由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 鱼味
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
o******u
发帖数: 630
1
蒸得皮开肉绽,一般是时间过长,或者在身上划刀口了。
要用盐腌去味,这鱼也不适合清蒸,重口点的做法更合适。
5分钟蒸发也基本没问题,如果5分钟蒸不透,说明这鱼尺寸太大,不是清蒸的尺寸。
如果要开刀口来确保蒸熟,不如直接剁成段,腌上一腌再蒸,也别有一番风味。不过那
就不是广式的蒸法,鱼味也没那么纯了。
W*******s
发帖数: 18705
2
来自主题: Fishing版 - 打黑的一点体会
钓鱼这玩艺多数是易学难精。扔肉搞肉是不会精不到哪去的,写不了二页纸的,最大的
秘密是个钓位。打黑轻易钓到Keeper,很快钓满是不多见的,半加仑螃蟹搞不到一条
Keeper也是常有的事。这跟钓手的关系不大,扔肉还是一样扔肉,10寸或是20寸来咬就
由不得钓手了。但是,耗点时间下去,钓满也不是太难。打黑对一般初学者来说最大的
问题是器械不对路,手感较差。刺身寿司这玩艺我比这里的人都认识的早,我20出头在
几乎从前台企台洗碗都是日本人的馆子里混了二年多,对日本人对日本人的饮食文化还
是有所了解的。现在这种全日的馆子没有了。油性大的鱼比如三文黄鳍那是有鱼味的,
多粘芥末酱油也吃得出来,油性小的鱼比如Seabass,Tuna的背脊肉,龙利,肉味非常
平淡,一粘酱油芥末,口感多于味觉。黑鱼就属于这种类型。当然,吃刺身未必要用芥
末酱油,用日本醋调出来的汁水也不错,用于清谈的鱼肉更有风味。
KV
发帖数: 5728
3
这个鱼味道确实好吃。
今天很吃惊地在纽约某海鲜市场,发现striped bass的肉,竟然高达31美元/磅,啧啧
,俺们秋季光景好的时候。。。
W*******s
发帖数: 18705
4
来自主题: Fishing版 - spawn 问题
钓清水。
这里我又在纸上谈兵吹牛皮了,所谓的Drop Off理论不是独一无二,不是万试万灵,不
是必然有鱼。鱼是不停在运动的,不会在Drop Off下面等你。没有犀利的船具手段,你
也控制不住最有利的地形态势。钓岛,基本全是Drop Off,钓陡峭岩壁,也是Drop Off
。钓碗状形的,基本没有明显的Drop Off。一个缓坡,一个Depression浅坑,水下一堆
岩石,就是些微妙的不起眼的地方通常有最好的结果。以我的经验,看上去很好很明显
很有鱼味的地势结构通常都不咋地,我从来不多浪费时间在这种区域。
W*******s
发帖数: 18705
5
来自主题: Fishing版 - 瓦丘莎水库概论
瓦丘莎是麻州知名淡水水库钓点,周边湖岸线20余里地基本无遮蔽,是个典型的清水鳟
鱼湖类型。此水库面积约2500英亩,论面积是麻州第二大水域,放之其它地方相比较实
乃是中小湖一个, NH大湖区的金色池塘Squam Lake就是它的二倍,约5000英亩。
水库分门号进口,从六号至三十六号都能进去钓鱼。以前五号口也让钓,据说麻州小嘴
州记录8磅+就是五号口被一名名不经传的女士钓得。女人钓鱼的有,真能钓的没见过,
估计她是躺沙滩上看书活饵钓的,这个故事细节网上查不到,鱼警也不知道,年代略远
,成为传说了。
最好的钓口在哪里?虽然版上有很多人知道我的习惯老钓口,我不会给GPS详细站位,
Spoon Feed Easy Meal Is For The Weak,你自己要花点时间下去戳!其实,我告诉你
也没用,鱼情多变,我自己也没有百分百的把握出库不空军。最普遍的钓口是8号,35
号,6号,14号。6号口下车下坡就能钓,基本钓的是一个很小的Bay,对抛投没多大要
求,看天数了,里面没鱼,神仙无符,多数时候扔个Powerbait钓彩虹还是有点保障,
我说这话并不是说我专去钓彩虹了,我见过别人上彩虹次数... 阅读全帖
a****g
发帖数: 797
6
出来混,迟早要还的。戳了那么多,浑身鱼味,想老黄瓜刷绿皮,没用了,还是认了吧
,老大。

支书,我不做老大很久了
G*********4
发帖数: 385
7
来自主题: Fishing版 - 怎么弄个小鱼池啥的?
