由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 辣爽
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s******e
发帖数: 16668
1
来自主题: HuNan版 - 昨天辣惨了
好嘛。中年风刚刮过,又开始刮‘辣’风。这个风气很好。
有人辣翻了
有人辣爽了
有人辣惨了
欢迎继续!保持句型。
s****0
发帖数: 2532
2
来自主题: HuNan版 - 昨天辣爽了
终于在我们这乡下找到了一家还凑合的餐馆.
点了几个菜,吃得很爽.
以下3个菜很赞
y****e
发帖数: 29
3
冷飕飕的周末,三五好友围坐一起,吃着热气腾腾的火锅畅所欲言,可谓是人生一大快
事。然而,网上流传的特辣火锅锅底放的是辣椒精而不是辣椒,让很多小伙伴望“辣火
锅”兴叹,甚至连川味火锅、“变态辣”烤串、辣鸭脖都受到了牵连。
那么,到底辣椒精是什么?有辣椒精的东西能不能吃?
辣味越吃越爽是内啡肽的功劳
吃辣椒,当然是为了“酣畅淋漓”的感觉。虽然辣在我们的味蕾感受里面并不存在,但
这并不影响大家对它的钟爱。
辣,是一种烧灼感。人体感受到这种对口腔的灼烧刺激,反映到大脑,大脑判定被攻击
了,就会分泌一种叫内啡肽的激素来抵抗这种“疼痛感”,同时心跳加速,开始出汗。
内啡肽很多人都知道,是一种令人感到愉快的物质,这也就是为什么人们即使倒吸着凉
气喊辣,但是嘴里却不停,越吃越想吃,越想吃越爽的原因。
辣椒精聚集了辣椒的所有辣味
辣椒精,顾名思义,就是辣椒的精华。
辣椒精并不是是用化学方法勾兑而成的,也不仅仅只是化学制剂散发的对人体没有丝毫
好处的味道。
辣椒精,主要材料是辣椒素和辣椒素类的物质(几种辣椒碱),是地地道道从辣椒中萃
取的东西。
至于萃取的基本原理,就是根据性状不同,用化学溶剂将辣椒内各类... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
4
武侠小说是我的精神世界。
在中国大陆出现武侠书籍以后,我就再也不看琼瑶小说和安徒生故事了,反正武侠里既
有爱情,又有童话,还有武功,还有历史,还有美食,还有别的。
我隔段时间就要找本金庸出来看看,就像有的人隔几天就要吃顿红烧肉一样。
书就是那么几本,故事就是那么几个,但是看来看去,却有不同的滋味。
1.过去时的最爱——《神雕侠侣》
很多人年轻时都曾经迷恋过《神雕侠侣》,因为它暗合了我们年轻时心中梦想的爱情—
—冲破一切艰难、战胜一切世俗,此情不渝,终成眷属。
最让人感动的是,杨过少了一条胳膊,小龙女失去了贞节——与传统小说中完美的英雄
佳人相比,男女主角成了不完美的人——但这并不影响两人爱情的完美,无论世俗、时
空还是生死,仿佛没有什么能让他们停止磨叽。佩服!
不过人是会长大的。
我现在经常觉得,《神雕侠侣》是一部童话。
金庸在写作的时候太喜欢他的男主角了,尤其是后半部,为了补偿他前半生受的委屈,
此时的杨过集天时地利人和于一身,极尽渲染之能事,其做作程度,堪称金庸十四本小
说之首。
比如给郭襄祝寿那段,先是各色武林人物携带各色珍奇异宝出场,显示出杨大侠人脉之
广、路子之野;
然后又出... 阅读全帖

发帖数: 1
5
卫龙大面筋,我也没少吃,不过倒不是给卫龙做广告,就事论事,这件事做的挺牛逼,
也不白白的枉费段子手们整日拿辣条来说事儿。
确实很多乐天超市的卫龙大面筋都下架了,已经停止供货给乐天超市了,辣条理应如此
霸气,赶紧的先吃包辣条压压惊!
