s*******8
发帖数: 400 | 1 韩应虽然一时无法看出躺麟兽的改变外。却知道能让如今地他都感到威胁地东西，自然
绝对不同一般了。
可惜现在可没有工夫细加研究。也只能等到离开广寒界后，再好好检查此兽地异变
了。
韩立心中思量着。用神念沟通豹麟兽，吩咐一声警戒后。就盘膝坐下。双目微闭地
开始打坐起来。
上次恢复的法力原本就不太多。再加上又遇到角黄人一番大战。体内灵力更是所剩
无几了。
于是，韩立在这树洞中一待就是七日光景。才将体内法力恢复了将近九成。
按照他本意，自然是打算将法办全部恢后复，再离开地路地。
但是第八日的中午时分，突然起耳中传来了从豹麟兽的一声低吼。
韩立一个激灵。一下从修炼中清醒了过来。并蓦然睁开了双目。
一阵紊乱地灵气波动在附近若隐若现。并从极远处传来若有若无的爆裂之声
仿佛有什么人在上空正在争斗的样子。
韩立心中一动。二话不说的神念悄然放出，往树洞外一扫。
结果，神色不禁有些怪异了。
只见密林上空。赫然上演着一场凶兽间的追逐大战。
一大一下。两只体形悬殊极大地异兽。正在数千丈上空。一边争斗。一边互相追... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 这的确是个艰巨的工作，准确的说，应该还是个复杂的工作，楚明秋鉴别，狗子咸鱼干
分别装货，狗子负责将他鉴别出的装麻袋，咸鱼干将真正的废品清理到车的一角，作了
一个多小时便有点不耐烦了，咸鱼干老实不敢说，狗子便在那嘀嘀咕咕。
“哥，甘脆再买点麻袋，全装进去，然后咱们刨个坑埋了，以后再来取。”
狗子顺手接过楚明秋扔过来的画，也不看便装进麻袋里，十几条麻袋已经装了六条
，全都鼓鼓囊囊的。
“哥，这样不行啊！这样带回去，他们问起怎么说，说你在上海收破烂，还不让人
笑话死。”
楚明秋终于停下来，看看时间，已经是下午三点了，再看看清理出的东西，尽管做
得很粗糙，可还只是清理出四分之一，要全部清理出来，只是时间恐怕就晚了，邮局恐
怕已经关门了，那时便只能拉回招待所，他倒不怕被嘲笑，可问题是不好解释，葛兴国
他们问起，怎么解释。
“咱们是得加快速度，这样吧，狗子，你也来，你作粗检，咸鱼干，你负责装袋。”
狗子嘀咕道：“装错了，你可别怪我。”
“少废话，快干！咱们干到四点，剩下的再说。”
狗子闻言这才不说什么了，低着头在纸堆中寻找，咸鱼干接过麻袋，在俩人中来回
接收。
速度加快了，到四点时，已经清理出一半... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 3 在镇子里待了十天，楚明秋决定走了，他们没再与楚芸甘河单独见面，只是偶尔在大街
上遇见，这个镇子不大，走上一圈便能碰上，镇上的学生很快成了他们的白员，楚明秋
抽空便给他们上课，告诉他们“革命”道理，同时在学校组织革委会，不过，楚明秋心
里还是有点不满。
苏州乃人文荟萃之地，唐伯虎的故乡，历史文化名城，在这样的城市里，在这个时
代，居然一无所获，这让他有些不甘心，于是他在镇上借了一千元，然后带人回到苏州
市内，又以相同的手法借了一千，再在苏州城内旅游一圈，终于找到几个抄家物资集合
点，将其中的名画书册一扫而空。
“收破烂上瘾了，一天不收就浑身痒痒。”狗子很不耐烦的嘲讽，在市里这段时间
，他被迫和楚明秋四下收破烂，而其他人却可以到处玩，每次他一抗议，楚明秋便以不
教他开车威胁，让他不得不屈服。
对他的抱怨，楚明秋压根不理会，依旧每天在市里，每天上各处景点参观，每次看
到抄家，眼睛便直了，跑去打听，以各种手段弄到这些抄家物资送那。
直到将两千块钱花得差不多了，这才宣布离开苏州。
离开苏州，可以坐火车，也可以坐船，楚明秋选择乘船，火车上太挤了，尽管各地
宣传机构全力开动，动员红卫兵们以走路的方式... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 650 | 4 那年，终于有地方可以自己开伙做吃的，可以告别食堂大锅饭的日子。我向往自己做出好
吃又营养的菜。
将锅碗等用具准备好后，前往菜场卖鱼处，鱼蛋白质高，而且听说买活鱼营养更好，选了
一条鱼，请卖主将鱼杀死，刮鳞，砍成几段（可叹我叫卖主这样做的原因，居然是因为自
己下不了手！）， 我要坐车5站才能回家，带着血肉模糊的鱼我上了车，鱼在塑料袋里装
着，奇怪的是鱼不停的在动，我知道不是幻觉，它就在我手中的袋子里跳动，它已经死了
呀，我隐隐感觉害怕。
终于到家了，将水烧好，我把鱼放在水管下冲洗，我不敢用手拿，拿根筷子夹鱼快，我看
见有鱼块在板动，我也不管了，把它们一股脑放在锅里煮，水是热的，锅有一定的高度，
啪的一声，一块鱼块跳出锅了，到地上了。（忏悔！）
我终于感到恐怖了，将火关了，从此戒杀鱼，戒吃鱼！有同事或者朋友要吃的话，我也会
极力劝阻。 实在劝不了，叫他们不要买活鱼，我自己是一定不吃的了。
鱼不吃了，我转而买鸡，到菜场选了一只乌骨鸡，一样叫卖主杀鸡、拔毛、掏出内脏，留
一个整鸡，这样自己回家后，洗洗就可以用了。
自己早已经备好党参黄芪等物，准备放在整鸡肚子里同炖，期待“极香极美”的鸡汤出现
... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 5 http://www.cchere.com/article/3673897
外一篇：太平天国小人物五咏 [ 北溟有鱼 ] 于:2012-02-24 05:20:02 复:3671724
李世贤
竭蹶千里久风霜，孤旅犹然志少康。
胡虏升平弹庆日，残兵一夜下泉、漳。
注：天京陷，清廷诸臣皆以发捻余烬不足患，不久自灭矣。而李世贤独于败军之际收余
众、总离人、抚士卒，转战东南，力图恢复。尝于福建大破清军，阵斩清提督一、总兵
二，一夜间下漳州围泉州，八闽震动。
吴如孝
徒以饮泉完镇郡，孰堪茹草卫神京？
孤城落日齐酣战，不愧田王五百英。
注：吴如孝善抚偱，颇得众心。初，如孝守镇江，围久粮绝，军民不安。如孝乃集众大
誓，曰“吃水也须吃两礼拜，等天京兄弟下来。”众人感泣，皆愿效死。会陈玉成援至
，围乃解。如孝自是以善守闻名全军。
后佐李秀成守天京，城破犹据楼头酣战不已，死之。从者数百人皆殉焉，无一降者。
林启容
种麦撄城五载霜，孰知洪氏日膏粱？
孤城独捍天京稳，好把萧墙做战场。
林启容守九江凡五载，数挫湘军精锐。以孤城联通吴楚，屏障天京，功莫大焉。围久食
窘，竟至于城中种麦，思为持久计。会天京事变，援... 阅读全帖 |
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c*******l
发帖数: 549 | 6 材料：新鲜龙利鱼一条
做法：龙利洗干净后，在鱼身两面撒上盐和糖腌一下，如果鱼肉较厚可以在鱼身上切花
刀，更好地入味。至少腌半个小时。
葱、姜、胡萝卜切丝备用。锅里放油（油可以稍微多一点点），油热后，入三丝和几粒
花椒炒香。
放入鱼，倒入一勺料酒和少量米醋，尽量让鱼贴着锅的一面都沾到油。鱼也会自己出水
，加一点儿水，不想要太多汤汁的活不要加水。
过一会儿，将鱼翻身，翻身的时候小心，龙利鱼肉嫩，很容易翻散掉。一共加热10分钟