冻过的鱼味道差太多,有没有人想过怎么弄个小鱼池啥的?
m*********D
发帖数: 1727
8
来自主题: Fishing版 - 等鱼下锅的日子
我一辈子就是农民加渔民,成啥子功呢。
钓鱼乐三首
(I)
马通湖里鱼儿肥,
早起阿毛忙钓垂。
夕阳西下树影斜,
鱼儿满车把家归。
(II)
伊州鲈鱼肥又香,
油炸清蒸兼做汤。
葡萄美酒来添色,
错把美国当故乡!
(二00五年七月八日)
(III)
人逢喜事精神爽,
猫闻鱼味喜若狂。
今日开钓收获多,
大大小小四十磅。
老妻感叹冰箱小,
稚子笑谈鱼肉香。
有酒有鱼赛神仙,
他世还作钓鱼郎。
(二00六年五月六日)
m*****n
发帖数: 1631
9
简单做法,清蒸或清煮,除了葱姜少许盐,不放别的,纯鲜鱼味道。

[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]
m*********D
发帖数: 1727
10
来自主题: Fishing版 - 吃鱼的选择
蛋白质的来源主要还是靠动物(东方饮食里豆类是一个,但消化吸收还是没有动物来源
的好),从环保的角度看,只要咱钓鱼的方式还没有影响到水产资源的平衡,在美国,
吃鱼比吃猪牛羊更环保啊。老美吃鱼的太少。很多老美连鱼味都不能闻。
W*******s
发帖数: 18705
11
来自主题: Fishing版 - 有人用bluegill来钓Bass的吗?
Sunfish钓大嘴要懂得观察,如果有Sunfish在附近悠哉悠哉的,那就别扔了,没用。道
理很简单,大嘴就像草原上的狮子,不吃食的时候,任何小动物接近都睡觉,小动物也
能感觉到这种安全时期还是危机时期。水里游的Sunfish很有警惕性,如果有大鱼在捕
食状态,它们早散了躲起来了。所以要选一个好地方,比方说码头,有鱼味的地方但是
看不见小鱼。把Sunfish的尾鳍或是侧鳍剪掉些,让它看起来要死的样子增加吸引力。
Sunfish不是大嘴最爱吃的,效果没有长条形的Minnow好。小龙虾,青蛙,这种东西大
嘴是路过不错过,没法控制不咬。
l****k
发帖数: 3388
12
中小火小煎一下
不会煎很老
煎出鱼味即可
[在 WillyBass (微粒鲈) 的大作中提到:]
:除了清蒸油炸,我看你其它煮鱼的方式比如红烧,鱼都没有先煎一下?
W*******s
发帖数: 18705
13
来自主题: Fishing版 - 《春天的故事》大Q破关
周六异常暖和但是午后风很大几乎不能在大Q水库控船钓鱼。我常年闯荡的W水库离我越
来越遥远了,对W还是很有感情,毕竟她给了我数量超过4LB小嘴最多的地方,也曾经恩
赐过我麻州排名前几个雷克(18.54LB)。人总归要进步的,我对岸钓的兴趣不怎么浓
厚了,以钓鲈来说,船钓是王道!岸钓牛逼,船钓傻逼乃万古不变之真理。船钓是三维
立体空间,不要以为有船就能钓到鱼,那是没船的臆想。。。
10几倍大于W水库的Q水库,到处都是很有鱼味的钓点,但是这个要探索与发现,这个巨
大的超清水湖需要无数的时间花下去才能逐步了解季节与鱼与地理位置相对应的关系,
才能逐步做到进库不空,增大钓大鱼的机会。我对这个水库的了解基本一片空白,越探
越觉得深不可测,需要分割慢慢消化。
Welcome to Big Lady! (麻州Quabbin水库的昵称)
https://youtu.be/1_udCeprztg
W*******s
发帖数: 18705
14
来自主题: Fishing版 - 《春天的故事》--Quabbin钓床
这肉主要太烂,没有Texture,还有股江河味道,对于喜欢吃河鱼的人来说,是真正的
鱼味。

发帖数: 1
15
来自主题: Fishing版 - 今天钓的 Crappy
是的。 Crappy 是好吃的鱼之一。虽然我喜欢钓鱼。但是只吃几种味道鲜,鱼味很轻的
。fillet 之后的鱼腥味要轻多了。
o********g
发帖数: 162
16
来自主题: Football版 - [转载] 做鱼
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 oncestrong 所发表 】
一大早爬起来,到中国店买了一条CATFISH,准备做处女鱼,鱼和我都不是,做鱼是我的
第一次,当然反过来说也正确:鱼被我做也是第一次.昨天晚上把菜谱已经复印放大,
贴在墙上,菜名是名菜"红烧鱼".美国鱼真好,菜谱上的第一步"将鳞鳃内脏去掉,腹中
的黑膜去掉"我拿涂改液就直接去掉了.马克思说过,生产力的水平由生产工具来体现.
