L********t
发帖数: 316 | 1 thanks giving, 鬼佬食火雞, 我就打邊爐, 好正啊.
火雞太boring了 |
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f*******e
发帖数: 5594 | 2 这个三申道长的“儿歌”很有道理。我也想转来的。大概翻译了一下，大家纠正补充。
饮食知识(小儿)
食饮有度；度之益否看二便。
（小儿食饮是否适量，就看大小便是否正常。）
大便腥臭为食过，乾结为肠燥。
（大便如果腥臭，就说明吃得太多了。如果大便干结，说明胃肠有燥热。)
散而不凝为寒而食不消，凝而油光为火为泄。
(大便如果呈散开状而不结团，是因为内寒，而饮食不能消化；反过来如果大便凝结发
硬而油光，就是因为体内有火了。）
唇红苔白腻，是为食结。
（嘴唇是红色，舌苔是白膩状，这是因为饮食与热相结于胃肠。食结是消化不好的症状
之一。）
夜啼挺腹，是为疳积。
（小儿夜里啼哭，喜欢将肚子挺得老高，是因为疳积。疳积是病名，大体指消化不良所
引起的一系列症状。）
小便淋灕，湿甚于腑。
（小便淋沥不尽，是因为体内有湿气。）
便黄而鸡头红润，是为食火。
（大便黄而小鸡头红润，是因为食火。食火也是疳积的症状之一，指因消化不良而引起
的发热症状，其特点是断续发烧，而在发烧的时候手脚发凉。）
知之则即医，疾无可发。盲目于爱惜，病之难疗。
（知道了道理就知道怎么医治，疾病就不会发展了。如果盲目溺爱，疾病就不容易好了 |
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t*n
发帖数: 14458 | 3 食飲有度；度之益否看二便。
大便腥臭爲食過，乾結爲膓燥。
散而不凝爲寒而食不消，凝而油光爲火爲泄。
唇紅薹白膩，是爲食結。
夜啼挺腹，是爲疳積。
小便淋灕，溼甚於腑。
便黄而雞頭紅潤，是爲食火。
知之则即醫，疾無可發。盲目於爱惜，病之難療。 |
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L********t
发帖数: 316 | 5 揾人陪你食咯.
不過一支冷打邊爐我都試過, 中午自己一個打. 哈哈. 悶就悶啲, |
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z**********e
发帖数: 22064 | 6 怛逻斯之战历史溯源——唐与大食百年政治关系述略
薛宗正（新疆社会科学院历史研究所 新疆 乌鲁木齐 830011）
[关键词]怛逻斯之战 历史溯源
[内容提要]从651年大食首次向唐遣使，就同唐朝出现了外交上相背走向，大食的河外
扩张实质上是对唐朝西域政治主权的严峻挑战。公元751年爆发怛逻斯之战，绝非一场
偶然的遭遇战，而是两国间政治冲突发展的必然结局。
[中图分类号]K242829 [文献标识码]A [文章编号]1002-6800（2000）04-0085-16
天宝十载（751）唐与大食之间爆发的恒逻斯之战究竟是一场“偶然的遭遇战”，还是
大食与唐朝之间政治、文化、外交之间冲撞的必然产物。对此，只须回顾从永徽二年（
651）大食始遣使通唐至天宝十载（751）期间的百年政治关系史就足以说明问题。其间
经历了大食共和哈利发、白衣大食（即阿拉伯伍麦叶王朝）及黑衣大食初期（阿拉伯阿
拔斯王朝）等三大历史阶段和唐朝方面高宗、武周、中宗、睿宗、玄宗等五个帝王在位
时期。在此整整一百年中，见于史书的大食单方面向唐遣使总共21次，而唐朝方面还聘
的记载则茫然无所稽考。这种不正常的外交现象兆示着双方... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 7 最近有些上火，看了下觉得挺好哒~``
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杭州市妇幼保健院 发布日期：2011-8-8 来源：本网站 查看：7
夏天最容易上火了，你知道怎么去火吗?上火有不同的症状，是因为上火的类型不
同，你知道有几种类型吗?
我们可以把不同的上火症状归纳成几种火：胃火、肝火、心火、肺火
第一把火：胃火
表现症状：胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、
牙龈肿痛、胃口不好等。胃火还分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、
腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
胃火，即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，中
医称之为胃火，通常是由湿热、食滞两方面原因造成。同时，火气也因饮食的量、质和
时间三大原因而引起。轻微胃火盛者，好像永远吃不饱，其实是胃热给大脑的错觉;到
火盛至某一个阶段，胃部出现发炎现象，就会变成什么都吃不下，可以说是物极必反。
中医认为，胃火调节应当遵循清热、清滞的原则，要饮食节制，太过热气的东西少吃，
甜腻的食物少吃，饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 8 郭十二緊張地問道：“師傅，要不要緊？我怎麼感覺到了火鳥的痛苦……”那只火鳥猛
地扇動翅膀，大片
大片的火焰浮現出來，隨著翅膀的扇動撒落下去。幸好下方也是火焰區，落下的火焰迅
速融入一道道
噴射而出的符火中。
四周火焰高漲，加上火鳥的聲勢，給人一種驚天動地的感覺。
枯木歎道：“難得！”
朱涓說道：“十二的運氣還真是不錯，這只古老的火鳥精魂更是好運，連我
都沒有想到會
有這個結果。”
莫妮兒笑道：“寶貝兒，是誰讓你放出火鳥的？”
郭十二說道：“是胖師叔，他提醒我放出火鳥，呵呵，沒有想到火鳥會吸收
這裡的符火火
焰，竟然還能晉級變異。”
枯木說道：“你這枚符裡的火鳥……原本已經快不行了，要不是有這符火，
過不了百十年，
其精魂就要消散了……經過這次變異，它的精魂可以壯大起來，這枚符的品質也會變得
更高。”
火鳥發出長長的鳴叫，周圍的火焰突然升起，飛速投入到火鳥的身體上，開
始劇烈燃燒。
“浴火變異！”
枯木的神情明顯流露出一絲激動。... 阅读全帖 |
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b***0
发帖数: 373 | 9 內地無良奸商為牟取暴利無所不用其極，黑心食品只有想不出，沒有做不出。繼「罌粟
火鍋」、「化學火鍋」後，近日又爆出用廚餘炮製的「口水火鍋」。以中國之大，哪裏
才有安心食品、安心火鍋呢？
央視記者暗訪上海一家火鍋店，赫然發現店員把客人吃剩的鍋底收集到大桶內，經簡單
過濾加工後，重新供消費者「享用」。該店廚師不以為恥，反以為榮，振振有詞稱「這
樣的油愈吃愈有味道」。或許傳統上有火鍋湯底「愈吃愈有味道」的說法，然而重複使
用的鍋底發生化學變異，有害人體健康，早已被科學證實。更何況鍋底中或許含有傳染
病菌，店方的「解釋」不過是狡辯。
無獨有偶，上海市日前公布首份食品安全黑名單，上榜的兩家火鍋店均涉及將回收加工
火鍋底料再次供應給消費者，可見這種無良手法已成為行內的「潛規則」。事實上，「
黑心火鍋」在內地早已不是甚麼新聞，廣州曾有知名火鍋店廚師踢爆，不少川式火鍋湯
底都回收使用，裏面連牙籤、煙灰甚至痰涎都有；南京市幾年前曾發現湯底以飄香劑、
辣椒精和火鍋紅等添加劑調製而成的「化學火鍋」；而在湯底加入罌粟殼，或將之磨成
粉末當調味料，讓食客上癮的「罌粟火鍋」，更多次在不同地方被揭發。
嚴懲奸商追究貪... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 10 我看了贴一下，还不是太懂。多看看我再问问题。
这个三申道长的“儿歌”很有道理。我也想转来的。大概翻译了一下，大家纠正补充。
饮食知识(小儿)
食饮有度；度之益否看二便。
（小儿食饮是否适量，就看大小便是否正常。）
大便腥臭为食过，乾结为肠燥。
（大便如果腥臭，就说明吃得太多了。如果大便干结，说明胃肠有燥热。)
散而不凝为寒而食不消，凝而油光为火为泄。
(大便如果呈散开状而不结团，是因为内寒，而饮食不能消化；反过来如果大便凝结发
硬而油光，就是因为体内有火了。）
唇红苔白腻，是为食结。
（嘴唇是红色，舌苔是白膩状，这是因为饮食与热相结于胃肠。食结是消化不好的症状
之一。）
夜啼挺腹，是为疳积。
（小儿夜里啼哭，喜欢将肚子挺得老高，是因为疳积。疳积是病名，大体指消化不良所
引起的一系列症状。）
小便淋灕，湿甚于腑。
（小便淋沥不尽，是因为体内有湿气。）
便黄而鸡头红润，是为食火。
（大便黄而小鸡头红润，是因为食火。食火也是疳积的症状之一，指因消化不良而引起
的发热症状，其特点是断续发烧，而在发烧的时候手脚发凉。）
知之则即医，疾无可发。盲目于爱惜，病之难疗。
（知道了道理就知道怎么医治，疾... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 11 六百四十章 再遇噬灵兽
“碧焰鸠！”
听到韩天墨的厉声长啸，北灵城几乎绝大多数修士的脸色顿时变得惨白。
一面面法盾和一个个灵光光罩全部闪耀了起来，整个北灵城至少浮现了上万面法盾和上
万个灵光光罩，看上去无比的璀璨。
“啪！”“啪！”“啪！”“啪！”….
