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全部话题 - 话题: 赤小豆
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L*D
发帖数: 3966
1
来自主题: ChineseMed版 - 会诊somehow的便秘问题
一直想着你的问题。我想起倪医师说过我们现在的坐着排便很不科学。小时候那种蹲着
才是科学的,几千年一直如此。蹲着排便可以用身体的自重挤压腹部,排便也比较干净
,不会经常有排不空的感觉。我还记得我从蹲式转坐式时的感受,刚开始根本排不出来。
这两天试着在排便时用手按摩腹部,并用力挤压,效果非常好,比平日多排出一倍的宿
便,看起来以前都没排净。
你也可以试试这个方法。按摩腹部是应该顺时针按摩,并用力挤压,用肠子的蠕动来促
进排便,而不是只在肛门处用力。
"第一个有点干粘。水喝的也不少,蔬菜粗粮要多吃了。"-- 建议你喝赤小豆汤除湿。
另外吃饭时不能太干,因为只有吃饭时吃进去的水份才会到大肠,平时喝再多水也不管
用。白水还是少喝,尤其不能为喝水而喝水。
罗大伦: 谈谈赤小豆
http://www.mitbbs.com/article/ChineseMed/12540917_0.html
平时也要经常按摩腹部,可练一练中里巴人的几个方法,推腹法和敲带脉。
中里巴人: 求醫不如求己DVD - 動作篇
http://www.mitbbs.com/article/ChineseMed/12538447_
D*******l
发帖数: 5462
2
来自主题: ChineseMed版 - 转一篇除湿的文章
红豆,在中药里称作“赤小豆”.
红豆跟赤小豆大不一样。
z****p
发帖数: 61
3
来自主题: ChineseMed版 - 转一篇除湿的文章
1. 不知道您是不是有时间具体说说不同部位的寒湿都有哪些用药的区别呢?
2. 另外,我们这里的超市有卖红豆和赤小豆。这两个东西的价格和样子都不太一样呀
,不知道是不是真的是一种东西呢?明显赤小豆比较小一些呢。太困惑了!
3. 不知道薏米这种东西刚满周岁的小朋友可以吃么?
f*******e
发帖数: 5594
4
来自主题: ChineseMed版 - 转一篇除湿的文章
1. 湿的不同部位有在肠胃、在胸胁、在皮肤、在头面、在四肢等,不同部位的湿可以采
取不同的方法。比如在表的可以发汗,在里的可以利尿,在中的可以疏导。
2. 红豆和赤小豆的种属是相同的,药性类似。一般药用,加赤小豆,食用多用红豆。
3. 薏米微寒,有利湿的作用。你孩子是有湿热吗?
L*D
发帖数: 3966
5
同仁堂的桂附地黄丸在美国很难买到,可能要从国内寄。
红豆和赤小豆都利湿,赤小豆药性更强。
q****i
发帖数: 6923
6
她吃西瓜汁好像会拉肚子,但我们前面喂了加益生元的奶,我以前就发现她只要吃加益
生菌的任何水果都会拉稀,所以怀疑是益生元慢慢变成益生菌以后就正好碰上西瓜,那
次拉得特别稀,搞得我不敢试西瓜了。等过一段饮食稳定了我再试试西瓜。
红豆薏米我只试过普通的红豆和薏米,没有用赤小豆,一次,好像更差,吓得我不敢试
了(在每天有牛奶益生菌的情况下试的,所以估计也不能算数)。希望这次验血别测出
对豆子过敏,不然就没法试。要不要用赤小豆呢?