我自己有秒表,又到同学家借了天平,温度计,这使每一布都按菜谱精确定量进行成为
可能.资本主义还是有很多值得我们学习借鉴的地方.
折腾了一个小时,鱼终于被我浇汁上盘了,色香味俱全.虽然吃不出来什么明显得鱼味,
但是口感爽滑,和牛肉显然不同,而且鱼汤帮我下了不少米饭.我挑挑检检,吃到最后,
这条鱼和其他进过锅的鱼一样,只剩骨头了.大同小异的小异之处是:我的鱼
骨头上还赫然鲜血流淌,这到让我想起了前几天在ATLANTA听崔建吼的"我感觉你身
上有血,因为你双手是油乎乎".
我凝视着鱼骨头,思前想后.菜谱不是图灵机,它也没有说"鱼骨带血"是ACCEPT状态
还是REJECT状态.回头看看
d*****1
发帖数: 1837
17
来自主题: Football版 - 【DFL】三条大鱼
太大的鱼味道不好
p*********l
发帖数: 26270
18
来自主题: loseweight版 - 凑热闹 上食谱
7/23: 811 cal
Breakfast:
peach x1, 68 cal
Lunch:
soup:
- poached egg x1, 71 cal
- tomato x1, 35 cal
- cauliflower 1 cup, 25 cal
- lettuce 5 cups, 40 cal
- brown mushrooms 1 cup, 23 cal
Snack:
banana x1, 105 cal
Dinner:
steamed cod fillet 8 oz, 238 cal
steamed broccoli 1 cup, 44 cal
steamed green beans 1 cup, 34 cal
steamed eggplant 1.5 cups, 37 cal
skim milk 1 cup, 90 cal

Fat 10g 11%
Carb 101.8g, 49%
Protein 83.9g, 40%
昨天晚饭显然又吃多了,睡到10点多醒来还是一点不饿,只吃了个桃子当早饭。中午... 阅读全帖
p*********l
发帖数: 26270
19
来自主题: loseweight版 - 大家怎么做菜?
握手,我也经常这么吃鸡肉和鸡汤。还可以炖牛肉羊肉排骨,都不用另外加油。
另外可以做白切鸡:烧开水,把鸡扔进去煮3-5分钟,凉了以后拌佐料吃。这个一次可
以做好多鸡:把煮好的鸡捞出来晾凉,再把煮鸡的汤水放在干净有盖的容器里晾凉,撇
去浮油,把鸡放在汤里,盖好,放进冰箱,吃的时候用干净的筷子捞出来拌佐料即可,
调味自己斟酌,还是以少油无油为好。这样做出来的鸡,可以在冰箱里放3天。口水鸡
差不多也是这么做的,但是佐料里面有辣油,减肥的时候还是算了。
昨天我的楼里讲了清蒸鱼和蔬菜的做法,贴过来:
懒人我今天做了最简单的菜:蒸鱼蒸蔬菜!鱼是收拾好的fillet,没啥好弄的,两面抹
了点盐和胡椒,用小盘子装了;另外拿了个小盘子,把洗净切好的西兰花四季豆和茄子
装好。双层蒸锅里装水烧开,然后底层放鱼上层放蔬菜。蒸了几分钟,用筷子戳戳茄子
,已经软了,把茄子先夹出来放在大盘子里(因为我不喜欢吃太软烂的茄子),其余的
再蒸2分钟,就统统熟了,关火。把菜和鱼都夹出来放在那个大盘子里,正好满满一盘
。蒸鱼的小盘子里会有汁水 ,已经有盐味和鱼味了,很鲜,我把姜末拌进去,用小勺
均匀淋在蔬菜上面,晚饭就大功告成... 阅读全帖
v******s
发帖数: 6949
20
来自主题: loseweight版 - 11个营养界的重大谎言(zz)
鱼味Gummi bear?姐被雷翻了。
p****u
发帖数: 22764
21