一阵接连不断的爆响声中，十几头最先撞击到城墙上的地犀兽被陈安远带领的十几股修
士打得连连倒退，大多身上黑色甲壳乱飞，被击杀当场。后方接着冲来的地犀兽也被截
住。
“啊！”
但是这十几股修士冲出，城墙上的修士还是要继续击杀不停涌来的金壳虫和上方的天雷
枭，所以术法和法宝威能激丵射之下，也有数名修士反而被自己这一方发出的华光误杀。
“小心！”
与此同时，正南侧的城墙处，黑色潮水一般的毒箭獾也已经涌来。
北灵城城墙外数十里范围内上空漂浮的紫色晶球状法宝几乎已经全部爆炸，下方地面的
禁制，也基本都已经全部损坏，那些涌出冲天火柱的深坑，大多都堆积了妖兽残骸，也
已经熄灭。这数十里的地带，对涌来的妖兽，几乎已经没有任何的阻碍作用。
天地之间的声音仿佛全部消失了，就连此刻术法和法宝威能冲击到地犀兽身上时发出的
巨大爆响声，都似乎消失了。时间也好像在这... 阅读全帖 |
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L*****d
发帖数: 5093 | 12 近年內地即食火鍋產品大行其道，不少本港的格仔舖均有售，原來申請來港上市的內地
知名火鍋店「海底撈」，亦有推出同類食品。不過，這些即食火鍋包裝上列明的添加劑
名稱十分冗長，令人懷疑內裡乾坤。有營養師直指食品中的成份名稱越長，代表添加劑
越多。
這類即食火鍋一般是雙層設計，只需加入冷水，即可令盒內底部的石灰發熱包發出高溫
，形成電熱爐效果，將上層預製好的麵條及配料加熱，簡易自製火鍋風味。不過營養師
李棋華（Rosanne）指，「若過熱會令裡面的膠釋放塑化劑，長期食用有機會引起荷爾
蒙分泌，可能會有不育的問題，以及引起致癌風險，差不多相等於慢性自殺。」
「海底撈」等多款即食火鍋內的餡料及麵條保質期長達6至18個月。Rosanne提醒，保質
期越長代表防腐劑份量越多，「以為吃完麻辣食物所以覺得口涸，其實原來不是，有機
會是因為裡面加了防腐劑，例如二氧化硫這類防腐劑，這類乾燥制有助防腐，但是長期
食用過量，會對眼及呼吸道粘膜有強烈的刺激作用，亦會引起哮喘。」
吃完更可能會增長可怕肥膏，「這幾樣食物都比較高脂肪高鹽分，如果一個禮拜吃三次
，都會長差不多一磅肥膏，因為每3,500卡路里就等於一磅肥膏... 阅读全帖 |
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l*****a
发帖数: 38403 | 13 鵝肉 味甘性寒，蒼鵝性冷有毒，嫩鵝有毒。多食令人霍亂，發痼疾，生瘡疥。患腫毒
者勿食。火熏者
尤毒。虛火咳嗽者勿食。鵝血味鹹微毒。鵝卵味甘性溫，多 食鵝卵，發痼疾。煮鵝下
櫻桃葉數片，易
軟。
鴨肉 味甘性寒，黑鴨有毒。滑中發冷利，患腳氣人忌食之。新鴨有毒，以其多食蚯蚓
等蟲也。目白者
殺人。腸風下血人不可食鴨。鴨血味鹹性冷，解諸藥毒。 鴨卵味甘鹹，性微寒。多食
發冷氣，令人氣
短背悶。妊婦多食，令子失音，且生蟲。 小兒多食，令腳軟。患瘡毒人食之，令惡肉
突出。不可合鱉
肉、李子食，害人。合 桑椹食，令妊婦生子不順。過食鴨肉所傷成瘕者，以糯米泔溫
服一二盞，漸
消。
雞肉 味甘酸，性微溫。善發風助肝火。同葫蒜芥李及兔犬肝犬腎食，並令人瀉痢。同
魚汁食，成心
瘕。同鯉魚、鯽魚、蝦子食成癰癤。同獺肉食，成遁尸病。同生蔥食，成蟲痔。同糯米
食，生蝤蟲。
小兒食多，腹內生蟲，五歲以下忌食。四月勿食抱雞肉，令人作癰成漏。男女虛乏有風
病患食之，無
不立發。勿同野雞、鱉肉食。黃雌雞患骨蒸熱者，勿食。雞有五色者、元雞白首者、六
指者、四距
者、雞死足不伸者、閹雞能啼者，並有毒，食之害人。老雞頭有毒， |
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x*********o
发帖数: 208 | 14 9．石像布日巴
在布日巴以前怎么会没有绝地火瑜伽的传承呢？（肯定有。因此，）即使布日巴也不一
定没有在其他上师前听过（绝地火的传承），但这里所指的传承，却是布日巴在金刚瑜
伽母面前亲自听受的。布日巴尊者是那烂陀寺一位著名的班智达和大比丘，后来他开始
行持瑜伽行为，时常喝酒，并与女人同居，最后被僧团开除。
他来到恒河边，跳上一条渡船，要船夫渡他过河。他两手空空，身姿迎风，一派自在脱
俗的风范。船夫向他索要渡资，布日巴说他从来没有一分钱。船夫要他立刻下船，他手
结契克印，直指恒河，河水即刻向上倒流。他站在恒河上，宛如在河面滑翔一般，顺流
而上，直抵对岸。
他到了一个叫屋之夏的地方，坐进一家酒肆，让卖酒女为他斟酒，卖酒女对这个放浪不
羁的行者上下打量之后，才端上酒，并小心翼翼问他收酒钱。这时，酷热的骄阳正在他
们头上流连，尊者走出酒肆，阳光在干燥的尘土上留下了旗杆短小的阴影，他在影子上
做了一个记号。
“在这个影子移动的时候，”他对卖酒女说，“我可以付你酒钱。”说完，又坐下来继
续喝酒。但是，太阳却一直没有移动，当地的时间因此而发生了错乱。人们四处奔走，
打听发生了什么事，最后终于找到了原因... 阅读全帖 |
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x*********o
发帖数: 208 | 15 9．石像布日巴
在布日巴以前怎么会没有绝地火瑜伽的传承呢？（肯定有。因此，）即使布日巴也不一
定没有在其他上师前听过（绝地火的传承），但这里所指的传承，却是布日巴在金刚瑜
伽母面前亲自听受的。布日巴尊者是那烂陀寺一位著名的班智达和大比丘，后来他开始
行持瑜伽行为，时常喝酒，并与女人同居，最后被僧团开除。
他来到恒河边，跳上一条渡船，要船夫渡他过河。他两手空空，身姿迎风，一派自在脱
俗的风范。船夫向他索要渡资，布日巴说他从来没有一分钱。船夫要他立刻下船，他手
结契克印，直指恒河，河水即刻向上倒流。他站在恒河上，宛如在河面滑翔一般，顺流
而上，直抵对岸。
他到了一个叫屋之夏的地方，坐进一家酒肆，让卖酒女为他斟酒，卖酒女对这个放浪不
羁的行者上下打量之后，才端上酒，并小心翼翼问他收酒钱。这时，酷热的骄阳正在他
们头上流连，尊者走出酒肆，阳光在干燥的尘土上留下了旗杆短小的阴影，他在影子上
做了一个记号。
“在这个影子移动的时候，”他对卖酒女说，“我可以付你酒钱。”说完，又坐下来继
续喝酒。但是，太阳却一直没有移动，当地的时间因此而发生了错乱。人们四处奔走，
打听发生了什么事，最后终于找到了原因... 阅读全帖 |
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l****p
发帖数: 474 | 16 艾叶糍粑。
民以食为天，美食在中国人的节日里，是极重要的一环。城市生活的灯红酒绿，却让我
们担心：传统节日与传统美食会变得越来越寡淡吗？但在目前，这个答案似乎是否定的
。借助休闲旅游的发展，这些传统节日日渐焕发出新的生机。
清明节与寒食节相距不过一两日，两者在历史的演变中亦慢慢合而为一了。在清明时节
祭祀先人、尝尝寒食节的美食，成了许多出门在外的游子归家的头等大事。如今，游子
依旧在此时归来，身后却招徕了不少外地的游客。他们来到村庄，爱上了乡村质朴的山
水风光，为代代沿袭的清明习俗而惊喜，更希望能深入到农家小院里，尝尝当地独有的
寒食节美食，让传统节日延续了往日的声色滋味。
北京
“寒食十三绝”冠压群雄
清明前后，各地都有不少特色的寒食习俗。只有老北京的美食一出场，就隐约有种冠压
群雄的感觉，甚至从名字上，就要来个先声夺人。“寒食十三绝”相传是在清代之后才
开始流传的命名，分别是驴打滚、艾窝窝、糖耳朵、糖火烧、姜丝排叉、焦圈、馓子麻
花、豌豆黄、螺丝转儿、奶油炸糕、硬面饽饽、芝麻酱烧饼和萨其马，其中如艾窝窝的