还有其实我怀疑宝宝的干性湿疹(我觉得原因是脾湿)不严重,是我们没有处理好,不
然怎么中间神奇的自己好了一次呢?(洗澡用了肥皂,还使劲用纱布擦,医生说dove的
香皂比baby的沐浴露温和,我们估计2种都不行)才搞成这样。最初的湿疹是我洗太多
搞出来的,1天洗3次,洗多了就会dehydrate。当然洗那么多也是有原因的,就是大
便多而稀。她从小大便就稀到喷老远,后来有一段放屁就弄脏尿布,我不得不洗(当时
不知道擦比洗好,以为洗更干净,后来发现costco的wipe擦得很好)。从小大便就稀到
喷老远是不是有可能那个时候就吃牛奶涨气,formula过敏啊?因为小时候有黄疸,... 阅读全帖
k****p
发帖数: 35
7
医生给她开的药毒性倒不用顾虑,量小,且本身是常用的中药,对中药不了解的人容易
被那些危言耸听的传说吓坏,其实不用。
但是这些药都是偏温燥,而您女儿大便已有干燥的表现,所以要少用,用时要注意观察
孩子的大小便及咳嗽咳痰的症状变化,如有加重燥象的迹象,因适时做出调整。
我不了解您孩子的大便情况,如果两天甚至几天一次,量少便干,则通大便是最直接的
清除体内毒素的办法。 循推孩子的脚背和腿上的胃经和胆经,找一找反应点,然后适
当按摩反应点10-20 分钟,丰隆穴,足三里穴,风市穴,足临泣穴为重点。
如果医生的胆热及肺寒诊断是对的,方剂建议:麻黄连翘赤小豆汤。(麻黄3克,连翘6
克,杏仁6克,赤小豆20克,大枣5枚,桑白皮6克,生姜3克,甘草3克。)
【主治】湿热蕴郁于内,外阻经络肌肤之病候。
f*******e
发帖数: 5594
8
不客气。麻黄连翘赤小豆汤主要是治身黄而发热的情况,因为有里热,并且偏于湿热,
所以用梓白皮、赤小豆、连翘去热利湿,因为有身热,一般不出汗,才用麻黄等解表,
去表实。麻黄本身也有利尿的作用,也可去湿。但她的孩子是头颈有汗,流鼻涕,并非
表实。里虽有胃热的朕兆,但大便干燥发绿,红包都在胆经位置,说明目前是以胆热为
主。
m**a
发帖数: 370
9
腊八粥里到底都有什么?--腊八粥材料浅谈

文章来源: lilimaleen 于 2005-01-17 02:41:43
中国人有农历腊月(十二月)初八喝腊八粥的习惯。
但是粥的配料是什么众说不一,这里选几个比较广泛地使用的介绍给大家:
其一:
历史发展上看
腊八粥始于宋代,称为“五味粥”,主要是以稻黍和果豆为原料,后来配料不断改进,元
代即以胡桃、松子、柿、栗子为配料,明朝将腊八粥称为七宝粥,配料共7种。明清时,
腊八粥的制作更加精细,要用黄米、白米、江米、小米、菱角末、栗子、红豆、去皮枣泥
等加水煮熟,外用染红的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子及红糖、白糖等进行点缀

其二:
中医养生角度
腊八粥的主要原料为谷类,常用的有粳米、糯米和薏米。粳米具有补中益气、养脾胃、和
五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用,薏米则富含膳食纤维具有健脾
、补肺、清热、渗湿的功效。
豆类是“腊八粥”的配料,常用的有黄豆、赤小豆。黄豆具有降低血中胆固醇、预防心血
管病、抑制多种恶性肿瘤、预防骨质疏松等多种保健功能。赤小豆具有健脾燥湿、利水消
肿之功,对于脾虚腹泻以及水肿有一定
c***s
发帖数: 70028
10
症状:发热、咳嗽、喘促……参考处方:桑叶、金银花、黄芩……
7日,国家中医药管理局对H7N9禽流感进行了又一次会商。与会专家表示,他们将视情况对中医药诊疗方案进行微调。针对目前社会上对于板蓝根可以防治H7N9禽流感说法,专家提醒,板蓝根确对感冒有作用,但不是人人都适用。
国家中医药局人感染H7N9禽流感中医药防控专家组成员姜良铎表示,在7日的会商中,随着病例的增加和对病例的进一步了解,国家中医药局的有关领导和专家将根据H7N9禽流感的发展情况,对“人感染H7N9禽流感诊疗方案中医药防治方案”进行微调。
姜良铎说,板蓝根对于风热类感冒是合适的,但对于脾胃虚寒的患者就不合适。说,针对人感染H7N9禽流感除了要用防止外感的中药外,还要用补气的中药。这次疫情对肺气损伤较重,尽致疫毒犯肺、肺失宣降、疫毒壅肺、内闭外脱,因此除了用一些清热解毒、疏风清热的药外,还要扶人体正气,提高抵抗能力。
据介绍,疫情发生后国家中医药管理局立即对中医药防控工作作了部署。随后组织全国突发公共事件中医药应急专家委员会的有关专家,对《人感染H7N9禽流感诊疗方案(2013年第一版)》中的中医药防治部分进行了讨论修改,召... 阅读全帖
s*****5
发帖数: 289
11
猪肤味甘性凉,有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的
作用。
猪蹄爪中也同样含有丰富的大分子胶原蛋白质,还含有肌红蛋白和胱氨酸等营养成分
,与猪皮同样具有补益精血、滋润皮肤、光泽毛发的功效,尤其对于组织细胞贮水功能
低下,皮肤干燥皱纹多的瘦人或老年人更具美容效果。
黄豆性平,味甘,无毒;入脾、胃、大肠经;益气养血,健脾宽中,润燥行水,通便
解毒。
黑豆甘,平,归脾、肾经;补肾益阴,健脾利湿,祛风除热,解毒。
赤小豆味甘酸平,入脾、心、小肠经。功能利水除湿,和血排脓,消肿解毒。
今日便奉献给您一款补益心脾肾、养血活血、利水消肿,滋补与美容并提,营养与减肥
共存之佳饮——彩豆猪蹄汤。
材料:猪蹄1个,黄豆、黑豆、红豆各约50g.