如果其他企业也能跟大辣条似的,直接不给乐天超市供货,那么乐天的所有超市在中国
就立马全部倒闭了,尼玛没人供货了,货架子都空了,还怎么开,总不能偌大的一个超
市只卖进口食品吧,老百姓的主流产品毕竟还是国产的多,油盐酱醋之类的。
其实挺搞笑的,辣条又火了一把,据说老外很多也喜欢吃中国的辣条,我不知道真假,
因为卫龙大面筋在国外怎么说也不如老干妈香辣酱卖的火,所以暂时不知,但是能停止
给所有乐天超市供货,那就是好样的,乐天在国内那么多家超市呢,全部都没有辣条了。
其他供货商速速效仿吧,辣条君再一次成功的成为了引领潮流的口号。
不过辣条这么一搞倒是给自己赚足了人气,好多人本来不吃辣条的,因为不属于健康食
品,但是这一下子心情爽,立马都去买辣条了,LOL

发帖数: 1
6
来自主题: WaterWorld版 - 隔一段时间吃一次辣条觉得好香
小时候特别喜欢吃辣条,几乎天天都吃。那个时候老妈不让我吃,但是我总是偷偷的
吃,不让他发现。但是现在大了也很少吃辣条了,再加上我每次说想要吃辣条的时候男
友总是会告诉我辣条怎么怎么脏,搞的我一点食欲都没有了。
现在不经常吃但是偶尔会馋一下,这不今天晚上我自己就买了一袋辣条趁着家里没人
自己一个人吃。真的吃的好爽啊,既麻又辣,现在嘴了都有一种麻麻的感觉。但是现在
吃辣条没有瘾了,小时候我真的能把辣条当成饭吃。
h*l
发帖数: 226
7
我发现:喜欢吃辣的人一般都性格开朗,并且性子比较直。以我自己以及身边的朋友为例吧。首先,我自己就是一个超级喜欢吃辣的人,简直就是无辣不欢,而且就是喜欢中国式的辣,其实韩国的有的食物也真的很辣,但是没有中国的那种感觉。我就是一个性格开朗的人,在我心里一件伤心的事情不会超过一小时,并且因为性格原因很少和别人发生矛盾。且在生活中很热心,遇见不平的时候也会发挥拔刀相助的精神。而我有一个好朋友是那种性格比较温和的人,她和我完全相反,喜欢甜食,且多愁善感,对人很温柔。你们身边有没有这样的现象呢?我真的觉得饮食习惯可以影响到一个人的性格的,当然,这可能只是我个人的见解,不能够以偏概全。但是美食是人生的一大乐趣啊,对我来说美食少了辣的总要失了几分味道。所以我最爱吃的就是川菜以及火锅了,火锅简直是最爱啊,特别是重庆的火锅,又麻又辣。很多人都爱在冬天吃火锅,但是我喜欢在夏天吃火锅啊,这样才够味!那感觉简直不敢相信,反正就是一个字:爽!
c***s
发帖数: 70028
8
曹格老婆与儿女合影(资料图)
据台湾媒体报道,金曲歌王曹格今年凭湖南卫视节目《我是歌手2》、《爸爸去哪儿2》翻红,老婆吴速玲及6岁儿子曹三丰(Joe)、4岁女儿曹华恩(Grace)也备受瞩目,吴速玲常在脸书与网友分享一家3口的生活点滴,今凌晨自爆陪睡时儿子突然对她说:“You are so hot!(你很辣)”让她暗爽了一下。
吴速玲说:“睡前陪Joe聊天,他忽然说:Mom……You are so hot!!!!(我抱着暗爽的心想~这小子哪学来的!)我:哈……Mom so hot??Joe:“Yes!!like fire……应该有100度,你身体很烫……。”我瞬间降温有点凉,原来他是真的觉得我很热……。今天想起来真的觉得超好笑!”
Joe的童言童语逗乐许多网友,有人亏曹格老婆:“哈哈……妈妈发烧了吗?”吴速玲也自我解嘲:“应该喔!还好我降温了。”立马有网友安慰她:“妈妈真的也很辣。”粉丝也夸Joy“英文讲得好厉害的说”、“超可爱,以后一定是个好男人”。
吴速玲虽然生过2个小孩,但身材依旧保养得很好,一直默默当曹格背后的女人支持他,曹格去年底宣布戒酒,随后以儿子英文名成立“就是音乐(Jo... 阅读全帖
z*****a
发帖数: 3809
9
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: hongkongdog (hongkongdog), 信区: Military
标 题: [书店故事] 年轻辣妈三亚旅游比基尼大分享
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 18 00:00:26 2016, 美东)
读万卷书,行万里路。从我知道要做妈妈那一刻起,就开始策划我们的亲子旅行。孕15
周时候,带着肚子里的宝宝去巴厘岛high了一番,如今宝宝已13个月,正是满地跑的可
爱萌龄,我又怎能错过这黄金时期?因为和先生都酷爱海边,初回的亲子旅行首先没有
悬念的设定为海边,之所以选择在三亚,则是由于我们对于三亚的熟悉,恋爱时我俩就
去过三亚好几次,住过好多家酒店,熟悉三亚的道路,甚至有固定的海鲜大排档档口,
作为初回,还是希望给初为父母的我们降低难度,故而选择了熟悉的三亚。
作为班妈,休过了128天焦头烂额的产假,又立刻投身工作,只能充分利用年假给
全家来个休整,工作是忙碌的,见缝插针做攻略,订酒店,订机票……
来张全家福镇楼,接下来就重点说说攻略吧。
★出行人员——我和老公以及宝宝;我妈妈;公婆全家。共五大一小(好... 阅读全帖
EA
发帖数: 3965
10
那湖南四川贵州就都是一种性格的人了

为例吧。首先,我自己就是一个超级喜欢吃辣的人,简直就是无辣不欢,而且就是喜欢
中国式的辣,其实韩国的有的食物也真的很辣,但是没有中国的那种感觉。我就是一个
性格开朗的人,在我心里一件伤心的事情不会超过一小时,并且因为性格原因很少和别
人发生矛盾。且在生活中很热心,遇见不平的时候也会发挥拔刀相助的精神。而我有一
个好朋友是那种性格比较温和的人,她和我完全相反,喜欢甜食,且多愁善感,对人很
温柔。你们身边有没有这样的现象呢?我真的觉得: 食习惯可以影响到一个人的性格的
,当然,这可能只是我个人的见解,不能够以偏概全。但是美食是人生的一大乐趣啊,
对我来说美食少了辣的总要失了几分味道。所以我最爱吃的就是川菜以及火锅了,火锅
简直是最爱啊,特别是重庆的火锅,又麻又辣。很多人都爱在冬天吃火锅,但是我喜欢
在夏天吃火锅啊,这样才够味!那感觉简直不敢相信,反正就是一个字:爽!
