d******a
发帖数: 32122 | 1 7
阿宝一觉醒来，第一个念头就是赶快去找亚娟谈谈心，把她说服通了，再一起去说
服另外的几个伙伴，把众多的人团结起来，组成一只浩浩荡荡的建投西沙、保卫西沙的
革命大军。
可是她没有马上起床，怕惊动阿爸。阿爸夜里在向阳大队召开支委会。她睡下的时
候都过了半夜，还没见阿爸回来。
她躺在床上，冷静地想了几个说服亚娟的具体办法，仍旧听不到外屋的动静，就轻
轻地撩开帐子，探头一看，阿爸那屋没有人，帐子已经挂起，棉絮叠得整整齐齐。
她一边下床一边想： 阿爸一夜没有回来吗？
她走到外间屋，见集子上放着一本《毛泽东选集》，一个眼镜盒；再看看灯盏，里
边的油都熬干了。
她的心里热乎乎的，忍不住用手轻轻地抚摸书本。她又想：阿爸一直坚持着他的好
习惯，遇到什么问题，开展艰巨的工作，总要事先读毛主席的书，从伟大领袖的教导中
寻找方向、方法和力量，我从今天起走上新的战斗岗位，开始了新生活的第一步，在这
方面也应当学习阿爸的样子。
她坐下来，打开书，翻到《青年运动的方向》一篇。她见上面用红铅笔划着许多重
点符号，可见阿爸昨夜学习的也是这一篇。
她读了一遍，思考一阵，又读一遍，这才洗脸、梳辫子，又满怀信心地往外走。
... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 2 历史倒车
比如当代文学中就有很多很有文学价值的，相比之下，文言文在纯文学上是有着很多局
限性，比如细腻的心理描写基本没有。
1.性暗示
李济运上床躺下，舒瑾把手放在他小腹处。他明白她的意思，侧了身子搂着她。她的手
又往下挪，慢慢的就握住了。他俩夫妻这么多年了，做这事仍是很含蓄。谁有了那意思
，嘴上不说，只做动作。（王跃文《苍黄》）
2.性骚扰
然而，正是那只活起来的手，在给水秀减少了一些麻烦的同时，也给水秀增添了一种难
以言说的烦恼。水秀怎么也没有想到，有一天，瘫老头会用他那只活起来的手去摸她。
先是摸水秀的手，接着是摸水秀的脸，后来是她的胸，再后来就更不像话了……水秀当
然不从。不从，瘫老头儿就牛一样地叫，有时还一声不吭地把自己的脑袋往床头上撞，
砰砰地响。吓得水秀赶紧去扶。这一扶，更糟了。瘫老头儿就势像个孩子似地看着水秀
，看着看着，泪就流下来了。……水秀不知如何是好。（荆永鸣《保姆》）
3.色诱
还有一回，我看到来了个新疆女人。这可不是口古井（按香港话形容老年女人），漂亮
得象戈壁滩上的清泉。看来金先生和她很熟，乐得眼睛眯成一条线,摸著她的手不放。
那新疆女並不回避，还故意把脸贴... 阅读全帖 |
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w****l
发帖数: 6122 | 3 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: tongxiao (tongxiao), 信区: ChinaNews
标 题: 作家经历女儿语文教育 学半学期肚子里全垃圾
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 14 23:09:49 2010, 美东)
新闻来源: 中国青年报 于December 14, 2010 20:19:26
中国传统的国文教育注重修辞和交流，以此形成个人道德观和社会人生观；而现在的
语文教育则跟外语教育一样，光注重语法。语文课不仅违背了语言规律，而且“极其乏
味，肢解了整个语文教学的整体性思考”；在肢解了语文的同时，也让孩子变得分裂…
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叶开 www.6park.com
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乔乔读《哈利·波特》 www.6park.com
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乔乔最喜欢的《哈利·波特》全集和林格伦作品
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【冰点特稿】：对抗语文 www.6park.com
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上海作家叶开在客厅里和客人聊着孩子的教育问题，女儿乔乔就坐在... 阅读全帖 |
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l*******y
发帖数: 45 | 4 那为什么下乡的知识分子到农村，就觉得象到了外星？应该是诚实平民和干部之间差异
比现在先富和先穷间的小，城市和农村差别一直就巨大。
南方人物周刊:中南海里的年轻人 长于红色家庭(图)
文章来源: 南方人物周刊 于 2011-10-23 13:23:00 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内