调料:陈皮一片、生姜两小块,黄酒一勺,精盐少许。
做法:
1.猪蹄剁大块,豆类清水浸泡大半天。
2.煲内放冷水,下猪蹄,黄酒,生姜,陈皮。
3.大火烧开,撇去浮末。
4.入豆类至煲内,开火烧开后,小火煲两小时。
5.出锅前入小量盐调味即可。
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s****e
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12
我买的还好呢,不用泡就煮一个小时就行。比较大的火,要求水的表面都开了那种,但
又不是过大,就是刚好表面全开。我这次拿来炒就是因为这次的没煮烂,也煮了一个小
时,水没开,没全熟,就炒一下吃。全熟了就不用炒了,直接吃很好吃。鹰嘴豆比大多
豆子都好吃。我家的不锈钢锅很好,好像煮什么都比别的锅烂些快些。就是walmart买
的。
最难煮的是赤小豆,俺是泡过夜用blender打烂了再煮,做出来的粥很丑。
s****e
发帖数: 2934
13
来自主题: Food版 - 有人买过电压力锅?
恩我就觉得无所谓。高分子断链是慢慢断的,涂层如果坏了因该市能看出来的,只要看
起来是崭新的就没问题。不锈钢还有沾底的问题,洗锅很痛苦的。
我觉得costco的锅最好的方面是有一个保温的功能。这个温度比电饭锅保温的温度要高
,正适合早上起来喝粥。比如红豆薏米粥不用高压锅根本搞不定。我又一次用慢炖锅用
最大的火煮赤小豆,煮了3天都不烂,同样的豆子,高压锅1个小时就搞定了,还有豆沙
出来。
s****e
发帖数: 2934
14
我有次拿来煮红豆
就是那种特硬的赤小豆,我想俺用slow cooker还怕煮不熟你!后来我真的煮乐三天,
还是没煮软,我放弃了。再也不用slow cooker乐,没劲。
n****n
发帖数: 5804
15
来自主题: Food版 - 红豆薏米粥的做法
那个好像不是赤小豆哦,不过偶觉得一样是高纤。
n****n
发帖数: 5804
16
来自主题: Food版 - 红豆薏米粥的做法
应该不能吧。。偶只是追求那个味道。。。觉得赤小豆难煮,很少买。
s*****y
发帖数: 97
17
来自主题: Food版 - 红豆薏米粥的做法
我说我买的赤小豆怎么煮都不烂呢,以为买错了,还准备下次买那种大的红豆呢,幸好幸好
e*********o
发帖数: 237
18
来自主题: Food版 - 红豆薏米粥的做法
为啥煮不熟涅?我也是慢炖锅煮赤小豆,几个小时就很烂很烂了。。。
不过我的确放了很多很多冰糖,我和gg都好甜,不甜吃不下,现在觉得难道是薏米的问
题?我放大半袋冰糖的说。。。是不是多了?两三个冰糖下去,那么大一锅能有啥甜味
啊?
l*****j
发帖数: 5163
19
来自主题: Food版 - 自制奶香红豆沙
是不是买的品种不对?
我买过美国店的small red bean和中国店的赤小豆,都没问题啊
不要买那种很大的
p*k
发帖数: 726
20
来自主题: Food版 - 7日食谱皮肤白里透红(转载)
第四天:红豆汤
重点:排水肿
红豆自古便是养生圣品,不但可以排水肿,还可以补血行气,让你即使不上腮红也可拥
有红润的苹果脸!