c***s
发帖数: 70028
11
国军少校女军官范群侦在其部落格中存放高达1500多张豔照,她作风大胆,照片虽然三点不露,但不乏露乳沟、股沟,甚至仅着网袜或遮三点全裸入镜。范6月起推出这些豔照,立即在网友间暴红,2个多月点阅率已达2万2000多人次。
自称「小美女」的范群侦现年30岁,是首位陆军官校正期生毕业的女少校,目前是国军飞弹指挥部通信官,过去虽曾有国军女官兵自拍清凉照po网,但尺度远不及范群侦开放,她也是首位校级女军官自po豔照。
军方指未违规定
范群侦的「chinjan 0116」部落格以「100年性感」为主题,陆续发表「长髮风情」、「居家生活」、「OL风」、「就是爽露」、「自恋到极点」、「午后小林髮廊自拍」等照片,另有其他主题的照片更性感,但被她锁住。国防部昨面对范自拍豔照,仅说并没违反资讯安全,也没有不雅照,仅能以道德劝说。范昨得知《苹果》将报导后,担心影响部队声誉,在昨下午将部落格关闭。
范群侦在网志详述自拍过程,表示第一次自拍,摄影师一直告诉她动作不重要,表情才重要,但她看到拍的照片「简直是神猪附体」,「我的脸很美,但身体……打击实在很大。」拍到最后她流着泪拍,1个月内不敢看成品。
髮廊穿蕾丝自拍
但... 阅读全帖
M******a
发帖数: 6723
12
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Mayingba (吳鐘學), 信区: Military
标 题: 李承鹏辣评奥运:「有一个文工团」
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 9 23:44:51 2016, 美东)
里约奥运会激战正酣,前中国知名体育记者兼评论员、作家李承鹏的一篇博文「有一个
文工团」,在新浪博客上发表。作者以惯常的辛辣笔触,对中共体制下的体育事业做出
深刻剖析,引领读者真正了解举国体制下的中共体育,存在的种种问题。
作者把中国奥运代表团戏称为「文工团」。文章说,「平时你是看不到它来服务的,它
得好几年才上台一次,它每次演出要从纳税人包里收取几百亿演出费。每回表演成功,
那些平时你永远见不到的首长都会跑去慰问,再用你的钱去嘉奖这些演员。而后,特别
成功的演员会成为官员,把上面的情景再来一遍。」
本文发表后,引起许多网民的回应和评论。但是一度在内地网站被屏蔽。为飨读者,特
转载于下。
有个文工团,平时你是看不到它来服务的,它得好几年才上台一次,它每次演出要从纳
税人包里收取几百亿演出费。每回表演成功,那些平时你永远见不到的首长都会跑... 阅读全帖
m****o
发帖数: 5689
13
来自主题: Parenting版 - 爱吃辣的父母真可怜
多做几个菜嘛
我也是爱吃辣的,娃爹是想吃辣但是因为肠胃原因这几年不敢吃辣的,娃还小没训练出
来吃辣的
反正每次我必然都得给自己准备至少一个辣菜,独享,爽啊
h*****s
发帖数: 12833
14
休斯顿联谊聚会 - 麻辣小龙虾宴-2013-3-22  (周五)
一年一度的小龙虾季节到了!让我们一起来吃麻辣小龙虾吧!
这次麻辣小龙虾聚餐和联谊聚会的主题很简单:品尝由川菜大师亲自主理的麻辣风味和
Cajun两种风味的小龙虾。根据大家嗜辣程度,有微辣,中辣,超辣,等三种辣级供选
择,麻辣鲜香,让你吃得停不了口,吮指回味啊!还特别供应冰镇酸梅汤,酸甜可口,
止渴生津,为大家解辣!这是休斯顿首家和独家!
饭后则是组队进行拖拉机大战,和杀人联谊游戏,不吃得过瘾,打得过瘾,决不散场
,呵呵!
时间: 2013年3月22日, 周五 晚上7时-晚上11时
活动安排:
7pm-7:30pm: 登记和相互认识.
7pm – 8pm: 麻辣小龙虾聚餐
8pm – 11pm: 联谊和联欢时间: 分2组
第一组: 联谊游戏, 杀人等。
第二组: , 拖拉机大赛
报名方法:
1.    E-mail到: j**[email protected]报名, 请说明姓名,性别,人数,我
们将集体通知活动地点.
2.    这次活动不局限于单身, 以联谊为主. &#... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
15
艺人郑爽以《微微一笑很倾城》红透两岸,虽然人气超高,但从来不使用社交网络,反而是爸爸热衷玩微博,吸引了70万粉丝关注。爽爸平时就常晒家人生活照,最近适逢爽妈的生日,他也上传了美照祝贺,引起网友热议“岳母大人好美”!