容并不代表本网立场！
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国务院技术经济研究中心部分年轻人在中南海留影，左起：许小年、于伟加、陈越、朱
嘉明、皮声浩、黄江南、丁宁宁（柳红提供）
1981年，刚毕业的许小年进入位于中南海的技术经济研究中心工作。
桌上的餐盘一个一个地撤了下去。
小餐厅包间里，最终只剩下记者和许小年。有一瞬间，我有如坐针毡的感觉。
他比印象中瘦得多，总是眉头紧锁，拧成一个深深的“川”字，眼神言辞锋利得像一把
刀，不由得让人联想到了某个人——虽然，把一个具有批判精神的人比喻成鲁迅，很落
俗套。
说他像刀，锋芒毕露，出手精准，直刺要害，其学界友人陈志武笑称之为：“不留余地
，被他批的人，在地上都找不到一个可以躲的洞... 阅读全帖 |
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g********e
发帖数: 6425 | 5 【 以下文字转载自 RuralChina 讨论区 】
发信人: abcxyz6688 (cba), 信区: RuralChina
标 题: 令人揪心的农村现状
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 7 17:18:06 2011, 美东)
难得周末，一家人轻松地围着桌子吃午饭。我和妈妈坐在一起，很自然地聊起
了我那出生和成长的山村。先是从自己的叔伯姑姨开始，然后聊到其他我记忆
中的人，然后全村子，周边的村子，还讲到不少我上大学后才出生的新生代。
妈妈虽然一字不识，却是滔滔不绝，一顿饭的功夫，清晰地在我面前勾勒出一
副目前农村的现状。用我老婆的话来总结，那就是行尸走肉，完全没得信仰，
没有道德观念，好吃懒做，前途堪忧的现状。
先说传统的种田种地。现在基本上是田地荒芜，荆棘蔓藤爬满了山，野草长
满了稻田。清明节到先人坟前烧个纸钱，不拿把镰刀，根本开不了路。可是，
除了及其孝顺的儿孙，谁会去镰刀开路捏？所以把鞭炮远远地在路边放掉，把
纸钱烧掉，望着远去杂草的地方拜几拜，然后转身就走，就成了当前挂清明的
常景。村子里年轻的一代。不是在附近或者县城里打流，不误正业，就是到外
面（主... 阅读全帖 |
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I********l
发帖数: 8702 | 6 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: liangzhi (良知), 信区: ChinaNews
标 题: 1960年南阳大饥荒民间实录 (照片)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 3 15:18:55 2011, 美东)
http://www.newsancai.com/gb/history/118-past/14891-1960.html
【新三才网讯】上世纪1960年前后，一场惨绝人寰的大饥荒在中国大地上肆虐蔓延，农
村更甚，河南是重灾区。1970年代初，我上中学时，家里只三间房，其中一间租赁给了
进城积肥的生产队的两个农民。夏天的夜晚在院子里纳凉之时，其中一个农民给我讲述
了农村1960年大饥荒的亲身经历，甚至讲到过饿极了的人吃死人肉，杀小孩子吃。在红
旗下长大的我感到震惊又可怕。中学毕业后，我到农村插队劳动将近4年，接触到更多
的农民，听到了大饥荒时的更多事情。可惜那时候我只是听却没有记录下来。直到今天
，我决心记录南阳家乡1960年大饥荒的真实情况，已经相继采访了一些当事人。其中有
的人善于描述，如之一的李某某。有的人不善于表达，如之... 阅读全帖 |
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l******i
发帖数: 4666 | 7 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: liangzhi (良知), 信区: ChinaNews
标 题: 1960年南阳大饥荒民间实录 (照片)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 3 15:18:55 2011, 美东)
http://www.newsancai.com/gb/history/118-past/14891-1960.html
【新三才网讯】上世纪1960年前后，一场惨绝人寰的大饥荒在中国大地上肆虐蔓延，农
村更甚，河南是重灾区。1970年代初，我上中学时，家里只三间房，其中一间租赁给了
进城积肥的生产队的两个农民。夏天的夜晚在院子里纳凉之时，其中一个农民给我讲述
了农村1960年大饥荒的亲身经历，甚至讲到过饿极了的人吃死人肉，杀小孩子吃。在红