来自主题: NCAA版 - 明大要输掉了。
是啊太远了
这次赶上寒流,鱼情不佳,大家只搞到20多条大湖白鱼。不过这鱼味道不错,新鲜的直
接下火锅,很爽
q*c
发帖数: 17993
22
来自主题: Outdoors版 - 大盐湖看日落 (转载)
【 以下文字转载自 Ski 讨论区 】
发信人: qmc (qmc), 信区: Ski
标 题: 大盐湖看日落
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 8 01:24:30 2010, 美东)
大盐湖看日落 - Antelope Island
盐湖城的冬天一过就直接到了火辣辣的夏天,我一直想找阳光灿烂的一天去大盐湖去看
日落,今天的周日正好。冬天的大盐湖我已经路过过,看到过巨大的月亮挂在山巅。今
天,我打算去Antelope Island去看日落。Antelope Island是一个延伸进盐湖的孤岛。
从盐湖城一路顺着高速公路向北,很好找。一进Antelope Island州立公园的大门,一
股咸咸的味道混合在空气中夹在风景中扑来,湖水,雪山,小岛,倒影,海鸥组合成一
组很美的图画。我把车停靠路边,下来拍照。一下车,臭虾烂鱼味的咸空气就更浓了。
更让我惊讶的是一群群虫子飞舞着,我也搞不清具体是蚊子还是啥虫子。海边虽然有咸
咸的海风,不过因为有海风,一般没有蚊子,盐湖有咸咸的风,却因为四处群山环绕,
没有风,便成了虫子们的家园。远处雪山的倒影很美。我自顾着拍照,忘记了蚊子和虫
q*c
发帖数: 17993
23
来自主题: Ski版 - 大盐湖看日落
大盐湖看日落 - Antelope Island
盐湖城的冬天一过就直接到了火辣辣的夏天,我一直想找阳光灿烂的一天去大盐湖去看
日落,今天的周日正好。冬天的大盐湖我已经路过过,看到过巨大的月亮挂在山巅。今
天,我打算去Antelope Island去看日落。Antelope Island是一个延伸进盐湖的孤岛。
从盐湖城一路顺着高速公路向北,很好找。一进Antelope Island州立公园的大门,一
股咸咸的味道混合在空气中夹在风景中扑来,湖水,雪山,小岛,倒影,海鸥组合成一
组很美的图画。我把车停靠路边,下来拍照。一下车,臭虾烂鱼味的咸空气就更浓了。
更让我惊讶的是一群群虫子飞舞着,我也搞不清具体是蚊子还是啥虫子。海边虽然有咸
咸的海风,不过因为有海风,一般没有蚊子,盐湖有咸咸的风,却因为四处群山环绕,
没有风,便成了虫子们的家园。远处雪山的倒影很美。我自顾着拍照,忘记了蚊子和虫
子。路的两边都是湖水,这也是通向Antelope Island的唯一的一条路。据说这条路很
大部分是盐凝结了铺成的。我没有去考究这个说法的正确性,姑且信之好了,盐湖中一
条由盐凝固铺成的路,就当是一种美好
e*******p
发帖数: 11748
24
女人瘦了容易老,气色不好,所以每天要补充足够的蛋白和维生素以及各种营养,还有
就是必须保证睡眠,后者我是做不到了,前者一直注意得很好,尤其是来了美国之后。
论饮食健康,我妈妈是专家,我在家里的时候一日三餐,食物种类一定是上几十的,光
是早晨的粥里就有不下10种材料。可惜总是白天养了,晚上就熬夜霍霍了。
贴个我晚上做的饭,现在手脚麻利多了,做这些全程也就20分钟吧,连米饭都算在内。
先做的鱼,慢火煎的,出锅放的黑胡椒,然后用原汁炒的西兰花。天太热,就懒得做汤
了,喝杯冷的葡萄汁。米饭保证每天至少一大碗,补脾补气,无论如何主食要吃足,不
吃主食是减肥MM们最容易犯的错误。这鱼是我来美国后最喜欢吃的了,超市里买的速冻
的袋装鱼,每次煎一块很方便,就是没什么鱼味,想吃鲜的还得回家了。