左右，鱼就好了。
小贴士：本来偶不知道龙利是啥鱼，后来发现其实跟偶家乡的偏口鱼（牙扁鱼）是一种
，可能只是不同海域出产的品种略有不同。这里的龙利体形更长，鱼肉也不如偏口鱼厚
实。
龙利一般都有鱼子，判断鱼熟没熟的一个方法就是看鱼子是不是变硬实了。
什么是清炖？偶家（乡）做鱼的方法之一就是炖。偶后来觉得，炖的鱼一般都是要加水
的，但是水不多，因为不是为了喝汤，但是这样出来的汤汁更浓，可以拌饭吃。
清炖的关键是不加酱油，或者只加一点儿生抽，不怎么放老抽（有的鱼本身不怎么好看
，为了上色也加一点儿老抽），但跟红烧做法不同。
清炖强调鱼本身味道的鲜美、颜色的清爽，放的佐料（如 |
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L******h
发帖数: 4361 | 7 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: LandFish (不会游泳的鱼), 信区: LeisureTime
标 题: 携手同行《陆地鱼》- 来自Leisure版的我们的邀请
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 3 22:07:03 2015, 美东)
携手同行《陆地鱼》- 来自Leisure版的我们的邀请
04/03/2015
微信这个工具真是奇妙，让远隔天涯的朋友得以朝夕相伴。“海内存知己，天涯若比邻
”。我们创立《陆地鱼》微刊的初衷，是将书歌影诗游乐的种种心得和生活中的点滴感
悟记录下来，与网络朋友分享。
在商量微刊名字时，一开始小树提议叫《陆地鱼》。我觉着“陆地鱼”作为杂志名，可
爱有余，大方不足。小树的理由是：我们都酷爱文艺，却要靠数理化谋生，这份尴尬好
像陆地上的鱼。西西偏要翻盘，她的解释是，水里的鱼不算啥，能活在陆地上的鱼才更
强。于是我们的微刊就用了这么一个任性强悍、带点bittersweet的名字。
《陆地鱼》微刊自去年圣诞节期间推出，目前已经办了七期，包括圣诞... 阅读全帖 |
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H*7
发帖数: 4894 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
btfan (一条叫旺达的鱼) 于 (Mon Mar 30 23:51:48 2009) 提到:
“打球如做人”，谈何容易！
本帖最后由 samory 于 2009-3-27 11:23 编辑
我一个羽毛球同伴经常说的话就是“打球如做人”，其中的打球当然指的就是羽毛球，
每次听到这些话，我都觉得不敢苟同，但是这话还是有一定道理的。下面聊聊我从打球
中悟出的人生。
第一，我很牛逼。
记得刚刚学羽毛球的时候，不知道自己几斤几两，一个高手说我打的比较菜，我还
不高兴呢。后来和人家一打，哪里是比较菜啊，那是相当菜！这半年多，接触了高手无
数，共同的特点，他们很低调。是的，生活中也是这样，因为大家都知道，每一个行当
都有强人，“天外有天”不是一句空话。现在的我决不敢说自己是高手，但也算比当初
强了很多了，我深刻体会到了高中政治老师说的那句话，“出头的椽子先烂”。经常有
人会来挑战我，起初还是很紧张，听人家说自己打得如何如何，心想大事不妙啊，后来
发现根本不是那么回事儿。这种事情经历得多了，也... 阅读全帖 |
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r**********n
发帖数: 3914 | 9 看了麻油大侠的新帖：[肉粽理论基础来了---鱼+豆腐+味增→癌细胞不易于体内存活]
， 心里特高兴， 自己喜欢的一种吃鱼法有了理论根据。 我这种吃鱼法纯粹是由于自
己懒， 图方便， 不想多留鱼， 多清鱼， 可以少花很多时间用一条鱼做两道菜。 现
在贴上来与朋友们分享。
1. 全鱼豆腐汤 + 四川豆瓣酱鱼
新鲜皮皮一条， 冻过的鱼我是不会用的。 冻过的鱼不鲜。
清理的干干净净
放锅里煎到两面黄。 煎鱼要想不粘锅， 有两个tricks：a. 鱼清好后在两边抹上盐，
等15分钟或半小时。 盐的作用是把皮和肉之间的水分吸收， 让皮和肉贴的紧， 不容
易分离。 下锅前用干净纸把多余的水分吸干。 b. 热锅冷油， 冷锅热油。 理论上是
这么说的。 做起来不一定是那么回事。 锅分“熟”锅， “生”锅。 熟锅不容易粘锅
， 生锅油烧的再热也会粘锅。 什么是熟锅？ 什么是生锅呢？ 不管熟锅生锅， 咱有
法子解决这个问题： 先把锅开火热了， 浇些油， 打个鸡蛋， 拌好， 倒进锅里做个
煎鸡蛋。 鸡蛋煎好了， 锅就是熟锅， 煎鱼就不会粘锅了（煎好鸡蛋后， 千万别洗锅
）。 简单吧。
鱼煎好后加上水和豆腐，... 阅读全帖 |
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R*******m
发帖数: 5842 | 10 从城里师范毕业的工农兵大学生静静老师，在这个乡中心学校当班主任已经一学期了。
9月份开学的第一周，则是她第2学期的开始。
转眼到礼拜5了。静静老师想着给这些学生留点什么家庭作业呢？可是大形势并不太鼓
励学生念书，学工学农学军占了学生的大多数时间，同学中，喜欢读书的学生往往被称为
Nerdy。风气不是太好。还是写篇作文吧。“一件难忘的事”？“一件有意义的事”？
这些都布置好几回了。农村中学吗，要不写：“我爱种菜”？9月份的开头是种菜的季
节，如果种得不好，一个冬天都没有什么蔬菜可吃。
台下的学生早就不耐烦了。
首先是李力，他家住镇上，那有什么地可种啊？他外婆倒是在盆里养些花，于是李力大
声地说，老师，写《我爱种花》行不行啊？刚好语文组组长游士老师路过，说，“等下
次吧”。李力只好坐下，心想，又要编故事了。反正从前写那些如“一件有意义的事”
“一件难忘的事”等作文时，都是编的，这次就再编一次。
咕咚同学巴不得老师快快说放学，这样可以回家。双井漕附近的沟，最近水快干了。那
条沟通双井漕，所以有许多泥鳅，黄鳝，有时还有不大不小的鱼如2指宽的小鲫鱼。放
学一定要先去看看，免得其他班上的同学抢先。... 阅读全帖 |
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g******7
发帖数: 1739 | 11 第一课 1 — 龙阳之好
废话少说,言归正转.今天我主讲的题目是:中国古代同性恋.底下的某些眼冒绿光同学请
坐好了,不要晃来晃去,干扰我的视线.既然说道同性恋,先提问大家一个问题:”我国的
同性恋史是从什麼时候开始?”什麼?西周?(扔一支粉笔过去)我还馒头呢,今天没吃饭就
来上课了对不对?我国有史记载的同性恋史是从黄帝时期开始.有一本书叫做<杂说>上面
写著这麼一段话:”娈童始於黄帝.”意思就是说:同性恋是从黄帝时期开始的.因此广大
的同人女们从此不必妄自菲薄了,因为我们肩负的其实是弘扬民族传统文化的伟大职责.