饮食历史甚至可以追溯至明朝万历年间。
至于为什么要凑齐这十三样美食，根据不少... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 17 http://v.youku.com/v_show/id_XNTE1OTM3MTI=.html
沙爹牛肉
又到中秋！意味天氣開始轉涼，又是火鍋好時機！蔡瀾今集為大家推介香港至正火鍋店
，首推港人至愛牛肉鍋，手切牛肉入口滋味無窮，馳名沙嗲鍋底更加是一絕。蔡瀾還介
紹另一款羊肉鍋，食完羊肉全身暖烘烘！
方榮記沙爹牛肉專家
地址：九龍城侯王道85-87號
電話：23821788
東來順)
地址：尖沙咀東部麼地道69號帝苑酒店B2層
電話：27332020
麻辣火鍋
講到火鍋不得不提四川麻辣火鍋，湯底上面有一層紅色的辣油，每次把食物放入口先麻
後辣，令人好易食上癮同一身大汗！另外仲會介紹傳統的魚頭鍋及羊肉鍋，配料及材料
勻與別不同，令人一試難忘。
滿江紅精品川菜館
地址：尖沙咀加連威老道27號1樓及2樓
電話：23120823
譚魚頭火鍋
地址：尖沙咀金巴利道26號2/F
電話：81200033
小肥羊
地址：銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場2期2樓
電話：28938318
傳統銅鍋
火鍋一定要有一隻靚鍋，最正的鍋是用銅做，因為傳熱速度快，食火鍋時更加方便。而
且銅做的鍋設計傳統，火鍋的 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 18 Jamie Oliver：尊重你的食材
那怎麼辦？引述Jamie的說話﹕「最佳方法，就是尊重你的食材。」了解自己將要放入
嘴巴的東西，不管它是矜貴還是廉價的。一片魚生，一口青菜，是有機還是無機？是人
工培育還是野生？將之送進腸胃，除了對自身健康負責，還對環境天氣、地球萬物帶來
什麼影響？當了解食物背後的一切後，To eat or not to eat？這就是「覺醒飲食」（
Mindful Eating）的其中一些重要意義。
2011吃與不吃三覺醒
To eat or not to eat? 文章日期：2011年1月11日
【明報專訊】專題飲食——緊貼城中潮流，介紹飲食界新鮮話題。
翻開《經濟學人》（The Economist）出版的The World in 2011特刊，其中一篇專題文
章講述我們將要面對的未來世界。英國名廚Jamie Oliver提到2036年的飲食世界，地球
人口爆棚，我們將要面對糧食嚴重不足的問題。也許，不必等到2036，有些事情，已迫
在眉睫！
放大及觀看全部圖片(2張)
這一篇題為The World in 2036的專題文章，訪問了不同界別的專家，包括經濟學家... 阅读全帖 |
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f********g
发帖数: 320 | 19 枯木一头恼火地冲进帐篷，立即就被食物的香气所吸引。他和朱涓一个德行，嗅了嗅鼻
子，就来到铜锅前。刚好郭十二盛起第一碗面条，浇上佐料，还有堆尖的卤肉，那股香
气冲得人受不了。枯木二话不说，伸手就抢过大碗。
莫妮儿气得大叫：“有你这样的师傅吗？死木头……烂木头……哎，宝贝儿，别理
他，我们继续烧。”
面条必须一锅一锅下，所以一次只能有一碗。郭十二也无所谓先给谁吃，他继续下
着面条。
可怜枯木就悲惨了，他喝了一口汤，却不知道该如何吃碗里的面条，用刀子挑，那
面条在碗里乱滑，根本吃不起来，气得他弹出两枚虚符，强行从面条堆里夹出一根。枯
木歪着脑袋，终于找到了起源，一口咬住面条的一端，用力一吸。
吱！
一根面条犹如游龙般在空中飞舞，一头钻进枯木的嘴巴里。那种感觉实在是很奇怪。
众人的目光顿时被吸引过来。郭十二猛地一眼看到，笑得差点栽到铜锅里去。他还
是第一次看到有人如此吃面，竟然用虚符控制面条。这师傅也太强悍了。
朱涓赞道：“这种吃法……很帅啊……”
郭十二实在忍不住，扔了一双筷子过去，说道：“用这个吃。”
枯木喘了一口气，说道：“我说怎么这么别扭，原来是符食的吃法。”他拿起筷子
，很熟练地绞起... 阅读全帖 |
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m****5
发帖数: 14 | 20 http://www.newsancai.com/big5/health/14-cooking/31034-2010-11-20-14-47-39.html
焗火雞是聖誕的應節必備食品之一。烹調得宜的火雞不失美味;但如果處理不當，則會
成為細菌的溫床。依循正確的處理方法可以讓家人更安心享受美食。
選購
■檢查新鮮火雞包裝上印的「最佳食用日期」(Best Before Date)，以確定火雞的新鮮
程度。
■包裝完好的急凍火雞可以在冰櫃內保存一年，而不損任何風味。
■新鮮火雞必須在兩天內煮食。購買時火雞應該保持冷凍，回家後立刻貯存在雪櫃，溫
度不能夠超過攝氏4度(華氏40度)。
■購物到最後才選購火雞並且再用膠袋另外盛裝，以免污染其他的食物。
解凍
■急凍火雞不可以在室溫解凍，應該放在雪櫃內4至6日自然解凍。
■盛載火雞的盤子必須足夠收集流出的汁液，以免污染雪櫃內其他的食物。
■火雞每增加2.5公斤(5磅)，在雪櫃解凍的時間就要多24小時。
■如果要臨急烹調火雞，可以用冷水解凍。火雞必須以防漏的膠袋密封，放置在水龍頭
下不斷沖水，或經常換水，保持水夠凍。
■切忌將火雞放置在廚房桌上，暴露... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 《爸爸去哪儿 第二季》节目中，吴镇宇在农家乐门口被热情的粉丝包围。一名热心的粉丝拿着手机一边拍摄一边说：“等会儿，借我照照，传空间发说说就火了”。
8月29日播出的《爸爸去哪儿》第二季第六站来到甘肃白银黄河石林。本期《爸爸去哪儿》继续“选房大作战”，选房规则为五家赶驴争房，谁的驴车最先到达中意的房子，谁就入住，要求几位老爸赶着驴子、拖着行李、带着孩子一个不落。
明星爸爸上演“刷脸讨食” 网友：传空间就火了
作为节目里最经典的任务之一，“找食材”此次考验的不是萌娃，而是几位老爸。在今晚的节目中，爸爸们用划羊皮筏子比赛来决定哪两位能当“甩手掌柜”，而其余的老爸都只能变身“做饭小厨”为大哥服务。此时，有着明星身份的爸爸们上演了一场“刷脸讨食”记。黄磊和陆毅(微博)接着上演可怜巴巴范儿：“给我们点啤酒，给我们点菜吧。”“现在您知道我们拍电视多可怜了吧。”真是为了啤酒穷尽脑瓜，得了便宜还卖乖。
吴镇宇滔滔不绝，凭借出色的口才在农家乐觅食成功。在返回营地时农家乐门口早已被热情的粉丝团团包围。一名热心的粉丝拿着手机一边拍摄一边说：“等会儿，借我照照，传空间发说说就火了”。
吴镇宇幽默调侃尽显顽皮心性... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 22 第七章 正视（1）
“请说，‘面朝太阳’菲斯·向阳？”我问道，对那个打断我讲课的举起手来的人充满
感激。我站在讲台后面不如平时那么自在。我最大的力量，唯一真正的证明——因为我
宿主的身体没有接受过多少正规教育，从她刚开始步入青春期起就开始逃亡——就是我
平常从自己个人经历所获得的教益。这是这个学期我教授的世界历史的第一讲，而这方
面我没有可以援引的记忆。我很确定，我的学生们正因为这种不同而百无聊赖。
“我很抱歉打断您，不过……”这个白头发的男人停顿了一下，努力用适当的措辞来表
述自己的问题，“我不确定我理解了。食火族实际上……把会走路的花族燃烧时散发出