食谱——红豆汤
原料:赤小豆3000克、白砂糖200克
做法:
先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,再改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。
Tips:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但
是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可
以同食因人的体质不同而异。
g*******2
发帖数: 3306
21
来自主题: Food版 - 友情提醒: 吃豆有学问。
豆子种类很多,每种的食疗效果是不一样的。比如绿豆是凉性的,适合夏天吃;赤小豆
是治疗水肿的,如果健康的人经常吃,会使身体清瘦,不能常吃。黄豆,黑豆适合常吃
,营养也很丰富。
g*******2
发帖数: 3306
22
来自主题: Food版 - 友情提醒: 吃豆有学问。
不是红豆,是赤小豆。
k******1
发帖数: 315
23
来自主题: Food版 - 友情提醒: 吃豆有学问。
涅,绿豆芽也是凉性的么?能冬天常吃么?
看来我要多吃赤小豆,呜哈哈哈。
b***i
发帖数: 16
24
本来想做红豆沙糖水的,结果豆子买成kidney bean了
糖水计划是不是就泡汤了啊??!!!
那么kidney bean可以用来做什么啊???
顺带问美国超市可以买到赤小豆吗?英文叫什么?
这里中国店唯一的红颜色的豆子就是kidney bean
t*n
发帖数: 14458
25
味道不一样
红豆就叫red bean
一般美国超市好像没有

本来想做红豆沙糖水的,结果豆子买成kidney bean了
糖水计划是不是就泡汤了啊??!!!
那么kidney bean可以用来做什么啊???
顺带问美国超市可以买到赤小豆吗?英文叫什么?
这里中国店唯一的红颜色的豆子就是kidney bean
g*******2
发帖数: 3306
26
来自主题: Food版 - 红豆掉颜色了
是红豆还是赤小豆?
B********e
发帖数: 19317
27

应该可以再 + 扁豆 + 赤小豆 + 玉竹。
我嚼得,而已。。。
l*****g
发帖数: 149
28
来自主题: Food版 - 一些广东老火靓汤(4)
◆腐竹白果猪肚汤
用料:猪肚一个,瘦肉半斤,腐竹一两,白果仁二两,生薏米、熟薏米各半碗,马碲肉
四个,清水适量,同煲二小时。
做法:先下猪肚煲一小时,再把其他材料同煲一个半小时。
注意:先将猪肚上的脂肪去除,翻开用盐、生粉揉捏擦匀洗净,再如法处理一次,放进
开水里煮片刻,取出再洗净。
◆粉葛鲮鱼汤
用料:粉葛一斤半,鲜活鲮鱼二大条,瘦猪肉几两,赤小豆、扁豆共六十克,蜜枣
四粒,盐少许,陈皮一小块,清水适量。鲮鱼劏净,去鳞、内脏,先煎香,然后与其他
材料一起煲一个半小时,用盐调味即可饮食此汤可清热、除烦、止渴,还可加板豆腐同
煲。
◆花生淡菜煲鸡脚
用料:汤骨1斤,猪展半斤,淡菜8两,花生1斤,鸡脚15只,姜几片,罗汉果半个
,加适量清水同煲二小时,加盐调味。
◆广东剑花煲排骨
用料:干剑花250克,去头浸透约半小时至1小时后,洗净斩段,排骨500克斩件、洗净
、飞水,蜜枣3个,红萝卜100克切块,清水适量同煲三小时。干剑花又称霸王花,此道
汤功效也是清热、润肺,十分适合夏日饮用。剑花不仅可以煲排骨,煲凤爪、乌鸡、乳
鸽都十分美味。
◆北芪瘦肉汤——滋补强身
基本特点此菜汤浓汁香,性温和... 阅读全帖
b*******e
发帖数: 554
29
凉瓜炒牛肉丶蚝油鸡丝丶蒸儱俐丶冬瓜薏米瘦肉汤
TGF!