郑爽的爸爸24日在微博PO文,发了好几张祝贺生日的图片,并写下:“My lovely girl, happy birthday!”他同时附上爽妈的照片,只见爽妈穿着连身洋装、拎着购物袋,露出细长的美腿,在大街上笑得灿烂。
因为是难得的日子,平时不爱使用微博的郑爽,也特别用爸爸的帐号PO了祝贺文,开心祝福妈妈:“Happy birthday! Mama! 大壳宝早上祝米老鼠嘛嘛(妈妈)生日快乐!全是爱!”俏皮的表达了对爽妈的感谢。
照片曝光后,许多网友热烈留言,直夸爽妈看起来年轻又漂亮,“祝爽妈生日快乐”、“岳母永远18岁”、“大姐姐可真年轻”、“感谢爽妈生了最好的郑爽”,也敲碗期盼郑爽以后多多发文,让粉丝可以了解她的近况。
j**********5
发帖数: 5878
16
来自主题: Military版 - 川味饮食中健康和不健康部分
你切辣椒不戴护目镜?!你胆子够大!!
habenero真的不辣,但我发现夏天的habenero明显比冬天的要辣一些,不知道为啥,
我有一次在amazon上买了一瓶Ghost Chili Pepper,辣度基本算高级的(纯粹的辣椒素
就算了,尼玛吃那个估计是想不开想挺尸了)这个倒是把我辣爽了呀,后来又买了两瓶
慢慢吃,
h*********g
发帖数: 9102
17
读万卷书,行万里路。从我知道要做妈妈那一刻起,就开始策划我们的亲子旅行。孕15
周时候,带着肚子里的宝宝去巴厘岛high了一番,如今宝宝已13个月,正是满地跑的可
爱萌龄,我又怎能错过这黄金时期?因为和先生都酷爱海边,初回的亲子旅行首先没有
悬念的设定为海边,之所以选择在三亚,则是由于我们对于三亚的熟悉,恋爱时我俩就
去过三亚好几次,住过好多家酒店,熟悉三亚的道路,甚至有固定的海鲜大排档档口,
作为初回,还是希望给初为父母的我们降低难度,故而选择了熟悉的三亚。
作为班妈,休过了128天焦头烂额的产假,又立刻投身工作,只能充分利用年假给
全家来个休整,工作是忙碌的,见缝插针做攻略,订酒店,订机票……
来张全家福镇楼,接下来就重点说说攻略吧。
★出行人员——我和老公以及宝宝;我妈妈;公婆全家。共五大一小(好庞大的队伍)
★摄影设备——孕期去巴厘岛都没带相机,只用手机拍了拍,这次带着宝宝,终于带上
了无敌兔,这次的照片自拍的都是手机拍摄,其他的都出自无敌兔。
★订机票——国航官网提前一个月预定特价票。大人2100左右往返,宝宝420左右往返
。带宝宝的一定要好好权衡,特价票退票和改签都要产生... 阅读全帖
h*********g
发帖数: 9102
18
读万卷书,行万里路。从我知道要做妈妈那一刻起,就开始策划我们的亲子旅行。孕15
周时候,带着肚子里的宝宝去巴厘岛high了一番,如今宝宝已13个月,正是满地跑的可
爱萌龄,我又怎能错过这黄金时期?因为和先生都酷爱海边,初回的亲子旅行首先没有
悬念的设定为海边,之所以选择在三亚,则是由于我们对于三亚的熟悉,恋爱时我俩就
去过三亚好几次,住过好多家酒店,熟悉三亚的道路,甚至有固定的海鲜大排档档口,
作为初回,还是希望给初为父母的我们降低难度,故而选择了熟悉的三亚。
作为班妈,休过了128天焦头烂额的产假,又立刻投身工作,只能充分利用年假给
全家来个休整,工作是忙碌的,见缝插针做攻略,订酒店,订机票……
来张全家福镇楼,接下来就重点说说攻略吧。
★出行人员——我和老公以及宝宝;我妈妈;公婆全家。共五大一小(好庞大的队伍)
★摄影设备——孕期去巴厘岛都没带相机,只用手机拍了拍,这次带着宝宝,终于带上
了无敌兔,这次的照片自拍的都是手机拍摄,其他的都出自无敌兔。
★订机票——国航官网提前一个月预定特价票。大人2100左右往返,宝宝420左右往返
。带宝宝的一定要好好权衡,特价票退票和改签都要产生... 阅读全帖
R*******w
发帖数: 1576
19
好久都没做新菜了, 都快懒死了.
1. 凉拌秋葵: 秋葵切片焯水, 蒜蓉 辣椒面 小米椒一个 生抽和耗油少许 盐 糖 放在
一起, 浇烧热的油, 盖在秋葵上拌匀.
之前薯条妈做的看着喜欢, 前几次去看都不新鲜就没买, 昨天终于有绿绿的没有伤痕的
了, 赶紧捡了几个. 第一次吃, 怕不习惯味道, 所以做了重口味的调料. 没想到还挺清
爽的, 就是这个粘液太多了, 以后不能切片了.
2. 香菇豆腐: 豆腐用水烫一下, 切片摆盘. 香菇切小丁, 和肉糜爆一下, 放点儿耗油
和水熬稠汁, 撒葱花
3. 辣爆鸡胗: 鸡胗用盐搓洗干净, 切片, 加料酒1tb, 淀粉1tb, 糖和花椒粉各1/2te,
白胡椒粉1/3te, 一点儿盐和老抽 腌10分钟以上. 油热爆香花椒,辣椒,2个蒜的片, 几
片姜, 鸡胗炒变色, 加辣椒粒. 炒熟点点儿老抽, 味精, 葱段, 出锅.