的烟吞下去了？就像吃饭一样？”他试图压抑语气中的恐惧。评判另一个灵魂不适合当
灵魂，但是他对另一世界上相似的生命形体的命运有强烈的反应，这并不令我感到惊讶
，考虑到他曾在花之星球上生活过的背景。
一些灵魂如何使自己沉浸在他们所居住的任何世界上的事物中，而忽略了整个宇宙，这
一点总是令我感到惊叹。但是，公平地说，或许当火焰世界变得臭名昭著之时，菲斯·
向阳则处于蛰居状态。
“是的，它们从这种烟中吸取必要的营养，也因此而导致了火焰世界的根本... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 23 -----------不二
“上火”是中医学专用名词。如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及
烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是“上火”。引发上火的因素很多，冬季干
燥及北方使用暖气，都会引起上火。中医把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫“
上焦火”，把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫“中焦火”，把便秘、尿赤等偏下部位
的叫“下焦火”。又按脏腑开窍，把目赤肿痛称“肝火”，鼻煽气喘称“肺火”，口舌
生疮称“心火”。根据上火的不同类型，有与之对应的“五脏”去火食疗法，下面介绍
给大家：
喝莲子汤去心火
症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡
、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，栀子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝
汤。莲子可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神。栀子可泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。
吃猪肝可去肺火
症状：干咳无痰或痰少而黏、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1个，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
喝绿豆粥去胃火
症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食... 阅读全帖 |
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e*********g
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发信人: everlasting (everlasting), 信区: Military
标 题: 高登唱蝗團鬧市開火 內地遊客：停止互相侮辱
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 27 23:48:43 2012, 美东)
高登唱蝗團鬧市開火
內地遊客：停止互相侮辱
【本報訊】中港罵戰持續近一個月，對立情緒持續升溫，昨於鬧市「正面交鋒」。七名
網民組成「高登唱蝗團」，在廣東道名店和旺角行人專用區「快閃演出」，沿途唱衰內
地孕婦搶床位、搶奶粉，以及旅客隨地大小二便的不當行為。有內地旅客隨即表示不滿
，高呼遊客對香港經濟貢獻良多，雙方應停止互相侮辱。
高登網民「滅蝗隊長」發起的「高登唱蝗團」，昨有七名網民響應號召，在尖沙嘴鐘樓
集合後，沿廣東道向內地旅客「獻唱」，大唱《蝗蟲天下》、《香港已黃昏》等多首改
編歌曲，向內地人表達不滿，其後唱蝗團又轉戰旺角行人專用區。
「滅蝗隊長」批評，雙非家長佔用香港資源，要求港府修改基本法阻止內地孕婦來港，
「大陸人嚟香港生仔，搶奶粉、搶床位，佢仲覺得嚟生仔係畀錢你賺。」他承認，北大
教授孔慶... 阅读全帖 |
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j*a
发帖数: 14423 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
everlasting (everlasting) 于 (Fri Jan 27 23:50:12 2012, 美东) 提到:
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发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 27 23:48:43 2012, 美东)
高登唱蝗團鬧市開火
內地遊客：停止互相侮辱
【本報訊】中港罵戰持續近一個月，對立情緒持續升溫，昨於鬧市「正面交鋒」。七名
網民組成「高登唱蝗團」，在廣東道名店和旺角行人專用區「快閃演出」，沿途唱衰內
地孕婦搶床位、搶奶粉，以及旅客隨地大小二便的不當行為。有內地旅客隨即表示不滿
，高呼遊客對香港經濟貢獻良多，雙方應停止互相侮辱。
高登網民「滅蝗隊長」發起的「高登唱蝗團」，昨有七名網民響應號召，在尖沙嘴鐘樓
集合後，沿廣東道向內地旅客「獻唱」，大唱《蝗蟲天下》、《香港已黃昏》等多首改
編歌曲，向內地人表達不滿，其後唱蝗團又轉戰旺角行人專用區。... 阅读全帖 |
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e*********g
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标 题: 高登唱蝗團鬧市開火 內地遊客：停止互相侮辱
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 27 23:48:43 2012, 美东)
高登唱蝗團鬧市開火
內地遊客：停止互相侮辱
【本報訊】中港罵戰持續近一個月，對立情緒持續升溫，昨於鬧市「正面交鋒」。七名
網民組成「高登唱蝗團」，在廣東道名店和旺角行人專用區「快閃演出」，沿途唱衰內
地孕婦搶床位、搶奶粉，以及旅客隨地大小二便的不當行為。有內地旅客隨即表示不滿
，高呼遊客對香港經濟貢獻良多，雙方應停止互相侮辱。
高登網民「滅蝗隊長」發起的「高登唱蝗團」，昨有七名網民響應號召，在尖沙嘴鐘樓
集合後，沿廣東道向內地旅客「獻唱」，大唱《蝗蟲天下》、《香港已黃昏》等多首改
編歌曲，向內地人表達不滿，其後唱蝗團又轉戰旺角行人專用區。
「滅蝗隊長」批評，雙非家長佔用香港資源，要求港府修改基本法阻止內地孕婦來港，
「大陸人嚟香港生仔，搶奶粉、搶床位，佢仲覺得嚟生仔係畀錢你賺。」他承認，北大
教授孔慶... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 27 第六百四十七章 退路、遁光
魏索和姬雅等人是知道这头荒古巨螯是何等的强大。
这种荒古巨螯可能在真正的远古天龙面前，也是小虫豸，会被一个龙爪直接拍死。
但这也只是在远古天龙可以洞天裂地的庞大威能面前。
荒古巨螯此种八级中阶妖兽，其身上甲壳的防御力，本身就是极其的强大，进阶成九级
妖兽之后，此种防御力更是进一步进阶。别的方面，或许不如一般的九级妖兽，但是这
甲壳的防御力，却是远超一般的九级妖兽。
魏索等人的攻击力无法破开其身上的甲壳，这头荒古巨螯就相当于已经立于不败之地，
