o***s
发帖数: 42149 | 1 一块冰砖含多种添加剂。
“绿舌头”融化成胶状物。
本月初，根据举报，南京市质监在六合一家冷饮生产公司查获了一批“添加剂雪糕”，其生产的南京老字号冷饮“老冰棒”奶油口味雪糕竟不含奶，是由添加剂勾兑而成。该厂负责人表示，加全脂奶粉成本太高了，干脆改用一种牛奶口味添加剂来勾兑……
在采访中记者发现，如今冷饮中的食品添加剂越来越多。那么，到底有多少添加剂被我们吞下了肚呢？昨天，记者走访了南京冷饮市场发现，雪糕中的添加剂数量确实不容小觑：一个小小的冰淇淋雪糕，添加剂就有20多种！
记者探访南京市场
奶油、蛋筒类
“花哨”冷饮添加剂普遍多
记者近日走访了南京多个超市、冷饮零售店，比较配料表后发现，奶油类、蛋筒类冰淇淋添加剂普遍比较多。
以很受年轻人及儿童欢迎的和路雪公司一款巧克力味冰淇淋蛋筒为例，配料表写了满满5行字，其中光是属于色素类的就有焦糖色、日落黄、柠檬黄、胭脂红、诱惑红等11种，此外还有乳化剂、食用香精、增稠剂等各种食品添加剂。
而“伊利牧场”系列的蓝莓酸奶口味雪糕，除了如饮用水和黄桃果肉外，磷脂、聚甘油蓖麻醇脂、乳酸、乳酸钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、单硬脂酸甘油酯、瓜尔胶、卡拉胶、柠檬... 阅读全帖 |
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h***n
发帖数: 35 | 2 巧克力该怎么选？
超市里的巧克力琳琅面目，有黑巧克力、代可可脂巧克力等，有些人说巧克力可以
减肥，有些人则认为巧克力能量高，是增肥的，那么巧克力到底该如何选择呢？我们来
详细了解一下。
一、巧克力是怎么来的？
距今3000多年前，在美洲当地人就开始食用，当时用可可豆制作成饮料（巧克力开
始是饮料），1502年哥伦布在航海的时候把可可豆带回了西班牙，但当时并没有发扬特
别好，1519年的时候，冒险家科尔特斯将名为“Xocoatul”的饮料从墨西哥带回到西班
牙，原料经过改良，加了草药、香料、玉米等，这时巧克力就已经很好喝了。到了1606
年，卡尔雷迪将秘方带回意大利，随后转入法国和英国，17世纪在贵族间流行，巧克力
发展了200年处于饮料的阶段。到了1819年整个欧洲工业突飞猛进，有个叫卡耶尔的瑞
士人制作出了第一块巧克力糖，当巧克力转为糖果或者点心的时候更容易传播了。1828
年，荷兰人冯 霍滕（巧克力之父）把可可浆脱去了可可脂，第一次提炼出了可可粉，
彻底改变了巧克力工业。而到了1876年 瑞士丹尼尔 彼德第一次做出了固体牛奶巧克力
，成为了现代巧克力的雏形。
二、巧克力分类
1、成... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 3 有一种“神水”，售价高达400元一瓶，在内部宣传资料和代理销售商的口中，它被
描绘成高科技产品，有“包治百病”的功效，心梗脑梗、脂肪肝、胆囊炎，甚至啤酒
肚和脚气等等各种疾病，都能治好。通过口口相传的直销模式，在登封市宣化镇有不
少农民都解囊购买。
但是，从配料表来看，“神水”的成分只是普通的果味饮料，其生产许可证上标注的
产品种类亦为食品，更有不少高价购买者在使用后大呼上当。
根据我国法律规定，食品不得涉及疾病预防和治疗功能的宣传。目前，这种名叫“豫
原之露·生命百分百”（以下简称“生命百分百”）的“神水”的生产企业已被多次
投诉，食药监部门和工商部门以其涉嫌虚假宣传和超范围经营，均已展开调查。
遭遇|“神水”号称包治百病，饮后却大病一场
王智平是登封市宣化镇蔡沟村的村民，患有颈椎疼痛。2015年6月份，有同村村民向
他推荐一种叫“生命百分百”饮品，说能治疗多种疾病，当然也包括颈椎痛，王智平
花了六千多块钱买了四盒，开始服用。
“喝了有半个月，肚子开始经常疼，人家说这是正常反应”，王智平说，此后他继续
服用，不但颈椎疼痛没有丝毫减轻，自己的脚也开始疼了，“有半个月都走不了路，
我说不... 阅读全帖 |
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r*****t
发帖数: 7278 | 4 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: darttu (Too easy to make $$$$), 信区: Returnee
标 题: 震惊：原来我们吃的竟都是转基因食用油！！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 7 12:43:39 2010, 美东)
前些日子，一个家里开油厂的朋友来看我，他给我带来的礼物很让我有点好笑——竟然
是一箱金龙鱼的食用调和油！
见到我不以为然的样子，朋友就跟我说：你知道我为什么给你带这么一箱油？因为
你现在吃的肯定是转基因食用油！不信？你回去看看你家厨房里色拉油或者食用油的标
签，看看上面的配料表，肯定标注了是用转基因大豆或者转基因菜籽生产出来的！！
谁都知道转基因食品是不安全的，我根本就不敢相信朋友的话，回家后第一件事就
是冲到厨房里去看我家正在吃的色拉油和调和油，很遗憾，标签上面的配料表里面都标
明了原料是转基因大豆和转基因菜籽！我不死心，又把以前吃完剩下的空油壶翻出来看
，结果仍然一样！！哦，老天！！！我嘴里都不知道操了这些油厂老板多少辈的祖宗了
！！！！
朋友告诉我，他们油厂是专门为... 阅读全帖 |
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a***m
发帖数: 5037 | 5 掺假羊肉流入上海知名火锅店品尚豆捞停业整顿
中新网5月8日电(财经频道 种卿)5月5日，上海食品安全委员会办公室消息显示，相关
部门在上海部分市场查获未标有生产日期和配料表的“羊肉卷”，且这些可疑产品疑似
流入了傣妹、小肥羊、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等知名火锅店。目前，公安部日前
公布的江苏江阴制售“假羊肉”案涉及的“问题羊肉”在沪销售情况已查清，涉案9家
个体小熟食店被查处，问题产品已全部销毁。
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上海食安办：品尚豆捞坊销售掺假羊肉24,0830
转发至：
[相关]掺假羊肉或流向上海知名.. | 上海：可疑羊肉卷流入多..