酱油有点多,没放盐,品相一般,味道不错,风卷残云,最后一张贴出来博大家一笑。
图4,BSO一下鱼的火候,我喜欢相对老一点的。
G****y
发帖数: 3537
25
那个招牌菜真那么正宗好吃吗?感觉跟我在国内五道口一家餐馆吃的大不一样啊。国内
吃的鱼头是整个,然后劈开,里面朝上,上面撒了很多辣椒,味道鲜美。在洞庭春吃的
,应该是半个硕大的鱼头,没啥特别味道,除了鱼味道和一点辣味。
比较搞笑的是,米饭是要按人头收钱的。。。。。。那如果没吃米饭呢。。。
b*****r
发帖数: 4717
26
D12 Mon 2/7: Glacier Perito Moreno
早上8:30的Cal Tur大巴去冰川公园,就看见一个路过的邮局开门,换钱的人还拍了长
队。有了上次只有厕所旁边位子的经验,这次我们早早就去等大巴。这个Cal Tur的bus
tour是最basic的,就载你去公园,然后载回,没有什么导游讲解。还有一些tour
package加坐船,wildlife viewing hiking什么的,我们想主要是看冰川其他的到了公
园再自己选择好了。Chalten hotel mm推荐过一个alternative tour, 去走大路,回来
走unpaved road, 还有guided trekking and boat trip, 据说性价比很高。
Calafate的大巴站:
公园入口处有人上来收门票,美元可以,就是吃亏一点。进了公园不久就可以看到冰川
了,车先开到一个码头,司机讲了一通Spanish大部分人下车了。据LP讲Moreno两个面
South face and North face, 每边一个port都可以坐船。Chalten的hotel mm说北边好
看,建议我们... 阅读全帖
S********t
发帖数: 18987
27
从安地斯到亚马逊--
实拍:地球上最与世隔绝的魔都:依基多斯
我小时候曾经博览群书,比如知音、故事会啥的,曾经听说在遥远的亚马逊丛林中有个
世界上最与世隔绝的城市,它和任何其他城市都没有陆路交通连接,但却在茂密的雨林
深处有这么一大片城市而且相当繁荣有四十万人口,还有大学。
年幼无知的我想破了脑袋也没有想出为什么这雨林深处能莫名其妙冒出这么个大城市,
简直充满了魔幻的感觉,于是牢牢记住了它的名字依基多斯。
多年以后,又看到相关的介绍,发现原来是可以从水路或者坐飞机前往,当即下了决心
,出发!
随着飞机逐渐降低,地面上亚马逊河和雨林蜿蜒的展开,依基多斯,我们来了。
在飞机上一个男空乘狠热情,说他们也在Iquitos休息可以带我们转转,让我们到达后
在行李处等,等交接工作完了一起走。
结果老也没见人,本想不等了,但人那么热情,又等,等所有人都走光了,确定是被放
鸽子了。不过,在奔放的南美这应该是正常不过了吧,还没进城已经魔幻了一把,笑笑
,挥手ByeBye,大步走开。
一出机场热浪扑面,果然是热带,机场到市区可以打的或者坐这样的三轮motorkar,价
格7sol, 满街的... 阅读全帖
w**t
发帖数: 592
28
来自主题: Travel版 - 总于活着回来啦
哈哈,You wish. 走地鸡开始下三滥了,看来给走地鸡精神创伤不小啊,呵呵接着翻,
这也是你的writing style 吧?
你那身臭鱼味道是什么光鲜的衣服和香水都掩盖不了的。 别操心了,你烂棉絮一样的
子宫里是生不出孩子来的,这辈子只能收集液体了。
这个叫做走地鸡式life style。 问候你全家,没有恶意的哟。
z*****a
发帖数: 9790
29
来自主题: Weightlifting版 - 给健身房里练的大老爷们提个醒!