而且以这头荒古巨螯身上甲壳的强悍程度，就算是姬雅和水灵儿等人方才自爆金丹，也
未必能将之重创。
此种级别的妖兽，堪比金丹五重的大修士，不是现在的魏索等人所能应付的。
但是这落在北灵城一般修士的眼中，却是彻底的不一样了。
所有这些北灵城修士只见到魏索浑身银色神辉闪烁，在荒古巨螯的一击之下，还是安然
无恙。
而且连续三头八级以上的妖兽，就连这头凶焰滔天，浑身散发着令人窒息的强大妖气的
荒古巨兽，都被他们击杀。
在北灵城这所有修士的眼中，魏索等人无上神通，简直如同神祗！
“连这样的妖兽，都被直接灭杀！大修士神通盖世，我们肯定能... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 28 二十一世紀雙月刊 2014年2月號 總第一四一期
學術論文
● 宋永毅
宋永毅 美國加州州立大學洛杉磯分校教授／圖書館員
＊筆者感謝熊景明女士在本文寫作過程中給予的無私幫助。
摘要：本文從「糧食戰爭」的角度來分析大躍進—大饑荒的發生，尤其是和中共當時積
極倡導的軍事共產主義體制的關係。大量的內部文件和檔案證明：大躍進的發動和毛
澤東與中共對當時國際形勢、尤其是出於對「世界大戰」的不正確判斷而急迫地準備世
界性的「革命戰爭」息息相關。在這一咚寄Ｊ较拢珴蓶|和中共領導人在全中國農村
積極鼓吹和實踐軍事共產主義——一種他們在以往的長期戰爭中最為熟悉、最為得
心應手的軍事化或半軍事化的組織和社會形式。正是這種軍事共產主義體制，在和
平時期錯誤地賦予各級幹部戰爭時期的絕對權力，成為製造大饑荒的「五風」的主要禍
源之一。雖然毛的軍事共產主義其實是蘇俄的軍事共產主義（或「戰時共產主義」）的某
種翻版，但它的錯誤和後果則有過之而無不及。尤其是大躍進中軍事化的公共食堂
制和極端暴力的高徵購，是直接造成大饑荒和數千萬人死亡的兩個直接原因。而無論
是高徵購時「先下手為強」的做法，還是在「反瞞產」邉又袆儕Z農... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 食物料理概念：白饭的自由 轻素食的简单美味
有位朋友对茴香极度挚爱，因食材而结识的好友我印象极其深刻，会记住她们对吃食的
喜好度，日后宴客也算多了份儿贴心。食物在任何时刻传递出的是温暖，一碗茶饭虽朴
素却能慰藉饥寒之人，饭乃命，一饭乃救命之恩，食物才得以最大化的呈现。若是只要
填饱囊皮，你可能忽略了它自然的美味。生活有千滋百味的调和，但白饭有白饭的香甜！
有时对热爱的食物，找不到合适的烹饪锅具也是很恼人的一件事儿，比如不得已用了无
盖的不锈钢锅。
既然无盖，如何讲的上“焖饭”的概念？
盖：有动词遮盖也有名词锅盖之意，日式料理中落盖采用锡纸加盖的方式，对食物在锅
具中加热过程中产生的热量进行热流均匀的分散，使得成熟的食物口感更佳。这里，我
们采用此种方式，对无盖的锅具进行锡纸的密封处理，也能起到普通锅盖的效果。
【番茄茴香饭】4-6人份
原料|
稻花香大米300g
清水350ml
配料|
茴香30g
小番茄200g
香草橄榄油30g（百里香浸橄榄油，也可用普通橄榄油）
做法|
1.取所需主食材：大米，放入器皿中
2.大米淘洗干净沥干水后，倒入350ml清水浸泡两小时
3.准备配料：茴香与... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 30 日前，湖南卫视推出全新大型明星亲子生存体验真人秀《爸爸去哪儿》。节目中，五位明星爸爸跟子女进行72小时的乡村体验真人秀，状况百出的爸爸以及孩子的天真萌态让人捧腹。根据央视收视数据统计，《爸爸去哪儿》首播当天的收视率力压同时段其他综艺节目获第一。不仅如此，节目于10月11日首播后即受观众追捧，收获“零差评”，这在中国综艺类电视上可谓开天辟地。为何这档综艺节目会如此火爆，让我们来一探究竟。
每周五晚22：00直播的《爸爸去哪儿》是湖南卫视继《变形计》之后又一档真人秀亲子互动节目，其节目版权和模式购自韩国MBC电视台的《爸爸!我们去哪儿?》。第一季中，由林志颖父子、田亮父女、郭涛父子、王岳伦父女、张亮父子联手担任嘉宾。五位“星爸”带着自家“星二代”到各种极端的生活条件下体验生活，状况百出。
根据央视收视数据统计，《爸爸去哪儿》首播当天全国网收视率1.1，收视份额7.67，城市网收视率1.46，收视份额6.45，力压同时段其他综艺节目获得第一。同时湖南卫视决定将该期节目重播八次，之前《我是歌手》重播六次，《爸爸去哪儿》就此创下了湖南卫视非戏剧类节目重播次数之最。不仅如此，在第一集开播时，收获“... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 31 ·嘻哈大士·
从前有座山，山里有个庙，庙里有个嘻哈老头讲故事，讲什么故事呢？讲个吃饭的故事
吧……
民以食为天——中华民族五千年传统文化。
中华民族数千年传统文化有两条非常重要的主脉：长江与黄河，由此形成“两河文化”
。两河文化的实质是“农耕文化”。因此，炎黄子孙历来对“食”的重视甚至到了“敬
畏”的程度——民以食为天！
正因此，国人中不乏“美食家”。所谓美食家，当然是指吃遍东西全球、尝遍南北大菜
、品尽海味山珍，并且对吃颇有心得的饕餮大家。但我对美食家的理解又有不同，我认
为美食家也需分类：1、用心去研究吃的人；2、用命去研究吃的人。
我，更敬重第二种。
美食家
中国广东人最善吃，有道是：天上的除了飞机，地下的除了板凳，无论两条腿、四条腿
，甚至没有腿（肉蛆）广东人都可进嘴！广东有一酒楼名曰“食通天”，好家伙，连天
都能吃通，着实了得！
一般人对吃的认知，当与美味相关，因此就有了各种烹饪专著，有些极品佳肴如鱼翅、
鲍鱼、海参、山珍等等，无十数日准备无法品尝；在红楼梦中，一道极普通的茄子，其
烹调方法实在是令人“叹为观止”；至“满汉全席”，则需穷数年之搜集、数月之筹备
、数十日之烹饪，... 阅读全帖 |
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s**p
发帖数: 2771 | 32 第一卷 人世间 第820章 食尸覃虫
二要急着 脑海中忽然传来一个轻轻的声音！猜滞办法让你再回来。别东张西望的
！想要再见到你的女友就按照我的话去做。我是“艾利露，牧师。”惊喜万分的法利茅
斯还是难以置信的左看右膘。焦急中只见周围漫天迷茫风雪、到处是歪七扭八的恐怖亡
灵，哪里还有其他人的影子？顿时急得在心里一个劲儿的大叫：您在哪里？！快点儿带
我出去吧！！！我回去后给您做牛做马，我要改信阿阔笛神
却被脑海中那传来的声音打断道：现在不要妄动！他们数量太多，为首的几个又非
常厉害，只有等他们各自散开发动进攻后。趁着混乱才能离开。你快告诉我。这些亡灵
为何突然大规模移动？别乱看了！小心被人发现你的异常。我就在这里。
身侧的手臂忽然被什么无形的东西碰了一下，法利茅斯大喜的来回扫视，终于看到
身边缭绕着一个几乎完全透明的小型气元素！若非风雪吹到它身上出现一些扰动。还真
看不出来呢。而且又是天然身躯，没有法术灵光之类的效应，就算是“秘法视觉”“真
视术，等也瞧不出异常。
法利茅斯心里急得火燎火燎的，连忙把，凤血石在男爵领地，的谣传急速说出，最
后又忍不住在心中半哭着... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 33 某导师创立的某觉会的自称什么毛狮子的信徒看到楞严咒居然都不放过污蔑藏传佛教的
机会，胡言乱语地说喇嘛教最怕楞严咒，只好给他长点知识：
「楞严咒」诸本对照逐字对译——兼议「大佛顶」与「大白伞盖佛母」的关系
序
汉传佛教中有一重要的咒——「楞严咒」（亦称为「大佛顶陀罗尼」），其出自于“唐
