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p********i
发帖数: 12365 | 2 不会吧，我都觉得蛮好吃
不要这么替广西食物歌功颂德嘛，别人还以为我们广西人自恋，其实广西人我看是最有
自我批判精神的群体。我说一个我接受不了的最具广西特色的食品，就是酸笋了。当然
我比较例外，连芫荽薄荷鱼腥草紫苏之类的都不喜欢。你们有啥不喜欢的？ |
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r****t
发帖数: 396 | 3 螺丝粉里头没有酸笋没法吃。。
偏偏我ld不喜欢，哎 |
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w***u
发帖数: 17713 | 4 南柳两市名粉老友螺丝都是靠酸笋出的味道，肯定喜欢的人很多很多。 |
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p******d
发帖数: 3737 | 6 哈哈，我一个师姐去南宁工作的还向我抱怨过。酸笋是我的最爱啊，想起来就流口水。 |
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l****i
发帖数: 34 | 8 最爱酸笋。。。当年在LA有一家老友粉和螺蛳粉，唯一一家啊。。。 |
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b****o
发帖数: 120 | 9 你们都去哪里买到酸笋da？
我怎么一次也没有买到过～～ 5555 |
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r****o
发帖数: 3918 | 21 re
炒辣椒。。太爽了
不过老妈总是说酸笋败血，不让多吃。 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 23 这个是写给咪咪乐的：
老妹，你要是得空来我们这边，阿姐天天炒酸笋给你吃，还可以炒螺蛳煮螺蛳粉给你吃
，你要是愿意天天讲壮，阿姐可以和你一天从早讲到夜， 如果你想唱山歌，阿姐还可
以和你一唱一和的唱刘三姐和莫老爷。 |
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D*********o
发帖数: 82 | 24 最后我做了一个酸笋老鸭汤，那个好吃。。。。。。。。 |
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r****o
发帖数: 3918 | 25 我一直都在找酸笋。
有照片就好了
我也在湾区。 |
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G**p
发帖数: 2549 | 26 酸笋华人超市一般都有，亚洲超市一般也有，泰国出的，不过有防腐剂苯甲酸鈉，最好不要多吃 |
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r****o
发帖数: 3918 | 27 对，这个我买过
完全就是酸笋的味道。很正。
罐头都是有防腐剂的。多吃不好。只能偶尔解解馋
好不要多吃 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 28 很多中国超市都有小瓶装的和大罐装的酸笋啊，我经常买来作螺蛳粉和煮鱼。 |
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r****o
发帖数: 3918 | 29 我一直都在找酸笋。
有照片就好了
我也在湾区。 |
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G**p
发帖数: 2549 | 30 酸笋华人超市一般都有，亚洲超市一般也有，泰国出的，不过有防腐剂苯甲酸鈉，最好不要多吃 |
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r****o
发帖数: 3918 | 31 对，这个我买过
完全就是酸笋的味道。很正。
罐头都是有防腐剂的。多吃不好。只能偶尔解解馋
好不要多吃 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 32 很多中国超市都有小瓶装的和大罐装的酸笋啊，我经常买来作螺蛳粉和煮鱼。 |
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m**i
发帖数: 8296 | 33 全吃掉了，嘿嘿。。。
其实理论上，笋干应该也能做酸笋的吧？@_@~` |
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b******8
发帖数: 1251 | 36 我叔叔这次给我带的，好吃，我喜欢吃笋子，但是这边卖的泡笋子都是很臭的那种，难
吃。这次那个山椒脆笋，很好吃，一点都没有臭味，还带点辣味，我叔叔说各大超市都
有卖的，美国没有，我是说重庆哈。 |
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m******c
发帖数: 568 | 39 赞笋嫩袋满 我去钓几十尾鱼 荤素搭配
wait... 争取最后荤多素少 |
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a****a
发帖数: 26187 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
creamer (creamer) 于 (Fri May 13 14:32:12 2011, 美东) 提到:
有各种bamboo的介绍
Runners or Clumpers, No Contest
running bamboo 好看易种但乱窜
clumping bamboo 粗高不好看但也不乱跑
http://www.lewisbamboo.com/Screening-bamboo.html
☆─────────────────────────────────────☆
grapetomato (delicious) 于 (Fri May 13 14:39:47 2011, 美东) 提到:
最关键的没说，哪个好吃
☆─────────────────────────────────────☆
ggone (一顽) 于 (Fri May 13 14:43:35 2011, 美东) 提到:
老美种竹子不是为了吃笋,这些网站不会有笋的信息的.