以前家里邻居是湖南人, 蹭饭的时候吃过他家做的鸡胗, 真是美味. 昨天看到一黑人mm
冲到鸡胗那里抱了一盒走, 怀着"作为中国人, 吃内脏怎么能逊色于你"的心态, 抱了最
小盒的. 因为不能吃很辣, 没放特别多辣椒. 做出来干净辣的不... 阅读全帖
T*****R
发帖数: 2062
20
看到大家都各有辣到的份,我觉得真是运气不好,我除了这个辣椒给我留下辣的印象,
其他都不记得有多辣了,看图。
O****e
发帖数: 802
21
我们这有个饭店用那个做鱼鳅辣郭。。呵呵,那个爽,叫爽得痛不欲生。。。
y***y
发帖数: 4957
22
来自主题: _BibleStudy版 - ZT: 周爽的故事
周爽的故事
送交者: 852 2004年1月13日07:57:39 于 [彩虹之约]http://www.bbsland.com

你要痊愈吗?
-周爽的故事
周爽是一个道道地地的美国姑娘,来自中部的大平原。她喜欢体育和户外活动,性格就像
体育运动员一样,乐观活泼,随和风趣。在中国的时候,最喜欢的事情就是骑着自行车到
处跑,到处看,去的地方多,尝过各种中国菜的风味,所以对中国菜的评论颇有见解,现
在提起来还赞不绝口,回味无穷。她在中国中西部的一个古城住过几年,那里是她在中国
最爱的地方,那个城市的一切对她来说,都是恰到好处,甚至那里的中国菜的口味儿也是
最合适的:“不太辣,却很有味道。”提起烤羊肉串儿,“我的口水都要流出来了。”周
爽说。
周爽生长在一个基督徒的家庭中,从小去教会,学了很多圣经故事,但并不觉得和神有什
么关系,在进了大学的头一个星期,朋友邀请她去校园里的一个团契,她开头不想去,不
过为了朋友的关系,她还是去了。一进门她立刻就感觉的这些人很不同,他们身上有些东
西是她所没有见过却好像又一直在寻求的,她非常想成为这样的人,开始寻求神,由此成
为一个真正的基督徒并在主里成
B*Q
发帖数: 25729
23
多喝点盖特瑞
拉肚子还是蛮爽的
b******y
发帖数: 1609
24
【参加6-7月活动】湖南口味虾。怕辣者慎入
我们这边正好是龙虾季,crawfish便宜的时候1.49/pl,哈哈,又赶上偶最爱吃家乡街
头小吃口味虾,所以一到周末就给ld开荤,连续三周,都是现买的生猛小龙虾配上啤酒
饮料,真是吃得我和老公爽呆了。
可惜没有早点关注本版活动,没留下照片,不过还是上来贡献一下做法,喜欢香辣的tx
可以试试。不过比较累一点,所以建议一次多做一点,我们基本上是一次做5lb以上,
吃不完冷藏第二天热了还继续吃。剩下的汁水不要倒掉,用来腌制烧烤的肉或是炒肉都
鲜美。
1。将所有小龙虾放在大锅沸水里烫死,然后在凉水中去头去虾肠,腹部刷干净。
2。小火放油煎香辣椒(多放一点),花椒(可选择),姜蒜,
3。大火,放入处理好洗干净的小龙虾,加盐,翻炒至全红
4。加少许酱油(或不加),烤肉胡椒粉(可选择),两碗水,中火转小火炖25分钟
5。大火收汁,汁不用全收干净,起锅。
注意:
1。干辣椒要选用正宗红辣椒,CHILI味道不正宗。
2。不要加料酒黄酒和其他香料,会影响鲜虾本身的香味,不正宗。
3。一定要小火炖入味,起锅前可以先尝一只看看
4。湖南的做法是越辣越过瘾,油汁泡着... 阅读全帖
a*******e
发帖数: 12169
25
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 『私房原创』--【肉牛满面】又麻又辣(图+谱)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 22 13:48:15 2011, 美东)
周日的午餐,很爽的
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
仔细看看哦,是【肉牛满面】,当然这个味道也能让你『内牛满面』(网路词汇,相对于前后鼻音发音不准版的『泪流满面』)。
这个菜是在昨天剩下的『【飘香牛肉】的基础上研发出来的,所以我这里是牛肉片,当然你也可以用牛肉丝俺飘香牛肉做法准备。这碗又麻又辣又香的面,说得不雅观一点,绝对能让你吃得热血沸腾,红光满面,一把眼泪一把鼻涕。
*注明:以下分量仅供参考,根据自己的饭量和口味轻重增减。
材料:飘香牛肉100-150克,干面100-150克,泡野山椒n个,葱花,油辣子,盐,生抽酱油,味精,花椒油,花椒粉
制作过程:
一边将面煮上。
另一边,将炒锅烧热,加入少许油,放入油辣子... 阅读全帖
e*******n
发帖数: 565
26

恩 鱼头很恶心。。。
不过我觉得菜炒的不错呀 小抄羊肉什么的
主要是辣的我很爽
别的餐馆 我让死命加辣都没味道
p**********u
发帖数: 15479
27
来自主题: Missouri版 - 今天很爽
飞碟,HIKING,都是一群人在活动。这些都是三番传统的组织活动拉皮条,最后坑害女
生的事情。可怜在MISSOURI,至少还是交钱的活动。在那里连个交钱都没有。全是免费
的。最后一个上海女生怎么会去川菜馆哪?你说?无非是男生不吃辣就不会吃饭。
对了,上次MILITARY有讨论。说这世界上,就那湖北,湖南吃辣最装B。说是辣蕉原产
外国。是300年前才传近来的。古代都是靠吃一些有点辣味的东西,类似WASABI之类
的。
老盖啊,你看好了,女生有个特点,就是一旦被A地区的人操了,就真心不说那地方烂
了。你说,有个女生光知道读个文科,外加还心态高,跑国内一副这也是外地,那也是
外地的样子。结果最后被一个彻底农村户口,还不知道是什么屁地方的码工给操了。然
后你就等着看整个人以后改成普世了。都是啊呀,你出身平等,其实什么什么的。
你说,要是能DATE到上海优质玛工,她会去吃川菜吗?
