,是带着灯泡去的,山外天气晴朗,山里云雾迷茫,挖雪坑挖得不
亦乐乎,最后坑... 阅读全帖
m******s
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这根本就不是雪鱼。这是油鱼。看看网上的评论。
油鱼[编辑]
如何读生物分类框 油鱼
棘鳞蛇鲭
棘鳞蛇鲭
科学分类
域: 真核域 Eukaryota
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 辐鳍鱼纲 Actinopterygii
目: 鲈形目 Perciformes
科: 带䲠科 Gempylidae

棘鳞蛇鲭属 Ruvettus
异鳞蛇鲭属 Lepidocybium
油鱼(学名:Ruvettus pretiosus),是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称,亦有不同别称,
包括“圆雪(鳕)”(圆鳕中学名Gadus macrocephalus的为太平洋鳕,与比目鱼科的
扁鳕及油鱼不同)、“仿雪(鳕)鱼”、“白玉豚”、“牛油鱼”等,而香港政府则建
议统一称之蜡油鱼。油鱼属带䲠科鱼类,常见于世界各热带和温带海洋。
油鱼含大量油脂,占体重的约18%至21%,尤以肌肉、骨骼中的“蜡酯”(又名蛇鲭毒素
Gempylotoxin)为主,其次在肝脏和精巢亦能发现三酸甘油脂和磷脂。由于深海的水
压较大,鱼类难以利用... 阅读全帖
d*********e
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42
来自主题: WashingtonDC版 - 历经人间仙境 -- -- 101次野营 (转载)
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标 题: 历经人间仙境 -- -- 101次野营
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过去的三年里有101次野营,差不多每10天就住一次野外,从雪山之巅到雨林之深,从
野花盛开的原野到一望无际的沙漠,历经众多人间仙境。
梦幻的开始。 在2009一月,并非真的第一次野营,只是这三年里的第一次,不过倒是
头回挖了雪坑,是在加州San Jacinto冬天的雪岭上,天高云淡,童话一般。。。
第二次,第三次都是在攀岩胜地加州约书亚树国家公园,这里有数不尽的攀岩路线,真
的是数不尽,光有记录的就有8000多条,走出帐篷就可以攀岩太爽了,难怪营地常常一
位难求。
第四次是09年2月,山中飘起鹅毛大雪,我们是在进山的路口在车里把后座放平过了一
夜。外面是一片银白世界。
第5次在09年情人节,是带着灯泡去的,山外天气晴朗,山里云雾迷茫,挖雪坑挖得不
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☆─────────────────────────────────────☆
captjay (小 Jay) 于 (Tue Feb 26 14:59:07 2013, 美东) 提到:
上次看了关于颜色的讨论。心里也很疑惑。
科晓家说了,鱼根本揍是色盲。看不见颜色。
不过同样形状的Lure 不同的颜色,在鱼不活跃的情况下,俺发现,某些特定的颜色的
确是好用。(当然了,鱼活跃的时候扔个扳手栓俩钩子下去都咬,这个俺是亲自证明过
的)
有时候蓝色好用,有时候用粉红好用,等。
又有鱼类专家告诉俺们,可能是波长的影响。
那么到底颜色对鱼有没有影响呐?
虽然俺知道只要钓到鱼管他什么颜色!
不过研究这个的现实意义在于,
可以知道哪些颜色要多买,哪些颜色要少买或者不买......
呵呵,
依然迷惑......