☆─────────────────... 阅读全帖 |
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a***a
发帖数: 1258 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
creamer (creamer) 于 (Fri May 13 14:32:12 2011, 美东) 提到:
有各种bamboo的介绍
Runners or Clumpers, No Contest
running bamboo 好看易种但乱窜
clumping bamboo 粗高不好看但也不乱跑
http://www.lewisbamboo.com/Screening-bamboo.html
☆─────────────────────────────────────☆
grapetomato (delicious) 于 (Fri May 13 14:39:47 2011, 美东) 提到:
最关键的没说，哪个好吃
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ggone (一顽) 于 (Fri May 13 14:43:35 2011, 美东) 提到:
老美种竹子不是为了吃笋,这些网站不会有笋的信息的.
☆─────────────────... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 43 胡志明小道
起源
黎笋（1907-1986）是个坚韧不拔要阻挠南越国家走向民主宪政和急于侵略（共产党称
之为“统一”）南越的共产党领袖。他具有浓厚的民族主义色彩。1907年黎笋出生于越
南中部广治省（Quang Tri），中等身材，脸色偏黝，性情刚强，不苟言笑，他一生中
多次展示过临危不惧的个人特点。
1930年黎笋参与创立印度支那共产党，1931年他是越共北圻（Bac Ky）区委委员，该年
底他被法国殖民当局逮捕并判监二十年。1936年法国特赦印度支那政治犯，黎笋获释。
在1946-1954年的驱逐法国殖民主义的印度支那战争中，黎笋是越共南方局（Trung
uong Cuc mien Nam）首领，主管越南南方的共产党活动。1954年“日内瓦协议”规定
越南实行南北分治，形成北越和南越两个国家，黎笋对此怒不可遏。1955年他写信给胡
志明，认为在“南北分治”一事上，越共被中国出卖了。黎笋屡次敦促越共中央委员会
实行对南越国家开展游击战的颠覆政策，但胡志明和越共中央否定了黎笋的主张。这时
，北越正在越共总书记长征（Truong Chinh，亲中派）的指挥下，推行中共血腥模式的
“土地改... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 44 http://hx.cnd.org/?p=116190
黎笋（1907-1986）是个坚韧不拔要阻挠南越国家走向民主宪政和急于侵略（共产党称
之为“统一”）南越的共产党领袖。他具有浓厚的民族主义色彩。1907年黎笋出生於越
南中部广治省（Quang Tri），中等身材，脸色偏黝，性情刚强，不苟言笑，他一生中
多次展示过临危不惧的个人特点。
1930年黎笋参与创立印度支那共产党，1931年他是越共北圻（Bac Ky）区委委员，该年
底他被法国殖民当局逮捕并判监二十年。1936年法国特赦印度支那政治犯，黎笋获释。
在1946-1954年的驱逐法国殖民主义的印度支那战争中，黎笋是越共南方局（Trung
uong Cuc mien Nam）首领，主管越南南方的共产党活动。1954年“日内瓦协议”规定
越南实行南北分治，形成北越和南越两个国家，黎笋对此怒不可遏。1955年他写信给胡
志明，认为在“南北分治”一事上，越共被中国出卖了。黎笋屡次敦促越共中央委员会
实行对南越国家开展游击战的颠覆政策，但胡志明和越共中央否定了黎笋的主张。这时