做女人啊,不要老是有幻想,以为爱情是个万能药。以为男人脑子都坏了。以为弯区女
人少男人就是傻B。弯区是最讲钱的地方。真心提升自己的能力,最后靠LEVERAGE,越
走越好,比什么都重要。切记。
x******2
发帖数: 9400
28
来自主题: gardening版 - 迄今尝到过的最辣的辣椒..........
我吃过一种最辣的辣椒,跟你的这个样子有点象,但是黄色的。几年前美国人店里买的
,用来焖大鱼头,当然放的量也不少,吃的时候嘴巴还受得了,也感觉很爽,但到了肚
子里,就受不了了,肚子痛。以后,我这“辣不怕”,也不敢再买它来吃了。说到手,
我也是特敏感的。我从来不敢碰到辣椒的,每次切辣椒的时候特别小心不被碰到或戴手
套。
要不是被这小辣椒折腾一番,估计楼主也不会这里洋撒一篇。 -LOL
h*****s
发帖数: 12833
29
来自主题: PhotoGear版 - 太爽了。。。。
都没去中国城。。。。天太冷了。。。。
就在家附近的沃尔玛里随便挑了两棵lettuce一盒鲜口菇还有一盒大骨头用来熬汤做锅
底。。。。
到了家里下了1/3包小肥羊做辣锅(已经就辣得受不了了)。。。。
另外的不辣的还加了干虾仁干贝柱做锅底。。。。
把家里的现成的鱼丸鱼面鲜虾豆皮豆腐小海带白萝卜绿豆粉丝大白菜拿来涮。。。。
现在捧着个肚子和LD准备看片了。。。。
a*******e
发帖数: 12169
30
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 『私房原创』--【肉牛满面】又麻又辣(图+谱)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 22 13:48:15 2011, 美东)
周日的午餐,很爽的
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
仔细看看哦,是【肉牛满面】,当然这个味道也能让你『内牛满面』(网路词汇,相对于前后鼻音发音不准版的『泪流满面』)。
这个菜是在昨天剩下的『【飘香牛肉】的基础上研发出来的,所以我这里是牛肉片,当然你也可以用牛肉丝俺飘香牛肉做法准备。这碗又麻又辣又香的面,说得不雅观一点,绝对能让你吃得热血沸腾,红光满面,一把眼泪一把鼻涕。
*注明:以下分量仅供参考,根据自己的饭量和口味轻重增减。
材料:飘香牛肉100-150克,干面100-150克,泡野山椒n个,葱花,油辣子,盐,生抽酱油,味精,花椒油,花椒粉
制作过程:
一边将面煮上。
另一边,将炒锅烧热,加入少许油,放入油辣子... 阅读全帖
c****y
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来自主题: Henan版 - 今天做了两碗糊辣汤
发现不难做.用了豆腐,香菇,牛肉丝,切了细细细细的条.锅里先用油把干辣椒,花椒爆热,
把菜加入,爆熟.加水,用煮好的米线暂且代替粉条.水滚的时候加面糊,面糊稠一点.偶在面
糊里加了西红柿酱,反正在冰箱里放了那么久也不知道怎么吃.后来又加了胡椒盐.
马马虎虎还可以.外面下着大雪,偶喝了两碗,一头大汗,好爽.LG觉得太辣,受不了.
偶工作的时候,逐渐发现自己爱食青菜,爱喝汤,口味清淡,自为高雅.来美后数周即恢复农
民本色,多食酸辣,做菜偏爱老抽,偏咸.到处找了猪蹄,牛肚加五香大料卤来吃.如此种种与
健康饮食格格不入或难入大雅之堂的陋习通通回来.
至今深为憾事.