旗下长大的我感到震惊又可怕。中学毕业后，我到农村插队劳动将近4年，接触到更多
的农民，听到了大饥荒时的更多事情。可惜那时候我只是听却没有记录下来。直到今天
，我决心记录南阳家乡1960年大饥荒的真实情况，已经相继采访了一些当事人。其中有
的人善于描述，如之一的李某某。有的人不善于表达，如之... 阅读全帖 |
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v***t
发帖数: 27100 | 8 上个月有农民微博发帖免费送几十亩萝卜，
于是浩浩荡荡来了许多人，不光拿了萝卜，
其他蔬菜也被摘了，菜地践踏成了沼泽地
许多白菜啊豆荚啊，还都是其他农民的
该发帖农民后来欲哭无泪啊 |
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e*u
发帖数: 10016 | 9 王八：绿豆，你的眼泪呢？
绿豆：我的眼泪在荚里。
绿豆：王八，你的眼泪呢？
王八：我的眼泪在壳里……
池塘边的榕树下，一只快乐的小王八爬呀爬，留下一道长长的足迹。
他的生命属于池塘，属于田埂，属于蓝天和白云，它本来是一只无忧无虑的……小
王八。
直到有一天，它看见了一颗小小的……绿豆。
他们的生命本来如同两条平行线，双曲线，不交叉的抛物线，盗盒的红线……可是
，可是，那一天他们相逢了。
绿豆还藏在荚里，但是王八一眼就看见了她幼小的纯洁的心灵，几乎不沾染尘世的
一点点肮脏。
王八开始讨厌池塘了，它每天来看绿豆，为她赶走那些侵犯的小虫子。绿豆看着王
八为她做的这一切，感动在心里萌发着，她开始做梦，要做世界上最美的绿豆，然后嫁
给最英俊的王八。
只是可惜……绿豆还在荚里，而王八的世界还在水里。
他们如同两条平行线，双曲线，不交叉的抛物线，盗盒的红线……没有交集。
“亲爱的绿豆，我会等你长大。”王八说，它心甘情愿，做豆秧下的守望者，等待
着神开恩的那一天。
“亲爱的王八，你究竟长成什么样子呢？”荚里的小绿豆说。
“啊……我是英俊的。”王八把头缩进了壳里，他是那么的自卑，自卑于自己的丑
陋，一滴... 阅读全帖 |
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m**c
发帖数: 7299 | 10 蔡咏梅：土改使农民失去自由－－我在四川的见闻与体验
土改前农民是自由民，土改后不仅土地得而复失，而且被牢牢地拴在土地上，
逐渐变为一种新式农奴，国家则变成新的唯一农奴主。
数年前，前中国社斗院副院长于光远来香港演讲，题目的经济改革。他说：改
革后，大家生活得比过去地主还好。那时我们在陕北搞土改，不吃糠的就算是地主。听
到此，我第一个念头就是：那你们共产党人当年为甚么要搞土改？进而想问：土改自然
使地主和地主的子孙倒了楣，沦为万劫不复的贱民，那农民呢？他们又得到了甚么好处？
中国农民的悲惨状况终身难忘
我曾在我们四川安县的农村当过三年知青，这短短岁月为我一生留下了许多终
身难忘的回忆，而最难令人忘怀的是中国农民的悲惨状况，而那已是土改后二十年了。
不说农民一贫如洗，连温饱都未能实现。生产队中除了几家劳动力很强的，其它农民可
以说全年没有吃过几顿饱饭，连栽秧打谷子最吃重的农忙时候，也只能吃半干半稀的瓜
菜饭。在田里劳动时为填饱肚子，他们常摘未熟的豆荚生着吃；挖红薯一边污一边吃，
吃得满嘴唇污泥。而农民还告诉我，这日子已很好了。他们是与六○年时大灾荒相比。
这... 阅读全帖 |
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s****7
发帖数: 2507 | 11
在日常上，患者可经以下饮食及生活上的注意事项，减少体味的产生：
1.在食物上，宜避免会产生TMA前驱物质的食物；在胆碱类(choline)食物中，宜避
免食用蛋(由其是蛋黄)、动物内脏(肝及肾脏)、豆荚、豆类(如黄豆)、坚果(如花生)、
甘蓝类蔬菜(花椰菜、包心菜、甘蓝菜)、菠菜、莴苣、啤酒酵母、全谷类及咸水鱼等食
物，而淡水鱼的TMA含量较低通常较不限制。此外应避免食用卵磷脂(lecithin)及鱼油
等类的营养补充食品。
2.可服用核黄素(riboflavin)以增加剩馀的FMO3酵素活性，并可食用活性碳及叶绿
素制剂，减少肠道中TMA的积蓄。
3.此外可视情况使用抗生素以抑制肠道内的细菌，必要时(如有重要的社交事件时)
可使用泻药，减少肠道中的TMA。
4.可使用弱酸性(pH5.5~6.5)的肥皂及乳液，以减少皮肤上的不悦气味。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 12 国务院原副总理回良玉撰文回忆家乡吉林
2014年05月08日11:36 吉林日报 我有话说(1,677人参与) 收藏本文
吉林是生我养我的地方，是我魂牵梦绕的家乡。我年已七十，在吉林度过了四十六
个春秋。那是人生中一段幸福美好的时光，是我十分怀念而又无比珍重的岁月。家乡让
我享受生命的快乐，在那里我留下了童年的天真、少年的纯真、青年的成长和中年的成