说完了同性恋的老祖宗,我们接下来看看BL的发展史.最早的著名例子就是”龙阳之好”
,话说春秋时期有这麼一位魏国国君,喜爱美男,按照我们的黑话来说就算是个小攻.有小
攻必然就有小受,他的这位小受就是本篇故事的主人公—接下来出场的龙阳君.据说这位
龙阳君长得是美貌无比,基本上够得上大人们文章里的众多形容神仙的词语,因此颇得宠
爱.不过我们的这位小受可不是一般的弱受,而是智慧型的强受.他以高瞻远瞩的目光看
到所有以色侍人的最终下场:色衰而爱竭.为了努力避免这种情... 阅读全帖 |
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s***e
发帖数: 5242 | 12 有这样一种雄鱼，它们两个月就成熟，但只能活半年。
在有性意识的这四个月里，它们几乎时时刻刻都在做一件事。
死缠烂打。
不停的骚扰雌鱼。
雌鱼躲，有时也怒斥。
雌鱼一般相对大只，经常看见身旁的雄鱼战战兢兢，扭曲着身体，摇摆着尾巴。
但还是死缠烂打，如影随形。
就没有失败过！
等雄鱼仙去，雌鱼有意，它们在此后的十个月内，还能将体内储存的精子变成小鱼。
一条死缠烂打的孔雀鱼的基因，还在不断的复制。
如果没有雌孔雀鱼呢？
一条死缠烂打的孔雀鱼，在有限的生命里，努力的做着同一件事。
死缠烂打。
不停的骚扰别的鱼。
我有次把一条死缠烂打的孔雀鱼放进了金鱼缸，金鱼比它大太多，几乎可以一口吃了它
。看到新来的，就作势要嘬。
孔雀鱼逃，立刻回马枪，死缠烂打。
不到一个小时，金鱼们就或视之如无物，或把它当作了朋友，或宠物，相伴相游。
一条死缠烂打的孔雀鱼，在有限的生命里，努力的做着同一件事。
PS，金鱼是冷水鱼，孔雀鱼是热带鱼，一般不可混养。但在夏天室温70F出头，两者都
可接受。 |
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s***e
发帖数: 5242 | 13 给娃摘讲《史记》，顺便关注了鱼。
1. 周本纪：“武王渡河，中流，白魚躍入王舟中，武王俯取以祭。” （又见于《司马
相如列传》）
并非淮夷白鱼，而是白的鱼。白：商色，鱼：兵象。预示这商朝要玩完。但武王超级谨
慎，尽管有不期而会八百诸侯，还是说未知天命，还师伊刚。过两年，比干死，箕子囚
，一日克殷。
2. 秦始皇本纪：“蓬萊藥可得，然常為大鮫魚所苦。。。乃令入海者齎捕巨魚具，而
自以連弩候大魚出射之。。。至之罘，見巨魚，射殺一魚。遂并海西。”
秦始皇出海bowfishing，居然使用连弩，城会玩！
3. 秦始皇本纪：“七月丙寅，始皇崩於沙丘平臺。。。恐諸公子及天下有變，乃祕之
，不發喪。。。乃詔從官令車載一石鮑魚，以亂其臭。”
鲍鱼指咸鱼。秦始皇刚展示了连弩后就不幸挂了。秘不发丧，用一车咸鱼掩饰。做人没
有了梦想。
4. 十二诸侯年表：“公觀魚于棠，君子譏之。”
孔子修《春秋》，始于鲁隐公元年，即公元前722年，这是中国有详细纪年的开始。隐
公五年，在棠这个边境地方商业捕鱼，自己想跑过去看，大臣劝阻，认为此事无关国家
大事，国君不应理会。隐公辩解，说去视察。棠临微山湖，后为山东鱼台，可见... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 14 发信人： birdnodead(不死鸟), 信区： Science
标题： 如果把咸水鱼放在淡水中会发生什么？
发信站： BBS未名空间站(Mon Sep 11 08:11:12 2017,GMT)
纯海鱼（纯咸水鱼）不能生活在淡水中，反之亦然。
一些咸水鱼已经适应了这些条件，但这里只是在谈论严格的淡水和咸水鱼。咸水鱼的细
胞内的盐浓度会高于淡水环境，所以细胞会吸收水分直至细胞破裂死亡。
所以水往往通过渗透流入细胞，它的个体细胞就会膨胀并导致最终破裂，造成鱼缓慢而
痛苦的死亡。鱼可能膨胀一些，直到达到平衡，但不会发生任何形式的爆炸。
虽然大多数海鱼放进淡水中几分钟就会死亡，但是如果逐渐适应了几个星期，则会有一
些咸水鱼在淡水中可以存活数月。
然而并不是所有鱼都是纯咸水鱼。也有些鱼被称为半咸水鱼，这些鱼通常在河流入海口
区域茁壮成长，并且在水中具有广泛的盐度耐受性。它们可以在淡水或海水中生活一段
时间，但是在较长时间内，它们需要盐水和淡水之间混合的盐度平衡的水。
生活在咸水和淡水交汇处的半咸水鱼类，如许多红树林沼泽，海洋河口和盐沼，它们有
能力根据水的盐浓度改变其渗透调节功能。它们生活在... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 18873 | 15 商店有卖的 orange roughy味道很不错，买过很多次。（没注意现在还有卖不？）
后来看到那鱼生活在深海，长的很慢，寿命很长，这里吃的应该有几十年，或上百年岁
数了。
这鱼长得很慢，逮得却非常快，它们虽然躲在深海，可躲不过拖网啊，虽然尽量地生
长，还是赶不上趟啊。
想一想，老爷爷，老奶奶鱼，以后还好意思吃不？
本人这么想：
年纪大，活这么长时间不容易啊，有点不好意思吃。
年纪大，生长慢，这么吃会吃没了。好吃的鱼多了，不一定非得吃这种鱼。
年纪大，吃的东西多了，重金属什么的会不会积累的也多？（下面有查来的资料，汞含
量算中等，不太多也不少。）
欲看详情，这里更多：
http://en.wikipedia.org/wiki/Orange_roughy
这是网上找到相关资料，在这拼一下：
Kingdom: Animalia
Phylum: Chordata
Class: Actinopterygii
Order: Beryciformes
Family: Trachichthyidae
Genus: Hoplostethus
... 阅读全帖 |
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i******s
发帖数: 566 | 16 来自主题: _beyond_real_world版 - 鱼篮观音 佛教中三十三观音之一。手持鱼篮。明宋濂有《鱼篮观音像赞》："序按﹐
《观音感应传》:唐元和十二年﹐陕右金沙滩上有一美艳女子﹐絜篮粥鱼﹐人竞欲
室之。女曰:'妾能授经﹐一夕能诵《普门品》者﹐事焉。'黎明﹐能者二十。女辞曰:'
一身岂堪配众夫邪！请易《金刚经》﹐如前期。'能者复居其半。女又辞﹐请易《法华
经》﹐期以三日。惟马氏子能。女令具礼成昏。入门﹐女即死﹐死即糜烂立尽﹐遽瘗之
。他日﹐有僧同马氏子启藏观之﹐惟有黄金锁子骨存焉。僧曰:'此观音示现以化汝耳。
'言讫飞空而去。自是陕西多诵经者。"
传说观音菩萨得道之后，便化作普通百姓，深入下层人民，对他们进行教化。有一次，
观音得知东海之滨住着很多化外之民，不懂礼仪，不谙教化，于是变化成成一名渔妇来
到东海之滨一个小镇。正赶是小镇的集市很热闹，便提着一只竹篮，竹篮里装着两尾鱼
，便混迹在那一群卖鱼人当中。众人忽然看见一个很漂亮的渔妇来卖鱼，便一拥而上，
纷纷抢着买鱼。可是渔妇却问他们：“你们买鱼作什么用呢？”众人都说：“当然是回
去做菜吃。”渔妇却微笑着说：“我这鱼呀，不能卖给你们做菜，只能卖给你们放生。
”众人一听，都不愿意，谁也不想花钱... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 17 网友供图
“这是啥鱼?”18日网友“小小市民yixi365”把一条奇怪的鱼的照片发上网，结果很快引起人们关注。照片上，这条鱼的头部有个吸盘，状如烧烤架一样，这到底是什么鱼呢?