M******a
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里约奥运会激战正酣,前中国知名体育记者兼评论员、作家李承鹏的一篇博文「有一个
文工团」,在新浪博客上发表。作者以惯常的辛辣笔触,对中共体制下的体育事业做出
深刻剖析,引领读者真正了解举国体制下的中共体育,存在的种种问题。
作者把中国奥运代表团戏称为「文工团」。文章说,「平时你是看不到它来服务的,它
得好几年才上台一次,它每次演出要从纳税人包里收取几百亿演出费。每回表演成功,
那些平时你永远见不到的首长都会跑去慰问,再用你的钱去嘉奖这些演员。而后,特别
成功的演员会成为官员,把上面的情景再来一遍。」
本文发表后,引起许多网民的回应和评论。但是一度在内地网站被屏蔽。为飨读者,特
转载于下。
有个文工团,平时你是看不到它来服务的,它得好几年才上台一次,它每次演出要从纳
税人包里收取几百亿演出费。每回表演成功,那些平时你永远见不到的首长都会跑去慰
问,再用你的钱去嘉奖这些演员。而后,特别成功的演员会成为官员,把上面的情景再
来一遍。
如果你知道存在这样一个神秘的文工团,肯定很不开心。可是我要告诉你,这个文工团
叫「奥运代表团」……奥运代表团就是一个文工团。平时看不到身影,每个演出周期要
四年,... 阅读全帖

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天气变得越来越冷了,所以火锅店的生意越来越好了。很多人去吃火锅,在天冷的时候
吃火锅真的是超级爽!这感觉就是棒!但是吃火锅很爽,大家也要注意正确的吃法。很
多人吃法不对,下面说说怎么吃才是对的。
首先,大家不要急着吃肉。先吃素的,像白菜,生菜,,豆腐,腐朽,金针菇等等。肉
类后面再吃,因为肉熟的慢,而且肉吃多了就饱了,吃不下素菜了。那些青菜,多吃点
才好。
然后是火锅不要开大火,水开了,不要一直烧。开了关火,等吃完了。把水倒了,换新
水重新煮。吃火锅最不好的就是一直烧,水都沸腾了还煮。这样最不健康了,水开了不
要再烧了。
还有,有些菜不能放一起煮,不要所有东西全部放一起,小心食物中毒。还有,食材一
定要洗干净,要切好,不要一大块,一个长条。煮火锅的水,不能饮用。
吃火锅,很多人重口味。其实这样也不太好,清淡一点比较健康。不然上火,长痘痘。
还有一些,对身体不好。要注意卫生,也要注意健康。吃火锅,不要急,小心烫手。刚
刚吃完火锅,不要喝冷饮。就算辣到了,也不要第一时间喝冷饮。
i***l
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算了,你觉得可鲁就去鲁巴,我是真的觉得没几个好看的。要鲁还是苍老师爽一些。
w*******e
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来自主题: Military版 - 年终奖是三箱辣条和两瓶酱油
辣条喝啤酒贼爽!
j**********5
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来自主题: Military版 - 川味饮食中健康和不健康部分
喜欢辣的,我来推荐一个,我是辣爽了,
http://www.amazon.com/Hottest-Pepper-Scorpion-Sealed-Collection
其中属那个Scorpion Pepper最带劲!!!

100
Scoville
s******s
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来自主题: Military版 - 三亚辣妈和拼图比谁强
三亚辣妈比较年轻,如果胸是真的,搞起来比较爽吧?
T****t
发帖数: 11162
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来自主题: Military版 - 老中把酸辣粉都带到影院去吃
去看场电影,还没开演, 前排一对猥琐男女居然掏出酸辣粉,开吃。
电影院立刻成了他家厨房。两个人吃的稀里哗啦的。 不幸坐在后排, 那味道可酸爽了
其实影城里面, 电影院外边,有大量的餐饮点可以随便坐。
还好只是把电影院当厨房, 要是当卧室, 不是电影也不用看了

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来自主题: Military版 - 美帝的清洁工为啥辣么爽?
前几天有个华人地铁清洁工,年薪超马公
香港就辣么苦逼?国内也好不了哪去
l******e
发帖数: 2893
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今天在borders待了一下午,喝着免费的咖啡,抄着免费的菜谱,好爽啊,虽然觉得自
己有点萎缩的说。。。。嘿嘿。
这个韩式辣烧豆腐是在一本韩国的cookingbook里看降模米觯址浅5暮贸浴?
原料:
1、豆腐450g,切成1厘米厚,5厘米的方片(书上是5cm直径的片)。
2、洋葱一片,小青葱切段1/3cup.
3、蒜末1/2小匙、韩国酱油2大匙(可以用颜色很淡的生抽代替)、一般生抽1小匙、糖
一大匙、芝麻油1小匙,韩国辣椒粉1小匙,水2cup。
4、植物油一大匙
做法:
1、一大匙植物油烧热,放入豆腐片煎两面金黄,盛出
2、锅中放入原料2,再放入原料3和豆腐,大火煮开
3、转入中火煮至豆腐稍干,留少许汤汁
4、豆腐盛出,浇上剩余汤汁。
k***u
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发信人: kazhu (卡住家的大科特兔), 信区: Oregon
标 题: (兔兔厨房)中午被辣到了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 17:03:34 2010, 美东)
后院子的青蒜长势喜人,今天中午应某人要求做了回锅肉,不小心把辣椒放多了,今天
是边吃饭边喝水,,,真是爽呀,,
一盘回锅肉:辣椒:jalapeno,serrano,habanero,各四个。
a*******e