.般剌蜜帝”所译的《大佛顶如来密因修证了义诸菩萨万行首楞严经》中（亦有几种单
译本）；同时藏传佛教中，亦有一与之相似的咒——「大白伞盖陀罗尼」，其出处为“
元.真智”等译的《佛说大白伞盖总持陀罗尼经》（亦有“沙啰巴”的异译本《佛顶大
白伞盖陀罗尼经》等）；此二经文说法时机、人物等完全不同，但其二者咒文内容、作
用、功能上却完全相似，并且名称上亦有相同之处；因此，有人即说此二者相同，但亦
有人说此二者不同。因其二者翻译手法及出处等处的明显不同，所以，并不容易直接看
出其内在关联。本文试从「楞严咒」各个版本译文的完整对照中，通过其音译或意译，
还原出相应的梵文及对应的汉文译文，并以此来确认出汉传的「楞严咒」与藏传的「大
白伞盖陀罗尼」间的异同。同时，亦由此对照，为「楞严咒」确认出相对最为准确的咒
文及译文。
... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 34 有言在先，“干净”指的是气质较好，没有乱七八糟的绯闻，没有没完没了的撕逼，没有乌烟瘴气的炒作。
7、佟丽娅
佟丽娅给人第一眼的感觉就是特别的干净、温柔，尤其是笑的时候更让人觉得暖暖的。自从出道，没有乱七八糟的绯闻和绯炒作。佟丽娅在《真正男子汉2》里展示了她的坚强，虽然柔弱，但决不妥协。陈思诚身在福中不知福，出轨门沸沸扬扬，心疼佟丽娅，多少人希望她能和渣男离婚。
6、韩雪
韩雪其实是个很认真的演员，,就是火不起来。太淡泊了，不是很在意娱乐圈的得失，可能因为自己本身的条件就很好，不需要在娱乐圈里去争什么吧，所以也是低调得让人找不到她。没有跟男星传过绯闻，甚至拍吻戏都是借位，据说已隐婚生子。
5、景甜
景甜长相清纯干净，虽然一直在传她背后有大靠山，但是不得不承认的是，她出道以来没有任何与男星的绯闻。演技不好却起点太高，必然招来很多非议，但是《大唐荣耀》也说明景甜还是在进步的。
4、孙俪
踏踏实实演戏，坚持自己的爱好，无绯闻不炒作，不刻意去结交谁，干净、美丽、优雅、坚强，本身有股坚毅的美，算得上娱乐圈一股清泉。
3、刘诗诗
公认的气质淡雅，有种不食人间烟火的美。无绯闻不炒作，低调做人，希望和吴... 阅读全帖 |
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C*******1
发帖数: 2134 | 35 湛江何时有狗，无法考究，但狗人共存，不可置疑。从雷州半岛星罗棋市的石狗推测，
狗的历史渊缘必定很长。“马牛羊，鸡犬东，此六畜，人所饲’，古代启蒙教育，已向
孩童灌输狗是家畜。“五谷丰登、六畜兴旺’，人们称誉的太平盛世，狗也名列其中。
皮薄呈现金黄色的为之上品狗；而一条狗最好吃的部份是狗腿及附近的肚腩，吃狗肉还
必须沾上由十多种配料做成的酱才好吃
远近闻名的白切狗肉吸引了本地和外地的食客。广州的记者也随着游客闻名而来品吃狗
肉，赞不绝口，并对这里一间规模最大的阿Q狗肉档进行了报道
可见狗与人息息相关，源远流长。湛江人对狗具有两重性，一方面图腾崇拜狗，农
村乡野，村头巷口，门前塘边，到处都有石狗蹲立，石狗作护神，保佑平安，辟邪避灾
，受香拜祭。根据湛江市博物馆统计，湛江遗留的石狗有近万只，林林总总，仪态万千
，是湛江独有的一大景观——石狗文化。另一方面，喜欢食狗，蔚然成风。大小乡镇，
街头巷尾，狗肉食肆，比比皆是。狗肉档内，光鲜发亮的熟狗，数条挂在显眼之处招徕
顾客，尽管狗头狰狞，狗牙列露，并不影响人们食欲。食客三五成群，围在小桌，一盘
狗肉，半瓶米酒，慢斟细酌，谈天说地，别有风味。吃得兴... 阅读全帖 |
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x**8
发帖数: 1165 | 36 终于花时间去考察了东村的一风堂ippudo。
其实以前去过，受不了排队等候，逃了。
这次花时间等了一会儿。 试了他们的特色白汤叉烧面。
汤：和山头火差不多，咸度差不多。这个对俺没有问题，没有加水。5/5
肉： 比山头火差了很多，山头火的口感已经和东坡肉差不多了，入口既化。 这家的肉
很柴，而且腥气。1/5
面： 细面，口感还可以，不粘牙。当然也不能说弹牙。4/3
配料：笋，切的太粗，且有怪味 2/5
环境：人多，日本小二定期兹哇乱叫。很难消受。2/4
厕所：仅一大，一小而已。 山头火木有厕所，不可比。
价格：加肉面17， 加税+小费，20又2，比山头火贵了很多。
结论：盛名之下，其食难服。不值，不用去了。如不是城里人傻钱多，这店开不下去的。
其余倭面料理，日后逐一考察。 |
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g**1
发帖数: 10330 | 37 周末将下周的菜全烧好，然后每天加热再吃
在美国很火的Meal Prep 中国“单身族”能效仿吗？
营养专家表示，相比天天吃泡面和外卖，还不如选择这种方法，但要注意食材搭配
2015年10月24日 07:04:54 来源： 浙江在线-今日早报 通讯员 孙洁 王婷 记者 黄淼君
浙江在线10月24日讯 （今日早报通讯员 孙洁 王婷 记者 黄淼君）民以食为天，
但对于大部分上班的“单身狗”来说，泡面或外食是无法避免的选择。
最近，一种被称为“Meal Prep”的就餐方式在美国单身上班族中非常火，也就是
趁周末将一周的菜都烧好，工作日下班回家后只要从冰箱里将菜拿出来热一热，就可以
吃上热腾腾的饭菜了。
国内“单身狗”们可以效仿吗？这样的做法有没有实际可操作性？昨天，记者请教
了浙江医院消化科、营养科主任郑培奋主任医师。
一周烧一次菜，不得已的选择
不少年轻的上班族，感觉烧饭是一件麻烦事，不是烧得太多吃不完，就是因为一个
人吃饭，菜品很单一，几次下来就失去了做饭的兴趣。所以一周烧一次饭，对于单身一
族来说特别有吸引力。
“一个人烧饭确实比较麻烦，每天烧一个人的量，营养搭配就更难办到了。”郑培
... 阅读全帖 |
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a*****n
发帖数: 14370 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
LavenderSt (LavenderSt) 于 (Sat Oct 28 12:42:27 2006) 提到:
☆─────────────────────────────────────☆
LavenderSt (LavenderSt) 于 (Sat Oct 28 12:43:22 2006) 提到:
倫教糕是嶺南典型的地方糕點，因始創于廣東順德倫教鎮而得名，作為廣州的風味小吃
而流行。與一般用大米和白糖製作的松糕、馬拉糕不同，倫教糕以晶瑩潔白而著稱。據
說優質的倫敦糕，光潔如鏡，雪白晶瑩；糕身橫豎小水泡似的孔眼，均勻有序；質地爽
軟、滑潤而富有韌性，折時不留折紋；味道清甜、爽滑。
據方志所載，倫教糕馳名者原先只有倫教鎮上一家，是用當地所特有的泉水製作，
後來，清泉被淤塞，別具風味的倫教糕就難以製作了。由於倫教糕的清爽特別合乎嶺南
人的口味，且又已出名，於是，人們摸索了雞蛋白澄清去濁法，使一般的水可替代清泉
，倫教糕得以傳于省內外，以至名揚東南亞。魯迅在上海寫的《弄堂生意古今談》，就... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 39 http://drweichiehyoung.blogspot.com/2011/03/blog-post_23.html#m
春季飲食養生保健談
杨维傑
春天溫暖宜人，卻也是細菌病毒滋長的季節，注意飲食調攝及身體鍛練，使可預防病茵