“假羊肉”流入知名火锅店
5日下午，上海市工商局闵行分局联合食安办、公安等部门，对鑫品批发市场进行
了突击检查，在一名为“牧联国际冻品”的商户仓库内发现大量产品标称为“雨轩斋”
的“新西兰羔羊肉卷”，然而这批产品却没有任何生产日期和配料表。
据《北京晨报》6日报道，根据现场找到的票据，仅今年3月，该商户就从山东阳信
采购了11吨这样的“羊肉卷”。另一份出货单显示，这些可疑产品流入了傣妹、小肥羊
、谭火锅、品... 阅读全帖 |
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d****u
发帖数: 2589 | 6 前些日子，一个家里开油厂的朋友来看我，他给我带来的礼物很让我有点好笑——竟然
是一箱金龙鱼的食用调和油！
见到我不以为然的样子，朋友就跟我说：你知道我为什么给你带这么一箱油？因为
你现在吃的肯定是转基因食用油！不信？你回去看看你家厨房里色拉油或者食用油的标
签，看看上面的配料表，肯定标注了是用转基因大豆或者转基因菜籽生产出来的！！
谁都知道转基因食品是不安全的，我根本就不敢相信朋友的话，回家后第一件事就
是冲到厨房里去看我家正在吃的色拉油和调和油，很遗憾，标签上面的配料表里面都标
明了原料是转基因大豆和转基因菜籽！我不死心，又把以前吃完剩下的空油壶翻出来看
，结果仍然一样！！哦，老天！！！我嘴里都不知道操了这些油厂老板多少辈的祖宗了
！！！！
朋友告诉我，他们油厂是专门为金龙鱼等国内成品油企业提供原料油的，去年，他
们亏了很多，因为他们所生产的菜籽油都是用本地产的油菜籽做原料，成本很高。而美
国人为了抢占中国市场，出口给中国的转基因油菜籽和转基因大豆价格比他们的收购价
便宜得多，直接影响了他们生产的原料油的价格。
其实，他们都知道用美国油菜籽和大豆生产出... 阅读全帖 |
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r*****t
发帖数: 7278 | 7 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: darttu (Too easy to make $$$$), 信区: Returnee
标 题: 震惊：原来我们吃的竟都是转基因食用油！！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 7 12:43:39 2010, 美东)
前些日子，一个家里开油厂的朋友来看我，他给我带来的礼物很让我有点好笑——竟然
是一箱金龙鱼的食用调和油！
见到我不以为然的样子，朋友就跟我说：你知道我为什么给你带这么一箱油？因为
你现在吃的肯定是转基因食用油！不信？你回去看看你家厨房里色拉油或者食用油的标
签，看看上面的配料表，肯定标注了是用转基因大豆或者转基因菜籽生产出来的！！
谁都知道转基因食品是不安全的，我根本就不敢相信朋友的话，回家后第一件事就
是冲到厨房里去看我家正在吃的色拉油和调和油，很遗憾，标签上面的配料表里面都标
明了原料是转基因大豆和转基因菜籽！我不死心，又把以前吃完剩下的空油壶翻出来看
，结果仍然一样！！哦，老天！！！我嘴里都不知道操了这些油厂老板多少辈的祖宗了
！！！！
朋友告诉我，他们油厂是专门为... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 8 近日，网上流传这样一则消息，有网友做了一个实验，将娃哈哈营养快线饮料倒入一个瓷盘，一夜的时间，饮料就变成白色的胶状物。这一消 息很快引起了人们的关注和热议。“真是太可怕了，触目惊心埃”“谁还敢喝那些杂七杂八的饮料。”也有网友提出质疑，“感觉挥发的速度够快，同等毫升的水绝不可能一夜之间全蒸发。
娃哈哈营养快线阴干后成“乳胶”
网友在帖子中称，是因“好奇而求证其他网友发布帖子真实性”而将娃哈哈营养快线饮料倒入盘子中阴干。结果发现，阴干后的饮料只剩一层“胶状的皮”。该网友同时还附上相关试验的图片进行说明。
记者注意到，娃哈哈营养快线果汁牛奶饮品瓶身上，4行配料表中添加剂占了三行：羧甲基纤维素钠、阿斯巴甜、乳化硅油……总共11种食品添加剂。食品专家表示，这11种食品添加剂都属于国家规定的添加剂范围，但其配料表中没有标明各种添加剂的含量，无法判定是否超标。如果其含量符合国家标准，对人体是没有危害的。专家同时提醒，如果添加剂日均摄入总量过大，也有可能会因为叠加效应危害人体健康。
瓶身上的外观和条码
将饮料倒入盘中晾晒
经过晒干的营养快线剩下“胶”状物
娃哈哈营养快线阴干后的状态
配表中含有两种胶成... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 女童乳房发育已达成年人水平
长沙女孩方方（化名）才6岁8个月，乳房发育已达成年人水平。经查骨龄达到10.6岁。母亲张女士（化名）怀疑，孩子性早熟跟吃牛初乳配方奶粉有关。
“从临床上看，方方的乳房从2岁左右开始发育，这和她服用牛初乳奶粉的时间是吻合的。”在方方就诊的长沙贝诺医院，院长、儿科教授叶义言介绍，儿童出现性早熟原因较复杂，包括食物、环境污染等多种因素。但就牛初乳奶粉来说，其成分是很复杂的，也含有激素成分。叶义言介绍，性早熟的危害首先对孩子的身高有很大影响。以方方为例，虽然现在有1.2米多，比同龄女孩高些，但按她的骨龄10.6岁来看，正常应1.4米多，实际上是矮了一截。如不治疗，最后可能连1.5米都达不到。
按卫生部要求，9月1日起，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。但此前按相关规定生产或进口的产品仍可在保质期内销售。2日记者走访了长沙部分大型超市，发现基本已下架禁令中的相关产品。但有多家超市在售纯牛初乳粉。记者赵晶 实习生邓旺强
搜狐健康补充阅读：
专家独家解读：
牛初乳会不会引起孩子性早熟呢？
牛初乳会不会引起孩子性早熟呢？我国乳制品工业行业规范《生... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 10 转基因食用油的标识被指“不醒目” 多个知名品牌的食用油厂家近日遭到了起诉，原因是“转基因标识不清。”
“我不反对转基因食品，但我认为一些厂家‘转基因标识’太小，看不清楚，这涉嫌侵犯了消费者的知情权和选择权。”9月24日，云南省律师许思龙在接受《法制周报》记者采访时说。
针对转基因标识不清的问题，许思龙于今年8月在微博上发起维权法律行动倡议。为此他联合70名律师，向全国多个法院提起诉讼，要求确认商家存在涉嫌侵犯消费者知情权。如今，包括昆明、西安、福州、青岛等地，全国有9起已立案。涉及金龙鱼、福临门、香满园等多个知名品牌的食用油。
针对起诉，食用油厂家进行了回应。金龙鱼称，其产品“不存在标识不清的问题。”
走访 ：转基因标识“羞答答”
9月24日，《法制周报》记者来到了长沙市开福区的麦德龙超市。超市内有多款食用油在销售。
记者注意到，这些食用油都将“非转基因”作为了卖点。以一款金龙鱼的5L花生油为例，厂家在产品外包装上标识的“非转基因”字体明显较大。在一款食用油的包装上，厂家还打出了“非转基因油，全国销量遥遥领先”的广告语。
不过与之形成对比的是，一些品牌的转基因食用油，“转基因”几个字却... 阅读全帖 |
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p***e
发帖数: 402 | 11 是真的吗?最近在qq群里看到的.转基因真的这么恐怖?有没有生物学的给科普一下下...