，北越正在越共总书记长征（Truong Chinh，亲中派）... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 45 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 史实：越南战争的起源（1）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 25 08:35:30 2015, 美东)
http://hx.cnd.org/?p=116190
黎笋（1907-1986）是个坚韧不拔要阻挠南越国家走向民主宪政和急于侵略（共产党称
之为“统一”）南越的共产党领袖。他具有浓厚的民族主义色彩。1907年黎笋出生於越
南中部广治省（Quang Tri），中等身材，脸色偏黝，性情刚强，不苟言笑，他一生中
多次展示过临危不惧的个人特点。
1930年黎笋参与创立印度支那共产党，1931年他是越共北圻（Bac Ky）区委委员，该年
底他被法国殖民当局逮捕并判监二十年。1936年法国特赦印度支那政治犯，黎笋获释。
在1946-1954年的驱逐法国殖民主义的印度支那战争中，黎笋是越共南方局（Trung
uong Cuc mien Nam）首领，主管越南南方的共产党活动。1954年“日内瓦协议”规定
越南实行南北分治，形成北越和南越两个国家... 阅读全帖 |
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T*U
发帖数: 22634 | 46 超级大本营
现在国内有关中越战争的资料非常稀缺，我们费了很大力气收集到的信息现在看来许多
都难辨真伪，所以我们认为对中越战争的研究应慎之又慎。我的外国友人在今年夏末已
经写就了第二篇分析报告，后根据网友提供的资料对许多细节作了相应的修改，但仍然
被他们的上司以文章过于亲华、过于赞誉邓小平为由而加以否定。而我看这篇文章还是
有一定的学术价值的，如果就此废弃扔掉实在可惜。于是我按着自己的理解将该文翻译
成汉文，标题没有更改，这就是下面即将奉献给大家的《中越战争——冷战的转折点》
一文。
由于本人的理论认知水平有限，如翻译过来的东西有何言词不当，敬请各位网友谅解。
如果文章讲述的事情跟大家知道的有出入，敬请批评指正。如果文章表述的观点有损现
在正在实施的中俄战略伙伴关系，敬请贵网马上屏蔽此贴。
谨以此文献给文章的原作者——我的加拿大及芬兰朋友，尽管他们不让透露真实姓名，
但对他们长期关注中国等东方国家命运的研究深表感谢！同时，也以此文献给国内外关
心中越战争研究的各位网友，对他们给撰写此文提供的帮助深表感谢！
最后，在此中越战争爆发35周年即将到来之际，向中越双方在战争中死难的10多万军人
... 阅读全帖 |
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T*******I
发帖数: 5138 | 47 原标题：中越战争——冷战的转折点
http://bbs.wenxuecity.com/mychina/820337.html
作者：匿名外国友人；翻译：网友ss43316
【译者的话：现在国内有关中越战争的资料非常稀缺，我们费了很大力气收集到
的信息现在看来许多都难辨真伪，所以我们认为对中越战争的研究应慎之又慎。我的外
国友人在今年夏末已经写就了第二篇分析报告，后根据网友提供的资料对许多细节作了
相应的修改，但仍然被他们的上司以文章过于亲华、过于赞誉邓小平为由而加以否定。
而我看这篇文章还是有一定的学术价值的，如果就此废弃扔掉实在可惜。于是我按着自
己的理解将该文翻译成汉文，标题没有更改，这就是下面即将奉献给大家的《中越战争
——冷战的转折点》一文。
由于本人的理论认知水平有限，如翻译过来的东西有何言词不当，敬请各位网友
谅解。如果文章讲述的事情跟大家知道的有出入，敬请批评指正。如果文章表述的观点
有损现在正在实施的中俄战略伙伴关系，敬请贵网马上屏蔽此贴。
谨以此文献给文章的原作者——我的加拿大及芬兰朋友，尽管他们不让透露真实
姓名，但对他们长期关注中... 阅读全帖 |
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T*U
发帖数: 22634 | 48 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: TTU (Call for Drama), 信区: Military