熟；家乡让我获得情感的升华，在那里我收获了亲情的眷顾、友情的帮扶、组织的培养
和爱情的结晶；家乡让我明了道德的修养，在那里我得到了心智的启迪、良知的熏陶、
操守的培育和人生坐标的定位。家乡有我人生的起点、成长的足迹、前行的动力和无限
的期冀……
一方水土一方人。在我的血管里流淌着故乡热土的基因、地域特征的痕迹和关东文
化的元素。无论时光和年轮怎样变幻，长白山的瑰丽雄伟依然矗立在我的脑海，松花江
的滚滚波涛依然澎湃在我的心中，黑土地的肥美辽阔依然闪现在我的眼帘，乡土乐曲的
欢快悠扬依然萦绕在我的耳边。离家乡距离再远，都不能改变我与家乡的血脉相连；离
家乡时间再久，都不能改变我与家乡的心灵相通。几十年来，浓浓的乡音未改，悠悠的
乡情未减，深深... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 13 真正的苹果，在古代叫“蘋婆”，不过现在的“频婆”已经指另外一种热带水果了。
http://agri-history.ihns.ac.cn/scholars/zhangfan1.htm
频婆果考——中国苹果栽培史之一斑
张帆,《国学研究》第13卷，北京大学出版社，2004年6月
【内容提要】本文从考察频婆果到苹果名称的演变入手，从一个侧面讨论了中国古
代苹果栽培史的发展线索。文章认为：汉语中苹果一名，源于佛经中的“频婆果”。两
果原非一物，其名称的混同，属于中印文化交流中的“误读”现象。元朝后期，中国绵
苹果的一个新品种由西域输入内地，时人开始借用佛经中的“频婆果”一名来称呼它，
到明朝后期正式出现了苹果这一名称。岭南地区原有一种亚热带坚果，很早也被称为频
婆果，但它与苹果没有任何关系。李时珍《本草纲目》等书认为频婆果是柰的别称，这
一说法是不准确的。
我们今天日常食用的水果，大多数在中国都有悠久的栽培历史，其名称也很早就见
于史载，苹果的情况则是一个例外。尽管中国古代很早就有种属与其十分接近的水果，
但苹果这一名称却到明朝才正式出现。究其渊源，苹果是“苹婆果”的简称，“苹婆”
起初写作... 阅读全帖 |
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N******K
发帖数: 10202 | 14 关于粮食十一连增的几个问题
已有 371 次阅读 2014-12-13 21:58 |个人分类:建言新农村|系统分类:观点评述|关键
词:粮食产量 十一连增 粮食安全 进口 撂荒
蒋高明
刚才，中国科学报记者就国家统计局公布粮食十一连增问题，采访笔者对此问题的
看法。国家统计局12月4日发布公告，2014年全国粮食总产量达到60709.9万吨（12142
亿斤），比2013年增加516万吨（103.2亿斤），增长0.9%。我国粮食总产量实现“十一
连增”从2010年开始，每年相对前一年的增幅分别为2.9%，4.52%，3.2%，2.1%，0.9%
。这个问题非常复杂，数据肯定是没有问题的，但关键是我们的粮仓里是否有这么多粮
食。现在需要澄清的问题是：
第一，中国18亿亩耕地撂荒的有多少？播种季节减少的耕地有多少？
第二，原本不缺粮食的省份，许多也开始缺粮，其原因是什么？
第三，既然已经产出了6亿多吨粮食，为什么还要那么多的进口？
其实，当前农业的问题，是在资本市场打压下，农民种地积极性下挫严重，老人妇
女种地还能够维持多少？动物与人争粮，且用... 阅读全帖 |
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h***i
发帖数: 89031 | 15 扯什么
补贴的目的就是降低价格
大规模补贴之后，价格还是高，还要依靠280%的关税
这说明经济上没有必要
就像中国的大豆，大豆不需要人工照料，机械播种，月后喷洒农药除草剂，豆荚饱满前
喷洒一次肥料
就收割了
主要靠土地和水资源，不需要人力资源
所以中国就放弃了 |
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n******6
发帖数: 1829 | 16 （引子）
多年前的一个傍晚，南加州大学，落日的余晖映红了半边天际。
生化实验馆的一楼，来自印度的博士生拉贾，正穿过走廊踱向大门。大门自
动打开了，一个青春靓丽的女孩儿，迎面闯了进来。她一身洁白：白色的球鞋，
白色的运动袜，白色的网球短裙，手上还握着一副白色的球拍。博士生拉贾顿时
停住脚步，呆立在那里，眼巴巴地望着。女孩儿的身后，大门还没有关闭，灿烂
的晚霞，毫无遮拦地披洒进来。美丽的女孩儿，被笼罩在圣洁的光晕中。
“拉贾师兄，你好啊，这么早就走，回家抱孩子去啊？”女孩儿走近了，高兴
地打着招呼，却没有停下来的意思。
“啊？啊！不，不是，我实验做完了。”来自印度的博士生惊醒过来，拦住女
孩儿，“哎，艾琳，你今天可真漂亮，打网球去啦？”
“是呀，我打了一下午，电子系的一位师兄非要教我，还请我吃了冰激淋。”
女孩儿不得不停了下来。
“真好，总有人请你。”博士生拉贾有些怅然若失，但很快又振作起来，做出