18日下午记者采访了网友“小小市民yixi365”，网友告诉记者，这条鱼是她朋友“阿U”在印尼海域捕捉到的。记者采访了相关的专家，得知这种鱼的学名叫鮣鱼，又被人们称为吸盘鱼。
它的游泳能力较差，主要靠头部的吸盘吸附于游泳能力强的大型鲨鱼或者海龟腹面，有时也会吸附在船底，被带到世界各海洋。当到达饵料丰富的海区，它便脱离宿主，摄取食物。
然后再吸附于新宿主，继续向其他的海区转移。此鱼的主要食物为浮游生物和大鱼吃剩下的残渣，有时也捕食一些小鱼和无脊椎动物。它被称为“天生旅行家”、“世界上最懒的鱼”。
据了解，鮣鱼的这种特性很早就被渔民发现，很多渔民利用它的这种习性来捕获大海中的珍贵动物。当渔民抓到这种鱼时，会先将它的尾部穿透，再用绳子穿过，缠上几圈系紧，放归大海，让它吸附于海龟或大鱼身上，从而“钓”取海龟和大鱼。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 18 北京时间·当代商报联合报道，俏江南是国际餐饮服务管理知名品牌，其旗下餐饮门店内制作的菜品极为绚丽、昂贵、奢华，是餐饮界的“奢侈品”。然而，俏江南门店内部的环境、制作流程是否也光鲜亮丽？用料是否也奢华、考究？食品安全质量是否可靠有保障？
近期，记者接到网友投诉，反映他在湖南省长沙市的俏江南分店用餐时，察觉到菜品并不新鲜。网友声称，当时他并未多在意，只觉得菜品尤其是鱼肉略有酸臭味，可是，当他回家便觉得不舒服，上吐下泻了好几天才消停。
扫把既扫地又刷锅
无证也能当厨师 扫把洗锅太恶心
记者来到位于长沙市人民西路旁的悦方商城内的俏江南门店，见该店正在招聘服务员，记者随即应聘该岗位。
在提供一份虚假简历后，该门店负责人立即约谈了记者，经过一番简单的交谈，门店负责人就马上要求记者上岗作业。记者注意到，在整个面试过程中，俏江南公司并未要求记者提供健康证或者体检证明。
记者随即被分配到厨房做一名配菜员，负责配置酱料和菜品原料。记者发现，厨房墙面和地面常常积累了污水和油渍，为了保洁，厨房师傅便不定期对墙面和地面进行刷洗和清扫，而在清扫之后，厨房师傅竟将扫把放入用于做菜的锅内进行漂洗。见记者表情惊讶，旁边... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 19 国内还是自己做菜比较放心些~~~
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北京时间·当代商报联合报道，俏江南是国际餐饮服务管理知名品牌，其旗下餐饮门店
内制作的菜品极为绚丽、昂贵、奢华，是餐饮界的“奢侈品”。然而，俏江南门店内部
的环境、制作流程是否也光鲜亮丽？用料是否也奢华、考究？食品安全质量是否可靠有
保障？
近期，记者接到网友投诉，反映他在湖南省长沙市的俏江南分店用餐时，察觉到菜品并
不新鲜。网友声称，当时他并未多在意，只觉得菜品尤其是鱼肉略有酸臭味，可是，当
他回家便觉得不舒服，上吐下泻了好几天才消停。
扫把既扫地又刷锅
无证也能当厨师 扫把洗锅太恶心
记者来到位于长沙市人民西路旁的悦方商城内的俏江南门店，见该店正在招聘服务员，
记者随即应聘该岗位。
在提供一份虚假简历后，该门店负责人立即约谈了记者，经过一番简单的交谈，门店负
责人就马上要求记者上岗作业。记者注意到，在整个面试过程中，俏江南公司并未要求
记者提供健康证或者体检证明。
记者随即被分配到厨房做一名配菜员，负责配置酱料和菜品原料。记者发现，厨房墙面
和地面常常积累了污水和油渍，为了保洁，厨房师傅便不定期对... 阅读全帖 |
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m**o
发帖数: 9137 | 20 我的2009---钓鱼的美好回忆，烹鱼的美好手艺
时值钓鱼淡季，各位鱼友出动频率降低，虽然冰钓尚在等待中，但是年终总结的时间快
到了，我们和鱼版，美食版的好友们，一起举办这次《我的2009---钓鱼的美好回忆，
烹鱼的美好手艺》征文活动。
1.征文目的：展露鱼版钓鱼高手的精湛技艺，超人运气，十足经验，百分妄想等，展示
美食版对美食的孜孜追求，不厌精不厌鲜不厌美不厌香的优秀版规。
2.征文对象，以鱼版，美食版网友为主，各个板块朋友欢迎参加。
3.征文时间：11月23日起---12月15日。
4.征文要求，题材不限，字数最少200字，如配图，彩图黑白不限，多图者可对文字数
目适当减少。要求是2009年你的钓鱼趣事，乐事，苦事，喜事等； 或者一次难忘的钓
鱼活动，今年钓鱼的最大收获， 不一定是鱼，也可以是对钓的认识，结实新朋友， 器
材的使用心得；也可以是对明年的计划。以及 2009年你的拿手菜，得力鱼餐，鲜香鱼
味，美好鱼图等。无论原创菜，抄袭菜，改良菜，无论菜系，无论出处；又或者是美味
回忆，有关鱼菜的饮食文化探讨都可。
——————以前贴过的照样可以再贴，我们是总结，对吧？—————— |
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D****R
发帖数: 6053 | 21 康版也加入了.欢迎到康版发贴.
发信人: DOCKER (稻客), 信区: Connecticut
标 题: 我的2009---钓鱼的美好回忆，烹鱼的美好手艺
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 23 11:01:00 2009, 美东)
投稿版面：钓鱼版,美食版和发信人: DOCKER (稻客), 信区: Connecticut
标 题: 我的2009---钓鱼的美好回忆，烹鱼的美好手艺
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 23 11:01:00 2009, 美东)
投稿版面：钓鱼版,美食版和康版.
康版ID建议投稿所有上述三版, 如在康版发贴, 我个人发参与奖30伪币/人.
这样一来,参与奖就为60伪币/人了.请大家踊跃投稿.
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W*****e
发帖数: 7759 | 22 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Warfare (German==Arschloch), 信区: Military
标 题: 俏江南黑厨内幕:用扫把洗锅 臭鱼冒充活桂鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 14 02:01:56 2017, 美东)
国内还是自己做菜比较放心些~~~
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北京时间·当代商报联合报道，俏江南是国际餐饮服务管理知名品牌，其旗下餐饮门店
内制作的菜品极为绚丽、昂贵、奢华，是餐饮界的“奢侈品”。然而，俏江南门店内部
的环境、制作流程是否也光鲜亮丽？用料是否也奢华、考究？食品安全质量是否可靠有
保障？
近期，记者接到网友投诉，反映他在湖南省长沙市的俏江南分店用餐时，察觉到菜品并
不新鲜。网友声称，当时他并未多在意，只觉得菜品尤其是鱼肉略有酸臭味，可是，当
他回家便觉得不舒服，上吐下泻了好几天才消停。
扫把既扫地又刷锅
无证也能当厨师 扫把洗锅太恶心
记者来到位于长沙市人民西路旁的悦方商城内的俏江南门店，见该店正在招聘服务员，
记者随即应聘该岗位。
在提供一份虚假简历后，该门店... 阅读全帖 |
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a*****g
发帖数: 543 | 23 我也觉得美国的鱼腥，除了新鲜的crappie,trout和walleye...