1. 材料用了夏日时令菜凉瓜,配上牛肉,加豉汁快手翻炒。
2. 鸡丝用了胸肉来做,口感没有鸡腿肉嫩,胜在容易撕出幼长条状的鸡丝,卖相较吸
引。这个菜偶随意做,主要步骤是先把银芽头尾拔掉,洗净,烫熟。萝卜丶青瓜切丝,
烫熟,放凉。鸡胸肉作最简单调味腌一会,蒸熟,放凉,戴上手套,开始手撕程序。蚝
油自行试味,判断度咸味浓度,放点水丶油丶糖把蚝油调好。所有食材放在盘子上,伴
上蚝油,开吃。用鸡腿肉做手撕鸡做法请阅 http://www.mitbbs.com/article0/Food/31767227_0.html
3. 没有特别喜欢吃儱俐鱼,但超市小刺鲜鱼种类不多,有时候也会买来吃。记得刚来
米国时,看到儱俐,还以为是幼鳞挞沙鱼(鳎沙鱼),开心到不得了,然後仔细看,虽
然儱俐也是扁扁的,但跟挞沙鱼的头是不一样的,挞沙头小且圆比较可爱,颜色比较淡
,还有对像芝麻的小眼。我蛮喜欢吃挞沙鱼,还有多宝鱼^v^,肉质细致,吃起来非常
嫩,要是把鱼肉伴到饭里,再加点鱼汁,真是鲜味哇! 大条肉厚的,煎来吃也不错。可
是,这些只能成为回忆! 闲话少... 阅读全帖
b*******e
发帖数: 554
30
胜瓜云耳炒肉片,胜瓜去老皮丶削硬角,老掉的瓜囊需片掉表层,瓜如果是很嫩,可留
全部瓜囊,洗,切块备用。云耳泡一会,下生粉洗净,去掉硬的部份,撕开。肉切片,
作基本调味腌好。姜切厚片,蒜用力拍扁。烧滚水,加油加糖,先下云耳飞水,接着下
胜瓜。起锅快炒肉片至七成熟,盛起。另起锅,下油,把姜片泡炸,下蒜爆香,加入丝
瓜丶木耳,快炒,锅边洒姜汁,再下绍酒。肉片回锅,下调味,喜欢上色,便加老抽。
要保留清新造型,便不下,看个人喜好。埋芡,上碟即成。
三菜一汤晚餐完成,都是巨简单的菜,但两口子吃得很开心!哈哈~
F*******t
发帖数: 9113
r**********5
发帖数: 251
32
哇。。。MM的帖子就是有营养啊。。。菜更是有营养,呵呵。。。
粉葛没见过呢,刚搜索了一下,外表很像凉薯,回头到中国店找找看。
b*******e
发帖数: 554
b*******e
发帖数: 554
34
凉薯,学习了新名词。我们那里的人称为沙葛,爽脆,水份足,多用来炒。沙葛跟粉葛
外貌不同,前者皮薄,后者皮粗糙,厚点,硬一点。我去的华人超市,把它们放在附近。
B********n
发帖数: 12753
35
冰皮配料:(这部分似乎来自君之,热的时候会觉得很甜,但是做成冰皮放凉后就显不
出特别甜了)
糯米粉45g,粘米粉(大米粉)35g,小麦淀粉(澄粉)20g,植物油18g,牛奶185g,糖(蔗
糖)50g
1、将牛奶、植物油(选择如玉米油、葵花籽油等色浅无味的植物油,不要用橄榄油、
花生油等有特殊气味的油)、糖粉倒入碗里,搅拌均匀。
2、糯米粉、粘米粉、小麦淀粉倒入另一个碗里。将上一步的牛奶混合物慢慢倒入粉类
里,边倒边搅拌,直到混合均匀。
3、混合好的粉浆,过筛1-2遍。
4、过筛后,静置半个小时。表面盖上保鲜膜,放入烧开水的蒸锅,大火蒸25分钟。
5、蒸好的面糊,趁热用筷子用力搅拌,直到变得顺滑均匀。
6、面糊冷却后使用。同样,如果想尽快冷却,可摊薄在盘子里,放入冰箱。
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广式饼皮:(下面都是根据各种配方综合后试出来最好的)
转化糖浆:现成买来的lyles golden syrup
碱水:中国超市雪碱水
面粉:king arthur all purpose
160g... 阅读全帖
B**********y
发帖数: 3855
36
来自主题: Food版 - 咱版谁吃过薏米? (转载)
煲薏米时,要加红豆、赤小豆搭配。
B**********y
发帖数: 3855
37
来自主题: Food版 - 咱版谁吃过薏米? (转载)
煲薏米时,要加红豆、赤小豆搭配。
B**********y
发帖数: 3855
38
来自主题: Food版 - 咱版谁吃过薏米? (转载)
煲薏米时,要加红豆、赤小豆搭配。
B**********y
发帖数: 3855
39
来自主题: Food版 - 咱版谁吃过薏米? (转载)
煲薏米时,要加红豆、赤小豆搭配。
t*****e
发帖数: 15794
40
来自主题: Food版 - 月饼第三弹想做广式
皇后说
豆沙:买红豆,不能买赤小豆
我这买的是什么豆子啊?