一副轻松的样子，问：“艾琳，什么时候我也请你吃个饭吧，外边新开了一家印
度餐馆，咖喱蔬菜咖喱鸡，咖喱羊肉咖喱鱼，... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 17 农村路边抢着种的蔬菜，一斤干货才2元左右，农民不愁吃不完
农村种菜占地很重要，正常农民家的菜园不是什么都能种，有些根本不适合规划。走在
农村道路，一年四季都有人种一些蔬菜，秋天大多数看到的是豆类或瓜苗，一般都是种
在自己的农田边上，稍宽一些马路谁想种赶早。田梗边或马路边，不种蔬菜也是要长野
草，农民充分利用土地资源，大家怎么看呢？
秋天稻谷黄了，田梗或路边的豆苗也差不多要收了，农村老人闲着无事，把豆子苗砍了
搬回家。总之要赶在稻谷收割前，不能让豆苗倒地，也不能打霜或受冻，豆子一次性收
太多急需处理，趁着气温高，出太阳的天把过多的豆子晒干，留着一年四季都可以食用
。图中老人正在收割嫩与老豆苗，用的是农村老运输工具，方言叫“土车子”，把所有
东西放在前面，人在后面推的独轮车，正在慢慢消失的农用物件。
豆苗为什么要种在路边或农田边上？如果农民不告诉年轻人，还以为就是因为土地节约
做法，这里的学问真的很多。豆子种在空间开阔的地方，有利于吸引水分和阳光，农田
边上土壤湿润，道路边排水有优势，都非常适合种豆类，利用大自然的条件种出理想蔬
菜。老人拿着刀正要下手砍豆根，看着根粗苗茂盛，动手挺费劲，只... 阅读全帖 |
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m*****t
发帖数: 16663 | 18 你这种扁豆荚讨论身材这种话题没有自卑感吗？
生活中有任何人会多看你两眼么。 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 19 发信人： mobro(他二舅), 信区： Military2
标题： 那段难忘的国境线
发信站： BBS未名空间站(Fri Aug 25 10:59:07 2017,GMT)
上个世纪八十年代，我曾多次被派往中国西藏的国境地区执行任务，先后在中印（度）
、中不（丹）和中锡（金）等国的国境一带工作。那时从西藏拉萨去中不（丹）国境线
，途经经日喀则、江孜、康马、先到亚东，车程需要两天。公路是一九五九年西藏平叛
后，用了三年时间建成通车的，路面是沙石路面，尘土飞扬，颠簸不平，路面常被雪水
融稀或冲断。每隔十多公里，就见西藏公路局沿途设立的护路班，在路面上铺洒沙石，
填补路面上不断出现的坑洼沟豁。路班工人都是藏族，住在沿线的各宿舍里。我们停车
休息时，他们就提着热水瓶给我们送酥油茶。西藏军区送我们去亚东的同志说：“军区
和武警总队的司机常把路班当休息站，他们对军人一向很亲切。”我看得出，藏民非常
热爱当地驻军，也非常敬重那时稀有的公路和过往车辆。
亚东是西藏和不丹与锡金接壤的县治，县政府设在下司马镇。四层楼的县邮电局是当时
镇上最气派的建筑，中国人民银行和新华书店也设在里面。县政府、县公安局和... 阅读全帖 |
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c*******e
发帖数: 70 | 20 一年当中秋天应该是我最喜欢的季节了。秋高气爽的日子我会有好多新鲜的蘑菇可以采摘
；我可以吃到那么多可口的野果；但是金秋最让我心动的应该是田里的庄稼。看着我们洒
下一年的汗水终于换回了实实在在的收获，每个人的脸上都会挂满了甜甜的笑。
秋收当是在九月下旬。这个时候我们那里的昼夜温差极大，也可以说是早穿皮袄午穿纱了
。我们最先割的是大豆和玉米。记得那时候凌晨三点钟左右老爸就会起来割豆子；而我常
常要到五点钟才会爬起来，这时老爸已经割了好多。因为还是清晨，豆秧上满是露水，过
不了多久手就又湿又凉的了。我开始也会戴着手套，但湿湿的手套让你反而更不舒服，索
性光着手干活会更快些。我们就这样连割带拔的忙到八点钟左右回家吃饭。然后赶快回来
把割倒的豆子捆好，用牛车拉回家。这样到了十点多时，露水已经散尽，干干的豆荚用手
一碰就会四下裂开；我们就把豆子先扔在一边，等第二天一大早再割。于是我们要起好几
个早，才能割完整片的豆地。豆子拉回家后会先摆在菜园子里，这样免不了撒落不少的豆
粒。奶奶就会拄着拐仗把它们都捡起来，她老人家是不肯浪费一粒粮食的。
这样一天里剩下的时间就用来割玉米了。我们会先把三棵成三角形的 |
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l*******u
发帖数: 2496 | 22 赞一个:
余霞满净院, 芬馨散新泥.
豆荚香且嫩, 空心青欲滴.
未及番茄美, 量大价难敌.
玉米空高产, 占地收益低.
埋下就疯长, 还是土豆易.
西瓜谁会栽, 良种何方觅.
葱伴馄饨鲜, 蒜抽美味苔.
暂忘口腹欲, 斟酌细计仪.
化肥春水涨, 杂税星斗繁.
不见菜价长, 空劳何所堪.
闰女缺学费, 待此可解急.