也许这里的鱼比较大所以腥？
来米国已经好几年了，开始时在中国超市买鱼，花鲢和草鱼嫌太大，肉柴且腥；
tilapia，国内都没人吃的罗非鱼，卖得还不便宜
去年夏天时见渔版的众高手钓的鲈鱼、墙眼，心想那得多美味啊，才买了permit开始钓
鱼。第一次搞了10来条大个的sunfish，吃着还不错，只是收拾起来麻烦点；第二次
搞了更多，怎么觉得鱼肚子里臭臭的
又向篮球学习钓bass，第一次钓到keeper那个兴奋哦，拿回家清蒸觉得好好吃啊。那一
个月钓了不少bass，自己吃不了还送人。但是天凉下来后吃冰箱里冻的大bass，觉得腥
味挺重的
然后再向crappie进军...这一年以来钓了不少鱼，MA的淡水鱼除了传说中的墙眼，大部
分都尝过了。但奇怪的是，为啥自己越来越不喜欢吃鱼了呢？除了crappie，总觉得鱼
腥，不干净，于是fillet去红肉去脂肪，上重口味，但我仍然尝得出腥味。然而偶尔在
中国店买条tilapia，还觉得蛮好吃的
总觉得以前在国内吃的即使是草鱼鲢鱼，都没什么腥味啊，我挺爱吃的。是我出国好几
年... 阅读全帖 |
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Y**i
发帖数: 3016 | 24 【鱼版英汉词典（不完全版/新手用）】
欢迎补充和纠正！！！尤其是有可能对新手新人造成理解困难的行话黑话。
钓不着鱼参加不了秋鱼肥活动，只好乱诌点儿东西。。。这显然是非常不完全版，
看到的想到的随时加进去。。。
抓母 drum/sheephead 鼓鱼/石首鱼
外婆 wiper/hybrid striped bass 杂交鲈鱼
不露鸡儿 bluegill 蓝鳃太阳鱼
裸个半死 rock bass 岩鲈
可爱皮/酷软皮 crappie 刺盖太阳鱼
墙眼/枪眼/窝赖/无赖 walleye 大眼狮鲈
骚哥 sauger 大眼狮鲈
骚哥爱 saugeye 大眼狮鲈
小嘴 small mouth bass/sm 小嘴鲈鱼
辣妹/大嘴 large mouth bass/lm ... 阅读全帖 |
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v*******l
发帖数: 5042 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
goaround (决断高度) 于 (Tue Jul 9 21:21:45 2013, 美东) 提到:
钓鱼老手，不会连基本的法规都不知道吧，为何置规章于不顾，一再诱使别人犯法？
还好大多数渔友还是有法律意识的，都经受住了考验，在大是大非面前不为小利所动。
还是提醒一下，普通的钓鱼执照下，只能进行个人运动休闲娱乐活动，涉及到金钱的商
业交换是绝对不能碰的红线。历史已经充分证明，商业利益驱使下的捕捞、狩猎、采伐
对破坏生态、灭绝物种非常高效，这是现代社会对此作出严格管制的初衷。
☆─────────────────────────────────────☆
WillyBass (微粒鲈) 于 (Tue Jul 9 21:24:34 2013, 美东) 提到:
你这不是没事找抽嘛，你的阅读理解能力太差。这坑挖得不咋地，我倒要看看有个来响
应的。
☆─────────────────────────────────────☆
WillyBass (微粒鲈) 于 (Tue Jul ... 阅读全帖 |
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s********e
发帖数: 542 | 26 majiachen发的帖子大部分中心思想我都是很赞同，觉得不错。
这个帖子中心思想也很好，我猜想很多人也同意。
但这个帖子为什么这么多人攻击 - 有一部分原因是原帖在表达中心思想之外的内容时
用到不少“挑衅的”字眼（不管是有意或者无意）。
比如原文说：“也不是什么好鱼如 ling cod, halibut, mahi mahi, salmon, 都是些
大嘴小嘴 crappie 之类烂大街的鱼，值得这么大把大把地捞吗？”
这话第一内容不正确：ling cod, halibut, mahi, salmon,可以是好鱼，但大嘴，小嘴
，crappie这些鱼不该是这些好鱼的对立面-它们同样也是好鱼。 crappie首先是good
eating fish。而且crappie，习性，钓法和大小嘴不一样，很有意思，也是很受欢迎的
竞技鱼。 大小嘴更不用说了，最普及的淡水竞技目标鱼。它们也不是“烂大街”。说
别人心目中神圣的鱼是“烂大街”，而自己熟悉的鱼比如salmon是好鱼，不要怪别人心
中有恨。
或许majiachen的原意只是针对那些“大把大把捞”的，“最大化留鱼”的钓鱼人士，
但没有表达清楚... 阅读全帖 |
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L******h
发帖数: 4361 | 27 携手同行《陆地鱼》- 来自Leisure版的我们的邀请
04/03/2015
微信这个工具真是奇妙，让远隔天涯的朋友得以朝夕相伴。“海内存知己，天涯若比邻
”。我们创立《陆地鱼》微刊的初衷，是将书歌影诗游乐的种种心得和生活中的点滴感
悟记录下来，与网络朋友分享。
在商量微刊名字时，一开始小树提议叫《陆地鱼》。我觉着“陆地鱼”作为杂志名，可
爱有余，大方不足。小树的理由是：我们都酷爱文艺，却要靠数理化谋生，这份尴尬好
像陆地上的鱼。西西偏要翻盘，她的解释是，水里的鱼不算啥，能活在陆地上的鱼才更
强。于是我们的微刊就用了这么一个任性强悍、带点bittersweet的名字。
《陆地鱼》微刊自去年圣诞节期间推出，目前已经办了七期，包括圣诞节，奥斯卡，情
人节，春节，和今天推出的清明特刊。大部分文章都在Leisure版上同步发表了。自娱
自乐、携手同行，是我们这段时间的心情。
《陆地鱼》的特色是：
- 全部原创或约稿
- 也许口味不同，但每一则评论都来自真实的感受
- 也许心情不同，但每一篇文字后面都有爱生活、爱书歌影... 阅读全帖 |
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L******h
发帖数: 4361 | 28 携手同行《陆地鱼》- 来自Leisure版的我们的邀请
04/03/2015
(微)***(信)这个工具真是奇妙，让远隔天涯的朋友得以朝夕相伴。“海内存知己，天
涯若比邻
”。我们创立《陆地鱼》微刊的初衷，是将书歌影诗游乐的种种心得和生活中的点滴感
悟记录下来，与网络朋友分享。
在商量微刊名字时，一开始小树提议叫《陆地鱼》。我觉着“陆地鱼”作为杂志名，可
爱有余，大方不足。小树的理由是：我们都酷爱文艺，却要靠数理化谋生，这份尴尬好
像陆地上的鱼。西西偏要翻盘，她的解释是，水里的鱼不算啥，能活在陆地上的鱼才更
强。于是我们的微刊就用了这么一个任性强悍、带点bittersweet的名字。
《陆地鱼》微刊自去年圣诞节期间推出，目前已经办了七期，包括圣诞节，奥斯卡，情
人节，春节，和今天推出的清明特刊。大部分文章都在Leisure版上同步发表了。自娱
自乐、携手同行，是我们这段时间的心情。
《陆地鱼》的特色是：
- 全部原创或约稿
- 也许口味不同，但每一则评论都来自真实的感受
- 也许心情不同，但每一篇文字后面都有... 阅读全帖 |
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S**********u
发帖数: 1329 | 29 李察一怔，此刻他刚刚打开一个密封口袋，里面装了一些从达克索达斯人身上采集回来
的珍贵材料和祭品。而劳伦斯盯着的是一块不起眼的木块一样的东西。
老头不等李察反应过来，直接扑了上来，一把把那颗深色木块一样的东西抓在手里
，翻来覆去地看着。李察自己都需要想上一想，才想起这是什么东西。这是他从那头大
头怪鱼一样的怪兽身上切下来的，是它皮层中的一块组织。后来李察被一路追杀，大多
数收集的材料都被迫抛掉逃命，只留下了最珍贵的几件东西。这块怪兽皮层因为不大，
又足够轻韧，居然不知不觉间就杂在口袋底部，被李察给带了回来。
“这是从某种怪兽身上切下来的，好象没什么价值……”
“怪兽？仔细说说，是什么样的怪兽？所有的达克索达斯人我都切开研究过，可是