金龙鱼，一条祸国殃民的鱼！ 看了下面的文字，如果说金龙鱼罪孽深重，一点都没有
轻判！ 金龙鱼打出来1：1：1的健
康概念，蒙骗了13亿中国人，在中国取得了400多亿的销量，几乎垄断了中国食用油市
场，这个外资品牌的产品实质是
什么呢？是他宣传的健康概念吗？还是最近宣传的深海鱼油食用 油，不得不佩服，金
龙鱼肮脏的产品居然能策划出一个
个经典的概念 ！ 首先，金龙鱼靠什么成功，就是靠一条全球转基因大豆产业链！金
龙鱼在南美等地拥有转基因大豆和
菜籽油种植基地，并通过国际期货交易赚钱，然后把这些转基因食品运到中国加工成油
饼，卖给中国的饲料企业，赚完
这两个环节的钱，剩下的副产品——转基因大豆油和转基因菜籽油倾销到中国的千万家
超市。 然而，中国的消费者从来
不看金龙鱼食用油的配料表！转基因农产品在欧洲和日本是绝对禁止人民食用的，因为
对我们的儿孙身体有不可预测的
风险！吃转基因食品的害处，只能在儿孙身体上才能实现！ 驴和马交配生产来的是骡
子，而骡子丧失了生育能力，你琢
磨一下转基因食品的害处有多大吧... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 12 金龙鱼，一条祸国殃民的鱼！
畜牧厅 张国强
金龙鱼，一条祸国殃民的鱼！ 看了下面的文字，如果说金龙鱼罪孽深重，一点都
没有轻判！ 金龙鱼打出来1：1：1的健康概念，蒙骗了13亿中国人，在中国取得了400
多亿的销量，几乎垄断了中国食用油市场，这个外资品牌的产品实质是什么呢？是他宣
传的健康概念吗？还是最近宣传的深海鱼油食用油，不得不佩服，金龙鱼肮脏的产品居
然能策划出一个个经典的概念！ 首先，金龙鱼靠什么成功，就是靠一条全球转基因大
豆产业链！金龙鱼在南美等地拥有转基因大豆和菜籽油种植基地，并通过国际期货交易
赚钱，然后把这些转基因食品运到中国加工成油饼，卖给中国的饲料企业，赚完这两个
环节的钱，剩下的副产品——转基因大豆油和转基因菜籽油倾销到中国的千万家***市
，然而，中国的消费者从来不看金龙鱼食用油的配料表！转基因农产品在欧洲和日本是
绝对禁止人民食用的，因为对我们的儿孙身体有不可预测的风险！吃转基因食品的害处
，只能在儿孙身体上才能实现！驴和马交配生产来的是骡子，而骡子丧失了生育能***
，你琢磨一下转基因食品的害处有多大吧！ 第二、金龙鱼的转基因食品成本极低，在
中国的倾销彻... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 13 金龙鱼，一条祸国殃民的鱼！
畜牧厅 张国强
金龙鱼，一条祸国殃民的鱼！ 看了下面的文字，如果说金龙鱼罪孽深重，一点都
没有轻判！ 金龙鱼打出来1：1：1的健康概念，蒙骗了13亿中国人，在中国取得了400
多亿的销量，几乎垄断了中国食用油市场，这个外资品牌的产品实质是什么呢？是他宣
传的健康概念吗？还是最近宣传的深海鱼油食用油，不得不佩服，金龙鱼肮脏的产品居
然能策划出一个个经典的概念！ 首先，金龙鱼靠什么成功，就是靠一条全球转基因大
豆产业链！金龙鱼在南美等地拥有转基因大豆和菜籽油种植基地，并通过国际期货交易
赚钱，然后把这些转基因食品运到中国加工成油饼，卖给中国的饲料企业，赚完这两个
环节的钱，剩下的副产品——转基因大豆油和转基因菜籽油倾销到中国的千万家***市
，然而，中国的消费者从来不看金龙鱼食用油的配料表！转基因农产品在欧洲和日本是
绝对禁止人民食用的，因为对我们的儿孙身体有不可预测的风险！吃转基因食品的害处
，只能在儿孙身体上才能实现！驴和马交配生产来的是骡子，而骡子丧失了生育能***
，你琢磨一下转基因食品的害处有多大吧！ 第二、金龙鱼的转基因食品成本极低，在
中国的倾销彻... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 14 中广网上海5月6日消息 据中国之声《新闻纵横》报道，公安部日前公布一起被破
获的食品安全犯罪案件显示，不法商家将未经检验的狐狸、水貂、老鼠等肉品掺杂至羊
肉中，销往上海等多地的农贸市场。
目前上海市食品安全办公室已与公安部进行联系，将会根据公安部提供的相关线索
，联合公安、质监等多个监管部门，进一步调查“假羊肉”销往本市哪些市场及销售数
量。
昨天我们从上海市食品安全委员会办公室得到消息，相关部门在上海部分市场查获
未标有生产日期和配料表的“羊肉卷”，部分可疑产品已送检。这次查获的“羊肉卷”
来自上海漕宝路上的鑫品批发市场。执法人员在一家商户的仓库内发现大量产品标称为
“雨轩斋”的“新西兰羔羊肉卷”，但这批产品却没有任何生产日期和配料表。而一份
出货单显示，这些可疑产品流入了傣妹、小肥羊、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等知名
火锅店。至于这批肉是否与江苏流出的假羊肉有关，还需要等待检测结果。
上海市食安办相关负责人介绍，检查人员已对可疑“羊肉卷”进行取样，并组织权
威检测机构对样品进行检验。将通过DNA检测技术，查明“羊肉”中有没有其他动物肉
类成分；同时检测理化指标及添加剂成分，预计一周... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 15 2月中旬，赛百味美国被曝光面包制品中含有一种名为偶氮甲酰胺（ADA）的工业发泡剂
，引发媒体关注，该成分同样添加于鞋底当中。而就在不久之前，赛百味还被美国第一
夫人米歇尔称赞为“每一项食物内容符合最高营养标准”。赛百味中国声明称，中国市
场食品中并不含有这一成分。之后星巴克中国承认，在华出售面包制品中含有偶氮甲酰
胺成分，但表示这一食品添加剂符合中国食品添加剂使用标准。
偶氮甲酰胺是否有毒害？能否添加到食品中？我们目前平时食用的食品中是否含有这一
成分？国家粮食局标准质量中心原高级工程师谢华民告诉记者，虽然“偶氮甲酰胺”的
毒性目前无法精确测定，但偶氮类化学物质都具有一定的致癌性。国家虽定有安全剂量
标准，但偶氮甲酰胺在使用中无法检测具体用量；此外，化学物质对人体健康的影响其
实具有累积效应。
国内多款面粉添加增筋剂
目前，偶氮甲酰胺作为面粉处理剂，允许被作为食品添加剂使用。国内多款面粉的配料
表中，就标明含有这一成分。
国内最新修订版的《食品添加剂使用标准》里，其中标注“偶氮甲酰胺”的功能是面粉
处理剂，允许作为食品添加剂在中国使用，使用范围是小麦粉，最大使用量为0.045g/
kg... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 16 http://news.xinhuanet.com/politics/2016-09/09/c_129274682.htm
使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要原料加工成馅的月饼可称为“
五仁月饼”
去年12月，国家质检总局与国家标准化管理委员会发布的月饼新标准正式实施。其中对
“五仁月饼”作出明确解释：使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要
原料加工成馅的月饼可称为“五仁月饼”，其中果仁含量不低于20%。此外，莲蓉月饼
馅料中莲子含量应不低于60%，栗蓉类月饼板栗含量不能低于60%，水果类月饼水果及其
制品的用量应不低于25%。
近日，记者走访北京数家商场、超市后发现，五仁月饼仍是眼下市面上最畅销的品种
之一，多家门店大部分品牌的月饼包装，已换上GB/T19855的新标。
“店内五仁月饼已脱销好几天了，供不应求。”物美超市（赵公口店）一位销售人
员称，自己并不清楚月饼的新旧标准，“跟往常一样卖”。
该店礼盒类月饼和有包装袋的散装类月饼均已注上新标。在仅剩的一款五仁月饼包
装袋上，配料五仁馅一栏写着：五仁（西瓜子仁、花生仁、葵花籽仁、芝麻仁、黑芝麻
）≥20%... 阅读全帖 |
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s*********a
发帖数: 3436 | 17 加拿大籍爱国女华侨孙彩环，用自己搜集到的详实资料发帖于网《餐桌上的世纪悬念》