的侵襲。
春天為四季之首，萬象更新之始。此時寒冬遠去，萬物復甦，自然界充滿了欣欣向榮之
氣，《內經》說：「春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮。」人與天地相應，此時
人體的陽氣向上向外疏發，因此，人們在起居飲食、情志、運動等各方面，也要順應春
天陽氣昇發的自然法則，適時掌握其特性配合適應，以保持人體與氣候季節的和諧關係
，達到健康的目的。
春天的飲食調攝要注意下列原則：
一、多吃些溫陽補氣的食物──根據「春夏養陽」的原則，應適當多吃些能溫補陽氣的
食物如大蔥、大蒜、韮菜、萵芥等辛辣之菜，雜和而食，這些都是養陽的佳蔬，其中都
含有較多的粗纖維，有調味殺菌的功效，可以增強脾胃的功能及健腎利尿。尤其是初春
時，新韮又嫩又肥，怕冷的人可以多吃一些，陽痿者也可常吃。還有大蒜有很好的抗癌
作用，炒菜時放些蒜瓣，不但增加滋味，還可預防腸炎。但要注意的是胃虛有熱、下部
有... 阅读全帖 |
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c*****1
发帖数: 3240 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
nobrain (nobrain) 于 (Sat Nov 17 19:02:30 2012, 美东) 提到:
.吐火罗人——最早的印欧人
吐火罗人——最早的印欧人
——吐火罗人研究札记之一 cinason
吐火罗人是原始印欧人的一支。原始印欧人的始居地至今未有定论，大致可以认为
在东欧、南俄、西亚和中亚这些区域之间。确切可考的最早印欧人为何，至今也无定论
，因为当印度、伊朗、希腊、罗马等印欧部落姗姗进入历史舞台之时，在三大洲交接处
早已兴盛多时的各文明主人都是闪含人或达罗毗图人等。安纳托里亚地区赫梯人的重新
发现将印欧人的历史大大前推了一段，但仍显太晚；直至近世对丝绸之路上重新发现的
吐火罗语的研究获得较大进展，学者们才越来越感觉到，这种语言的主人很可能就是最
早的印欧人。
现在的欧洲固然是印欧语的天下，然而远古并非如此，至少欧洲西部和南部的远古
居民不是说印欧语的，例如西欧的巴斯克人就是古代欧洲非印欧语人的遗裔，而南部的
伊比利亚和亚平宁乃至巴尔干地区在凯尔特人... 阅读全帖 |
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m*******3
发帖数: 1275 | 41 宋：
開寶二年（969）王彥昇為原州（甘肅鎮原）防禦使。“西人（甘肅少數民族）有犯漢
法者，彥升不加刑，召僚屬飲宴，引所犯，以手捽斷其耳，大嚼，巵酒下之。其人流血
被體，股栗不敢動。前後啗者數百人。西人畏之，不敢犯塞。”（王辟之《澠水燕談錄
》）
宋仁宗庆历七年（1047年），王则反贝州（今清河县）。深州（治今静安县南）卒庞旦
与其徒拟劫库兵为应，知州王鼎捕首谋十八人斩之。“明年（1048年），河北大饥，人
相食。”（《宋史·王鼎传》）
慶曆八年（1048年），“河北、京東西大水為災，人相食，流民入京東者不可勝數”（
《續資治通鑑》卷50）
宋仁宗时期，廣源州侬智高之母阿侬，“性慘毒，嗜小兒肉，每食必殺小兒。”（《宋
史·卷495·蠻夷廣源州》）
宋哲宗元祐二年（1087年），苏辙《因旱乞许群臣面对言事剳子》：“臣伏见二年以来
，民气未和，天意未顺，災沴荐至，非水即旱。淮南饥饉，人至相食。河北流移，道路
不绝。京东困弊，盗贼群起。二圣遇災忧惧，顷发仓廪以救其乏绝，独此三路所散，已
仅三百万斛矣！異时赈賉未见此比。然而民力已困，国用己竭，而旱势未止，夏麦失望
，秋稼未立，数月之后，公私无... 阅读全帖 |
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j******a
发帖数: 80 | 42 現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，補腎很重要。黑豆
就是壹種有效的補腎品。給您介紹黑豆的食療方，壹起來看看吧。96325
黑豆的功效：
黑豆的功效已得到人們高度評價。明朝李時珍在《本草綱目》中有記載：“常食黑
豆，可百病不生。”專家指出：
1、黑豆能夠滋補肝腎，而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。
2、黑豆能緩解眼睛疲勞，也助于防止視力下降。
下面看看黑豆食療方：
韓式蜜黑豆
食材：黑豆300克，白芝麻、蘇打粉、食鹽、白砂糖、蜂蜜少許
做法：luck2012
1、將黑豆洗淨，加冷水混合小蘇打浸泡，直至外皮開裂，能看見裏面綠色豆仁，
用水沖洗幾次後瀝幹水分；
2、將白砂糖、食鹽、高湯和溫開水混合，放入黑豆，夏天泡6小時，冬天泡12小時
，春秋季泡8-10小時左右；
3、將泡好的黑豆和泡黑豆的水放入鍋中煮開，煮開水後加冷水再煮開，水開後再
加等量的冷水，等再煮開時就改用微火，蓋上鍋蓋煮3小時（最好時不時打開鍋蓋攪拌
），煮至還有少許湯汁時加入蜂蜜，融化後即可關火；
4、放涼後加入白芝麻即食。book12
自制黑豆豆漿
食材：黑豆、白砂糖、水
做法：
1、先將黑豆洗... 阅读全帖 |
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e*********g
发帖数: 323 | 43 高登唱蝗團鬧市開火
內地遊客：停止互相侮辱
【本報訊】中港罵戰持續近一個月，對立情緒持續升溫，昨於鬧市「正面交鋒」。七名
網民組成「高登唱蝗團」，在廣東道名店和旺角行人專用區「快閃演出」，沿途唱衰內
地孕婦搶床位、搶奶粉，以及旅客隨地大小二便的不當行為。有內地旅客隨即表示不滿
，高呼遊客對香港經濟貢獻良多，雙方應停止互相侮辱。
高登網民「滅蝗隊長」發起的「高登唱蝗團」，昨有七名網民響應號召，在尖沙嘴鐘樓
集合後，沿廣東道向內地旅客「獻唱」，大唱《蝗蟲天下》、《香港已黃昏》等多首改
編歌曲，向內地人表達不滿，其後唱蝗團又轉戰旺角行人專用區。
「滅蝗隊長」批評，雙非家長佔用香港資源，要求港府修改基本法阻止內地孕婦來港，
「大陸人嚟香港生仔，搶奶粉、搶床位，佢仲覺得嚟生仔係畀錢你賺。」他承認，北大
教授孔慶東的「狗噏論」，與港人的「蝗蟲論」，已令兩地人民矛盾白熱化，但強調蝗
蟲一詞只針對小撮內地人，「只係指冇為香港付出，而又搶用香港資源嘅人。」
內地旅客馬先生在廣東道聽完唱蝗團的「演唱」後，即表示不滿。他指，旅客為香港經
濟有貢獻，況且香港人也是中國人，不應向對方作出侮辱，「他說我是蝗蟲，即... 阅读全帖 |
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S*******n
发帖数: 18 | 44 火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。火锅煮制不需要
太多技巧，内容丰富，大大小小的火锅店遍布中国各个角落，偏偏我却不太喜欢去火锅
店，因为吃的时候店里热气腾腾，但一回家，头发衣服上的火锅味道怎么也去不掉，必
须从里到外从上到下洗个遍。也有一些商家会往火锅里放各种添加剂，消泡剂，还是家
里自己做的最放心。
1. 各式新鲜食材准备妥当。这里有精选肥牛片、紫甘蓝、上海本地芸豆、香莴笋、海
鲜菇、茭白、花菜、蕃茄和心里美。
2. 每样食材取一些，切片切丝切段。为了增加饱腹感，我又加了些最爱的火锅小年糕
、新鲜米粉和菜市场里每天新鲜加工的纯鱼丸，这点很重要，口感真是甩超市里加面粉
的丸子十几条马路。
3. 为了省事，用了浓缩高汤块，水煮沸后丢入.