标 题: 中越战争——冷战的转折点(长）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 22 10:09:46 2015, 美东)
超级大本营
现在国内有关中越战争的资料非常稀缺，我们费了很大力气收集到的信息现在看来许多
都难辨真伪，所以我们认为对中越战争的研究应慎之又慎。我的外国友人在今年夏末已
经写就了第二篇分析报告，后根据网友提供的资料对许多细节作了相应的修改，但仍然
被他们的上司以文章过于亲华、过于赞誉邓小平为由而加以否定。而我看这篇文章还是
有一定的学术价值的，如果就此废弃扔掉实在可惜。于是我按着自己的理解将该文翻译
成汉文，标题没有更改，这就是下面即将奉献给大家的《中越战争——冷战的转折点》
一文。
由于本人的理论认知水平有限，如翻译过来的东西有何言词不当，敬请各位网友谅解。
如果文章讲述的事情跟大家知道的有出入，敬请批评指正。如果文章表述的观点有损现
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谨以此文献给文章的原作者——我的加拿... 阅读全帖 |
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T*U
发帖数: 22634 | 49 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: TTU (Call for Drama), 信区: Military
标 题: 中越战争——冷战的转折点(长）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 22 10:09:46 2015, 美东)
超级大本营
现在国内有关中越战争的资料非常稀缺，我们费了很大力气收集到的信息现在看来许多
都难辨真伪，所以我们认为对中越战争的研究应慎之又慎。我的外国友人在今年夏末已
经写就了第二篇分析报告，后根据网友提供的资料对许多细节作了相应的修改，但仍然
被他们的上司以文章过于亲华、过于赞誉邓小平为由而加以否定。而我看这篇文章还是
有一定的学术价值的，如果就此废弃扔掉实在可惜。于是我按着自己的理解将该文翻译
成汉文，标题没有更改，这就是下面即将奉献给大家的《中越战争——冷战的转折点》
一文。
由于本人的理论认知水平有限，如翻译过来的东西有何言词不当，敬请各位网友谅解。
如果文章讲述的事情跟大家知道的有出入，敬请批评指正。如果文章表述的观点有损现
在正在实施的中俄战略伙伴关系，敬请贵网马上屏蔽此贴。
谨以此文献给文章的原作者——我的加拿... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 14217 | 50 竹笋的品种分类
我国原产的竹有26属共200多种，任何竹都能产笋，但可作为蔬菜食用的竹笋，必须组
织柔嫩，无苦味或恶味，或虽稍带苦、涩味，经加工后除去，仍具有美好滋味。在长江
流域的笋用竹主要是刚竹属的毛竹、早竹、哺鸡竹、红哺鸡、白哺鸡、花哺鸡、尖头青
竹、高节竹和石竹等。在珠江流域和福建台湾等省栽培的是慈竹属(应该是绿竹属)的麻
竹、绿竹、吊丝丹竹、大头典竹等。
(1)毛竹 也叫江南竹。是我国栽培面积最大、经济价值最高的竹种。竹秆高10－13米
，横径10－14厘米，竹壁厚，质坚韧，用途广。江南于3月下旬至 5月上旬采收春笋，
以笋尖刚露出土面时挖取的春笋品质最好，笋壳底色淡黄，单个重1－1.5公斤。笋体露
出土面后，笋壳色泽变褐紫，表面密生棕色小刺毛，称为“毛笋”，单个重2－5公斤。
冬季可挖取冬笋，笋体略呈纺锤形，单个重0.25－0.75公斤，肉质细嫩，夏秋间可采掘
鞭笋，笋体细长，单个重 0.1－0.2公斤，亩产春笋750－1000公斤，冬笋和鞭笋50－
100公斤。
(2)早竹 产于浙江和江苏南部，竹秆高3米多，粗3厘米多，有紫头红与芦头青两个变
种。紫头红从2月下旬至4月下... 阅读全帖 |
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