，才播出一集，农业部副部长就亲自找到山东省副省长公关，封杀了该专题片的播出。
金龙鱼，一条祸国殃民的鱼！看了下面的文字，如果说金龙鱼罪孽深重，一点都没有轻
判！金龙鱼打出来1：1：1的健康概念，蒙骗了13亿中国人，在中国取得了400多亿
的销量，几乎垄断了中国食用油市场，这个外资品牌的产品实质是什么呢？是他宣传的
健康概念吗？还是最近宣传的深海鱼油食用油，不得不佩服，金龙鱼肮脏的产品居然能
策划出一个个经典的概念！首先，金龙鱼靠什么成功，就是靠一条全球转基因大豆
产业链！金龙鱼在南美等地拥有转基因大豆和菜籽油种植基地，并通过国际期货交易赚
钱，然后把这些转基因食品运到中国加工成油饼，卖给中国的饲料企业，赚完这两个环
节的钱，剩下的副产品--转基因大豆油和转基因菜籽油倾销到中国的千万家超市。然而
，中国的消费者从来不看金龙鱼食用油的配料表！转基因农产品在欧洲和日本是绝对禁
止人民食用的，因为对我们的儿孙身体有不可预测的风险！吃转基因食品的害处，只能
在儿孙身体上才能实现！驴和马交配生产来的是骡子，而骡子丧失了生... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 18 视频从链接里看吧
http://news.sina.com.cn/s/wh/2018-04-01/doc-ifysvcwm9419447.shtml
原标题：央视曝光食用调和油造假！底线是“吃不死人”，商家自称对得起良心。。
说起食用调和油大家并不陌生，它是用两种或两种以上的食用油调制成。近年来，
调和油以其特有的营养搭配理念，受到越来越多消费者的青睐。然而，记者通过长达半
年多的深入调查发现，一些名目繁多的所谓食用调和油实际上和消费者的印象并不一样
。那么这调和油里究竟“调”了什么呢？
浙南农副产品市场是浙江温州规模较大的批发市场之一，这里销售的调和油包装精
美，种类繁多。
浙江省温州市浙南农副产品市场销售人员：橄榄调和油很好卖。
记者：比其他的调和油好卖？
浙江省温州市浙南农副产品市场 销售人员 ：对。
食用调和油包装精美背后暗藏玄机
记者注意到，这些橄榄调和油虽然来自不同厂家，但是大多产品的包装上，标称的
“特级初榨橄榄”和“橄榄原香”等字号都很大，而作为产品属性的“食用调和油”的
字号却很小，并且颜色较浅，如果不仔细分辨，还以为这就是纯正的橄榄油。
按照国家规定，食品标签应真实... 阅读全帖 |
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B*V
发帖数: 3365 | 19 金龙鱼，一条祸国殃民的鱼！
畜牧厅 张国强
金龙鱼，一条祸国殃民的鱼！ 看了下面的文字，如果说金龙鱼罪孽深重，一点都
没有轻判！ 金龙鱼打出来1：1：1的健康概念，蒙骗了13亿中国人，在中国取得了400
多亿的销量，几乎垄断了中国食用油市场，这个外资品牌的产品实质是什么呢？是他宣
传的健康概念吗？还是最近宣传的深海鱼油食用油，不得不佩服，金龙鱼肮脏的产品居
然能策划出一个个经典的概念！ 首先，金龙鱼靠什么成功，就是靠一条全球转基因大
豆产业链！金龙鱼在南美等地拥有转基因大豆和菜籽油种植基地，并通过国际期货交易
赚钱，然后把这些转基因食品运到中国加工成油饼，卖给中国的饲料企业，赚完这两个
环节的钱，剩下的副产品——转基因大豆油和转基因菜籽油倾销到中国的千万家***市
，然而，中国的消费者从来不看金龙鱼食用油的配料表！转基因农产品在欧洲和日本是
绝对禁止人民食用的，因为对我们的儿孙身体有不可预测的风险！吃转基因食品的害处
，只能在儿孙身体上才能实现！驴和马交配生产来的是骡子，而骡子丧失了生育能***
，你琢磨一下转基因食品的害处有多大吧！ 第二、金龙鱼的转基因食品成本极低，在
中国的倾销彻... 阅读全帖 |
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s*******k
发帖数: 63 | 20 我是一枚优质山楂，
其实原来我也不知道我是什么。
我每天挂在树枝上晒太阳，
偶尔也试着跟左边那个不大说话的底迪侃侃大山。
后来有一天他们把我采下来
放进一个玻璃瓶子，
还倒进来许多小粒粒，
纷纷扬扬就像大个儿的白色灰尘，
其中有一粒告诉我说
她叫白砂糖，
来自隔壁的那个工作间。
不知道为什么，
自从白砂糖来了以后，
我身体里原来的酸楚一下子烟消云散，
现在我跟周围许多优质山楂挤在一起，
温暖舒适
就像当年还睡在种子壳里一样安全。
再后来我们的瓶子给贴上了一张标签，
我从上面的配料表发现，
原来跟白砂糖一起飘进来的还有柠檬酸，
“难道我还不够酸吗？”我问白砂糖，
她说她跟柠檬酸是多年的伙伴，
还说人们都喜欢这样的味道---酸酸甜甜。
这样的回答好像文不对题，
让我越发迷惑不堪：
那我是什么呢？
这个问题我一直没有答案，
直到白砂糖叫我去看配料表的第一串字，
我才知道了我原来是一枚
优质山楂！ |
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d*p
发帖数: 534 | 21 请大家在各群转发 畜牧厅 张国强
金龙鱼，一条祸国殃民的鱼！ 看了下面的文字，如果说金龙鱼罪孽深重，一点都没有
轻判！ 金龙鱼打出来1：1：1的健康概念，蒙骗了13亿中国人，在中国取得了400多亿
的销量，几乎垄断了中国食用油市场，这个外资品牌的产品实质是什么呢？是他宣传的
健康概念吗？还是最近宣传的深海鱼油食用油，不得不佩服，金龙鱼肮脏的产品居然能
策划出一个个经典的概念！ 首先，金龙鱼靠什么成功，就是靠一条全球转基因大豆产
业链！金龙鱼在南美等地拥有转基因大豆和菜籽油种植基地，并通过国际期货交易赚钱
，然后把这些转基因食品运到中国加工成油饼，卖给中国的饲料企业，赚完这两个环节
的钱，剩下的副产品——转基因大豆油和转基因菜籽油倾销到中国的千万家***市，然
而，中国的消费者从来不看金龙鱼食用油的配料表！转基因农产品在欧洲和日本是绝对
禁止人民食用的，因为对我们的儿孙身体有不可预测的风险！吃转基因食品的害处，只
能在儿孙身体上才能实现！驴和马交配生产来的是骡子，而骡子丧失了生育能***，你
琢磨一下转基因食品的害处有多大吧！ 第二、金龙鱼的转基因食品成本极低，在中国
的倾销彻底摧毁了... 阅读全帖 |
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i******s
发帖数: 566 | 22 中国食品科技网 作者：安部司
（作者简介：安部司，从事食品添加剂推销工作20多年，人称“添加剂活辞典”、“食
品添加剂之神”。他不仅熟知各种添加剂的作用和用法，并亲眼见证了食品加工生产的
“幕后”）
今天我要给各位讲一讲食品添加剂的问题。讲之前，我先给大家做碗排骨汤。请看，我
面前的这排瓶子装了一些白色粉末，我要把这几十个瓶子里的粉末都混在一起，然后再
把开水倒进去，搅拌一下。好了！排骨汤完成！谁愿意尝一尝？别害怕呀！就请这位勇
敢的男士吧。
“啊，真的是排骨汤，真的很好喝呀！”
怎么样，这就是你平常吃拉面的那个汤吧！大家都看到了，我做排骨汤时根本连一根排
骨、一滴真正的排骨汤也没用到，仅仅用了这些瓶子里装的白色粉末，而且尝过的人都
觉得味道不错。这些白色粉末，就是我下面要讲的食品添加剂。
我们很多人都不清楚自己平常吃的食品是怎么加工成的。你以为骨汤拉面就是用排骨熬
成的汤做的，你以为那些颜色鲜艳的果汁饮料都是用水果榨汁做的，你以为喝咖啡时加
的奶精就是用牛奶做的……事实是，你眼睛看到的、嘴巴尝到的并不是真的，漂亮的颜
色、诱人的味道都可以由添加剂变出来。
肉丸就是“丸子状的添加剂”... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 23 今年中秋是月饼新国标启用后的首个中秋节。国家质检总局与国家标准化管理委员
会去年12月发布月饼新标准，其中4.2.1.3款表示：“使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜
子仁、芝麻仁等五种主要原料加工成馅的月饼可称为五仁月饼”。这条规定出台后，便
引发各方热议，不少消费者、厂家对这条规定都不太认同。
现在，从重庆小面、扬州炒面，到西安肉夹馍等，有关方面热衷于标准化，但无不
引来争议。就月饼新国标而言，一位老南京在接受扬子晚报记者采访时就表示，吃了这
么多年的五仁月饼，还没听说过五仁月饼里面要加橄榄仁呢，南京人爱吃的五仁月饼里
一般有核桃、松子、花生、瓜子、芝麻等，从来没听说过要放什么橄榄仁，“这肯定不
符合南京人的饮食习惯，不明白标准为什么要这么规定”。
不少厂家也玩起了消极抵抗，既然没有橄榄仁的五仁月饼不“正宗”，那就索性改
个名得了。于是今年市面上的五仁月饼有了不少新代号，如京式五仁、传统五仁、麻五
仁、素五仁等。某品牌的一款“净素五仁”，配料表中的五仁包括：西瓜子仁、花生仁
、核桃仁、芝麻、葵花籽仁，并没有出现橄榄仁的字样。
这显然让五仁月饼的标准很尴尬。月... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 烘焙食品中可能含有反式脂肪酸。
2010年11月12日，湖北宜昌，某品牌卷心酥包装盒上标注配料里含氢化植物油。
◎“反式脂肪酸是人体根本不需要的东西，消费它如同慢性自杀”
◎“政府所要做的事，不是测所有食品中的反式脂肪酸含量，而是要管住源头油脂工厂，是他们在生产反式脂肪酸，对他们制定标准，谁超标罚谁”
——中国农业大学食品学院副教授范志红
◎“反式脂肪酸肯定不是好东西，但也不是灭顶之灾”
◎“国家食品安全评估委员会目前正在对反氏脂肪酸危害进行风险评估。评估结果都没出来，谈什么含量标准限定呢？”
——中国工程院院士、中国疾控中心食物强化办公室主任陈君石
进入11月以来，位于上海的全球最大的独立第三方检测机构SG S食品实验室测试技术经理赵海凉发现，主动前来检测反氏脂肪酸的食品企业大幅增加，“日均达到40- 50份，比以前增加了3- 5倍”，涉及烘焙食品、方便面、奶粉等产品，其中标签中标明含氢化油、起酥油的送检样品反氏脂肪酸含量最高。
而在此之前，对绝大多数中国食品企业和中国人而言，反氏脂肪酸还只是一个陌生的名词。
反氏脂肪酸“进入”普通中国人的生活，主要还是源于本月初央视的一则报道。据央... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 25 厨师及“发明者”肯斯·罗宾森展示巨型汉堡。
倘若你是汉堡达人，那么就不应该错过一款接近20层馅料的汉堡。该汉堡由英国什罗普郡特尔福德的奥斯卡餐厅，于1月28日烹制而成。英媒体称，这或许是英国餐厅里能售卖的最大汉堡。
使用1磅牛肉饼
据《新京报》报道，奥斯卡餐厅老板提供的配料表显示，这款汉堡使用了1磅超厚牛肉饼（一磅约合0.45公斤）、6片火腿培根、两大块鸡肉煎饼、两块烤土豆饼、4个洋葱圈、一些西红柿和酸黄瓜。此外，奶酪必不可少。
据介绍，这款汉堡的热量高达4200卡路里，相当于两位女性一天的能量消耗。
为了照顾汉堡达人，店家还专门推出了巨型汉堡套餐，售价为15英镑。除了巨型汉堡之外，套餐中还有一大杯奶昔以及一大堆薯条。整个套餐的热量总计5000卡路里。
100人参赛20人过关
奥斯卡餐厅烹制这款汉堡的目的，是为一场名为“泰坦尼克沉没”大胃王的挑战赛服务。巨型汉堡的昵称就是“泰坦尼克”。
如果有食客对自己的食欲和胃口充满信心，并且对汉堡情有独钟的话，就可以参加挑战赛。赛事的基本要求是，在45分钟内吃掉巨型汉堡套餐，此外还要吃完特定的沙拉。
据统计，目前参与挑战的100个人中只有不到20个... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 26 北碚罗女士拨通重庆晨报热线，希望弄清为什么月饼能放这么长时间
放了8年看起还好新鲜
记者体验>
金黄月饼油亮发光
切开发出刺鼻气味
一盒包装精美，皮儿金黄饱满，花纹精致清晰，手感松软的月饼放在面前，你是不是已垂涎三尺？但如果告诉你，这盒月饼是8年的“古董”，你信吗？可别不信，家住北碚城区的罗翠容就从自家的储藏室里翻出了这个老古董来。
昨日上午11点，记者来到罗阿姨家中，见这盒“饼坚强”的包装盒上品名、标准代号、卫生许可证号、配料表、制造商都有标明，生产日期为2003年9月2日。但包装上却没有明确说明食品添加剂的成分和数量。
“传说”中的三个“古董”月饼安静地躺在盒子里，记者从中取出一个，只见月饼的塑料透明包装上面写着“鱼翅冬蓉”，月饼皮金黄依旧，在阳光下油亮发光；皮儿上精致的花纹也清晰可见。手指轻触月饼，感觉仍然松软，透过塑料包装袋仔细地闻闻，也没有任何异味。
随后，记者将包装袋打开，把月饼放在废报纸上，用小刀将之一分为二。随着嫩黄色的馅儿袒露在外，一阵刺鼻气味儿扑面而来，记者差点被熏晕。
她爱收藏月饼盒
61岁，退休在家的罗阿姨有一个另类的爱好———收藏精美月饼盒。
推开储藏室门，1... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 27 3月13日，广西那坡县弄汤村小学，小女孩正在吃午饭。该校将营养补助款用于购买“壮壮水牛奶”。本报记者 李超 摄
3月12日，广西那坡县念井小学，冯艳在学校食堂为学生做午饭。
广西田阳县民族中学的加餐菜单。
国家实施农村学生营养改善计划，至今已有4个多月。这项计划在一定程度上改变农村学生营养匮乏、发育迟缓等状况，但一些地方在执行时仍存在各种问题。
广西那坡县有学校将补助用于购买营养品“壮壮水牛奶”，供货商可从3元补助中赚取1元。在青海也有学校将补助款采购萨其马等零食。而营养改善计划的实施细则并未对此加以约束。
此外调查发现，那坡县财政局拖延下拨补助款，学校只能赊账供餐；广西一些学校的食堂卫生安全存在隐患；当学校用补助款给学生加餐，厨师又面临超负荷工作。
比硬件提高更为严峻的是，学校老师的营养意识亟待提高，许多老师不知道什么叫营养不良。中国疾控中心的营养专家胡小琪表示，国家正在制定相关培训细则。
梁秀丽皮肤黝黑，在人群中，个子特别小。她12岁，身高一米三这只有城市8岁女孩的身高水平。专家认为，这是因为营养不良导致的发育迟缓。
梁秀丽是一名4年级女生，在广西那坡县一所寄宿制小学念书。很长一段... 阅读全帖 |
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发帖数: 42149 | 28 当地时间9月3日，泰国曼谷，红牛能量饮料创始人许书标的孙子Vorayuth Yoovidhya涉嫌驾驶一辆法拉利肇事逃逸，日前被捕。他在撞死了一名警察后还将这名警察的尸体拖行了数十米，之后将其弃置在曼谷的一条街上。CFP供图
当地时间9月3日，泰国曼谷，红牛能量饮料创始人许书标的孙子Vorayuth Yoovidhya涉嫌驾驶一辆法拉利肇事逃逸，日前被捕。他在撞死了一名警察后还将这名警察的尸体拖行了数十米，之后将其弃置在曼谷的一条街上。CFP供图
泰国“饮料大王”、“能量饮料之父”、福布斯排行榜位居第三的“红牛饮料”创始人许书标，于3月在曼谷去世，享年90岁。许书标生于海南，2岁由亲人带赴泰国和父亲团聚，许于1966年在曼谷创立“红牛”。
网易财经9月4日讯据外电报道，当地时间9月3日，泰国曼谷，红牛能量饮料创始人许书标的孙子Vorayuth Yoovidhya涉嫌驾驶一辆法拉利肇事逃逸，日前被捕。他在撞死了一名警察后还将这名警察的尸体拖行了数十米，之后将其弃置在曼谷的一条街上。
红牛近期可谓进入多事之秋，先是相关媒体报道有关红牛饮料罐体配料表及食品添加剂的标注和有关文件的批文不相符，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 29 冬天邀三五好友，围坐一起吃火锅，是多么惬意的事情。但在吃火锅的时候，很多人不免担心火锅调料中的油是劣质油、用地沟油。火锅底料和蘸料中的油脂是否够安全呢？为一探究竟，搜狐健康来到中国农业大学食品学院实验室，对市面上11个品牌火锅底料和8个品牌火锅蘸料的酸价和过氧化值进行了测定。检测结果显示：海底捞麻辣味清油火锅底料的过氧化值和酸价最高（名词解释：酸价过氧化值），但未发现超标问题，火锅料的安全性整体较好。