却从来没有看到过这种结构。”劳伦斯收起了浮滑，变得罕见严肃。
李察于是把遇到怪兽并与之战斗的经过仔仔细细地说了一遍。劳伦斯越听越是严肃
，时不是插口询问几句。等李察说完，他拿着那块皮层组织的样本，到实验台上动手切
下了薄如蝉翼的几片，拿出十几种不同的药剂滴在上面，反复实验，仔细研究了半天，
这才凝重地说：“看来就是了，这种特殊的结构对已知的魔法力量有着超强的抵... 阅读全帖 |
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L******h
发帖数: 4361 | 30 雾的海 鱼的海
1/10/2015
在雾中
每一棵冬树的树冠都变得
丰满 如珊瑚
于海的深处 荡漾伸展
穿过一重一重
绵密的雾 月光最终
还是无声地
笼罩下来 如你
温暖柔和的视线
光影浮动处
隐隐有水波流转 而我就是
那条鱼 鳍尾柔长
轻如纱绢
你目光的爱抚中
欢快地舞
辗转 盘旋
这雾的月夜
就如同
波浪低语的大海
在一条鱼熟睡的梦中 |
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H******3
发帖数: 169 | 31 色欲如暗地放在美味中的毒药，智者当三思---索达吉堪布
若谓厌不净，肌腱系骨架，
肉泥粉饰女，何以拥入怀？
QQ图片20150903170510.png
如果说，你厌恶不清净的粪便等物，那么女身哪有干净的地方，你为何要紧紧拥入怀中
呢？
贪欲强烈的人认为，女人身体非常干净，将之拥入怀抱，是人生的一种快乐。其实如果
详细观察，这也没有任何意义。大家都知道，人身的框架是三百多块骨头，骨头之间由
肌腱像绳索一样相连，框架中间是五脏六腑，外面则饰以肌肉、皮肤、毛发等，就像以
钢筋为骨，水泥沙石的混凝土敷在外面一样，细细看来，人身的整个结构，无一不是不
净物，不管外表有没有装饰，都不值得我们贪恋。
对贪执的破析，佛教的道理相当有力量，不然，就算你整天分析，也不一定找得到答案
。有些人以前也上过解剖课，对人体还是有一点了解，因为人体的肮脏不堪，甚至到了
中午时，自己连饭都吃不下。但是他根本没有想到，别人的身体是那样，自己的身体又
是怎么样？人的身体如此恶心，到底值不值得贪著？
很多人非常喜欢打扮，七八十岁的人也不甘落后。有个老太太特别爱打扮，看起来是个
虔诚的佛教徒，但每年接触她的时候，她就... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 32 中国的美食文化源远流长，鱼，与“余”谐音，象征着吉祥如意，富贵有余。和民间吃
货一样，许多帝王，也尤爱吃鱼菜。《南齐书·海陵王昭文纪》就记载“﹝帝﹞思食蒸
鱼菜，太官令荅无录公命，竟不与。”不少经典鱼菜的传世，都和古代皇帝有着密切的
关系。
“蟠龙黄鱼”是湖北地区名菜。主料用大黄鱼制作，酸甜美味，松软适口。据说这是三
国时期孙尚香为刘备做的菜，一道爱意浓浓的美味。
赤壁之战后，三国鼎足而立局面形成。周瑜对于蜀国借去荆州之地迟迟未还心怀不满，
他把刘备视为心腹大患，向孙权献策：假借吴蜀联姻，骗刘备来江东，借机杀死刘备，
孙权也想吞并蜀国，于是同意了，佯装和母亲商量要给胞妹做媒，觅得好姻缘。女儿待
字闺中，一直是吴太后的心病，刘备为人忠厚，还是皇室贵族，太后不知是计，欣然应
允。公主孙尚香久闻刘备大名，也爱慕英雄，婚事正合她意。
刘备在赵云的陪同下来到吴国和孙尚香喜结伉俪，可婚房的外面，已经暗伏刀兵，被重
重包围，新婚燕尔，正面临着一场危险的阴谋。才智敏捷的孙尚香觉察到事情不妙，她
当然不同意哥哥的计谋，更不愿意夫君有任何不测。刘备也明白了身处险境，一筹莫展
，茶饭难进。孙尚香非常体贴丈夫... 阅读全帖 |
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y*****6
发帖数: 9545 | 33 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: mitbbs (未名空间), 信区: MiscNews
标 题: [ZGPT]大连渔民捕获怪鱼 长6条腿和蝴蝶翅膀
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 12 22:39:01 2007), 转信
“这鱼有着蝴蝶一样鲜艳的翅膀，张开后漂亮极了。”昨日，大连瓦房店市复州湾镇夏屯村的贾先生给本报打来电话称，10月10日13时许，当地渔民在复州湾附近海域捕获到两条奇怪的鱼。
此鱼身长约20厘米左右，通体长有淡红色的斑纹，靠近身体中段的一对“大翅膀” 呈蓝色，张开动作好似孔雀开屏一般。鱼头下部还有6条如虾蟹一般的细肢脚。当地渔民刘某介绍，这两条鱼是10月10日下午他在近海用网打捞上来的。“我当时一惊，从来没见过这样的鱼。”刘某说，随后他带着这两条鱼询问附近的老渔民们，但仍然没有结果，都称从没见过这种鱼。
大连自然博物馆赵主任称，此鱼是鲂鮄鱼科，学名为绿鳍鱼，一般生活在海洋底层，属底栖鱼类。所谓的“翅膀”其实是胸鳍。“脚”也是胸鳍的一部分，因为常年生活在海底，在进化的过程中，最前面的几根鳍条被游离出来。“这种绿鳍鱼一般生活在 |
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a***s
发帖数: 12296 | 34 5月15日，在缅甸仰光九文台镇区中央示范点鱼市（柏霍散彪鱼市场）的42号铺子前围观了很多民众，只见一名中国人以3200万缅币(相当于人民币17.9万元)的高价求购一条看似普普通通的鱼。民众们都惊呼不已，纷纷感叹这名中国人出手如此阔绰。
此前，于2015年12月25日，一名中国台州鱼贩也花费上百万人民币在缅甸购得一条黄唇鱼，当时还被各大媒体纷纷报道。据了解，黄唇鱼在中国一斤卖3000多人民币（大约是五十三万缅币），
条普普通通的鱼，何以卖出天价？原来黄唇鱼被视为上等大补佳品，尤其鱼膘(俗称“鱼胶”)甚为珍贵，素有“贵如黄金”之说。
研究表明，黄唇鱼肌肉和鳔的营养成分都属于高蛋白、低脂肪类型，具有较高营养价值。肌肉和鳔的不饱和脂肪酸含量较丰富，与饱和脂肪酸含量的比值分别为1.45和1.51，含有人体所必需的钙、钠、钾、镁、铁、铜、锌等。
民间还流传其鱼鳃鱼鳞可治疗不孕不育，鱼胶（鱼鳔的干制品）有滋补肝肾、止血的功效。现代医学研究表明鱼鳔可用于治疗结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血、神经衰弱、妇女经亏等症，且对防治过敏性出血紫斑病、肾亏腰痛、食道癌也有一定的疗效。
据了解，黄唇鱼在中国是二级... 阅读全帖 |
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y*****e
发帖数: 216 | 35
高考和中考临近了，很多家长和考生想在考试期间通过吃一些食物/营养品来提高大脑
的功能以考出好成绩。那么有这样的食物吗？
考试期间应该怎样吃？
考生在考试期间应该像平时一样保持健康平衡的饮食，以提供身体需要的各种营养成分
。那么需要在考试期间吃特别的食物吗？
在胃和大脑之间有一个神经反射通路，不同食物的物理性状（例如，软硬程度，形状）
以及食物成分会通过直接作用于胃而影响大脑的活动。很多人会有这样的经历，在吃了
一些食物或者喝了一些东西后，感觉胃里很舒服，整个身体都感觉轻松，并且心情会特
别好；而有些食物会让你很不舒服，从而影响工作和学习。另外，食物中的成分在被人
体吸收后，会影响大脑的功能。一些食物成分可以使大脑很兴奋，而有些食物使大脑活
动减慢。而且，不同的人对同样的食物反应也会不一样。
如果在考试期间吃平时没有吃过的东西，无论从食物直接对胃的影响，还是从食物的营
养成分对大脑的影响来说都是一种冒险行为。有给考生带来负面影响的可能性。
当身体适应了一个规律的饮食习惯后，在短期内来试图打破这种规律是不可取的。从这
个角度来说，考试期间父母也不需要为孩子准备什么特殊的食品。
有可... 阅读全帖 |
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b********s
发帖数: 1118 | 36 亚马逊怪鱼长有人类牙齿自然界充满了令人恐惧的生物，很多生物看上去似乎并不那么