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周日的午餐,很爽的
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
仔细看看哦,是【肉牛满面】,当然这个味道也能让你『内牛满面』
这个菜是在昨天剩下的『【飘香牛肉】的基础上研发出来的,所以我这里是牛肉片,当然你也可以用牛肉丝俺飘香牛肉做法准备。这碗又麻又辣又香的面,说得不雅观一点,绝对能让你吃得热血沸腾,红光满面,一把眼泪一把鼻涕。
*注明:以下分量仅供参考,根据自己的饭量和口味轻重增减。
材料:飘香牛肉100-150克,干面100-150克,泡野山椒n个,葱花,油辣子,盐,生抽酱油,味精,花椒油,花椒粉
制作过程:
一边将面煮上。
另一边,将炒锅烧热,加入少许油,放入油辣子1汤匙和泡野山椒(如果你想味道更重,可将野山椒切小节)稍微炒香。
将飘香牛肉加入一起翻炒约一分钟待用。
面碗里放入少许盐和酱油,油辣子1-3茶匙和花椒油1-2茶匙自己定。
将面捞入碗中,加上面汤,将炒好的牛肉盖在面上,加葱花和花椒粉,搞定。
R*****s
发帖数: 41236
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不晓得是不是天热的原因, 最近一直心烦气躁, 偏偏越热还
越想吃辣的, 于是就有了这个麻辣烤鱼, 以前做过一个民工
版的,这个有点不太一样,印象中还是民工版的那个更香些,
不过可能跟鱼也有关系。。
方子有点像丫鬟中的丫鬟的这个:
http://www.mitbbs.com/article/Food/31616101_3.html
简单说说做法:
1.Tilapia三条,清好,两面涂料酒,盐,孜然粉,然后烤箱350F,
每面烤10分钟。
2.同时锅里放油,放花椒,放泡椒,姜,蒜,豆瓣酱,炒香,
然后放些配菜,我放的芹菜,黄瓜,小青椒,炒一下,放盐,
鸡粉,糖,酱油,放水,煮开。
3.把汤汁浇在烤好的鱼上面,放回烤箱再烤5分钟就ok了,放几根
香菜装饰。
送一张前几天做的泡椒全鱼, 和一张我家爽的七仰八叉的狗狗照。。
o**********5
发帖数: 4327
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来自主题: NextGeneration版 - 吃了碗辣的方便面
馋啊,我在大学的时候都是泡袋酸辣粉丝,再用煎饼卷老干妈吃,真爽啊~~~~~
现在弄瓶老干妈还要再老公的监视之下,吃5口饭以上才能用筷子挑那么一点点,要不
然他就瞪眼睛
t**h
发帖数: 954
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来自主题: NextGeneration版 - 怀孕可以吃ice cream和辣的川菜吗?
晚期还是要小心辣的,我就有吃川菜爽的不得了引起宫缩进医院的经历。
M****7
发帖数: 13407
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来自主题: Missouri版 - 今天很爽
3个人去BEACH玩, 2个以前这边毕业的本科生, 在SF工作了差不多3,4年的样子. 3人都
爱吃辣, 就叫了一个重庆女生一起跑出来吃, 去了家小姑娘觉得正宗的. 不是老四
川, 啥名字我不记得. 吃下来没那么辣.
l******e
发帖数: 2893
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今天在borders待了一下午,喝着免费的咖啡,抄着免费的菜谱,好爽啊,虽然觉得自
己有点萎缩的说。。。。嘿嘿。
这个韩式辣烧豆腐是在一本韩国的cookingbook里看到的,好做,又非常的好吃。
原料:
1、豆腐450g,切成1厘米厚,5厘米的方片(书上是5cm直径的片)。
2、洋葱一片,小青葱切段1/3cup.
3、蒜末1/2小匙、韩国酱油2大匙(可以用颜色很淡的生抽代替)、一般生抽1小匙、糖
一大匙、芝麻油1小匙,韩国辣椒粉1小匙。
4、植物油一大匙
做法:
1、一大匙植物油烧热,放入豆腐片煎两面金黄,盛出
2、锅中放入原料2,再放入原料3和豆腐,大火煮开
3、转入中火煮至豆腐稍干,留少许汤汁
4、豆腐盛出,浇上剩余汤汁。
H****H
发帖数: 11039
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不过感叹一下辣姐好辛苦,几乎每天都要show房子给客户,晚上准备材料到深夜......
..
H****r
发帖数: 16240
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来自主题: Texas版 - 麻辣炒锅第一印象
听到有新餐馆开张,赶紧跑去吃,遇到好多熟人……
总之屯子里面大家的热情还是很高的。
这馆子风格很干净大方,当然,敦煌广场的店这方面肯定普遍要比百佳、惠康那些地方
的要强好多。里面装修布置的风格挺舒服的,很明快,看得出来也花了心思。总体感觉
馆子氛围是现代、随意式的。——前面有人说的ikea式,这总结很到位。
点餐速度很快,因为他主打就是麻辣炒锅,所以非常简单。
上菜速度中等。
食材挺新鲜的。
先说缺点:牛羊肉太厚了!
所以口感太老。我边吃边想要是弄成涮锅那种薄片,该是多么美的事情……所以建议荤
菜多点虾、鱿鱼、猪耳、百叶这之类的。素菜很不错,油豆腐用这种炒锅做出来,尤其
赞。
再就是品种单一,除了主锅以外只有米饭。大堂的板子上写了三类:麻辣炒锅主打,饮
料,小菜。(米饭免费)但昨天我们去的时候没小菜——我当时就想到小肥羊的那些面
点。话说这个麻辣香锅吃着很过瘾,但辣爽了的时候就需要不停吃东西来压一压。只有
米饭的感觉真不爽。要是这时候能有多种选择,来个饼之类的多好!
好吧我好长时间没回国了不知道国内正宗江湖菜该如何,以上纯为个人发挥。
辣:分一到四等可以点。
我们点了三,事实证明差不多... 阅读全帖
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