3成网友担忧火锅料安全性 海底捞火锅底料油脂最差
搜狐健康一项关于火锅底（调）料的调查显示，32%的网友经常吃火锅。在“吃火锅时最担心什么问题”的调查项目中，33%的网友选择了“火锅料添加剂太多、油不好”，其次是担心吃火锅上火，占21%。小编查看了一下各品牌火锅底料的配料表，配料基本上都是牛油、辣椒、姜、蒜、豆瓣、鸡精、味精、花椒、食盐等。火锅蘸料中油脂成分的比例也十分高。火锅底（调）料经过熬煮、配制等过程，在高温、阳光和空气的考验下，油脂的安全性能够得到保证吗？
针对网友的担心，搜狐健康对市面上11种火锅底料和8种火锅蘸料的酸价和过氧化值进行了测定。发现过氧化值最高的是海底捞麻辣味清油... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 30 问题“羊肉卷”检验分两部分
通过DNA检测，查明“羊肉”中有无其它动物肉类，确定是否掺假
对“羊肉”进行理化指标及添加剂检测，确定其是否符合安全标准
据《解放日报》报道，公安部日前公布的一起被破获的食品安全犯罪案件中，“掺假羊肉”的原料涉及狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫的动物肉制品，引发舆论哗然。经查，由江苏无锡公安机关破获的特大制售假羊肉案件涉及的问题动物肉制品已流入上海农贸市场。
市食安办表示，此前公安部或其他监管部门并未向上海食安办通报上海市场有相关假羊肉的情况，获知此消息后，食安办已经积极和公安部联系，了解假羊肉具体在上海的销售渠道和已销售的数量，再作进一步的处置。
靠羊油膻味以假乱真
像这样“挂羊头卖其它肉”的勾当不止一例，近日有市民举报，周浦万达广场的某豆捞火锅店涉嫌销售原料不明的“掺假羊肉”，这批“掺假羊肉”来自漕宝路上的鑫品南北干货批发市场。
前日下午，市工商局闵行分局联合食安办、公安等部门，对鑫品批发市场进行了突击检查，在一名为“牧联国际冻品”的商户仓库内发现大量产品标称为“雨轩斋”的“新西兰羔羊肉卷”，然而这批产品却没有任何生产日期和配料表。根据现场找到的票据，仅今... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 零食，大人小孩儿都喜欢吃。近日，一项调查给大家提了个醒。原南昌大学食品科学与工程系彭珊珊教授介绍 说，方便面、乳饮料、薯片、冰激凌、饼干等食品所含的添加剂最多。一包方便面最多可有25种食品添加剂！戳大图，转给身边的吃货！
零食暗藏的健康隐患
零食是很多人爱不释手的食品，尤其是女孩子，打开包，里面总能看到可口的零食，但是抽查的不合格食品中，七成是零食，零食还是暗藏着健康隐患的。
对北京市工商行政管理局2010年的食品抽查结果进行统计发现，几乎每周公布的不合格食品“黑榜”中都有零食，主要包括：各种话梅、杏肉、地瓜干、菠萝干、瓜子、牛肉干、鱿鱼丝、海苔、风味肠等。
不合格零食中含有的有害成分、超标的添加剂都会对人体造成一定的伤害。通过对抽查数据的统计，我们得出了五大最常出现的零食隐患。
色素过量。
一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企业舍不得用。
防腐剂超标。
食品防... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 西安5个月大女婴乳房现"乳核"
西安市临潼区双胞胎女婴，大的吃奶粉，小的吃母乳，两个孩子五个多月大。最近，家长突然发现，一直吃奶粉的大女儿两侧乳房都有少女发育时才有的“乳核”，而一直吃母乳的小女儿没有。这让家长有点担心，才五个月的娃胸部提前发育了，和她一直吃奶粉有关吗？
给娃换衣服 发现有“乳核”
去年10月，张女士诞下一对双胞胎女儿，因为两个孩子都吃母乳的话，根本不够吃，就决定让大女儿晶晶（化名）吃奶粉，由奶奶照顾。小女儿莹莹（化名）吃母乳，由妈妈张女士照顾。3月31日上午，奶奶给五个月的晶晶换衣服，突然摸着孩子两边乳房都有“乳核”。再摸下双胞胎妹妹莹莹，则没有这种情况。
奶奶说：“这不是女孩胸部发育时才有的‘乳核’吗？才5个多月的娃怎么会有这种情况？”当天，爸爸王先生立即带着晶晶去临潼一家医院检查，诊断为“双侧乳房包块”。
昨日，华商报记者看到了晶晶的病历，上面写着：“发现双侧乳头包块8小时，大小约0.8cm×0.8cm，质较硬，无分泌物。诊断为双侧乳房包块，建议去上一级医院进一步诊治。”
王先生说，“我们看到这个诊断当时就问医生，孩子怎么回事，医生说可能是雌激素高导致发育过早。可... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 33 我这个月已经吃过成吨的狗粮了。
这句话总听见有人说。
但如果说话的人，指的就是字面意思捏？
但是这事儿是真的，来认识下真正有资格说这话的人，来自美国华盛顿的Dorothy Hunter。
她是个开宠物用品店的阿姨，店里卖的都是健康宠物食品。
事情的起因呢，就是她的店太忙了，每天打理货架实在是没有时间去超市。
于是某一天她嘴实在馋得不行，又没空去买零食，就随手开了自家货架上的一包宠物零食。
结果发现“哎哟我天，我家卖的宠物粮真是嘎嘣脆味道好~”，再翻过来看看配料表，比不少人类食品还有机，纯天然、有营养，还没有防腐剂添加剂哦。
阿姨就算你家宠物粮质量好，也别这么自卖自夸吧？
阿姨决定用事实说话，开始了自己吃狗粮猫粮的生涯。
一个月，只吃宠物粮！而且还要换着花样吃遍所有品牌，就要让你们看看，吃猫粮狗粮，人也照样棒棒的。
虽然很多人建议她说，最好不要吃宠物口粮，一方面是制造工艺和原料不一定符合人类的标准；另一方面有人说，猫粮里有的会专门添加沙子和土，为了帮助猫咪消化。
但是她不管，坚信自己家卖的全都是超健康的，于是就开吃了。不仅自己吃，还叫自己的员工吃，不仅拉着员工吃，还叫自己的老公吃，以及自... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 34 140元/公斤狗粮贵过“盘中餐”买狗粮五项注意
2010-05-16 11:35:00 来源: 三秦都市报(西安)
高档狗粮里的配料标明为70%的全肉，30%的水果，还有新鲜蔬菜和草本精华……昨日
，记者走访西安宠物市场了解到，狗粮从6元∕公斤到140元∕公斤不等，而食用中等狗
粮的一只中型犬一个月仅“饭钱”一项就要花费1000元至2000元，不少市民纷纷感叹，
狗粮贵过“盘中餐”。
市场狗粮从6元/公斤到140元/公斤
西安市文艺路上集中了不少从事宠物生意的店铺，昨日记者走访发现，一家店铺老板见
记者要购买狗粮便热情地介绍起来：“散称的便宜，最便宜的6元∕公斤，还有10元∕
公斤、20元∕公斤、40元∕公斤的等等。”但对于各档次狗粮的差异，多数老板只是含
糊地称“营养成分不同”。随后，记者又走访了西安市几家大中型的宠物店发现，高价
狗粮并不少，多为外国生产。记者注意到最贵的一款狗粮的配料表中注明，由70%的全
肉、30%的水果、蔬菜、草本精华等制成。
算账中型犬每月“伙食费”1000元
家住高新区家境较为富裕的赵先生家里则养了一条法国斗牛犬，他告诉记者，由于他家
的宠物犬较为名贵，狗 |
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x******o
发帖数: 630 | 35 塑化剂风波引发饮料危机。6月1日，记者调查省城和青岛市场发现，涉嫌塑化剂问
题的产品全都不见了踪影。部分消费者对果汁产生不信任，改喝水。
在省城历山路上一家便民超市，两位20岁左右的女孩正在买饮料喝。其中一位女孩
选购了一瓶果汁果乐，另一位女孩立即阻拦，“没听说台湾塑化剂吗？谁知道这里面有
没有，你要么喝绿茶，要么喝水。”最后，两位女孩买了两瓶农夫山泉。
在历山路一家大型超市，一位消费者拿起一瓶果汁饮料仔细端详。“都说饮料中有
塑化剂，这成分表也看不懂，不知有没有。”
而在青岛乐购超市内，摆放运动饮料的专柜空出了一大片。宝矿力300毫升装、350
毫升装等一系列运动饮料的标签上，都被打上了“暂时缺货 敬请见谅”的标志。是下