☆─────────────────────────────────────☆
Thor (假打) 于 (Tue Feb 26 15:07:03 2013, 美东) 提到:
我觉得对大部分的鱼来说“某种颜色有用”是个错觉,对大部分的鱼来说,一是饵表皮
制作的反光效应,二是颜色... 阅读全帖
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44
☆─────────────────────────────────────☆
mayo (千万别笑) 于 (Wed Feb 5 16:39:35 2014, 美东) 提到:
狗血一: 在密尔沃基领登机牌时,自动跳出航班改为明天的。
狗血二: 我自己的GPS 死机,开机页面后就不动。不能关机。
狗血三:朋友的GPS 居然一直显示密尔沃基地图。
狗血四:凌晨五点赶早班飞机,结果没赶上,只好做9点多的。到迈阿密已经下午7点
狗血五:没有GPS 全靠地图,结果天黑车多,上错了道,白跑了几十个迈。
狗血六:原定第一天近海,第二天深海,结果第二天悲催的刮大风;
狗血七:钓鱼打赌输了,一顿饭200刀
狗血八:还车的时候,车子自动锁上,和大钓者一个遭遇;还好租车公司负责了,我东
西都已经拿下来了。
狗血九:行李托运,嫌我干冰超重,要拿去0.5磅,不准我丢到垃圾桶里。不准我把干
冰搞碎, 让它自然减重。威胁说要没收整个COOLER。
狗血十:COOLER超重,要减重,拿出的鱼都被工作人员笑纳了。
狗血十一:安检的研究鱼饵半天才放行,最后管我要船长的电话,要求钓鱼。
详情如下:
何为三俗? ... 阅读全帖
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过去的三年里有101次野营,差不多每10天就住一次野外,从雪山之巅到雨林之深,从
野花盛开的原野到一望无际的沙漠,历经众多人间仙境。
梦幻的开始。 在2009一月,并非真的第一次野营,只是这三年里的第一次,不过倒是
头回挖了雪坑,是在加州San Jacinto冬天的雪岭上,天高云淡,童话一般。。。
第二次,第三次都是在攀岩胜地加州约书亚树国家公园,这里有数不尽的攀岩路线,真
的是数不尽,光有记录的就有8000多条,走出帐篷就可以攀岩太爽了,难怪营地常常一
位难求。
第四次是09年2月,山中飘起鹅毛大雪,我们是在进山的路口在车里把后座放平过了一
夜。外面是一片银白世界。
第5次在09年情人节,是带着灯泡去的,山外天气晴朗,山里云雾迷茫,挖雪坑挖得不
亦乐乎,最后坑是深不可测,几乎帐篷就冒出来一点点。这也是我们功勋帐篷的登场。
第二天本应起早,结果大家都睡的太好了,到中午才醒。zzz ZZZ
第6次 还是进雪山,挖雪坑扎营,晚上吃高山羊肉汤,第二天登顶一览众山,领导风中
英姿焕发。
第7次 在09年3月 登顶美国本土最高惠特尼峰的mountaineering路线。在上童军湖扎营
,那天的日... 阅读全帖
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头回挖了雪坑,是在加州San Jacinto冬天的雪岭上,天高云淡,童话一般。。。
第二次,第三次都是在攀岩胜地加州约书亚树国家公园,这里有数不尽的攀岩路线,真
的是数不尽,光有记录的就有8000多条,走出帐篷就可以攀岩太爽了,难怪营地常常一
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第四次是09年2月,山中飘起鹅毛大雪,我们是在进山的路口在车里把后座放平过了一
夜。外面是一片银白世界。
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野花盛开的原野到一望无际的沙漠,历经众多人间仙境。
梦幻的开始。 在2009一月,并非真的第一次野营,只是这三年里的第一次,不过倒是
头回挖了雪坑,是在加州San Jacinto冬天的雪岭上,天高云淡,童话一般。。。
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第四次是09年2月,山中飘起鹅毛大雪,我们是在进山的路口在车里把后座放平过了一
夜。外面是一片银白世界。
第5次在09年情人节,是带着灯泡去的,山外天气晴朗,山里云雾迷茫,挖雪坑挖得不
亦乐乎,最后坑... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 Outdoors 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Outdoors
标 题: 历经人间仙境 -- -- 101次野营
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 2 15:05:14 2012, 美东)
过去的三年里有101次野营,差不多每10天就住一次野外,从雪山之巅到雨林之深,从
野花盛开的原野到一望无际的沙漠,历经众多人间仙境。
梦幻的开始。 在2009一月,并非真的第一次野营,只是这三年里的第一次,不过倒是
头回挖了雪坑,是在加州San Jacinto冬天的雪岭上,天高云淡,童话一般。。。
第二次,第三次都是在攀岩胜地加州约书亚树国家公园,这里有数不尽的攀岩路线,真
的是数不尽,光有记录的就有8000多条,走出帐篷就可以攀岩太爽了,难怪营地常常一
位难求。
第四次是09年2月,山中飘起鹅毛大雪,我们是在进山的路口在车里把后座放平过了一
夜。外面是一片银白世界。
第5次在09年情人节,是带着灯泡去的,山外天气晴朗,山里云雾迷茫,挖雪坑挖得不
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