B*******r
发帖数: 82
41
来自主题: Food版 - 冬季多吃“四冬”好养生
冬笋
冬笋味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清
热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效。冬笋还具有低脂肪
、低糖、多纤维的特点,常吃能促进肠道蠕动、消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和
积蓄。但因冬笋含草酸较多,结石和痛风患者应少吃。
推荐食方:枸杞冬笋丝
原料:冬笋150克,枸杞子12克,调料适量。
做法:冬笋切丝,油烧热后下笋丝滑散,加入料酒、白糖、食盐炒匀;再下枸杞子,翻
炒数次,淋入芝麻油,炒熟即可。每日1剂。
功效:滋补肝肾、益精明目、养阴清热,适用于虚劳精亏、肢体乏力、腰膝酸痛、内热
消渴、视力下降等。
冬菇
又名香菇,热量低,蛋白质含量高,能提供人体所需的多种维生素,促进体内钙的吸收
,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好效果。尤其对预防高血压、高血脂
等疾病有益,所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。
推荐食方:香菇蒸鲤鱼
原料:鲤鱼1条,水发香菇50克,生姜、冬笋各100克,冬瓜、火腿肉各50克。
做法:鱼去鳞及内脏洗净;冬笋、火腿切薄片,香菇切丁;姜、冬瓜切细丝;一起放入
鱼腹中,并加调料,蒸熟食用。每... 阅读全帖

发帖数: 1
42
来自主题: Food版 - 轻松叠被子的千层豆沙小卷
还记豆沙馅的面包吗? 甜甜沙沙的红豆馅让这款面包很好吃,曾经时,面包不像现在
这样种类繁多,但是豆沙馅的面包是最受人欢迎的了,尤其再加上香甜可口的豆沙馅。
千层豆沙小卷,这款经典面包,操作简单,极易上手,而且口感与味道也毫不逊色。
小豆又名赤小豆。是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤
小豆含有蛋白质、维生素b1、维生素b2、烟酸、钙、铁等营养成分。
豆沙馅的做法是,红豆一般选用新豆,容易煮烂。高压锅开始滋气了就转小火,
每隔五六分钟把高压锅挪一下,让锅底受热均匀,新豆20分钟可以煮好,陈豆子时间稍
长一些。将红小豆去掉豆皮,弄碎煮烂,加糖,再用油炒一炒。
材料:高筋面粉250克,白砂糖25克,盐3克,干酵母粉3克,牛奶150克,黄油25克。
内馅:豆沙120克。
表面装饰:椰蓉适量。
表面液体:蛋液适量。
做法:1.将高筋面粉、白砂糖、盐、干酵母粉、牛奶放入厨师机中,将面团揉成团后,
加入黄油。
2.揉至完全阶段,可拉开薄膜。
3.基础发酵至2倍左右。
4.发酵好的面团排气,滚圆,松弛15分钟。
5.将面团擀开成长方形,将豆沙放入中间。
6.对折包... 阅读全帖
u***s
发帖数: 318
43
发现很多人喜欢用红豆来煮饭、煮粥、煮汤等,因为红豆含有很多的膳食纤维,具有良
好的养心补血、健脾胃的作用,冬季养生红豆是不可或缺的食物之一。下面跟随博主的
步伐一起来具体看看红豆的营养功效吧!
功效一:补心补血
冬天手脚冰凉?红豆来帮你暖起来!红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富
,临床上有助降血脂、降血压、改善心用于煮粥、制豆沙。红豆叶子治小便频数,遗尿
;花清热,止渴,醒酒,解毒等功效。另外红豆水提取液脏活动功能等功效;同时又富
含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
功效二:健脾胃
身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会
生病。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。
功效三:消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地
改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。
功效四:祛湿清热
中医看来,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅
速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖... 阅读全帖
J****e
发帖数: 636
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爸爸来美国探亲旅游。
20天前不小心从楼梯上滑下来,好在除了左侧后腰有点疼外,貌似无大碍。让他去医院
看看,也不愿意去。
最近喝了半个月山楂,决明子,菊花煮的水;现在开始喝赤小豆和薏米煮的水。
一直有糖尿病,高血脂,动脉硬化,在国内的时候也没怎么监测,吃东西还是大鱼大肉
也没有什么忌口,怎么唠叨也不管用。现在也是整天红烧肉,红烧排骨之类的没断过.