架还是真缺货？商场客服人员只称他们目前还未接到相关下架通知，其他的则全部以“
不知道”回复。
记者在青岛宁夏路大润发超市内驻足的20多分钟里，台湾食品柜台前一个顾客也没
有。而部分市民在挑选果汁、茶饮料的时候，也尽量避开统一品牌。“我现在买饮料都
仔细看看配料表，统一的我直接不敢买了。”市民李女士说。
而为了和台湾塑化剂撇清关系，不少饮料企业都声称没添加塑化剂。可口... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 36 http://blog.tianya.cn/blogger/rss.asp?BlogID=4540438
法院判决孩子抚养权后，此博客将关闭。谢谢帮忙我开通博客的朋友，实在太多步骤了。
关于马楠博客未提出的一些事实——《12》
谢谢联系过我的记者们，虽然你们了解情况后表示遗憾因为不允许报道有关“xie jiao
”的内容，我不明白为什么这么规定，但是谢谢你们关心孩子。
谢谢我周围一直真心关心孩子的朋友们，谢谢你们帮我纠正错别字。
关于马楠的信仰大家有疑问请去问马楠或她父亲马达春，谢谢！这篇博客法院判决后我
会回来删掉，只希望我的孩子健康正常地成长。
《终》
关于马楠博客未提出的一些事实——《11》
虽然你说着我有外遇（“外遇”你父亲都知道，并且我和你未离婚时他曾多次对我说过
“希望你能再找一个正常的人，能幸福。”他当时说很高兴我可以过正常的生活，你去
问他吧），但是我还是决定不公开你与“Xu Tian”的email了，仍在我的hotmail里存
着，而且为此你还曾向我父母发了email道歉你的行为。既然结婚10年我给你的印象是
吃喝玩乐、去KTV等那么不堪，为什么过去的一年你多次发给我... 阅读全帖 |
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I*****y
发帖数: 854 | 37 近日，央视曝光了许多江西南昌皮蛋生产企业，为了缩短生产周期、降低成本，使用工
业硫酸铜"炮制"毒皮蛋引起了广泛的关注，工业硫酸铜中含有大量重金属砷、铅、镉，
对人体健康有巨大威胁。至今，江西南昌当地有多少厂家生产了多少"毒皮蛋"还未有明
确结果，于是，各地市场开始"排斥"江西皮蛋。昨天，记者走访了我市部分超市和农贸
市场，通过走访发现，虽然超市里见不着江西皮蛋的踪迹，但因为价格便宜，江西皮蛋
在农贸市场里却卖得挺火。
A. 超市里多是湖北皮蛋
"无铅"为卖点
昨天，记者走访了市内多家大型超市，都未发现江西南昌产的皮蛋。记者注意到，
本地超市卖的松花蛋多以"无铅"为卖点，记者特意查看了一下各种松花蛋和松花蛋食品
的配料表，一般都写着：鲜鸭蛋、水、食用碘盐、茶叶;食品添加剂一栏，不少都只写
着"氢氧化钠"，也就是碱，没有明确标注硫酸铜。
在星海广场附近的一家大型超市里，货架上只摆放了皮蛋，以湖北某企业出产的牌
子为主。据超市的销售人员介绍，在大连的超市里，湖北产的皮蛋因为牌子比较有名，
所以占据大多数的市场份额。一名正在挑选皮蛋的市民告诉记者，平时自己很喜欢吃皮
蛋，最近看到有关"毒皮蛋"... 阅读全帖 |
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f******e
发帖数: 804 | 38 觉得这个周日(1月19日)可能会"开宝"
http://finance.sina.com.cn/consume/puguangtai/20140115/09101795
康师傅方便面配火腿盐量超标:超过一天半摄盐量
2014年01月15日 09:10 人民网 我有话说
人民网[微博](85.80, 2.76, 3.32%)北京1月15日电 (李彦增) 据北京晨报报道，
方便面配火腿的一桶泡面含盐8.11克，比世卫组织推荐每日盐摄入量多出3.11克，吃一
桶面占一天半的食盐份额。
方便面配火腿盐量超标惊人
报道称，统一红烧牛肉面含钠2100毫克，统一老坛酸菜面含钠2533毫克、康师傅酸
菜排骨面含钠1988毫克、统一番茄打卤面含钠2223毫克……包装上营养成分表显示的数
字令人惊心。据了解，钠每人日适宜摄入量为2000毫克，以钠含量乘以2.5换算为盐含
量的公式来算，单是一桶方便面就几乎占满了世界卫生组织每日摄入5g的推荐量。
货架上，康师傅 “桶桶送火腿肠 仅此一家”的宣传标语格外醒目。同样的价格还
另外赠送火腿，如此优惠吸引着消费者的目光。一桶康师傅老坛酸菜面其包装上有两个
营养... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 39 主持人
近日，央视微博发布一条微博：“别吃方便面，有毒”，称一包方便面里有25种添加剂
，让人闻之色变。一根雪糕、一块面包含有十几种添加剂，一罐儿童牛奶含有十多种添
加剂，一盒方便面含有二十几种添加剂……可以说，食品添加剂在我们的生活中无处不
在。与此同时，则是公众对食品安全问题的极度担心和忧虑。在有些人看来，食品添加
剂被“妖魔化”了，但想要改变公众的既有印象，恐怕不是专家轻描淡写、三言两语这
么简单。4月18日14时，知名科普学者方舟子将做客搜狐新闻客户端自媒体直播间向网
友解答食品添加会不会有毒？
一生成就看职商
添加剂是怎么发明的？什么食物都要用吗？
方舟子
现在的加工食品都要添加食品添加剂的，连酱油都要添加防腐剂，不然几天后就长毛了
。不是说食品添加剂就不能用，也不要害怕食品添加剂，关键是要合理合法地用。
你說的愛♀
方便面其实含油量最大
方舟子
方便面最大的问题是含盐量太大，一包方便面的含盐两等于一天的食盐限量了。所以吃
方便面还是尽量少放其调料包。
我是猴子派来的
对人体当然有毒害作用。这些物质经吸收进入血液和细胞后，可能参与人体的化学反应
方舟子
有的添加剂会被人体原样... 阅读全帖 |
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c****g
发帖数: 37081 | 40 棒军
高大上的战术包装盒
使用方法介绍，人家提供一个盛东西的小盒子不错
配料表
坚果·····
传说中的泡菜包？
使用方法·····
开箱······是不是感觉在吃小虎队的彩迪卷？
好多东西····
盛垃圾的盒子
饼干········
和药丸一样存在的糖豆
这是········
肉球！！！！
神秘嘉宾出场
棒子的标志性食物—泡菜
还差一个东西，可能是主食
之前擦来擦去的东西竟然是······粽子？
全家福·····
把粽子打碎·······
这肉球········看着好不爽
这酱···········还能吃得下去········
扯一下软面包
这堆零食·········难道现在的军队都流行吃这个了？
这糖·······旁边的小图里是其他形状的
这酱··········看着和xiang一样·······服了
完全展开状态的棒子餐
饼干上搭配沾了肉球的糯米饭
http://bbs.tiexue.net/post_8743335_1.html |
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l********o
发帖数: 5629 | 41 笔者从某高校食品专业毕业，在单位从底层到现在企业副总，研发负责人。食品饮料行
业伴随着添加剂的滥用发展到今天，站在生产商的角度，从不会认真拿消费者的健康当
回事，只要口感能够取悦消费者赢得销量与利润即可，任何消费者患病了或者得了癌症
也无法证明是哪家产品出了问题，因为它本身就是一个累积的过程，就像一个水库进水
量大于排出量，它总会在某个时间点决堤，即便水库的容量再大，更何况人只有区区百
十斤的身体。
中国的食品工业没有从国外学到什么好的东西却在添加剂的使用上大展身手，各类寄
养与相关利益集团的砖家积极站到前台来愚弄百姓。前段时间去超市看到很多果汁椰汁
颗粒竟然可以均匀悬浮，很少有消费者会想这种违反万有引力定律的高科技是怎么做到
的，其实很简单，包括盒装牛奶、核桃奶如果不加入大量的增稠剂、胶体最多不会超过
2天就分层，很快就会变质。
牛奶烘干后即使不能当避孕套也可以看出加入了大量的增稠剂和胶体，砖家不会告诉