停锄蹙蛾眉, 深坐长太息. |
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c****e
发帖数: 9482 | 23 汗 ～～ 谁把帖子置顶了，我只能示众了 。。。
这个打击面大了啊， 猫老批评的是，只怪我从小没上正规幼儿园，错过了看图识字唱
鹅歌的机会，村里貌似也没啥鹅。
小时候庄稼还是都区分的， 大麦小麦水稻花生油菜芋头豆荚玉米等等， 倒是不容易忘
记。:)
讲过小笑话， 有个邻居家父母常年在外，某个大年三十也是家里的丫头贴对联，结果
她家大门上就赫然贴着“六畜兴旺” ...
pose来有唱有和并乐此不疲（偷人鸭蛋倒是挺地道小农的） |
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a********8
发帖数: 640 | 24 难得周末，一家人轻松地围着桌子吃午饭。我和妈妈坐在一起，很自然地聊起
了我那出生和成长的山村。先是从自己的叔伯姑姨开始，然后聊到其他我记忆
中的人，然后全村子，周边的村子，还讲到不少我上大学后才出生的新生代。
妈妈虽然一字不识，却是滔滔不绝，一顿饭的功夫，清晰地在我面前勾勒出一
副目前农村的现状。用我老婆的话来总结，那就是行尸走肉，完全没得信仰，
没有道德观念，好吃懒做，前途堪忧的现状。
先说传统的种田种地。现在基本上是田地荒芜，荆棘蔓藤爬满了山，野草长
满了稻田。清明节到先人坟前烧个纸钱，不拿把镰刀，根本开不了路。可是，
除了及其孝顺的儿孙，谁会去镰刀开路捏？所以把鞭炮远远地在路边放掉，把
纸钱烧掉，望着远去杂草的地方拜几拜，然后转身就走，就成了当前挂清明的
常景。村子里年轻的一代。不是在附近或者县城里打流，不误正业，就是到外
面（主要是广东）去打打工。用一句时髦的话讲，现在在外面搞副业，钱来得
快啊。一天百把块。种田要种上一年，靠天吃饭，到头来还不知收到什么名堂。
我说现在农村不是不上交，种田还有奖励的吗？妈妈说，也是，仔细想想，要说
肯干的话，现在搞农业，一年下来，还真的可以收入... 阅读全帖 |
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M*********8
发帖数: 15312 | 25 小学时暑假我常常要去农村度过，10岁左右的孩子已经可以做很多事情了，很多农活经
历至今记忆尤深。
印象中做的最多的是去田里摘棉花。暑期是棉花的成熟季节，再加上不费啥力气，对小
孩来说算是很轻便的活计了。我戴着帽子，挎着篮子，行走在植株之间，雪白的棉花都
从黑色的壳子中爆出来，用手轻轻一拽就会脱离下来。正是
烈日当头照，棉花对我笑，知了说，好好好！。。。爱学习爱劳动，长大要为祖国立功
劳。。。
还有就是收绿豆，去田里摘绿豆的过程我倒是没啥印象，只记得采摘回后要在太阳下晒
几天，然后我就拿个棒槌使劲敲打，豆荚和绿豆就分离了。
还记得唯一的一次插秧经验，插秧应该不是夏天的事情，我已经记不清那次周末去乡下
的原因了。。。我脱下鞋袜，赤脚踩到水田里，稀软冰凉的泥从脚趾缝里往上爬，那种
不适的感觉现在还记忆深刻。我花了一会功夫才能在田里站稳行走。秧苗是在专门的田
里培育好然后拿到这里的，然后我一手拿一把秧苗，一株一株隔一段距离塞到泥里，让
他们站住。大人一次可以插好几行，我当时只负责两行，还进展缓慢。真是个技术活啊
。。。
小学以后暑假我就很少下乡了，再也没有做农活的机会了。感觉小学升初中对我来说... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
abcxyz6688 (cba) 于 (Mon Nov 7 17:18:06 2011, 美东) 提到:
难得周末，一家人轻松地围着桌子吃午饭。我和妈妈坐在一起，很自然地聊起
了我那出生和成长的山村。先是从自己的叔伯姑姨开始，然后聊到其他我记忆
中的人，然后全村子，周边的村子，还讲到不少我上大学后才出生的新生代。
妈妈虽然一字不识，却是滔滔不绝，一顿饭的功夫，清晰地在我面前勾勒出一
副目前农村的现状。用我老婆的话来总结，那就是行尸走肉，完全没得信仰，
没有道德观念，好吃懒做，前途堪忧的现状。
先说传统的种田种地。现在基本上是田地荒芜，荆棘蔓藤爬满了山，野草长
满了稻田。清明节到先人坟前烧个纸钱，不拿把镰刀，根本开不了路。可是，
除了及其孝顺的儿孙，谁会去镰刀开路捏？所以把鞭炮远远地在路边放掉，把
纸钱烧掉，望着远去杂草的地方拜几拜，然后转身就走，就成了当前挂清明的
常景。村子里年轻的一代。不是在附近或者县城里打流，不误正业，就是到外
面（主要是广东）去打打工。用一句时髦的话讲，现在在外面搞副业，... 阅读全帖 |
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X********7
发帖数: 483 | 27 从纽约到北京仅需两小时，这种交通工具听起来像是科幻大片才会有的神器。据物理学
家组织网日前报道，美国Hyperloop运输科技公司计划明年将在加利福尼亚首建一条五
英里的高铁轨道，把科幻故事变味现实。