最近测量血糖都是空腹血糖12.5左右 (可见药也没什么用?);
昨天开始吃我在GNC买的SUGAR BALANCE
http://www.gnc.com/product/index.jsp?productId=2879624&cp=37032
今天说感觉很困啊,早上,下午各睡一觉。早餐有喝牛奶(不知道是不是因为牛奶催眠)
上网搜索了一下说要小心脑血管疾病...感觉很担心啊...
爸爸说可能因为天气原因,秋分?
想请教版上的大牛们是什么原因,需要去医院看么?去的话查什么项目?
非常感谢!!!!!!!!!!!!!
L*****i
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来自主题: Medicine版 - 小孩荨麻疹有什么办法
对荨麻疹比较有效的中成药是防风通圣丸,但要看清药品说明书的禁忌是否适合才可服
用,也要注意小孩的用量。
食疗:冬瓜(连皮)、赤小豆、薏米煮汤喝(加上适量土茯苓更好)。
外洗:柳树枝叶煮水外洗。或艾叶煮水外洗。或韭菜挤出汁液涂于患处。
禁忌:海鲜、牛肉、羊肉、鹅肉,烧烤油炸辛辣食品。
L*****i
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来自主题: Medicine版 - 小孩荨麻疹有什么办法
对荨麻疹比较有效的中成药是防风通圣丸,但要看清药品说明书的禁忌是否适合才可服
用,也要注意小孩的用量。
食疗:冬瓜(连皮)、赤小豆、薏米煮汤喝(加上适量土茯苓更好)。
外洗:柳树枝叶煮水外洗。或艾叶煮水外洗。或韭菜挤出汁液涂于患处。
禁忌:海鲜、牛肉、羊肉、鹅肉,烧烤油炸辛辣食品。
L*****i
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来自主题: Medicine版 - cyst有不用开刀的方法治疗吗?
可先试试保守疗法,不行再手术。
参考文章:
网友经验:治皮肤囊肿、粉瘤的验方
http://www.mitbbs.com/pc/pccon.php?id=10911&nid=361077
还可用薏米、赤小豆、冬瓜(连皮)煮汤,连吃一星期。利水祛湿,有助于缩小cyst。
L*****i
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来自主题: Medicine版 - 感冒并发听力下降
服用银翘解毒片可以,里面就有金银花。
如果吃银翘解毒片,就配这个利水祛湿食疗:用薏米、赤小豆、冬瓜(连片)煮汤喝。
L*****i
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来自主题: Medicine版 - 儿童脑积水
婴儿早产,先天肾精不足,肾虚致水液运化障碍停积脑中;肾主骨、生髓,肾虚影响颅
骨合缝及脑的发育。用中医药补肾与祛湿利水方法治疗本病,标本兼治,效果好。
可吃些祛湿利水及补肾益脑的食物:如薏米、冬瓜、赤小豆、黑豆、黑木耳、黑米、核
桃、黑芝麻、栗子、松子、亚麻籽等。
L*****i
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来自主题: Medicine版 - 孩子尿路回流和VCUG
VCUG可反映出尿返流病情的轻重程度,对医生的准确诊断、用药量、判断是否需要手术
都有很大帮助。
此病有可能是先天性发育不良或后天形成的,通常治疗方法是使用抗生素抗感染,程度
严重的需要手术。建议抗生素结合针灸治疗,对消除返流有事半功倍的效果,特别是对
引发尿返流的后天性的尿路梗阻及神经源性膀胱功能障碍,疗效不错。
按揉穴位对治疗此病也有很好的辅助作用。穴位:阴陵泉、三阴交、水泉、委阳、中极
、关元、足三里、膀胱俞、肾俞。(在网上可搜到穴位的定位)
平时注意不要憋尿,喝足够的水,多排尿。忌辛辣、海鲜、过于油腻及太甜的食物。适
量常吃利水祛湿的食物及含维生素C丰富的食物,如:薏米、赤小豆、冬瓜、马蹄、胡
萝卜、苹果、柠檬、茅根、蒲公英、车前草、茯苓等。
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