你这东西和吃塑料其实是差不多的，因为他就是做这个玩意的；食品当中调味人员不拿
几种香精来复配产品好像都对不起老板给自己开的工资，当然香精分为天然香精和化工
合成香精二种，两者的价格相... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 42 “厨师们会在早餐时煎斯帕姆，正餐烤斯帕姆，晚餐则将斯帕姆作为肉馅夹在玉米饼里
，第二天早上是斯帕姆馅饼……天知道后勤军需官从哪里弄来这么多斯帕姆，一定是成
桶成桶订购的。炖斯帕姆、斯帕姆肉排，还有涂斯帕姆肉油脂！”
这是二战中美国士兵对斯帕姆（SPAM）午餐肉的评价。斯帕姆好吃吗
？未必，美国士兵甚至对这种没有多少肉味的东西感到恶心，但是二战中其他盟国的士
兵和民众对斯帕姆心存感激，正是这种午餐肉帮助他们度过了最艰难的日子。可以说是
斯帕姆帮助盟国打赢了第二次世界大战。
现在的斯帕姆午餐肉。
“经济大萧条”的产物
20世纪30年代初，包括美国在内的整个西方世界被经济大萧条所包围
，购买力持续下降，迫使商人想方设法制造便宜的商品。
1932年，明尼苏达州奥斯汀市的荷美尔公司创始人之子——杰伊·荷美
尔发明了一种12盎司罐装的午餐肉。按照其配料表上的说法，这种呈砖形的午餐肉由火
腿、猪肉、糖、盐、水和马铃薯淀粉制成，其中还加入少量的亚硝酸钠，“使午餐肉保
持漂亮的粉色”。它能提供170卡路里热量和每日所需1/3摄入量的盐。它的最大特点是
能比鲜肉保存长得多的时间，再加上价钱比普通肉制品低廉... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 43 “斯帕姆”的吉祥物小猪成为二战中的宣传标志。
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“厨师们会在早餐时煎斯帕姆，正餐烤斯帕姆，晚餐则将斯帕姆作为肉馅夹在玉米
饼里，第二天早上是斯帕姆馅饼……天知道后勤军需官从哪里弄来这么多斯帕姆，一定
是成桶成桶订购的。炖斯帕姆、斯帕姆肉排，还有涂斯帕姆肉油脂！”
这是二战中美国士兵对斯帕姆（SPAM）午餐肉的评价。斯帕姆好吃吗？未必，美国
士兵甚至对这种没有多少肉味的东西感到恶心，但是二战中其他盟国的士兵和民众对斯
帕姆心存感激，正是这种午餐肉帮助他们度过了最艰难的日子。可以说是斯帕姆帮助盟
国打赢了第二次世界大战。
现在的斯帕姆午餐肉。
“经济大萧条”的产物
20世纪30年代初，包括美国在内的整个西方世界被经济大萧条所包围，购买力持续
下降，迫使商人想方设法制造便宜的商品。
1932年，明尼苏达州奥斯汀市的荷美尔公司创始人之子——杰伊·荷美尔发明了一
种12盎司罐装的午餐肉。按照其配料表上的说法，这种呈砖形的午餐肉由火腿、猪肉、
糖、盐、水和马铃薯淀粉制成，其中还加入少量的亚硝酸钠，“使午餐肉保持漂亮的粉
色”。它能提供170卡路里热... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 44 最近看到朋友家小吃店配料表，40斤肉馅配1斤味精1斤鲜精1斤高汤精半包麻辣鲜 |
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发帖数: 1 | 45 美国的正经中餐，也是配料表写全地
你骂街也反驳不了事实 |
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l*y
发帖数: 21010 | 46 你他妈就是胡扯淡
。
。
。
: 美国的正经中餐，也是配料表写全地
: 你骂街也反驳不了事实
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发帖数: 1 | 47 很多人吃辣后会拉肚子，
一开始只是以为是食材不干净，
其实真相远比你认为的更可怕…
01
胃癌大国与吃辣大国
中国，已成为真正的“胃癌大国”。
2017年，国家癌症中心公布《中国胃癌流行病学现状》报告，2012年全球胃癌新发95.1
万例，死亡72.3万例。其中，中国的发病和死亡例数均占了全球将近一半。
在农村地区，恶性肿瘤中，胃癌的发病率和死亡率都高居第一。
按照一年新发胃癌病人40万，因胃癌死亡32万粗略计算，每天有近1100人被确诊胃癌，
每5分钟就有3人在胃癌的折磨中丧生。
与此同时，另外一个现象也随之产生——
“辣”，
这几年在中国餐饮业中，开始慢慢占据统治性地位了。
在北京人最关注的菜系里，川菜和湘菜占了四成。
北京土著爱去的夜宵圣地簋街，就是一条以麻辣小龙虾和辣火锅为主的餐馆街。据某火
锅店老板统计，每吃两三桌辣锅，才有一桌客人选择鸳鸯锅。
上海则出乎意料地成为麻辣类外卖订单最多的城市。2015年数据显示，酸辣土豆丝和川
湘菜成为上海地区外卖的热销爆款。丰富多彩的夜生活挑逗夏夜的味蕾，刺激而愉悦的
辣便成为了不二首选。
娇嗲的江南妹子也开始尝试更劲爆的口味。2018年大众... 阅读全帖 |
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k****z
发帖数: 550 | 48 味道不错是因为全是脂肪啊，不利健康。你看看背后的配料表 |
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c****g
发帖数: 37081 | 49 拯救世界的午餐肉----二战中"灵肉"传奇
“厨师们会在早餐时煎斯帕姆，正餐烤斯帕姆，晚餐则将斯帕姆作为肉馅夹在玉米
饼里，第二天早上是斯帕姆馅饼……天知道后勤军需官从哪里弄来这么多斯帕姆，一定
是成桶成桶订购的。炖斯帕姆、斯帕姆肉排，还有涂斯帕姆肉油脂！”
这是二战中美国士兵对斯帕姆（SPAM）午餐肉的评价。斯帕姆好吃吗？未必，美国
士兵甚至对这种没有多少肉味的东西感到恶心，但是二战中其他盟国的士兵和民众对斯
帕姆心存感激，正是这种午餐肉帮助他们度过了最艰难的日子。可以说是斯帕姆帮助盟
国打赢了第二次世界大战。
“经济大萧条”的产物
20世纪30年代初，包括美国在内的整个西方世界被经济大萧条所包围，购买力持
续下降，迫使商人想方设法制.造便宜的商品。
1932年，明尼苏达州奥斯汀市的荷美尔公司创始人之子——杰伊·荷美尔发明了一
种12盎司罐装的午餐肉。按照其配料表上的说法，这种呈砖形的午餐肉由火腿、猪肉、
糖、盐、水和马铃薯淀粉制成，其中还加入少量的亚硝酸钠，“使午餐肉保持漂亮的粉
色”。它能提供170卡路里热量和每日所需1/3摄入量的盐。它的最大特点是能比鲜肉保
存长得多的时间，再... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 50 “斯帕姆”的吉祥物小猪成为二战中的宣传标志。
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“厨师们会在早餐时煎斯帕姆，正餐烤斯帕姆，晚餐则将斯帕姆作为肉馅夹在玉米
饼里，第二天早上是斯帕姆馅饼……天知道后勤军需官从哪里弄来这么多斯帕姆，一定
是成桶成桶订购的。炖斯帕姆、斯帕姆肉排，还有涂斯帕姆肉油脂！”
这是二战中美国士兵对斯帕姆（SPAM）午餐肉的评价。斯帕姆好吃吗？未必，美国
士兵甚至对这种没有多少肉味的东西感到恶心，但是二战中其他盟国的士兵和民众对斯
帕姆心存感激，正是这种午餐肉帮助他们度过了最艰难的日子。可以说是斯帕姆帮助盟
国打赢了第二次世界大战。
现在的斯帕姆午餐肉。
“经济大萧条”的产物
20世纪30年代初，包括美国在内的整个西方世界被经济大萧条所包围，购买力持续
下降，迫使商人想方设法制造便宜的商品。
1932年，明尼苏达州奥斯汀市的荷美尔公司创始人之子——杰伊·荷美尔发明了一
种12盎司罐装的午餐肉。按照其配料表上的说法，这种呈砖形的午餐肉由火腿、猪肉、
糖、盐、水和马铃薯淀粉制成，其中还加入少量的亚硝酸钠，“使午餐肉保持漂亮的粉
色”。它能提供170卡路里热... 阅读全帖 |
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