吃啥就啥味道。你不吃猪肉,就可能有牛味,羊味,鱼味
j**n
发帖数: 13789
30
来自主题: astrology版 - 白羊座真的没什么好研究的
恩,如果金星落到水瓶座那就更糟糕,貌似会完全不考虑别人的感受
我自己金星双鱼,所以很讨厌伤害别人,但有意无意的总是伤害到一些人,白羊火气太大了
不过白羊总是带点鱼味的,因为双鱼是自己前面一个星座,不是金星跑到双鱼去,就是水星跑到双鱼去
j**n
发帖数: 13789
31
眼睛其实很温柔。。。
lol
E**********T
发帖数: 7949
32
哥 其实是个帅哥的~~~
O******e
发帖数: 1623
33
看你的标题,我就知道10有8,9你要贴他的照片了~~~
s*******1
发帖数: 2366
34
DOB:1957年3月10日
s*****r
发帖数: 379
35
来自主题: astrology版 - 双子的孤独是一种绝症(zz)
同觉得双子贱贱的,他们需要的是要有足够的兴趣点吊起他们的胃口,自己就过来了。
自以为没人了解,其实大家都懂的。或者说,谁又能真正了解谁呢?
被一个双子闺蜜伤得挺深,可又离不开,两个人都是有对方需要的兴趣点,就像闻到了
鱼味的猫,最终会屈服在好奇心下。
b***a
发帖数: 9489
36
来自主题: bagua版 - 快看瓜瓜在北京写的诗
别急,换别的口味也行啊,北京烤鸭味,水煮鱼味,孜然羊肉味,你挑
s******r
发帖数: 4749
37
来自主题: gardening版 - 谁有荷花的种子?
说起荷花, 我的被浣熊玩死了, 真在起头上!
我的荷花养了3年了,一直种在一个花盆 去年还开了一朵粉红的花。 今年我看到花盆
里有蚊子, 养了2个鱼进去, 结果浣熊大概闻到了鱼味, 居然把荷花连根给拔了出来
, 然后抓走了鱼。 荷花连根在地上被太阳烤了一天就死了
L****A
发帖数: 12692
38
来自主题: gardening版 - 大家种菜使用化肥吗?

我家屋里没植物,就是后院的菜地,全是鸡粪给招来的!我家LD喜欢吃鱼,我就说是他
的鱼味给招来的!LOL。
G********A
发帖数: 2851
39
来自主题: gardening版 - 筒子歌哎,请吃一条鱼
这鱼有牙齿,肯定是肉食的,肉食的鱼味道一定鲜美。羡呀
R****G
发帖数: 1425
40
来自主题: gardening版 - 筒子歌哎,请吃一条鱼
croaker, trout, whiting三种鱼味道差别不大,其中觉得whiting肉质更为细嫩,钓起
来fight也很有劲,钓鱼和种菜都是莫大的享受啊。
y*****8
发帖数: 18140
41
来自主题: gardening版 - 不了解鸡的味觉
口水...
除了鱼片,已经很久很久不知鱼味了(其实鱼片吃起来也不像鱼)
l*********d
发帖数: 21519
42
来自主题: gardening版 - 你确定它们不是金鱼? (转载)
要是有鱼味就更好了!
y*****8
发帖数: 18140
43
来自主题: gardening版 - 肥料来啦!
爆殄天物
你家的菜肯定带鱼味啦
f*****c
发帖数: 8943
44
来自主题: gardening版 - 上菜
菜真不错,就是龙利鱼片鱼味不足
T*******4
发帖数: 13143
45
来自主题: gardening版 - 回来了,想死大家了
带了很大一箱子各种cookie,其实这里很好买也不贵,但掠不过老妈的美意。
带了估计10磅干鱼。因为这里的鱼太肥脂肪太多,晒了不好吃,LD就想吃国内自家腌制
的干鱼,所以只好忍辱负重----因为从我老家到北京,沿途耽搁好几天,而我家今年没
什么干鱼,只好现晒,装到箱子几天后,没完全干的鱼就------, 哈哈,箱子一路散
发着臭鱼味道。
y*****8
发帖数: 18140
46
来自主题: gardening版 - 回来了,想死大家了
原来小四也回国腐败的
用塑料带里外三层密封也不管用?