Hyperloop超级高铁计划具有一套全新的运输概念体系。人们坐在胶囊一样的舱内，然
后驾驶舱就像大炮一样被发射至目的地。Hyperloop是一种革命性的交通系统，它能够
让胶囊车厢在特制的管道里以800英里/时(约合1287公里/时)的速度运行，这一概念最
早是由特斯拉CEO伊隆·马斯克在2013年提出的。
这种列车比飞机还快两倍，能耗不到民航客机1/10，噪音和废气污染及事故率接近于零
。由于管道是密封的，因此可以在海底及气候恶劣地区运行而不受任何影响。整套系统
低摩擦、低耗能，通过太阳能电池板就能提供日常的用电，乘客搭乘的“豆荚”舱，也
不用像飞机一样，需要按时间来搭乘，而是随到随走。
每一个“胶囊”重达183公斤，长4.87米，能容纳4至6名乘客，还有存放行李的货厢。
连接两个目的地的管道跟高速铁路一样，会搭建在地上。按照预想的规划，这样的管道
或许可以“附着”到既存的高速铁路架... 阅读全帖 |
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B*Q
发帖数: 25729 | 28 麻痹的
俺在豆荚广播上听的
居然在油管上搜不到！ |
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s********e
发帖数: 1503 | 29 今天把网络升级了，你体会到我的用心了吧
：麻痹的
：俺在豆荚广播上听的
：居然在油管上搜不到！ |
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a****k
发帖数: 13 | 30 八、庄稼扔进枯井中
一九五八年的秋庄稼长势喜人。星期天，我和申海清、瑕瑜姐各自一手挎个篮子，一手
拿着铲子，到地里割草。
站在西地高坡上向四周一看，玉蜀黍叶墨绿肥硕，秆粗棒大，以往一棵玉蜀黍只结一个
玉蜀黍棒，而今年大多结了两个棒子，有的甚至结了三个棒子；玉蜀黍裤都裂着口子，
里面的玉蜀黍粒呲牙咧嘴漏在外边；谷穗沉甸甸的，狗尾巴似的弯着腰；高粱穗颗粒饱
满，红玛瑙似的也被压得抬不起头；大豆只见圆鼓鼓的豆荚不见叶子；芝麻像绑在竹竿
上的鞭炮，排列均匀有序；棉花桃又多又大，雪白的棉絮撑破棉桃“傻笑”着；红薯个
大得把地面都撑裂了……
粮食作物长得好，烟叶、萝卜、豆角等经济作物也呈现出丰收景象。
从地头到镇子，从街巷到院落，社员们说起庄稼，就喜上眉梢，喜笑颜开。夏粮丰收后
，由于竞相放“卫星”，农民实际并没比往年多分粮。大家满怀希望，盼着秋季有个好
收成，一冬一春吃饭就不成问题了。
我们挎着篮子返回镇里，只见大队部门口围了好多人。我们近前一看，公社社长和老卫
领着五位干部模样的人，正给大队长介绍：“这是北京中央党校下放到咱公社锻炼的干
部，公社研究后决定请他们五位就在你们辛店大队锻炼。” |
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P*D
发帖数: 2194 | 33 尊敬的小姐，今天是头次与你相遇，本民工没有得罪你，也没有冒犯你，仅仅阐明个人
观点而已。
哪儿来的黄鱼暴力啊。比窦娥还冤啊。。。 |
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c********d
发帖数: 11593 | 34 如果不和对方确认，你怎么知道人家喜欢不喜欢，以及买的是不是他们计划最近要吃的
东西？做客最要紧的是别给主人添麻烦，而你在不同对方商量的情况下擅自给他们买菜
就属于添麻烦行为。而且你现在吃人家住人家，这种行为非常容易被理解作间接地点菜
行为——把他家当作了客人自带食材的馆子了。
譬如人家本来打算第二天吃羊排，结果今天晚上你不声不响就给买了条活鱼回去，那人
家没办法，只能想着怎么赶紧把你的鱼处理掉。再譬如人家本来想简单点炒个青菜，你
要是给买了新鲜蚕豆荚，单单剥豆瓣就能把人折腾死，那真跟添乱没啥两样。 |
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r*****z
发帖数: 433 | 37 啊，我们吃的green bean就是以前在家吃的扁豆呀，
google了一下haricot bean，好像都是把豆子弄出来吃，不吃豆荚的吧
对，四季豆，我们管它叫扁豆 |
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n*****k
发帖数: 68 | 38 家乡的味道 － 蒸豇豆
以前一到春天在北京常可以吃到榆钱。我最爱吃的是掺上面粉的蒸榆钱。到了美国，榆
钱是找不到了，但是可以用豇豆代替。
做法及其简单。用一把豇豆，洗净后切成寸段，稍稍晾干，再撒上一点点盐。稍等几分
钟，豇豆上会有水渗出，就可以撒面粉了。撒面粉时要一点点撒，一边撒一边用筷子或
手翻，让面粉均匀裹在豇豆上。如果想多吃面，可以稍淋点水，或放上一阵，等裹上的
面洇湿后再撒面粉。
撒好面后就可以上锅蒸。一般十几分钟即可。
在蒸的期间可以做浇汁。浇汁也很简单。拍几瓣蒜，酌量加上酱油，醋和香油。爱吃辣