可怕，但是当它们张开嘴，一切都发生了变化。第1名：Pacu。乍一看这只是很普通的
一种鱼，但是如果它张开嘴巴，这简直是个噩梦！在这一案例中，进化的进程几乎被复
制了——这种鱼几乎拥有和人类一模一样的牙齿！
第1名：亚马逊怪鱼长有人类牙齿
为什么自然界中会存在这种事情？这其实很简单：要考虑我们的进食习惯。人类的牙齿
适用于咀嚼咬碎各种食物，而对于这种鱼来说，它们喜欢吃植物的种子和坚果，用途与
我们的牙齿相仿。我们不得不告诉你，“pacu鱼”会咬掉人的睾丸。这也是为什么它会
得到“切球器”这个绰号的原因。
很多读者都见过啄木鸟，那你观察过啄木鸟的舌头吗？它们的舌头前端有一个鱼叉状的
倒钩。这条舌头非常特殊，它的长度是啄木鸟喙部长度的3倍，而且这条舌头上还满是
尖刺，可以用于刺中树干里的毛虫并将它们拖出来吃掉。
第2名：啄木鸟舌头上带有倒刺
你或许会好奇：这么多刺的舌头，啄木鸟该怎么放进嘴里？这是个好问题。事实上啄木
鸟在不使用它的舌头时，会把舌头整个卷起来沿着自己的头骨围一圈，就在眼球后方，
然后再向前绕回来伸... 阅读全帖 |
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m**o
发帖数: 9137 | 37 我的2009---钓鱼的美好回忆，烹鱼的美好手艺
时值钓鱼淡季，各位鱼友出动频率降低，虽然冰钓尚在等待中，但是年终总结的时间快到了，我们和鱼版，美食版的好友们，一起举办这次《我的2009---钓鱼的美好回忆，烹鱼的美好手艺》征文活动。
1.征文目的：展露鱼版钓鱼高手的精湛技艺，超人运气，十足经验，百分妄想等，展示美食版对美食的孜孜追求，不厌精不厌鲜不厌美不厌香的优秀版规。
2.征文对象，以鱼版，美食版网友为主，各个板块朋友欢迎参加。
3.征文时间：11月23日起---12月15日。
4.征文要求，题材不限，字数最少200字，如配图，彩图黑白不限，多图者可对文字数目适当减少。要求是2009年你的钓鱼趣事，乐事，苦事，喜事等； 或者一次难忘的钓鱼活动，今年钓鱼的最大收获， 不一定是鱼，也可以是对钓的认识，结实新朋友， 器材的使用心得；也可以是对明年的计划。以及2009年你的拿手菜，得力鱼餐，鲜香鱼味，美好鱼图等。无论原创菜，抄袭菜，改良菜，无论菜系，无论出处；又或者是美味回忆，有关鱼菜的饮食文化探讨都可。
——————以前贴过的照样可以再贴，我们是总结，对吧？————————
5. 奖励方 |
|
y****t
发帖数: 9189 | 38 零
以此文纪念秀才板斧生涯中最高潮的一次。
一
公元二零一零年七月十五日，就是煤油发起《我爱鱼版——秀才杯征文》之后三天，我
独在鱼版徘徊，遇见特骚，前来问我道，“歪歪歪可曾为秀才写了一点什么没有？”我
说“没有”。他就正告我，“歪兄还是写一点罢；秀才已经辞去鱼版版务了。”
这是我所知道的。凡我在鱼版发的BSO贴，大概因为往往都是不露鸡儿罢，回贴者一向
就甚为寥落；然而每每回贴的艾迪就有他。秀才的热心在鱼版无人不晓，难得之处在于
，回帖往往带有酸味，大抵是灌醋而非灌水的唯一一人。我早觉得有写些一点东西的必
要了，这些东西虽然与秀才的离职毫不相干，但在仍然在鱼版灌水的我，却大抵只能如
此。
可是我实在无话可说。只是觉得2个月之前的鱼版并非人间。四位数鲈鱼，洋溢在我的
周围；光怪的猜想，又使我艰于呼吸视听，哪里还能有什么言语。而此后几个潜水者在
水版的论调，尤使我觉得悲哀。我已经出离愤怒了！
二
真正的渔民，敢于直面惨淡的鱼情，而享乐于鱼友的BSO，这是怎样的幸福者？然而买
买提逼逼爱死又常常为小人设计，以帖子的数量，来混淆视听。我不知道这样的世界何
时是一个尽头！
三
看着无语凝噎的秀才 |
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i******k
发帖数: 4625 | 39 来米国已经好几年了，开始时在中国超市买鱼，花鲢和草鱼嫌太大，肉柴且腥；
tilapia，国内都没人吃的罗非鱼，卖得还不便宜
去年夏天时见渔版的众高手钓的鲈鱼、墙眼，心想那得多美味啊，才买了permit开始钓
鱼。第一次搞了10来条大个的sunfish，吃着还不错，只是收拾起来麻烦点；第二次
搞了更多，怎么觉得鱼肚子里臭臭的
又向篮球学习钓bass，第一次钓到keeper那个兴奋哦，拿回家清蒸觉得好好吃啊。那一
个月钓了不少bass，自己吃不了还送人。但是天凉下来后吃冰箱里冻的大bass，觉得腥
味挺重的
然后再向crappie进军...这一年以来钓了不少鱼，MA的淡水鱼除了传说中的墙眼，大部
分都尝过了。但奇怪的是，为啥自己越来越不喜欢吃鱼了呢？除了crappie，总觉得鱼
腥，不干净，于是fillet去红肉去脂肪，上重口味，但我仍然尝得出腥味。然而偶尔在
中国店买条tilapia，还觉得蛮好吃的
总觉得以前在国内吃的即使是草鱼鲢鱼，都没什么腥味啊，我挺爱吃的。是我出国好几
年，吃不到的反而是最美味的？不对啊，我去年回过一次，吃的无论是普通的花鲢鲫鱼还是
所谓的河鲜(其实是人工养的)都... 阅读全帖 |
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L******r
发帖数: 522 | 40 林子大了，鸟多了，就啥鸟都有了。想当年鱼版就那么几个毛人，发帖，回复的总是
那么几个，跟现在兴盛繁荣比起来，现在乱是乱了点，但兴盛繁荣仍是好事。
说得冷漠点（或者说冷静），渔友并不一定就能是很好的朋友。因为一个共同爱好就
能称兄道弟两肋插刀，这个不太现实。因为有共同的兴趣爱好，互相学习，结个伴提高
出去钓鱼的安全系数，才是正理。至于要发展到惺惺相惜，还有很多别的因素来决定，
如性格啊啥的。
以前老说鱼版是MIT难得的和谐板块，现在看来有人的地方就有江湖。再次证明了想
建立人治的和谐社会那是瞎扯淡。但是作为一个时不时来溜两眼的资深潜水员（以前也
发过很多帖子，现在实在太忙，也懒），还是希望鱼版能专注于跟鱼/渔有关的。
个人觉得咱们鱼版应该鼓励言论自由，百花齐放，不同意见，只要不骂娘，不造谣，
要允许存在。至于钓鱼的规则呢，鱼版应该担负起宣传和正确舆论导向的责任，毕竟是
入乡随俗，遵守法律，保护环境，应该是每个热爱自然的鱼版人的自觉。至于钓点信息
啥的，我觉得真的不能强求。别人愿意告诉，那要心怀感谢，不愿意说，人家又不欠你
的，大家也别抱怨。我个人对钓点信息都持开放态度，但... 阅读全帖 |
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p**********8
发帖数: 1709 | 41 最近组织了一次芝加哥本地鱼友聚众开钓三文活动。可惜当天我没有上鱼，已经出动五
六次了，空军。虽是屡败屡战，仍不免泪流满面啊。
前天去了,有八弟，还有刚搬来芝加哥的crazybass大牛。当天我是中了一枚大家伙，搏
斗5分钟，几轮人鱼拔河后，鱼线在受力很小的时候突然断掉，大概线老化了。
截止目前，无法以个人名义BSO三文，传几张聚会当天鱼友上的鱼吧，图中的鱼，一条是钢头，一条是King （注意啦，不是我上的鱼哇），还有相关文字：
金秋送爽，三文鱼洄游进港，芝加哥本地钓友俱乐部特举办秋钓三文鱼聚会活动，大家
凭借共同的兴趣相聚在密西根湖畔，大家头顶明月，迎风挥竿，交流联谊，共同分享擒
获大鱼的惊喜与兴奋。
当天的活动，与会钓友有学生，华裔专业人士，更有芝加哥华人社区侨领，大家一见如
故，分享钓鱼好去处，交流钓鱼经验与心得，现场气氛热烈温馨。
大家寒暄问候之后，沿着港口入水口沿岸一字排开，用“勺子”（spoon）、硬塑假鱼
（crankbait）这两种最有效率的假饵开钓。活动从当天下午四时开始，一直持续到入
夜，晚间，一轮明月高挂浩瀚的密西根湖水天之际，钓鱼爱好者们并肩战斗，鱼竿此起
彼伏，... 阅读全帖 |
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m**o
发帖数: 9137 | 42 圣诞节刚过，房东维尔先生已经来约过我几次：“嗨，王，该去钓大比目鱼了。”
每年12－3月份，是加利福尼亚大比目鱼（HALIBUT)洄游的 生殖季节，这种平生生
活在深海里的鱼类为了给后代寻找一个饵料丰富而安全的幼儿园，，纷纷动身游到烟岸