带了很大一箱子各种cookie,其实这里很好买也不贵,但掠不过老妈的美意。
带了估计10磅干鱼。因为这里的鱼太肥脂肪太多,晒了不好吃,LD就想吃国内自家腌制
的干鱼,所以只好忍辱负重----因为从我老家到北京,沿途耽搁好几天,而我家今年没
什么干鱼,只好现晒,装到箱子几天后,没完全干的鱼就------, 哈哈,箱子一路散
发着臭鱼味道。
n****1
发帖数: 1762
47
来自主题: gardening版 - [合集] 上菜
☆─────────────────────────────────────☆
Texas1234 (tx) 于 (Sat Feb 8 18:02:17 2014, 美东) 提到:
收菜了,我都要先检查一下,看看可以不可以吃
切下来,这个大头怎么吃?总不能像小黑吧唧几下就嚼着吃掉了吧?谁能告诉我怎么腌
制大头菜,我想做了以后放在热干面上
中午吃了粉蒸排骨,一整扇小排,3磅,都在这个盘子里,没有粗颗粒的米粉,只好用
了米面裹的,看相一般般,脱骨嫩滑香
炮制了个水煮鱼,用冷冻龙利鱼片做的,没放那么多红油,用蒜苗打底的,麻辣鲜香
☆─────────────────────────────────────☆
lonelycloud (神马都是浮云) 于 (Sat Feb 8 18:17:13 2014, 美东) 提到:
不会腌大头菜!
水煮鱼看着不错,端走了哈!
☆─────────────────────────────────────☆
grower (种摇钱树) 于 (Sat Feb 8 18:21:26 2014, 美东) 提到:
洗干净,用刀在上... 阅读全帖
d****i
发帖数: 2199
48
来自主题: LeisureTime版 - 天涯共此台
深水鱼比浅水鱼味道更好吗

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
a*******p
发帖数: 1955
49
来自主题: LeisureTime版 - 【冬日思绪】迷失之梦 (转载)
cage free未必是organic的。
顺手再给你泼一勺鱼汤。
话说一对盲人夫妇十分恩爱。某天,丈夫买了条活鱼。为了让妻子增加营养,他谎称买
了两条鱼,做好后一人一条。鱼汤做好了,丈夫故意说自己的一条鱼已盛在碗里,另一
条让妻子自己去盛。妻子摸索着盛了半天也没盛到剩下的那条鱼。她想,也许是丈夫粗
心,误把两条鱼都盛去了。这正是她求之不得的,丈夫是家中的顶梁柱,更应该多补充
一些营养。想到这,妻子盛了一碗汤有滋有味地喝起来。
两个人高高兴兴地吃完鱼,又同时收拾桌子,可当他们用手摸索桌面时,都觉得不对劲
儿,鱼刺哪儿去了?于是丈夫摸过妻子的碗尝了一口,虽然有咸味却没有一点鱼味;妻
子也摸过丈夫的碗尝了一口,什么味都没有,就是白开水。两个人又摸到灶台旁,在灶
台底下摸到了那条鱼。原来那条活鱼在入锅时还活着,遇到热水后,一个激灵跳出锅外
,可丈夫并没有发现。
一碗原本鱼、汤分离的寡味鱼汤,尚能在彼此的爱意和体谅中直抵内心。

发帖数: 1
50
首先,小编要代表海行网全体提前向大家道一声“Happy new year”!2017年,现在确
确实实的快来到了我们的面前了!!!你们计划好了自己的新年计划了么?在外面狂欢
?还是在家里等着看跨年晚会?听起来都特别的单调,那么,世界上各地的人们都是和
我们一样在家里看联欢晚会吗?
答案当然是:NO!!!现在跟着小编来看看世界各国的人们是怎么跨年的吧!
泰国是传统的佛教国家,烧香拜佛是他们的传统。菲律宾的人们,吹号角用噪音驱恶魔
马尼拉婴儿吹响新年号角。
英国的人们,传统的新年大游行,在那一天,全国上下举国游行,大家都是王子公主有木
有!
法国人以浪漫著称,但是他们跨年却是相当的回归传统,在香榭丽大街上庆祝新年
德国跨年习俗是相当的romantic,在勃兰登堡新年户外派对,当晚可以一直嗨到天亮 !
大和民族的传统就是简单粗暴!抢幸运球、抢购福袋、寺庙祈福和泡冰水, (=@__@=太
冷了,臣妾实在做不到哇,还好小编不是日本人 )在日本九州,男人们仅穿一条兜裆布
抢幸运球(场面真是辣眼睛)据说,这颗8公斤重的球可以给人带来好运 ~~~
在斯里兰卡, 舞者表演传统舞动驱魔,迎接新年,传统舞蹈... 阅读全帖
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)