的可以再加辣椒油或干辣椒碎。豇豆蒸好后，盛在碗里浇上汁，一拌即可。
做法虽简单，却有层层的美味。有嫩嫩的豇豆荚的菜香，里面的豆香，外面的面香，加
上蒜香，酱油香，醋香，香油香。吃起来还有绵绵不绝的家乡的味道。
这吃的不是豇豆，是乡愁。
全文阅读到 5ifood.blogspot.com |
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p****y
发帖数: 23737 | 39 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: yo ( ya no soy yo), 信区: Vegetarianism
标 题: 贴点儿简单素菜，无蛋奶，有五辛
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 14 03:32:06 2010, 美东)
都是好几年前的照片，现在没有以前那么清闲，总是饭好了马上就吃。我属于爱创新没
经验的厨师，LG作菜比我好吃效率也高，下次找点儿他做的菜来贴。
九层塔蘑菇豌豆荚
从《素食期刊》中的菜谱改良出来的，这个新鲜豌豆荚叫sugar snap peas，很甜，蘑
菇会越炒越少的，可以多放点儿。
原料：大蘑菇（portobella）两个切块，新鲜豌豆荚一包，冷冻玉米粒一小碗，九层塔
一小把撕碎，蒜几瓣儿切碎。
做法：将橄榄油中火烧热，爆香蒜末，放进蘑菇翻炒五分钟，到蘑菇略微缩水，放进豌
豆荚和玉米粒翻炒至豌豆夹呈鲜绿色，加少许酱油，放进九层塔翻匀。
青葱土豆饼
这个土豆饼是LG发明的，独此一家，非常方便简单，以前我们住在两个城市，每隔半个
月就飞过去过周末，都是半夜十一二点才到的飞机，他去机场的时候总会带个很大的饭
盒儿，... 阅读全帖 |
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s*******a
发帖数: 840 | 40 虾：料酒，孜然，辣椒粉，盐，香菜末炒
小瓜：切丝清炒
胡萝卜和菜花：烫过以后，加卤汁味酱油+芝麻酱+一点点鸡精粉，拌匀
豆荚：蒜泥炒
牛排：fajita粉，椒盐粉，料酒，黑胡椒粉，海盐，表面涂一点蚝油。
后面是开心果，樱桃和蛋糕。 |
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s*******a
发帖数: 840 | 41 在外旅游，旅馆有厨房，就自己做饭了。不过毕竟不是自己家厨房，都是西式用具，
调料只有基本的东西，只能勉强做做啦。:-D
第一天晚上，很晚才到，于是在超市里买了一只烤鸡：
配冰可乐。
第二天早上，
买了饼皮，黄瓜、香蕉、西红柿切丁，roast beef切丝，里面撒了黑胡椒粉和海盐，
裹起来就是卷饼了，切成能两口吃一个的小段。
煎了2个蛋，热牛奶，^_^LD从床上下来就可以吃了，他表示做懒人很开心。
晚上：
用2种调料粉腌制了羊肉，加了若干葱丝，姜丝，烤。豆荚一起烤了，浸了羊油味，
虽然挺好吃的，但是卖相就不行了。其他是多余的黄瓜和西红柿丁，洗了一碗绿葡萄，
配冰可乐。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 42 还有没开封得香草豆荚，一瓶……一定给它用了！！！！ |
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s****m
发帖数: 5375 | 43 vanilla extra
也可以用香草豆荚嗒 |
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m*******e
发帖数: 1431 | 44 楼主你要是想吃带豆荚直接煮的五香毛豆可以去farmer's market里碰碰运气，我上周
去家附近的看见了一个老美老头卖毛豆，还是带着枝叶卖的，一捆3刀，上面还爬着小
青虫，绝对organic啊。
好像中国店里有时也会有，冷冻的一般肯定有。
还有就是美国超市冷冻食品那里也应该有毛豆豌豆的，不过好像是已经熟的。 |
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s*****a
发帖数: 47 | 46 amazon
or Costco
all with good price |
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l*****z
发帖数: 13617 | 49 不是人工化学合成的没什么关系。你可以买香草豆荚，靠死扣有卖的。
不放也无所谓的。 |
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c*******n
发帖数: 671 | 50 organic的东西容易霉变.
豆子么，不是gmo就好了，pestcide能进豆荚里么？没什么必要organic |
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