安静的水域，尤其是加州沿岸一些水势平静而水深在40英尺以上的港湾，更是它们的最
爱。
根据加州渔猎局的资料记载，大比目鱼钓获记录是86.1磅，1971年创造。依照加州
渔猎法，凡钓到身长在21英寸以下的大比目鱼不可以拿走而必须放回大海，违者不是犯
错而是犯法，可以遭到没收鱼具没收执照.罚款以至坐牢的惩罚。这个规定看似严酷其
实非常明智，因为大比目鱼是加州珍贵而较稀少的海产鱼类，肉质白嫩鲜美，没有细刺
。当它长到21英寸时已经达到性成熟并且至少产过三次卵，严格执行规定的结果是永远
有这种珍贵和迷人的鱼可钓。
我和威尔先生选择的钓点是洛山矶西南57英里处的Oxnard港，这是私人游艇俱乐部
码头。港务管理站在码头中间设立一个钓鱼专用的码头，还为钓者提供一种英文名为
Achovy的活饵小鱼。活饵养在网箱里。随你取用，只收7美金，相当实惠... 阅读全帖 |
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i******k
发帖数: 4625 | 43 家附近小池塘，两条大嘴在离岸很近的水里翻滚，周围已经整理出一圈白沙底。特别是
其中一条，大部分时间都是头在水底鱼尾朝上...正在筑巢？
试了试senko一个从未用过的饵，甩到外围慢慢抖，一下就咬中了。鱼还不小，线细杆
软，溜了好一会，洗了几次鳃，终于landing。其间，另一条鱼始终如影随形。我用手
抓鱼时，另一条鱼游到仅一尺的距离，头浮出水面看到人影才游走，那情形我仍清晰记得
以前见到spawning的bass，多数时候都是一大（母）一小（公），今天这两条却差不多
一般大，18"左右的样子
赶紧拍照放生，不一会它又和另外那条出现在老地方。任我试了好几种饵，钓了大半个
小时，还是没有再钓起来，只在用tube时被轻轻的啄了两下
一些问题请问专家：
1.我钓起来那条是公鱼吗？我觉得很可能是，公鱼更倾向于攻击驱赶攻击入侵者，对否？
2.如果想钓母鱼，有什么好办法？
3.如果想短时间内把它们反复钓起来，有什么好办法？
如有秘籍不方便公开透露，请PM，我不留鱼，都是CPR，也不会过分折腾鱼，纯属好
奇上进求学，保证秘不外传，包子答谢！ |
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k****n
发帖数: 780 | 46 告诉大家一个秘密，其实我们都是鱼，因为大气层和水一样也是流体，密度不同而已。我们生存在流动的大气中，和鱼生活在水中沒啥两样，密度比水小的大气层对我们的束缚少一些而已。生物只能存在于流体中，固体中不可能存在生命。
所以密度是生命的关键变量，决定性的因素。适中的物质密度孕肓生命，密度过大如固体或过小如真空，都与生命无关。而密度就是束缚，所以生命取决于束缚，束缚太大如固体不行，束缚太小如真空也不成。这个秘密是我用吸管喝酸奶时发现的 |
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b********s
发帖数: 1118 | 47 亚马逊怪鱼长有人类牙齿自然界充满了令人恐惧的生物，很多生物看上去似乎并不那么
可怕，但是当它们张开嘴，一切都发生了变化。第1名：Pacu。乍一看这只是很普通的
一种鱼，但是如果它张开嘴巴，这简直是个噩梦！在这一案例中，进化的进程几乎被复
制了——这种鱼几乎拥有和人类一模一样的牙齿！
第1名：亚马逊怪鱼长有人类牙齿
为什么自然界中会存在这种事情？这其实很简单：要考虑我们的进食习惯。人类的牙齿
适用于咀嚼咬碎各种食物，而对于这种鱼来说，它们喜欢吃植物的种子和坚果，用途与
我们的牙齿相仿。我们不得不告诉你，“pacu鱼”会咬掉人的睾丸。这也是为什么它会
得到“切球器”这个绰号的原因。
很多读者都见过啄木鸟，那你观察过啄木鸟的舌头吗？它们的舌头前端有一个鱼叉状的
倒钩。这条舌头非常特殊，它的长度是啄木鸟喙部长度的3倍，而且这条舌头上还满是
尖刺，可以用于刺中树干里的毛虫并将它们拖出来吃掉。
第2名：啄木鸟舌头上带有倒刺
你或许会好奇：这么多刺的舌头，啄木鸟该怎么放进嘴里？这是个好问题。事实上啄木
鸟在不使用它的舌头时，会把舌头整个卷起来沿着自己的头骨围一圈，就在眼球后方，
然后再向前绕回来伸... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
Bergen (新州老流氓) 于 (Sat Oct 19 15:53:25 2013, 美东) 提到:
比方说吃鱼，一个年仅10岁中国小孩可以在10分钟内把一小条头尾俱全的清蒸鲈鱼的肉
吃的干干净净。而一个30岁的成年美国白人吃鱼片时如果看见鱼刺可能会吓得尿了裤子
。根本的原因是白人的嘴部肌肉不够灵活，无法完成分离鱼刺和鱼肉这样的复杂动作。
再比方说出行，老中可以驾驶动作要求复杂的自行车，而美国白人一般只能操作动作要
求简单的汽车。汽车的驾驶只需要垂直踩下和放松，而自行车的驾驶动作要复杂的多，
踩的同时还要保持平衡。
这样的例子还有很多很多，比方挑水，一根扁担两桶水可以上下山坡，4，5里山路，美
国白人绝对尿了。
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greemint (书箱门第) 于 (Sat Oct 19 16:29:25 2013, 美东) 提到:
老邱？
别搞笑了，自行车专业运动员哪届不是白人
☆────────────────────... 阅读全帖 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 49 【 以下文字转载自 Memory 讨论区 】
发信人: parfume (月淡风清), 信区: Memory
标 题: 如烟的六月出游记（11）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 20 00:27:39 2011, 美东)
日已西斜，夕阳照得半边天红红的，云的边角透着金色的光芒，江面泛着粼光闪闪。如
烟镇上炊烟四起，小贩的叫卖声歇了，偶有几声犬吠远远地传开。
香香和花栗鼠却行色匆匆地离开了如烟镇，沿江向东奔去。原来，香香和花栗鼠收到气
龙遇险的讯息，忙赶去营救。2人赶到瀑布边时, 不得气龙半点踪迹，只得顺着水流向下
游寻去。
不多时，天色已晚，2人行到一处草密树稀之处，耳听一人在那里吟诗："看，善恶难辨
合无辨；思，悲欢易分混有分。"
姐妹2人行得多时，这才遇见个人，忙循声寻去。只见那人渔夫样装扮，却是钓鱼手法甚
为独特。只见他不用鱼竿，只是手上拎着挂了一排鱼钩的线不停地往水中抖动，那鱼线
在那人手下犹如活物般带着鱼钩在水面游动，忽地一片水花翻起，三条大鱼先后跃起咬
住了鱼钩。那渔夫见有鱼上钩，双手在空中划了几个8卦，那鱼竟就被拖 到了岸边。花
栗鼠禁不住大声喝彩，："... 阅读全帖 |
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t******g
发帖数: 17520 | 50 当年看到， 觉得很神奇的说， 后来接触点佛教， 估计和唐密有点联系
转文的作者也是这么看的。。。
密宗的策略似乎是在“基础知识”具备以后， 跳过很多”层“， 从“反“方向直击中
心。
这种性质似乎在某种程度上和 禅宗 有一丝丝相似， 不然就不会有禅头用
”金沙滩头马郎妇“
我猜这种”即身是佛“，当”自己“是本尊的金刚乘的方法，弄地不好， 挺危险的。
当然我知道啥那？不过记得莫仁波切说了， 不成佛即下地狱。。。。
刚才还看了几个网文， 不过browswer crash了， 找不到了。
『转』
論文稿定本
1 論文稿定本
二、論文稿定本
從鎖骨菩薩到魚籃觀音傳說之變異
胡萬川
東海大學中文系教授
前言
傳統中國，特別是漢族的民間佛教信仰，觀音菩薩是在所有的菩薩信仰當中流傳最為普
及的一位菩薩。印度傳來的觀音菩薩，原來大都以男性形象出現，根據學者的考證，大
概從宋代以後，觀音菩薩才漸漸的以女性的形象出現，並且有多種化身。其中之一尌是
魚籃觀音，魚籃觀音又稱做馬郎婦觀音。雖然各地供奉觀音的佛寺，很少以魚籃觀音為
主祀的菩薩，但是在民間傳說上和後來的各種觀音畫像，魚籃觀音卻出現得很頻繁。魚
籃觀... 阅读全帖 |
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