4. 按食材易熟速度，依次加入小年糕、鱼丸、米粉、芸豆、心里美、花菜、紫甘蓝、
茭白、海鲜菇、香莴笋、蕃茄和肥牛片。
5. 高汤本身有咸味，要是觉得不够味，另外蘸上面条姐姐Lee的独家秘调金装葱油酱或
各类火锅酱。
6. 为了不毁掉一整锅，我盛出一些在小煲内，一人笃悠悠享用。
火锅汤汲取了各类食材的精华，味道鲜美，但不宜久煮，... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 45 枯木收取了第一道金色火焰後，就一直沒有找到合適的火焰。聽到郭十二的叫喊聲，
他轉身飛了過
來，問道：“找到了嗎？”
郭十二指著一道火焰說道：“師傅，您看這道火焰，好奇怪……”
這是一道極細的火焰，只有一尺高，普通蠟燭粗細，晶瑩剔透，泛著紫光，就像
是打磨過的紫
色寶石，位置在一道水桶粗細的橘黃色火焰旁邊，兩者距離很近，若是不注意，很難發
現這個細小的
紫色火焰。
枯木看了一眼郭十二，掩飾不住眼神中的驚訝。郭十二問道：“怎麼啦師傅？難
到這道火焰不
好嗎？”
郭十二心裡沒有把握，因為這道火焰太過細小，和周圍的火焰相比，一點都不起
眼。但是這道
火焰非常漂亮，只要注意到，就會覺得這道火焰像一塊無價的紫色寶石。
“頂級品質！”
枯木觀察了片刻，就得出了結論。
郭十二驚喜交集，說道：“那太好了！師傅幫我收取吧！”
枯木點點頭，說道：“收入靈魂後……不要急於動用這團符火，不要急於形成自
己的靈魂之火，
你的實力還不夠，一定要等到水到渠成的時候，一定要記住，不然這團符火會將你的靈
魂燃燒乾
淨！”
郭十二嚇了... 阅读全帖 |
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m*******3
发帖数: 1275 | 46 宋：
開寶二年（969）王彥昇為原州（甘肅鎮原）防禦使。“西人（甘肅少數民族）有犯漢
法者，彥升不加刑，召僚屬飲宴，引所犯，以手捽斷其耳，大嚼，巵酒下之。其人流血
被體，股栗不敢動。前後啗者數百人。西人畏之，不敢犯塞。”（王辟之《澠水燕談錄
》）
宋仁宗庆历七年（1047年），王则反贝州（今清河县）。深州（治今静安县南）卒庞旦
与其徒拟劫库兵为应，知州王鼎捕首谋十八人斩之。“明年（1048年），河北大饥，人
相食。”（《宋史·王鼎传》）
慶曆八年（1048年），“河北、京東西大水為災，人相食，流民入京東者不可勝數”（
《續資治通鑑》卷50）
宋仁宗时期，廣源州侬智高之母阿侬，“性慘毒，嗜小兒肉，每食必殺小兒。”（《宋
史·卷495·蠻夷廣源州》）
宋哲宗元祐二年（1087年），苏辙《因旱乞许群臣面对言事剳子》：“臣伏见二年以来
，民气未和，天意未顺，災沴荐至，非水即旱。淮南饥饉，人至相食。河北流移，道路
不绝。京东困弊，盗贼群起。二圣遇災忧惧，顷发仓廪以救其乏绝，独此三路所散，已
仅三百万斛矣！異时赈賉未见此比。然而民力已困，国用己竭，而旱势未止，夏麦失望
，秋稼未立，数月之后，公私无... 阅读全帖 |
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G**W
发帖数: 1865 | 47 密宗火供即为古印度之事火外道
事火外道，为印度古代外道之一，祭祀供养天火等神袛，并妄执此类作法为将来生
天之因。
事火外道主张，火乃诸天之口，故投谷物丶酥油等供物入於火中供养之，诸天得食
即能降福祉於人。世尊成道後，曾於尼连禅河边，访事火婆罗门之迦叶三兄弟。世尊先
降伏火龙，其後又现诸神通，三迦叶乃先後将事火之具投诸河中而归依佛门。而密宗之
火供护摩法，无疑袭自此类事火外道。
如今，西藏密宗把承袭自事火外道之火供法，高推为金刚乘修法中一种非常殊胜的
法门。把食物投入火中後，持咒观想上师丶本尊丶空行丶护法丶三宝以及诸坛城圣众等
，他们全部降临到火神所化的火焰当中受其供养。並虛妄想像经由火供的修持可以迅速
获得二种成就，也就是世俗谛和胜义谛之成就。
一．火供世俗谛利益辩析
火供分为四种，也就是息丶增丶怀丶诛，各有不同的火供方式：
１．「息」就是息灾，息灭各种灾祸的火供。
辩正：灾祸乃得自因果，不行五戒十善，礼佛忏悔，却妄想把食物投入火中而能息灾，
此乃愚痴虛妄想也。
《为佛首迦长者说业报差别经》：「若人造重罪，作已深自责忏悔更不造，能拔根本罪
。」
２．「增」就是增长财富丶寿命的火供。
辩... 阅读全帖 |
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x********u
发帖数: 1485 | 48 今年，趁“香辣蟹”的东风，平时并不显眼的蟹竟然坐上了“吃喝先锋”的主角位。许多
精明的广州食客都已知道———食咖喱蟹时到“蕉叶”；食香辣蟹就要光临“一品”或“
张记”；食避风塘炒蟹时去“渔人堡”；食淮扬蛋黄蟹就来“上海滩”……但是最近，小
记们发现，有一家酒楼打着“食蟹专门店”的招牌，吸引了不少“好蟹一族”。在这家专
门店里，集中了十八种蟹的食法，什么咖喱蟹、香辣蟹、花雕蒸蟹、牛油火局蟹、金汤浸
蟹、鸡汁煮蟹……真是十足一个蟹的天堂！如果你是一个“好蟹者”，趁过年逛街买年货
时，可以顺便到此一窥，看看我们的介绍合不合你口味？
食之实惠
100元过足蟹瘾
采访差不多收场的时候，才回想起那些已经在肚子里的蟹儿们———一问大厨才知，
这里的蟹是按蟹净重量及时价计费（约56元?公斤）。心中暗地一想，相比我们所熟悉的
“香辣蟹”中那一根肥大的水草而言，在这家食蟹专门店里“食净蟹”则相对实惠得多。
因此，这间食蟹专门店里，好像没有饭不饭市的时间区分。从我们进来采访（12：00左右
）直到我们离开，三层楼的座位仍然是满满的。
大厨说，因为地处上下九步行街，餐厅每天从开门做生意开始，都是高朋满座，而现 |
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f**z
发帖数: 186 | 49 食光倾城 丽江美食漫记（图）
和大妈食府 美食全景
你爱唱歌，所以背包里总是装着耳机；你爱旅游，所以行囊里总是放着墨镜；你爱
时尚，总是感觉衣柜里缺一件衣服；你爱美食，那就定然觉得下一次吃到的更完美。
丽江，一座慢时光之城；丽江，一座柔软之城；丽江，一座底蕴浓厚之城；丽江，
一座文艺之城。每年五湖四海的游客聚集丽江，以上这类种种声音是世人给丽江的评价
。在评价丽江的种种声音中似乎很少听到过“美食之城”的赞誉，这是一种尴尬？还是
一种鞭策？丽江的真正美食可能你曾走过、路过，却从未吃过而因此错过，很多人告别
丽江后断章取义评价为“毫无特色，不好吃”。本次请跟随笔者的味觉真正到访丽江认
真做美食之地，找到属于舌尖上真正的丽江。告诉世人，丽江还有你“从未吃过的别样
味道”。
蟹黄炸三脆
受到一位当地美食大咖的热情相约，笔者带着馋欲来到丽江，出门前心想丽江的吃
食我也吃过很多，几乎就是最传统的那几款。随后带着好奇心、带着疑问、带着对美食
孜孜不倦的追逐去到丽江赴一趟美食之约。
“酒香不怕巷子深”已然不适用现在的餐饮业，好的食材、好的手艺需要广而告之
，不然很多人来到丽江，对于吃什么依然... 阅读全帖 |
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